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關於西芹豆腐皮怎麼做的餐飲百科

西芹豆腐皮怎麼做-西芹豆腐皮的做法
  • 西芹豆腐皮怎麼做-西芹豆腐皮的做法

  • ““西芹豆腐皮”是一道家常素菜,豆腐皮也叫幹豆腐,富含植物蛋白,營養豐富。西芹含粗纖維,有助於消化,同時芹菜還有降血壓的保健功能。所以這道簡單的家常菜有保健養生之功效。”食材明細主料西芹(200克)豆腐皮(200克)輔料油(10克)鹽(適量)生抽(少許)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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西芹魚豆腐怎麼做-西芹魚豆腐的做法
  • 西芹魚豆腐怎麼做-西芹魚豆腐的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(15塊)西芹(5根)西紅柿(1個)輔料蒜粒(2個)青花椒(5顆)小米椒(2個)姜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹魚豆腐的做法步驟1、-西芹洗淨切小段2、-西紅柿洗淨切片3、-準備青花椒,小米椒,蒜粒薑絲4、-準備魚豆腐在滾水裏過一下,西芹也過一下5、-起炒鍋,放油,...
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芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法
  • 芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法

  • “芹菜營養豐富,每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克,還含有揮發性特殊物質,並在人體保健中獨具功效,有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。豆腐皮極富營養價值。不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還有鉀、...
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素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做
  • 素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做

  • “馬年春節,要把素淨進行到底,再來一個素炒西芹豆腐。”食材明細主料西芹(1顆)豆腐(150克)輔料大葱(少許)姜(少許)配料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西芹豆腐的做法步驟1、先準備原料。豆腐是原來用花椒大料煮過的。2、豆腐切片,西芹切成斜片,大葱切塊,姜切小粒。3、熱...
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西芹熗拌豆腐怎麼做-西芹熗拌豆腐的做法
  • 西芹熗拌豆腐怎麼做-西芹熗拌豆腐的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料白芝麻(適量)葱蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹熗拌豆腐的做法步驟1、西芹,胡蘿蔔,豆腐洗淨備用。2、材料洗淨後西芹切片,不要太薄,豆腐切厚片,胡蘿蔔切片。3、豆腐用油煎至兩邊金黃,煎時間...
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豆腐皮西芹如何做簡單又好吃-愛美食
  • 豆腐皮西芹如何做簡單又好吃-愛美食

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹:200黑木耳:80紅辣椒:1個豆腐皮:150豬肉絲:50輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:1個澱粉:適量老抽:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量具體步驟1.食材洗乾淨,薑絲,蒜片,幹辣椒切小段,肉絲加薑末(也可以不加)澱粉老抽一小勺水攪拌均...
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魚豆腐炒西芹怎麼做-魚豆腐炒西芹的做法
  • 魚豆腐炒西芹怎麼做-魚豆腐炒西芹的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(105克)西芹(325克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒西芹的做法步驟1、食材:魚豆腐、西芹。2、將西芹折段抽去筋清洗清洗。3、放在案板上切開。4、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。5、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈...
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西芹炒魚豆腐怎麼做-西芹炒魚豆腐的做法
  • 西芹炒魚豆腐怎麼做-西芹炒魚豆腐的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(適量)輔料西芹(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒魚豆腐的做法步驟1、身材備用。2、鍋中熱油煸炒芹菜。3、加入魚豆腐翻炒。4、翻炒斷生加入鹽生抽。5、裝盤即可。...
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西芹豆腐炒肉怎麼做-西芹豆腐炒肉的做法
  • 西芹豆腐炒肉怎麼做-西芹豆腐炒肉的做法

  • “西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效;豆腐含有高蛋白,低脂肪,具有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。”食材明細主料西芹(適量)豆腐(適量)輔料肉片(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)葱花(適量)油(適量)澱粉(適量)味精(適量...
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西芹千葉豆腐怎麼做-西芹千葉豆腐的做法
  • 西芹千葉豆腐怎麼做-西芹千葉豆腐的做法

  • “芹菜是天然降壓藥,具有降血壓和降血脂的作用千頁豆腐是一種素食新產品,不僅保持了豆腐原本的細嫩,而且新增了Q彈和爽滑的特性,且經久耐煮,吸汁入味,能給適合煎、炸、滷、煮、炒等多種烹飪工藝。今天給大家分享超級下飯,香辣脆爽的一道菜~西芹千葉豆腐。”食材明細主料西芹(1顆)千...
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豆腐皮炒芹菜怎麼做-豆腐皮炒芹菜的做法
  • 豆腐皮炒芹菜怎麼做-豆腐皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1張)芹菜(一顆)輔料幹辣椒(2個)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒(6粒)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮炒芹菜的做法步驟1、把所有食材清洗乾淨。2、切好備用。3、鍋內水燒開,放入豆腐皮焯水,去掉豆腥味,豆皮更有嚼勁。4、芹菜焯水。5、...
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西芹炒豆腐怎麼做-西芹炒豆腐的做法
  • 西芹炒豆腐怎麼做-西芹炒豆腐的做法

  • “大西芹,老豆腐,媽媽最喜歡做的一道菜,媽媽做的永遠有最獨特的味道。”食材明細主料西芹(1大根)老豆腐(1塊)輔料小葱(2根)幹辣椒(2個)調料五香粉(1g)椒鹽(2g)生抽(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒豆腐的做法步驟1、西芹切斜刀,可以把纖維切段。2、熱鍋涼油,把豆腐切小塊上鍋煎...
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西芹炒豆皮怎麼做-西芹炒豆皮的做法
  • 西芹炒豆皮怎麼做-西芹炒豆皮的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)瘦肉(適量)豆皮(適量)青紅辣椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒豆皮的做法步驟1、西芹隨意切成小節,豆皮切成小塊。2、瘦肉切片用生粉、料酒、生抽抓勻略醃備用。3、青紅椒斜切...
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西芹炒豆腐皮怎麼做-西芹炒豆腐皮的做法
  • 西芹炒豆腐皮怎麼做-西芹炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料西芹(150g)豆腐皮(150g)輔料葱(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豆腐皮的做法步驟1、先將豆腐皮清洗乾淨並切絲備用。2、芹菜摘葉也清洗乾淨切小段備用。3、葱和辣椒切好備用。4、鍋中加油,放入葱花和辣椒炒出...
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黃金豆腐炒西芹怎麼做-黃金豆腐炒西芹的做法
  • 黃金豆腐炒西芹怎麼做-黃金豆腐炒西芹的做法

  • 食材明細主料黃金豆腐(一盒)西芹(適量)肥豬肉(適量)輔料青椒(2個)指天椒(2個)大蒜(2瓣)生薑(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金豆腐炒西芹的做法步驟1、準備食材。2、豬肉的肥瘦肉分開切好,今天只用肥肉來炒菜,瘦肉另作他用。3、豆腐,芹菜,配料...
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豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做
  • 豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做

  • “家裏人都愛吃豆製品,物美價廉且營養價值高,在我們這個小縣,豆腐皮最受歡迎,可以涼拌,可以清炒,還可以涮火鍋,怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度,可以分為三種,以前都是最厚的,現在有稍薄的和最薄的,最薄的如同乾絲的厚度,有1毫米,非常勁道,今天用的便是最薄的。”食材明細主料豆腐皮(四張)芹...
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西芹肉絲燒嫩豆腐怎麼做-西芹肉絲燒嫩豆腐的做法
  • 西芹肉絲燒嫩豆腐怎麼做-西芹肉絲燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)嫩豆腐(適量)肉絲(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)生抽(適量)糖(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹肉絲燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、蒜末西芹改刀。3、所有食材放在一起。4、鍋中熱油加入豆腐不要動。5、可以輕輕晃動鍋邊防...
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雞腿西芹拌油豆皮怎麼做-雞腿西芹拌油豆皮的做法
  • 雞腿西芹拌油豆皮怎麼做-雞腿西芹拌油豆皮的做法

  • 食材明細主料油豆皮(半張)椒麻雞琵琶腿(一根)西芹(一根)調料食鹽(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿西芹拌油豆皮的做法步驟1、西芹洗淨,油豆皮備好。2、改刀。3、雞腿撕成塊放碗裏。4、鍋燒開水,放芹菜焯水。5、變色撈出放雞腿裏。6、放油豆皮焯水。7、水開撈出...
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豆腐皮拌西芹木耳怎麼做-豆腐皮拌西芹木耳的做法
  • 豆腐皮拌西芹木耳怎麼做-豆腐皮拌西芹木耳的做法

  • “下酒菜,離不開涼菜,豆腐皮兒是我個人比較喜歡的食物之一,價廉物美,又很美味三種食材搭配在一起。又既營養又美味。”食材明細主料幹豆皮(適量)木耳(10朵)西芹(一根)姜(少許)蒜(少許)輔料老乾媽辣椒醬(一匙)生抽(一匙)白糖(少許)味精(少許)醋(1/5匙)芝麻油(一匙)白芝麻(半匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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西芹豆皮燒紅燒肉怎麼做-西芹豆皮燒紅燒肉的做法
  • 西芹豆皮燒紅燒肉怎麼做-西芹豆皮燒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)豆皮(適量)紅燒肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(一點)生抽(一點)五香粉(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹豆皮燒紅燒肉的做法步驟1、西芹洗淨切成小段。2、鍋中熱油加入西芹翻炒。3、豆皮切成長條加入。4、昨天做的紅燜肉放裏一些加入適量...
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芹菜蛋皮豆腐丁怎麼做-芹菜蛋皮豆腐丁的做法
  • 芹菜蛋皮豆腐丁怎麼做-芹菜蛋皮豆腐丁的做法

  • 食材明細主料蛋(適量)豆腐(適量)輔料尖椒(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蛋皮豆腐丁的做法步驟1、備豆腐數塊,蛋二個。2、豆腐切丁,辣椒切碎,芹菜切段。3、先將蛋打成蛋液煎成皮。4、切塊。5、再次燒油放進豆腐丁放點鹽油...
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豆皮臘肉炒西芹怎麼做-豆皮臘肉炒西芹的做法
  • 豆皮臘肉炒西芹怎麼做-豆皮臘肉炒西芹的做法

  • “漢陰的豆皮豆乾五香味濃郁好吃有嚼頭,買多些回來冷凍冰箱吃時開水燙一下即可,搭配菜類炒着吃非常下飯。”食材明細主料西芹(1顆)豆皮(適量)臘肉(適量)輔料食用油(適量)李錦記味極鮮醬油(適量)小米椒(2個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮臘肉炒西芹的做法步驟1、漢陰豆皮...
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西芹豆腐乾怎麼做-西芹豆腐乾的做法
  • 西芹豆腐乾怎麼做-西芹豆腐乾的做法

  • “這道快手家常菜,食材主料也好方便的。就幾樣做起也就幾分鐘,西芹吃起來脆辣脆辣的幹豆腐吃起香辣香辣的、不比炒肉差哦……”食材明細主料幹豆腐(3塊)西芹(1小把)紅辣椒(2個)輔料蠔油(1小勺)鹽(適量)清水(適量)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豆腐乾的做法步驟1、1,西芹...
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油豆腐絲拌西芹怎麼做-油豆腐絲拌西芹的做法
  • 油豆腐絲拌西芹怎麼做-油豆腐絲拌西芹的做法

  • “今來一款美味素菜,快手又方便”食材明細主料西芹(適量)油豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐絲拌西芹的做法步驟1、油豆腐可提前炸好2、配菜準備就緒3、油豆腐從中間一分為二,切絲才漂亮,注意安全4...
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西芹炒千頁豆腐怎麼做-西芹炒千頁豆腐的做法
  • 西芹炒千頁豆腐怎麼做-西芹炒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(適量)芹菜(適量)輔料食用油(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成薄片,西芹洗淨斜刀切段。2、千頁豆腐兩面都煎一下。3、芹菜焯水2分鐘左右,撈出備用。4、...
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