![圓蛤蝦潺湯怎麼做-圓蛤蝦潺湯的做法]( "圓蛤蝦潺湯怎麼做-圓蛤蝦潺湯的做法")
- “家常菜【圓蛤蝦潺湯】做法簡單，原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料蝦潺（430克）圓蛤（250克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤蝦潺湯的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨剪開）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入姜...
- 15533
![脆皮水潺怎麼做-脆皮水潺的做法]( "脆皮水潺怎麼做-脆皮水潺的做法")
- “水潺（學名）龍頭魚。屬脊索動物門，硬骨魚綱，燈籠魚目，狗母魚科，龍頭魚屬。（英文名）Bombayduck，中小型海產魚類，只有一條主骨，肉質鬆軟，像水一樣柔軟。尤以浙江温、台和舟山近海以及福建沿海產量較多。（以上文字來自百度）”食材明細主料水潺（300keg）輔料白胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱...
- 11973
![蝦潺豆腐怎麼做-蝦潺豆腐的做法]( "蝦潺豆腐怎麼做-蝦潺豆腐的做法")
- 食材明細主料蝦潺（450克）老豆腐（195克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦潺豆腐的做法步驟1、材料：蝦潺（已洗淨）、老豆腐、幹辣椒（已剪開）、薑片、葱段2、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段，待用。3、將老豆腐放在案...
- 21932
![蒜蓉潺菜怎麼做-蒜蓉潺菜的做法]( "蒜蓉潺菜怎麼做-蒜蓉潺菜的做法")
- “潺菜即木耳菜。質地柔嫩軟滑，營養價值高。其味清香，咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。蒜茸潺菜，簡單的一道快手菜。”食材明細主料潺菜（1把）輔料大蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉潺菜的做法步驟1、洗淨潺菜，去掉老莖。2、鍋中燒沸水，滴點...
- 20278
![五分鐘教你做好蝦潺-蝦潺是什麼]( "五分鐘教你做好蝦潺-蝦潺是什麼")
- 説起蝦潺，很多不瞭解的小夥伴會誤認為他是蝦的一種，但實際上蝦潺是一種魚類，在中國主要分佈在沿海地區，是一種常見的食用魚類。那麼蝦潺到底有什麼樣的特徵?蝦潺應該如何烹飪?下面小編就帶你一起看看。一、蝦潺是什麼1.蝦潺是一種魚類，它的學名為龍頭魚，蝦潺只有一條主要的骨骼...
- 25978
![油炸水潺怎麼做-油炸水潺的做法]( "油炸水潺怎麼做-油炸水潺的做法")
- 食材明細主料水潺（8兩）輔料油炸粉（一兩）番茄沙司（一兩）花生油（一斤）生薑（適量）雞蛋（一個）配料黃酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸水潺的做法步驟1、將水潺洗淨後放在盤中，放入黃酒、鹽、白糖、雞精和薑絲拌勻入味待用。2、將油炸粉放入雞蛋加入水攪...
- 13789
![雪菜蝦潺湯怎麼做-雪菜蝦潺湯的做法]( "雪菜蝦潺湯怎麼做-雪菜蝦潺湯的做法")
- 食材明細主料蝦潺（360克）雪菜（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蝦潺湯的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨）、雪菜（已清洗切開）2、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒一下。4、接着，合入剪好的蝦潺，加適量的料酒。5...
- 6647
![葱姜水潺怎麼做-葱姜水潺的做法]( "葱姜水潺怎麼做-葱姜水潺的做法")
- “水潺醃製處理好本來是想做一道脆皮水潺的，方案臨時改變，就變成了這道葱姜水潺。”食材明細主料水潺（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜水潺的做法步驟1、水潺處理清洗乾淨。2、切成段，加鹽、料酒、葱薑絲拌勻醃製20分...
- 26981
![蝦潺豆腐湯怎麼做-蝦潺豆腐湯的做法]( "蝦潺豆腐湯怎麼做-蝦潺豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（200克）蝦潺（400克）輔料葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦潺豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、蝦潺（已洗淨）、葱段2、將豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用。3、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入剪好的蝦潺，加適量...
- 20614
![雪菜蝦潺怎麼做-雪菜蝦潺的做法]( "雪菜蝦潺怎麼做-雪菜蝦潺的做法")
- 食材明細主料蝦潺（3條）雪菜（55克）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蝦潺的做法步驟1、食材：蝦潺。2、雪菜（已清洗）。3、薑片。4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。5、用剪刀剪成段，待用。6、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下入...
- 20527
![剁椒蝦潺怎麼做-剁椒蝦潺的做法]( "剁椒蝦潺怎麼做-剁椒蝦潺的做法")
- 食材明細主料蝦潺（4條）輔料薑片（適量）香葱（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蝦潺的做法步驟1、食材：蝦潺。2、薑片、香葱。3、剁椒。4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。5、用剪刀剪成段，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。7、接着，下入蝦潺...
- 18949
![紅燒蝦潺怎麼做-紅燒蝦潺的做法]( "紅燒蝦潺怎麼做-紅燒蝦潺的做法")
- 食材明細主料蝦潺（325克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蝦潺的做法步驟1、材料：蝦潺（已洗淨）2、薑片、葱段3、將已洗淨的蝦潺，用剪刀剪成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接着，下入蝦潺，加少許料酒。6、...
- 12183
![鹹菜蝦潺怎麼做-鹹菜蝦潺的做法]( "鹹菜蝦潺怎麼做-鹹菜蝦潺的做法")
- 食材明細主料蝦潺（335克）鹹菜（90克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蝦潺的做法步驟1、材料：蝦潺（已洗淨）、鹹菜（已清洗切碎）、薑片2、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入剪成段的蝦潺，加適量的料...
- 31788
![芹菜蝦潺怎麼做-芹菜蝦潺的做法]( "芹菜蝦潺怎麼做-芹菜蝦潺的做法")
- 食材明細主料芹菜（95克）蝦潺（450克）輔料薑片（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蝦潺的做法步驟1、食材：芹菜、蝦潺（已洗淨）、薑片、剁椒2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下...
- 8188
![海帶蝦潺湯怎麼做-海帶蝦潺湯的做法]( "海帶蝦潺湯怎麼做-海帶蝦潺湯的做法")
- “【海帶蝦潺湯】簡單的做法，味道不錯哦。。。”食材明細主料海帶（40克）蝦潺（325克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶蝦潺湯的做法步驟1、食材：海帶（已泡發洗淨）、蝦潺（已洗淨剪開）2、將已洗淨的海帶放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...
- 6786
![紅燒水潺怎麼做-紅燒水潺的做法]( "紅燒水潺怎麼做-紅燒水潺的做法")
- “水潺是一種軟體魚，只有一條主骨，還軟軟的，其餘的魚骨細軟如鬍鬚，稱它為“水潺”，就是説它像水一樣柔軟。這種魚肉質鬆軟，含水分高，鮮食味甚美。”食材明細主料水潺（4條）姜（適量）辣椒（適量）葱（適量）輔料米糠油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒水潺的做...
- 9040
![菠菜蝦潺湯怎麼做-菠菜蝦潺湯的做法]( "菠菜蝦潺湯怎麼做-菠菜蝦潺湯的做法")
- 食材明細主料蝦潺（360克）菠菜（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦潺湯的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨剪開）、菠菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入蝦潺，加適量的料酒。3、翻動一下。4、接着，加入一些清水煮開、煮至蝦潺變色。5、然後，合入菠菜翻...
- 7784
![火腿潺菜湯怎麼做-火腿潺菜湯的做法]( "火腿潺菜湯怎麼做-火腿潺菜湯的做法")
- “這碗湯如果是對各位呢，肯定是最普通不過的，但對我卻有特殊意義，潺菜，又名藤菜。因為菜是自己全有機肥種的，特別脆嫩，菜味特別味濃，俺終於吃到自己種的菜啦，能不高興嗎？因住的地方偏僻，一時買不到皮蛋和鹹蛋，只能煎雞蛋來代替了。如果用鹹蛋和皮蛋一至兩隻做這個湯，可以説是絕配哦。...
- 25179
![水潺餅怎麼做-水潺餅的做法]( "水潺餅怎麼做-水潺餅的做法")
- “禁漁期剛過，愛吃海鮮的心就蠢蠢欲動了，朋友出海捕魚回來，帶回來好多的水潺，這玩意一定要當天吃，不然就不新鮮了，紅燒了兩盤後，還剩下兩斤差不多，捨不得浪費了，於是都做了水潺餅。”食材明細主料水潺（763g）輔料紅薯粉（260g）葱花（少許）料酒（10g）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水潺餅的...
- 11311
![麻婆蝦潺怎麼做-麻婆蝦潺的做法]( "麻婆蝦潺怎麼做-麻婆蝦潺的做法")
- “蝦潺，作為海鮮中的一個常見品種，【麻婆蝦潺】是我家兒子喜歡吃的一道家常菜。。。”食材明細主料蝦潺（475克）輔料薑片（適量）麻婆豆腐調料（35克）料酒（適量）生抽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆蝦潺的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨剪成段）、麻婆豆腐調料、薑片2、將麻婆豆腐...
- 16853
![蒜香水潺怎麼做-蒜香水潺的做法]( "蒜香水潺怎麼做-蒜香水潺的做法")
- “水潺[shuǐchán]，學名Harpodonnehereus，狗母魚科龍頭魚屬中小型海產魚類。只有一條主骨，肉鬆軟，像水一樣柔軟，尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海產量較多。今天我用它來簡單煮制一下，味兒極鮮美，喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料水潺（750克）輔料醬油（適量）料...
- 17120
![油炸蝦潺怎麼做-油炸蝦潺的做法]( "油炸蝦潺怎麼做-油炸蝦潺的做法")
- “蝦潺，學名叫龍頭魚。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟，長形，略側扁，頭背稍圓。吻短，鈍圓，口甚大。中型海產魚類，肉厚，營養豐富。。。”食材明細主料蝦潺（425克）輔料麪粉（70克）雞蛋（1只）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸蝦潺的做法...
- 28556
![蘿蔔煮蝦潺怎麼做-蘿蔔煮蝦潺的做法]( "蘿蔔煮蝦潺怎麼做-蘿蔔煮蝦潺的做法")
- 食材明細主料蝦潺（400克）蘿蔔（1只）輔料大蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘿蔔煮蝦潺的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨剪成段）、蘿蔔（已清洗）、大蒜（已洗淨切開）。2、將蘿蔔放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。4、接着，加適量...
- 26276
![蝦仁蝦潺怎麼做-蝦仁蝦潺的做法]( "蝦仁蝦潺怎麼做-蝦仁蝦潺的做法")
- 食材明細主料蝦潺（360克）蝦仁（170克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蝦潺的做法步驟1、材料：蝦潺、蝦仁（已清洗）、薑片、葱段2、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。3、用剪刀剪成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接着，下...
- 7255
![蝦潺蛤蜊湯怎麼做-蝦潺蛤蜊湯的做法]( "蝦潺蛤蜊湯怎麼做-蝦潺蛤蜊湯的做法")
- 食材明細主料蝦潺（385克）蛤蜊（505克）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦潺蛤蜊湯的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨）、蛤蜊（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香葱。2、將蝦潺剪成段。3、將蛤蜊和薑片下入清水鍋中，加適量的料酒。4、煮上蛤蜊開口撈出。...
- 26036
味味甜
