- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘意大利沙拉是一道很值得品嚐的東西,也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢,好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種特別味道所需要的食材比較簡製作的時候只要多注意一點細節就可以製作出這一款美味可口...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蔬菜意大利沙拉,口感清香,各種蔬菜混合在一起,營養又健康,脂肪含量極低,所以適合正在減肥或者健身的朋友們。吃慣了大魚大肉之後,偶爾來這麼一道綠色食品,換換口味,是一個非常不錯的選擇。這道菜做法靈活多樣...
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- “又到了初夏了,那種熱的感覺已經撲面而來!夏季最明顯的就是胃口變得很差很差每到這個時間,我好像有厭食症那樣,什麼東西都吃不下。通常,這個時候,我都會選擇一些比較清爽輕盈的東西來吃好像是雜菜三文治,沙拉這類的東西。不過,在廣州,要找到好吃不馬虎的三文治和沙拉真的不容易要...
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- “紫薯的營養非常高,今天我減少主食量,用紫薯來替代,粗細搭配”食材明細主料意麪(100g)紫薯(1個)洋葱(適量)生菜(1顆)櫻桃(適量)培根(適量)輔料沙拉醬(1勺)煉乳(1匙)番茄沙司(1匙)黑胡椒粒(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意麪沙拉的做法步驟1、準備材料。2、紫薯切滾刀塊。3、放油鍋炸熟...
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- 食材明細主料意大利麪(適量)輔料黑綠橄欖(適量)蔬菜(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)蘋果醋(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利沙拉麪的做法步驟1、意大利麪煮加鹽和色拉油,煮好後用冷水過涼。2、蔬菜改刀,放一盆裏加意麪,蔬菜,黑,綠橄欖。3、加調料,橄欖油少...
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- “每天健康的早餐能夠提供我們多種能量,吃滴飽飽滴才有好心情開始一天的工作。”食材明細主料意大利麪(適量)土司(1片)雞蛋(1個)輔料香菇(適量)黃瓜(4片)杏仁(若干)黑芝麻(若干)配料老抽(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙發土司意大利麪的做法步驟1、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:500新鮮搓碎的意大利乾酪:50新鮮切好的胡荽:1把香葱:半把紅辣椒:半個青椒:半個無骨去皮雞胸肉:1塊甜玉米:75輔料水:4.5升西紅柿汁:275毫升橄欖油:1.5湯匙紅酒醋:1湯匙辣椒粉:1.5茶匙紅椒粉:3/4茶匙鹽:半茶匙現...
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- 食材明細主料拉麪(適量)西紅柿(一隻)輔料香菇(三朵)大蒜(適量)火腿(適量)配料鹽(適量)黃油(適量)雞精(適量)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利簡易拉麪的做法步驟1、把配調切丁2、鍋裏放水把麪條煮到八分熟3、麪條泡到冷水裏備用4、鍋中放黃油下入配料翻炒下5、再加入西紅柿放水煮...
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- “沙茶醬拌意大利麪,西式材料配用中式醬料,中式做法,一樣的好吃!”食材明細主料意大利麪(80克)豬肉(適量)紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)玉米(適量)輔料色拉油(適量)水(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙茶醬拌意大利麪的做...
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- “這是我最愛的一款白汁意大利麪,濃香白汁配上軟硬度剛好的意大利麪,絕對不亞於任何一個西餐廳的pasta.這款白汁意大利麪用馬蘇裏拉奶酪烹飪而成,馬蘇裏拉奶酪是意大利的一種淡味奶酪,加熱後容易有拉絲,所以是做意大利餐的首選奶酪~”食材明細主料白蘑菇(6個)培根肉(4條)洋葱(半個)...
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- “總是被裝盤漂亮的西餐所吸引,新近常吃雞肉,於是變個花樣把意式烤雞肉沙拉配橄欖油黑醋改動了一下,變成了下面的東東。之所以還叫意大利烤雞肉沙拉,是因為這道菜裏依舊包含意式元素--意式調味汁。對美食文化感興趣的人應該知道,意大利人對於傳統的美食是比較較真兒的,基本都是...
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- “意麪是西餐裏很重要的一大類,意麪和我們傳統麪條最大的區別是蛋的比例。法國的超市可以找到無數種的意麪。總的來説分為兩種:一種是質地很硬的袋裝面pâte。一種是質地偏軟的新鮮麪條pâtefraiche,先麪條還挺像我們北方的擀麪的,只是用雞蛋和的面,所以更勁道些~。要...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料混合沙拉菜葉:125新鮮意大利乳酪:500油浸曬乾番茄:150荷蘭芹:1小束滇香薷(墨角蘭)或牛至:1小束輔料香脂醋:1湯匙續隨子(又稱棘風蝶):1湯匙羅勒:1小束大蒜(不用亦可):1瓣黑胡椒:少許具體步驟1.製作沙拉醬:從瓶裏取出曬乾番...
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- ““披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。””食材明細主料中筋粉(200克)温水(90克)酵母(8克)糖(15克)鹽(5克)黃油(15克)輔料紅彩椒(100克)黃彩椒(100克)青尖椒(50克)洋葱(100克)薩拉米...
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- “冬季補充肉類食品的同時也別忘記補充蔬菜的能量,吃多了肉類肚子感覺膩膩的,來一碗生菜沙拉,調整一下疲倦的肚肚,隨意添加自己喜歡的調味料,簡單方便又美味,一起來吧”食材明細主料生菜(150g)櫻桃番茄(80g)荷蘭小黃瓜(一根)輔料洋葱(兩頁)配料芝麻(一把)千島沙拉醬(適當)胡椒粉(一點點)芥末...
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- 食材明細主料意大利粉(500克)輔料火腿丁(200克)黃瓜(一根)小番茄(適量)紅葱頭(2個)檸檬(1個)薄荷葉(適量)羅勒葉(適量)橄欖油(6匙)配料沙拉醋(3匙)鹽(少許)楜椒粉(少許)香草(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意粉沙拉的做法步驟1、意粉煮好用水拔涼待用。2、準備薄荷葉、羅勒葉、紅葱頭、檸檬。3、黃...
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- “一道減肥的菜譜,烙好的西蘭花可以放入冰箱裏冰鎮片刻,口感會更脆,顏色也會更翠綠。玉米中的營養主角是玉米胚芽,是玉米中,一種營養價值最高的成分,含延緩人體衰老的維生素一含有豐富的脂肪酸蛋白質等多種營養物質啃玉米的時候,千萬不要漏掉裏面的胚芽。”食材明細主料通心意大...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:適量黃瓜丁:適量胡蘿蔔丁:適量超過水的玉米粒:適量輔料千島醬:適量具體步驟1.將意大利麪加冷水煮軟(冷水下鍋,水開後添加少許冷水繼續煮,如此兩三次,面就好了,這樣煮出來的面比較勁道)2.將煮好的面放入大碗...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.橄欖油要特純級別的,黑胡椒要新鮮的2.將成熟的西紅柿和新鮮的水牛芝士切成1/2英寸厚的圓片。3.將新鮮的紫蘇葉,水牛芝士以及番茄片像疊瓦片似的擺放在大淺盤中。4.淋上高質量的特純橄欖油,依...
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- “簡易做法,無需烘烤”食材明細主料手指餅乾(20枚)奶酪(500ml)輔料雞蛋(6枚)巧克力粉粉(10g)速溶咖啡(3包)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利提拉米蘇的做法步驟1、材料準備:如圖2、將蛋黃和蛋清分開,分別攪拌。3、將蛋清打至無液體,加糖繼續攪拌。蛋黃也加糖攪拌。4、加糖攪拌...
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- “在國內從來沒有進過廚房,可是來意大利上學後一切都要自己做,包括做飯,漸漸的我發現自己喜歡上了做飯,因為自己做的中國菜有一種家鄉的味道有一種回家的感覺,所以閒暇之餘就在美食天下上學習做飯,學到了不少東西,可是一直在索取卻還沒有什麼可分享給大家的,今天才和當地人學的Ti...
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- “這是意大利餐頭盤餐的一道小吃,很受歡迎。真正的意大利人吃麪包從不抹黃油,每當他們看到有人往麪包上塗抹黃油時,總是露出一副不屑的神情,他們喜歡的就是麪包的那種乾和硬的口感,及它本身原有的味道,所以,真正的波沙塔也是不抹黃油的。但我這款卻塗了黃油,因為在北美,人們吃麪包...
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- “香香酥酥的意式麪包沙拉,配上新鮮番茄的菜汁,意大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味,美味妙不可言~”食材明細主料乾麪包(適量)大蒜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)果醋(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪包沙拉的做法步驟1、準備材料。2、大蒜切末,番...
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- “意大利媽媽手把手教會傳統提拉米蘇,她老人家説這是在她12歲就會做的甜品。之前吃了很多次提拉米蘇,卻是頭一回知道這款蛋糕完全是不用進烤箱的,簡單卻美味!”食材明細主料手指餅乾(一包)雞蛋(3個)奶酪(一盒)意大利濃縮咖啡(適量)可可粉(適量)輔料糖(40克)鹽(5克)牛奶(15克)奶香(口味)其他(工藝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮得味油浸金槍魚:1罐(土豆:300g培根:50g洋葱:30g肉腸:2根大藏芥末:20g蛋黃醬:60g牛奶:40毫升各色生菜:30g輔料具體步驟1.A.鮮得味油浸金槍魚濾去油汁;土豆洗淨,去皮、切塊,用水煮熟,撈起冷卻;肉腸烤熟,切5公分長的段;洋葱...
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