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關於白菜豬肉餡抄手怎麼做的餐飲百科

白菜豬肉餡抄手的做法 白菜豬肉餡速凍抄手 白菜豬肉餡抄手怎麼做
  • 白菜豬肉餡抄手的做法 白菜豬肉餡速凍抄手 白菜豬肉餡抄手怎麼做

  • “我懶得做飯,想吃快餐時,就喜歡下面條或者煮抄手,所以自制速凍餃子也是我家常備品。”食材明細主料五花肉(兩斤)自制榨菜(適量)雞蛋(兩個)輔料抄手皮(適量)葱薑蒜(適量)白菜(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜豬肉餡抄手的做法步驟1、備好主材:半肥半瘦的五花肉(用絞肉機絞成...
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白菜豬肉餡水餃的做法 白菜豬肉餡水餃(鮮嫩多汁) 白菜豬肉餡水餃怎麼做
  • 白菜豬肉餡水餃的做法 白菜豬肉餡水餃(鮮嫩多汁) 白菜豬肉餡水餃怎麼做

  • “今日是冬至日,我包了白菜豬肉餡水餃。與傳統的白菜豬肉餡餃子有所不同,我這次是選用白菜葉而不放鹽殺水分,煮熟的水餃鮮嫩多汁,特別得香。來看看是怎麼製作的……”食材明細主料豬精肉(600克)白菜葉(8片)輔料食用油(40克)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白砂...
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官官抄手的做法 官官抄手“香菇,胡蘿蔔肉餡兒” 官官抄手怎麼做
  • 官官抄手的做法 官官抄手“香菇,胡蘿蔔肉餡兒” 官官抄手怎麼做

  • “好吃貨總想整着吃,對味道要求還高。哈哈😄,平時上班又熱,終於盼來了週末來。炒菜太熱,包抄手可以不用炒菜了。四川老家抄手比較辣,這個改良了一下,清淡又不失四川的味道”食材明細主料抄手皮(一斤)輔料胡蘿蔔(半顆)香菇(3朵)香葱(10顆)蒜頭(3瓣)花椒(一小撮)姜(半顆)自制辣椒油(一勺)香萘(一小...
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抄手肉餡怎麼又嫩又軟-抄手餡可以加哪些蔬菜
  • 抄手肉餡怎麼又嫩又軟-抄手餡可以加哪些蔬菜

  • 餛飩通常又被人們叫做抄手,餛飩是我們日常生活中吃的比較多的一種食物了,平常餛飩也受到了很多人的喜愛,因為餛飩一般皮比較薄但是餡大,而且現在餛飩餡有很多種,我們可以選擇自己喜歡吃的,那麼大家知道抄手餡可以加哪些蔬菜嗎?我們包肉餡的時候怎麼才能又嫩又軟呢?接下來就跟小...
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豬肉白菜餡合子怎麼做-豬肉白菜餡合子的做法
  • 豬肉白菜餡合子怎麼做-豬肉白菜餡合子的做法

  • “我們這裏正月期間要吃幾次合子,初三、初八、初九等等,寓意着和氣生財,和和美美,闔家歡樂等等美好。合子餡可以多樣,但一定要煮熟,不可以煎、烙等。”食材明細主料豬肉(400g)大白菜(400g)小麥粉(400g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適...
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豬肉韭菜抄手的做法 做給哥哥的菜——豬肉韭菜抄手 豬肉韭菜抄手怎麼做
  • 豬肉韭菜抄手的做法 做給哥哥的菜——豬肉韭菜抄手 豬肉韭菜抄手怎麼做

  • “好吃不過餃子,其實我一直是不怎麼同意這句話的,因為我不喜歡吃餃子,總覺得不好吃,要我説就是好吃不過湯圓,反正我是餓到不行也不會吃餃子的,我媽媽也是一口餃子都不會吃,寧願餓着也不吃餃子,媽媽也是很愛吃湯圓,什麼都吃不太下,湯圓倒是能吃很多,所以我覺得我應該是遺傳吧,嘿嘿,我爸...
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包抄手的餡料有哪些-包抄手的肉餡用什麼肉
  • 包抄手的餡料有哪些-包抄手的肉餡用什麼肉

  • 很多人可能會覺得包抄手跟餛飩比較類似,其實它們是有區別的。包抄手的個頭相對於餛飩來説要比較大,包抄手得皮比餛飩要厚。包抄手一般使用的都是肉餡,那麼包抄手的肉餡用什麼肉?一、包抄手的肉餡用什麼肉包抄手裏面的肉餡可以使用豬肉、鮮蝦、牛肉等,根據自己的個人喜好來。二...
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豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法
  • 豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法

  • “前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個,用它來做餡做成餡餅味道也很好吃,孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉(400克)水(260克)輔料圓白菜(半個)豬肉餡(250克)葱花(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)姜粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)烙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉圓白菜...
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白菜豬肉餡餃子怎麼做-白菜豬肉餡餃子的做法
  • 白菜豬肉餡餃子怎麼做-白菜豬肉餡餃子的做法

  • “餃子是我們家白吃不膩的主食,有時間都會包一點。今天做了白菜豬肉餡料的,白菜比較大眾化的蔬菜,營養好吃着也鮮美。”食材明細主料豬肉(500g)麪粉(500g)輔料白菜(300g)調料鹽(10g)雞精(5g)生抽(10ml)蠔油(10ml)芝麻油(10ml)五香粉(5g)小葱(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子...
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抄手煮多久才熟-包抄手的肉餡裏放什麼
  • 抄手煮多久才熟-包抄手的肉餡裏放什麼

  • 我們每一天為了給自己的身體補充一定的營養,所以每天早上最好還是吃一頓早餐,我們很多人早餐的時候都會吃一些抄手,那麼有些人就想要問。包抄手的肉餡裏放什麼?一、包抄手的肉餡裏放什麼我們包抄手的時候,裏面除了放一些豬肉以外,還會放一些其他的配菜,比如説我們可能會放西紅...
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小白菜豬肉餡餅怎麼做-小白菜豬肉餡餅的做法
  • 小白菜豬肉餡餅怎麼做-小白菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(300G)小白菜(400G)木耳(適量)麪糰(1個)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜豬肉餡餅的做法步驟1、小白菜木耳過水焯,肉攪成肉餡,加姜葱五香粉蠔油醬油。2、小白菜切碎,木耳攪碎肉餡攪拌均勻。3、把小白菜和木耳放到...
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蝦餡抄手怎麼做-蝦餡抄手的做法
  • 蝦餡抄手怎麼做-蝦餡抄手的做法

  • “平時家裏備一些,不想做飯的時候,煮幾個既方便又美味,自己包的抄手吃着還放心,蝦肉餡比較鮮,也很營養。”食材明細主料基圍蝦(400g)豬肉(800g)輔料姜(適量)小葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦餡抄手的做法步驟1、基圍蝦去蝦殼,去除...
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如何選擇豬肉餡料呢-包抄手要放些什麼餡才嫩
  • 如何選擇豬肉餡料呢-包抄手要放些什麼餡才嫩

  • 抄手是四川當地的一道特色小吃,很多人都被它獨特的口感所吸引,而我本身也是一個抄手迷,有一個問題想問大家,包抄手要放些什麼餡才嫩?如果你還不是很瞭解的話,不妨一起來關注一下吧!一、包抄手要放些什麼餡才嫩通常情況下,抄手分為兩種餡料,一種是素食餡,一種是肉食餡,在肉食餡當中...
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抄手是什麼-抄手有什麼餡兒的
  • 抄手是什麼-抄手有什麼餡兒的

  • 抄手,中國漢族傳統麪食之一,是四川成都非常著名的小吃。它是用薄正方形的麪皮包裹着新鮮的肉餡製做而成的,通常為煮熟後加上調料帶湯食用。抄手的味道非常柔嫩鮮美,湯汁濃郁清香。今天的文章就向大家簡單的介紹一下抄手有什麼餡兒的和抄手是什麼。一、抄手有什麼餡兒的抄手有...
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白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法
  • 白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法

  • “我們家那裏管這叫烙餡餅,爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝,可惜學藝不精。不過家裏人説還過得去啦。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)清水(適量)姜(適量)海米(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難...
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抄手餡可以添加什麼蔬菜-抄手餡怎麼調才好吃
  • 抄手餡可以添加什麼蔬菜-抄手餡怎麼調才好吃

  • 抄手餡料也算是四川地區的一個特色了,不知道大家有多少了解,首先有各種各樣的餡料,那麼你知道抄手餡怎麼調才好吃嗎?如果你對製作一份優質抄手餡感興趣的話,不妨來跟我一起學習一下吧!一、抄手餡怎麼調才好吃所謂的抄手餡,也常常被稱作餛飩的餡料,是餃子和混沌的靈魂,所以説想要...
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抄手如何保存呢-包抄手的肉餡怎麼才嫩呢
  • 抄手如何保存呢-包抄手的肉餡怎麼才嫩呢

  • 抄手是四川地區對餛飩的稱呼,每個地區對餛飩的稱呼以及包法都大同小異,抄手是自古就流傳下來的美味佳餚,不僅味道鮮美,而且口感豐富,所以深受人們的喜愛和推崇,那麼包抄手的肉餡怎麼才嫩呢?抄手如何保存呢?一、包抄手的肉餡怎麼才嫩1.想做出好吃嫩滑的抄手,首先肉是關鍵,一定要選...
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豬肉白菜餡餅怎麼做-豬肉白菜餡餅的做法
  • 豬肉白菜餡餅怎麼做-豬肉白菜餡餅的做法

  • “餡餅有肉有蔬菜,外皮又烙成金黃色,自然是吸引人的眼球,讓人垂涎的麪食之一。”食材明細主料麪粉(160克)五花肉餡(80克)白菜(90克)輔料葱(1段)料酒(4克)生抽(4克)老抽(2克)姜粉(0.5克)包子調料粉(1克)鹽(2克)温水(94克)香油(2克)食用油(6克+3克)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉白菜餡餅的做法步...
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白菜豬肉餡的做法 除夕餃子之白菜豬肉餡 白菜豬肉餡怎麼做
  • 白菜豬肉餡的做法 除夕餃子之白菜豬肉餡 白菜豬肉餡怎麼做

  • 食材明細主料大葱(1/2個)豬肉餡(400g)生薑(1/2個)白菜((小)3顆)雞蛋(1個)輔料白糖(2匙)色拉油(1勺)味精(1匙)鹽(3匙)生抽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡的做法步驟1、白菜去老葉、去根,洗淨、瀝水後切小段備用。2、大葱去老葉、去根,洗淨後切段。生薑去皮、洗淨後切片備用。3、...
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豬肉小白菜餡餅怎麼做-豬肉小白菜餡餅的做法
  • 豬肉小白菜餡餅怎麼做-豬肉小白菜餡餅的做法

  • 食材明細主料肥瘦肉餡(500g)小白菜(500g)輔料料酒(2勺)胡椒粉(1勺)雞蛋(2個)蠔油(2勺)生抽(10ml)食用油(20ml)老抽(2勺)香油(2勺)葱(1棵)木耳(5朵)姜(4片)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉小白菜餡餅的做法步驟1、木耳提前泡軟。2、温水和麪,醒30分鐘。3、肉餡放碗中,小白菜、木耳切碎,葱、姜切末...
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白菜豬肉餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餅的做法
  • 白菜豬肉餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餅的做法

  • “百菜不如白菜,白菜有“百財”的寓意,過年吃點白菜豬肉餡的餡餅吧。餡餅作為春節餐桌上的主食也不錯,餡餅形狀圓圓的,寓意團團圓圓,再加上皮薄餡大,餡裝的滿滿的,這不正是圓圓滿滿的嗎。快烙一鍋吃起來吧!”食材明細主料肉餡(一小碗)白菜(適量)麪粉(300克)輔料清水(適量)食用油(適量)調料...
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如何做簡單又好吃-家常豬肉抄手餡的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常豬肉抄手餡的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常豬肉抄手餡的做法是比較常見的一種做法,在食物最重要的就是它的調料美味,它的整體的味道是那種麻辣五香味的,湯汁的香味非常的容易,喜歡吃辣子的朋友應該一定也會喜歡吃這道食物的,很適合用來當做早餐,...
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豬肉白菜餡餃子怎麼做-豬肉白菜餡餃子的做法
  • 豬肉白菜餡餃子怎麼做-豬肉白菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料白菜(四片)豬肉餡(500克)麪粉(700克(五人份))輔料韭菜(50克)香菇(五朵)葱(兩棵)姜(適量)老抽(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)香油(10克)花椒粉(10克)胡椒粉(5克)鹽(適量)食用油(50克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜餡餃子的做法步驟1、面盆中放700克麪粉,再放少許鹽,加鹽的目的一是增加...
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白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做
  • 白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麪2、盆中倒入麪粉後,鹽水分次加入面中,用筷子攪拌至絮狀3、將面揉成團,可以軟一下,這是婆婆教給...
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抄手怎麼做才好吃呢-抄手餡裏面可以加什麼菜
  • 抄手怎麼做才好吃呢-抄手餡裏面可以加什麼菜

  • 中國的美食多種多樣,每個地方吃的也會有不同。抄手是一種西南地區的特色美食,主要是用麪皮包裹肉餡製作而成的,煮好的抄手加入紅油等調味料方可食用。雖然抄手的製作方法看起來與我們吃的餛飩極為相似,但是二者其實在口味上還是存在差異的。那麼,抄手餡裏面可以加什麼菜呢?一、...
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