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關於如意香乾怎麼做好吃的餐飲百科

如意香乾怎麼做-如意香乾的做法
  • 如意香乾怎麼做-如意香乾的做法

  • “如意菜是人們過年時必做的小菜,在江南生活的十幾年裏,每逢過年的時候,家家必做的一道菜美味佳餚,以其取義吉祥如意,更寓意於生活事事如意,討了一個好口彩。”食材明細主料黃豆芽(150克)豆腐乾(3塊)輔料蒜(3瓣)小米椒(2個)生抽(1勺)白砂糖(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)如意香乾...
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輔食12+ 奶香如意卷怎麼做-奶香如意卷的做法 奶香如意卷
  • 輔食12+ 奶香如意卷怎麼做-奶香如意卷的做法 奶香如意卷

  • 食材明細主料番茄(20g)熟土豆(50g)雞蛋(1個)輔料中筋麪粉(5g)三文魚鬆(2g)配方奶粉(3g)核桃油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香如意卷的做法步驟1、準備材料2、1、土豆碾成泥,番茄切末2、把番茄,奶粉,土豆泥攪拌均勻3、蛋液➕麪粉攪拌均勻4、平底鍋刷油,煎蛋餅5、抹上拌好的土豆...
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家庭版如意香乾如何做簡單又好吃
  • 家庭版如意香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:300胡蘿蔔:100香乾:200輔料香菜:1棵葱:適量姜:適量鹽:適量生抽:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.黃豆芽擇洗乾淨,香菜洗淨,切段,胡蘿蔔洗淨,切絲,香乾切絲2.鍋中放油,下葱、薑絲炒香,放入黃豆芽翻炒變色3.下入...
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鯽香如意的做法 吉“鯽”祥“香”如意 鯽香如意怎麼做
  • 鯽香如意的做法 吉“鯽”祥“香”如意 鯽香如意怎麼做

  • “我把傳統的鯽魚豆腐湯,做了稍微的改良,加入新鮮豆漿,更利於吸收大豆的營養。豆腐微煎,顏色黃亮,配上乳白的湯汁,色澤更加誘人。新年即將到來,和家人一起品嚐這鮮美的魚湯吧!另外祝大家在新的一年裏“鯽”“香”如意!鯽魚:1.鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心...
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如意香菇釀如何做簡單又好吃
  • 如意香菇釀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料香菇:適量豬肉餡:適量胡蘿蔔:半根泡發好的黑木耳:少許冬筍:少許香菜梗:適量輔料五香粉:適量白糖:一茶匙鹽:適量生抽:適量料酒:適量食用油:適量葱薑末:少許具體步驟1.將胡蘿蔔、木耳。冬筍和香菜分別洗淨,切成碎粒。香菇...
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簡易芝麻如意餅乾如何做簡單又好吃
  • 簡易芝麻如意餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:12香草粉:1/8小勺低筋粉:75泡打粉:1/8小勺玉米澱粉:5黃油:30糖粉:20輔料黑芝麻:8具體步驟1.內餡用料2.將黑芝麻和糖粉放入料理機3.攪打成細末4.餅乾麪糰5.黃油軟化,加入糖粉6.用打蛋器打發7.加入蛋白8.加...
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如意回滷幹怎麼做-如意回滷乾的做法
  • 如意回滷幹怎麼做-如意回滷乾的做法

  • “江蘇南京土特產小吃,起源和朱元璋微服私訪有關,因其配菜中的豆芽很像古代玉器中的玉如意故被稱為如意回滷幹。南京歷史悠久,南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回滷幹來説,還和明太祖朱元璋扯上了聯繫。傳説朱元璋在金陵登基後,吃膩了宮中的山珍海味,一日...
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自制如意回滷幹如何做簡單又好吃
  • 自制如意回滷幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:80油豆腐球:200胡蘿蔔:半個黑木耳:15輔料小葱:適量油:適量鹽:適量雞精:1具體步驟1.胡蘿蔔切花塊2.木耳泡發後,切成絲,3.將油豆腐球改小塊4.將水燒開,將油豆腐抄一下水,控水,備用5.豆芽快速抄水,控幹水份,備用6....
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簡易的如意回滷幹如何做簡單又好吃
  • 簡易的如意回滷幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:100油豆腐果:200胡蘿蔔:1根木耳:20輔料油:適量鹽:適量雞精:適量葱:適量具體步驟1.豆芽焯燙2.油豆腐果焯水3.木耳泡發4.胡蘿蔔洗淨去皮5.將木耳切絲,胡蘿蔔切花片6.油豆腐果一分為二7.鍋熱油,爆香葱花8.放...
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芝麻如意餅乾怎麼做-芝麻如意餅乾的做法
  • 芝麻如意餅乾怎麼做-芝麻如意餅乾的做法

  • “早就眼饞孟老師這道芝麻如意餅乾,只不過這種需要擀片卷型冷藏至硬的切割餅乾想想就讓人覺得費事費時,總是懶得動手。某日忽然感覺其實這類餅乾也有個好處——可以分段操作:在某個空閒把麪糰塑形凍起來,而後在下一個空閒取出來切片烘烤。當然,也得提前解凍才行。只要不那麼趕...
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如意回滷幹如何做簡單又好吃
  • 如意回滷幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料骨頭湯:800ml水發黑木耳:200油豆腐果:300黃豆芽:350胡蘿蔔:150輔料鹽:適量雞精:適量蝦皮:適量油:適量具體步驟1.準備好食材。2.鍋中坐水燒開。3.放入摘洗乾淨的黃豆芽,燒開,再煮5分鐘。瀝乾水分。4.黑木耳摘洗幹...
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家常版如意豆乾如何做簡單又好吃
  • 家常版如意豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:200g五香豆乾:100g香葱:1棵生抽:適量油各:1湯匙白胡椒粉:1茶匙(5g)紹興黃酒:1茶匙(5ml)白砂糖:1茶匙(5g)芝麻香油:1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.黃豆芽洗淨,擇去根鬚,瀝乾水分備用。五香豆乾切成細條。香葱用切熟食的刀和...
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十香如意菜如何做簡單又好吃
  • 十香如意菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆乾:3塊銀芽:30g胡蘿蔔:1根荷蘭豆:30g金針菇:30g黃菜椒:1個香菇:5個海帶:30g筍絲:30g薑絲:適量鹽:少許輔料具體步驟1.將豆乾切成細絲,胡蘿蔔、荷蘭豆、黃菜椒和香菇都切成絲,備用。2.在特富龍?塗層的炒鍋中放入少量底...
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芝香如意卷怎麼做-芝香如意卷的做法
  • 芝香如意卷怎麼做-芝香如意卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)安琪酵母(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝香如意卷的做法步驟1、將安琪酵母放入温水中,靜置10分鐘。2、將上面的水緩緩倒入麪粉盆中,一邊倒一邊用筷子攪拌,成絮狀後,揉成麪糰,蓋上保鮮膜發酵,等約是原體積2倍大時就可以了(用手指按...
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香脆的如意酥如何做簡單又好吃
  • 香脆的如意酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如意酥,一聽這個名字就特別愉悦,感覺這份如意酥真的能夠帶來一些如意的美事一樣。不過,享用如意酥本身就是一件美事,因為如意酥真的很美味,香酥的口感,一入口就讓你淪陷。而且如意酥本身金黃的外表,也讓人很有食...
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開胃的如意回滷幹如何做簡單又好吃
  • 開胃的如意回滷幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽:100ml油豆腐:150黑木耳:5朵胡蘿蔔:50輔料葱:適量雞湯:1大碗鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備好食材2.黃豆芽去雜質洗淨,放入開水焯一下撈出3.胡蘿蔔洗淨切絲,黑木耳泡發好,漂淨4.油豆腐切半5.雞湯放入炒...
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自制如意釀香菇如何做簡單又好吃
  • 自制如意釀香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:6~10朵五花肉餡:半斤胡蘿蔔:半根水果玉米:三分之一個杏鮑菇:半根木耳:5朵香菜梗:數根輔料生薑:半塊葱:半根糖:半勺鹽:適量生抽:3勺蠔油:1勺澱粉:1勺豆瓣醬油:幾滴雞蛋清:半個具體步驟1.首先把香菇放在淡鹽水中浸...
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茄香如意怎麼做-茄香如意的做法
  • 茄香如意怎麼做-茄香如意的做法

  • “喜愛吃茄子的人不容錯過的一種吃法也比較適合在春天食用。”食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)土豆(1個)輔料蒜瓣(適量)生抽(適量)韓國麪醬(適量)醋(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄香如意的做法步驟1、將茄子和土豆切成片狀,然後經熱水焯。2、先將蒜瓣、葱、西紅柿、麪醬、...
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如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做
  • 如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做

  • “隨着臘月的來臨,年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成,成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃,寓意也棒,十全如意、步步高昇。”食材明細主料青蝦(10只)輔料番茄沙司(120克)鹽(2克)白糖(55克)料酒(2大勺)...
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芝麻如意餅乾如何做簡單又好吃
  • 芝麻如意餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:60糖粉:40蛋白:25香草精:1/4t低筋麪粉:150泡打粉:1/4t玉米粉:10黑芝麻粉:15輔料具體步驟1.內餡:黑芝麻粉加糖粉混合均勻備用。2.無鹽奶油放在室温下軟化後,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌勻,再用攪拌機攪打均勻,再...
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如意餅乾怎麼做-如意餅乾的做法
  • 如意餅乾怎麼做-如意餅乾的做法

  • “新年快樂萬事如意!做一個如意餅乾吧。還是雙色餅乾,也還是這個配方,做出不一樣的圖來,説真的,過程特別美!看着麪糰變成小餅乾,看着妞兒享受的樣子,好喜歡好喜歡。配方:無鹽奶油90克細砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁粉15克無糖可可粉一小勺做法:”食材明細主料無鹽奶油(90克)細糖(65...
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如意芝麻餅乾如何做簡單又好吃
  • 如意芝麻餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無糖奶油:60鮮奶:25奶粉:15糖分:30低筋麪粉:150輔料黑芝麻粉:15具體步驟1.把奶油稱好放室温下軟化,牛奶,麪粉備用,芝麻粉加糖分備用.2.奶油加糖分拌均勻,用攪拌機攪拌勻,在分次加入牛奶,攪拌成糊狀,3.將麪粉和...
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如意培根幹豆腐卷怎麼做-如意培根幹豆腐卷的做法
  • 如意培根幹豆腐卷怎麼做-如意培根幹豆腐卷的做法

  • “冷盤菜這樣做,配上愛吃的蘸料汁,特別鮮美。”食材明細主料培根(適量)幹豆腐(適量)輔料蘸料汁(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意培根幹豆腐卷的做法步驟1、成品圖。2、幹豆腐皮一張,適量培根鋪好。3、從一邊捲起。4、用保鮮膜包裹卷實。5、用牙籤在表面扎洞。6、大火上...
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如意香乾如何做簡單又好吃
  • 如意香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:140香乾:5塊紅椒:1個大蒜:3瓣輔料生抽:1又1/3大匙砂糖:1茶匙具體步驟1.黃豆芽洗淨瀝乾水份。香乾切成長條,紅椒去籽切成細條,大蒜去皮切成片。2.鍋內冷油,放入豆乾,大蒜片(炒豆乾需冷油下鍋,慢火煸炒至偏幹,才...
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家常菜如意香乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜如意香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香乾:150黃豆芽:150輔料青椒:10蒜頭:5精鹽:3紅椒:10生抽:1茶匙食用油:適量具體步驟1.把豆芽摘去根絲,洗淨。2.切好香乾。3.紅、青椒切絲。蒜切片。4.鍋裏燒開水,把黃豆芽焯一下後撈出過涼水。5.鍋裏入油。炒香...
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