當前位置:味味甜 >

關於娃娃的餐飲百科

涼拌白菜心的做法 涼拌白菜心/娃娃菜 涼拌白菜心怎麼做
  • 涼拌白菜心的做法 涼拌白菜心/娃娃菜 涼拌白菜心怎麼做

  • “小時候爸爸給做的小涼菜”食材明細主料白菜心(0.5棵)輔料幹辣椒(1條)大葱(1條)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)鹽(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜心的做法步驟1、白菜心、大葱葱白切絲2、鍋內熱油,熗幹辣椒絲3、熗好的辣椒油澆在切好的白菜心、葱絲中4、依個人口味加入適...
  • 18320
娃娃菜白玉菇雞湯怎麼做-娃娃菜白玉菇雞湯的做法
  • 娃娃菜白玉菇雞湯怎麼做-娃娃菜白玉菇雞湯的做法

  • “白玉菇營養豐富,含有大量多糖和各種維生素,經常實用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。有了史雲生雞湯的加入,真是鮮上加鮮。”食材明細主料娃娃菜(1棵)白玉菇(150克)輔料雞湯(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜白玉菇雞湯的做法步驟1、準備食材2、娃...
  • 30714
瑤蝦粉絲娃娃菜的做法 “賽”魚翅--瑤蝦粉絲娃娃菜 瑤蝦粉絲娃娃菜怎麼做
  • 瑤蝦粉絲娃娃菜的做法 “賽”魚翅--瑤蝦粉絲娃娃菜 瑤蝦粉絲娃娃菜怎麼做

  • “有句話,大家應該聽過,叫做:粉絲當魚翅。每當見到魚翅的菜譜,總是略過,一來魚翅貴价不經常吃,咱就不説割魚翅什麼殘忍、破壞生態象網上砸磚的那些話,免得有吃不到葡萄説葡萄酸的嫌疑,俺就用粉絲來代替,精心炮製的粉絲,相信味道肯定不差,與其説是賽魚翅,倒不如説是仿魚翅。”食材明細...
  • 25438
三色娃娃菜怎麼做-三色娃娃菜的做法
  • 三色娃娃菜怎麼做-三色娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(235克)荷蘭豆(35克)黑木耳(2克)胡蘿蔔片(55克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜清洗一下。2、放在案板上切開,待用。3、隨後,將荷蘭豆、黑木耳和胡蘿蔔在沸水中焯一下、撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入娃娃菜翻炒...
  • 18819
娃娃菜肉丁餅怎麼做-娃娃菜肉丁餅的做法
  • 娃娃菜肉丁餅怎麼做-娃娃菜肉丁餅的做法

  • “都説餡餅是中式快餐,只要準備好餡料,和好面,這頓飯很快就可以上桌了。外加上來碗稀飯或玉米糊糊,這頓飯就可以解決了,真是方便快捷呀!”食材明細主料麪粉(適量)輔料娃娃菜(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)老抽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工...
  • 22888
醃肉娃娃菜煮年糕怎麼做-醃肉娃娃菜煮年糕的做法
  • 醃肉娃娃菜煮年糕怎麼做-醃肉娃娃菜煮年糕的做法

  • “最近連續幾天的40度高温真讓人吃不消,天熱也沒什麼胃口,只好煮點清淡的來吃。”食材明細主料年糕(適量)輔料裏脊肉(適量)娃娃菜(半棵)葱(適量)筍乾(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃肉娃娃菜煮年糕的做法步驟1、準備原料,裏脊肉已...
  • 12361
淡菜炒娃娃菜怎麼做-淡菜炒娃娃菜的做法
  • 淡菜炒娃娃菜怎麼做-淡菜炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)淡菜(325克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、淡菜(已煮熟)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已煮熟的淡菜剝殼取肉,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。6、...
  • 26575
培根炒娃娃菜怎麼做-培根炒娃娃菜的做法
  • 培根炒娃娃菜怎麼做-培根炒娃娃菜的做法

  • “不知哪天開始我非常愛吃娃娃菜了,過去都是愛吃大白菜的,後來發現娃娃菜比較嫩,而且沒糟蹋,幾乎一點不浪費都給吃掉了,尤其愛吃蒜蓉粉絲蒸娃娃菜了,今天試着將娃娃菜和培根一起炒來吃味道也不錯。”食材明細主料娃娃菜(500g)輔料培根(100g)生抽(10ml)鹽(2g)葱(15g)九三玉米胚芽油(20ml)姜(...
  • 18949
海帶炒娃娃菜怎麼做-海帶炒娃娃菜的做法
  • 海帶炒娃娃菜怎麼做-海帶炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)海帶(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、海帶(已泡發洗淨)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已泡發洗淨的海帶放在案板上切成絲。5、隨後,將切好的海帶下入清水鍋...
  • 18141
豬肚炒娃娃菜怎麼做-豬肚炒娃娃菜的做法
  • 豬肚炒娃娃菜怎麼做-豬肚炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)熟豬肚(105克)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、熟豬肚、幹辣椒(已剪開)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將熟豬肚放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入幹...
  • 8819
蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜——簡單又美味的家常菜 蒜蓉娃娃菜怎麼做
  • 蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜——簡單又美味的家常菜 蒜蓉娃娃菜怎麼做

  • “白菜、娃娃菜是我最喜歡的蔬菜之一,平時沒事總是隨着菜譜翻着花樣去做,熗炒、燉、加粉絲都嘗試過,最後還是覺得這款蒜蓉娃娃菜最好吃,味道清淡又不至於沒味道,蒜蓉和香菇乾煸後帶點微微的香味,加上娃娃菜本身的味道,融合的剛剛好。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料乾紅辣椒(適量)香...
  • 21163
娃娃巧克力棒棒糖怎麼做-娃娃巧克力棒棒糖的做法
  • 娃娃巧克力棒棒糖怎麼做-娃娃巧克力棒棒糖的做法

  • “一晃沒幾天就過年了,終於有時間陪着孩子一起聊聊天、做做遊戲,趁着過年這段時間,在家和孩子一起DIY可愛的娃娃巧克力棒棒糖,好吃、好玩又簡單!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,請關注微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都有新菜譜!”食材明細主料各色巧克力塊(適量)輔料棒...
  • 20128
三鮮娃娃菜怎麼做-三鮮娃娃菜的做法
  • 三鮮娃娃菜怎麼做-三鮮娃娃菜的做法

  • “天冷了,就要吃熱乎乎的湯菜,端上桌冒着煙氣上桌時,看着就覺得暖和。俗話説,百菜不如白菜,娃娃菜是一種超小白菜,但娃娃菜的鉀含量卻比白菜高很多,對經常有倦怠感的人可起到不錯的調節作用,有助於胃腸蠕動,促進排便,秋冬季多吃一些,還有解燥利尿的作用。一道健康又營養的湯菜。”食...
  • 7693
愛心小小餃子的做法 (娃娃私房菜)——愛心小小餃子 愛心小小餃子怎麼做
煲仔娃娃菜怎麼做-煲仔娃娃菜的做法
  • 煲仔娃娃菜怎麼做-煲仔娃娃菜的做法

  • “用高湯,白菜過水,撈出,加高湯鹽味精,放墨魚丸,放砂鍋用煲仔灶燒開。”食材明細主料娃娃菜(適量)輔料墨魚丸(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煲仔娃娃菜的做法步驟1、高湯提前吊好2、白菜過水3、墨魚丸提前做好...
  • 23475
上湯娃娃菜的做法 白菜也要吃的美味----上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 白菜也要吃的美味----上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • “今天的美味應該是被逼出來的,冰箱裏有顆娃娃菜放了幾天了一直沒找到機會吃,中午正好有剩雞湯不想再喝了,正好完美搭配一下。只可惜家裏沒有火腿了和皮蛋了,因為之前做上湯娃娃菜都是用香菇火腿皮帶來做的,這主要的三樣缺兩樣,可是今天不做還有點對不起那顆白菜。繼續翻冰箱。...
  • 22862
雜炒娃娃菜怎麼做-雜炒娃娃菜的做法
  • 雜炒娃娃菜怎麼做-雜炒娃娃菜的做法

  • “簡單可口的下飯菜”食材明細主料臘腸(100克)娃娃菜(一個(約300克))輔料小米椒(一個)蝦米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒娃娃菜的做法步驟1、蝦米、香菇泡軟洗淨,胡蘿蔔切片。2、娃娃菜洗淨掰小塊。3、蒜2瓣切碎,小米椒切碎。4、...
  • 22615
鹹鴨蛋焗娃娃菜怎麼做-鹹鴨蛋焗娃娃菜的做法
  • 鹹鴨蛋焗娃娃菜怎麼做-鹹鴨蛋焗娃娃菜的做法

  • “每天想着燒一道比較簡單易學的菜讓喜歡燒菜的新手們能很快上手”食材明細主料娃娃菜(一顆)輔料鹹鴨蛋(一枚)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋焗娃娃菜的做法步驟1、主料娃娃菜2、鹹鴨蛋3、將娃娃菜切開4、放水裏浸泡十分鐘5、撈出沖洗鍋內加油放入娃娃菜...
  • 4591
魷魚鯗炒娃娃菜怎麼做-魷魚鯗炒娃娃菜的做法
  • 魷魚鯗炒娃娃菜怎麼做-魷魚鯗炒娃娃菜的做法

  • “家常菜【魷魚鯗炒娃娃菜】味道不錯,下飯。。。”食材明細主料娃娃菜(215克)魷魚鯗(110克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜(已清洗)、魷魚鯗(已洗淨)2、將已清洗好的娃娃菜放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的...
  • 3890
娃娃菜豆腐減肥湯怎麼做-娃娃菜豆腐減肥湯的做法
  • 娃娃菜豆腐減肥湯怎麼做-娃娃菜豆腐減肥湯的做法

  • “減肥,滋補,簡單”食材明細主料娃娃菜(適量)豆腐(適量)輔料枸杞(10個)棗(3棵)鹽(適量)香油(適量)湯料粉(適量)薑片(適量)十三香(適量)蝦米皮(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜豆腐減肥湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨,手撕成小塊兒,備用2、豆腐切塊兒,備用3、豆腐,湯粉,棗,大料,姜,枸杞...
  • 31837
皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜怎麼做-皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜的做法
  • 皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜怎麼做-皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料皮蛋(1個)蝦皮(適量)粉絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜2顆皮蛋1個蝦皮適量乾粉絲泡發2、皮蛋切塊蝦皮適量3、娃娃菜切豎刀4、鍋內適量油先將皮蛋蝦皮炒香5、放入娃娃菜翻炒片刻加適量開水燜炒1...
  • 29175
娃娃餅乾的做法 簡單可愛的童趣餅乾-----娃娃餅乾 娃娃餅乾怎麼做
  • 娃娃餅乾的做法 簡單可愛的童趣餅乾-----娃娃餅乾 娃娃餅乾怎麼做

  • “這款餅乾製作起來很簡單,原料也不復雜,如果直接看做好的餅乾,實在是單調,但現在,因為賦予了它可愛的娃娃臉而變得不同。我第一次看到娃娃臉餅乾時想起了小時候吃過的娃娃頭雪糕,那個時候娃娃頭雪糕風靡全中國,小朋友大朋友都非常迷戀它。其實如果你喜歡吃冰淇淋,你會發現這種懷...
  • 16942
豆漿煲娃娃菜的做法 豆漿入菜好健康,把無味變成美味----------▷〖豆漿煲娃娃菜〗◁ 豆漿煲娃娃菜怎麼做
好吃的絲娃娃怎麼做-好吃的絲娃娃的做法
  • 好吃的絲娃娃怎麼做-好吃的絲娃娃的做法

  • “好久沒有吃絲娃娃啦,在超市發現了春捲皮,眼前立刻出現了絲娃娃的身影,果然是吃貨😜一起來吃絲娃娃吧!”食材明細主料豌豆苗(1盒)小土豆(5個)春捲皮(30張)滷牛肉(若干)輔料甜麪醬(適量)大葱(2根)紅辣椒(1個)蠔油(適量)鹽(適量)醋(適量)青辣椒(1個)香菜(1把)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)好吃的絲...
  • 29332
上湯娃娃菜的做法 鮮美宜人---上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 鮮美宜人---上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • “娃娃菜剛上市時,買它主要是因為它的名字,確實夠可愛夠嫩。今天這道菜菜不管是吃菜還是喝湯,味道都十分鮮美,無需加雞精,值得嘗試。我自己做的鹹蛋味道比較淡,直接吃比較合適。如果用來做菜,最好用市場上買的,味道比較鹹,煮過之後才不會寡淡無味。”食材明細主料娃娃菜(1包)鹹蛋(2個...
  • 30919
專題