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關於蒜苗油豆腐炒肉絲的餐飲百科

蒜苗油豆腐炒肉絲怎麼做-蒜苗油豆腐炒肉絲的做法
  • 蒜苗油豆腐炒肉絲怎麼做-蒜苗油豆腐炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蒜苗(1把)油豆腐(3塊)豬肉(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗油豆腐炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲,放適量油備用,油可以避免肉絲乾燥。2、蒜苗洗淨切段。3、油豆腐洗淨切段。4、國內放油五成熱,加入肉絲煸炒變色。...
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蒜苗炒豆腐怎麼做-蒜苗炒豆腐的做法
  • 蒜苗炒豆腐怎麼做-蒜苗炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(半盒)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、兩面煎黃。5、放入少許生抽。6、放入蒜苗。7、晃動鍋子均勻受熱。8、出鍋上碟。...
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蒜苗炒酥雞豆腐怎麼做-蒜苗炒酥雞豆腐的做法
  • 蒜苗炒酥雞豆腐怎麼做-蒜苗炒酥雞豆腐的做法

  • 食材明細主料酥雞豆腐(1塊)蒜苗(少許)乾紅辣椒(2個)葱(少許)輔料生抽(1小勺)白糖(2克)鹽(少許)水澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒酥雞豆腐的做法步驟1、準備食材2、將酥雞豆腐切成小片,蒜苗切段,葱,幹辣椒切小段。3、油温熱,將葱花,幹辣椒同時放入,小火煸香。4、轉中火,放入酥...
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蒜苗木耳炒肉絲怎麼做-蒜苗木耳炒肉絲的做法
  • 蒜苗木耳炒肉絲怎麼做-蒜苗木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蒜苗(適量)黑木耳(適量)青椒(適量)豬肉(適量)豆腐乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗木耳炒肉絲的做法步驟1、原材料!~2、肥肉絲先炒出油!3、加入瘦肉絲翻炒,加入適量鹽!4、倒入蒜苗、青椒、木耳,加放薑末翻...
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蒜苗苤藍炒肉絲怎麼做-蒜苗苤藍炒肉絲的做法
  • 蒜苗苤藍炒肉絲怎麼做-蒜苗苤藍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)苤藍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗苤藍炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、苤藍校去外皮清洗。3、苤藍、胡蘿蔔切絲,蒜苗切細。4、...
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豆腐乾炒蒜苗怎麼做-豆腐乾炒蒜苗的做法
  • 豆腐乾炒蒜苗怎麼做-豆腐乾炒蒜苗的做法

  • “豆腐乾是豆腐的再加工製品。鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿”。”食材明細主料豆腐...
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蒜苗炒肉絲的做法 你不能不會的--蒜苗炒肉絲 蒜苗炒肉絲怎麼做
  • 蒜苗炒肉絲的做法 你不能不會的--蒜苗炒肉絲 蒜苗炒肉絲怎麼做

  • “上百度查“蒜苗炒肉絲”、“蒜薹炒肉絲”,“蒜薹炒肉絲”,或者“蒜苗肉絲”,至少有上百個此菜。你若查菜譜,只要是家常菜譜,一定有此菜。由此得出一個結論:“蒜苗炒肉絲”是一款深受百姓喜愛、製作簡單的家常菜。大蒜的鱗莖叫蒜頭,莖葉叫青蒜,花莖叫蒜苗。又叫蒜薹、蒜毫和蒜薹...
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蒜苗洋葱炒肉絲怎麼做-蒜苗洋葱炒肉絲的做法
  • 蒜苗洋葱炒肉絲怎麼做-蒜苗洋葱炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蒜苗(8根)洋葱(半個)瘦肉(100g)美人椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(幾滴)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗洋葱炒肉絲的做法步驟1、蒜苗切段、洋葱、紅辣椒切絲備用。2、豬肉切絲。3、鍋注油燒熱,下姜蒜末炒香、加入肉絲炒至發白、加生抽...
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蒜苗炒油豆腐怎麼做-蒜苗炒油豆腐的做法
  • 蒜苗炒油豆腐怎麼做-蒜苗炒油豆腐的做法

  • “春護肝,適宜吃蒜苗!蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它生長在農田裏,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。此外,吃蒜苗還能...
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蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎麼做
  • 蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎麼做

  • “一般過年家家都會提前做很多豆腐。一些煎金黃。一會油炸。還有白豆腐打湯。我的奶奶喜歡大蒜來炒豆腐。今天我也做一份。沒她的好吃。也許是因為我的沒有放辣椒吧。”食材明細主料嫩豆腐(適量)蒜苗(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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蒜苗炒肉絲怎麼做-蒜苗炒肉絲的做法
  • 蒜苗炒肉絲怎麼做-蒜苗炒肉絲的做法

  • “簡單美味家常菜。”食材明細主料蒜苗(一把)肉絲(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)料酒(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉絲的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨,瀝乾水分。2、切段,備用。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱放少許油,倒入...
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雞肉蒜苗燒豆腐怎麼做-雞肉蒜苗燒豆腐的做法
  • 雞肉蒜苗燒豆腐怎麼做-雞肉蒜苗燒豆腐的做法

  • “用蒜苗和雞肉燒的豆腐,簡單易學,好吃下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)雞胸肉(半塊)蒜苗(適量)輔料生抽(一勺)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)植物油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蒜苗燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,雞胸肉切碎,蒜苗切小段。2、鍋中放入適量植物油,放入雞...
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蒜苗豆腐餅炒五花肉怎麼做-蒜苗豆腐餅炒五花肉的做法
  • 蒜苗豆腐餅炒五花肉怎麼做-蒜苗豆腐餅炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(兩斤)輔料蒜芹(一把)豆腐餅(一斤)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗豆腐餅炒五花肉的做法步驟1、五花肉煮熟。2、蒜苗,芹菜洗乾淨。3、豆腐餅洗一下。4、切好備用。5、豬肉切薄片,鍋裏放少量油放五花肉煸炒。6、炒出油,五花肉微...
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蒜苗豆芽炒豆腐乾的做法 蒜苗綠豆芽炒豆腐乾 蒜苗豆芽炒豆腐乾怎麼做
  • 蒜苗豆芽炒豆腐乾的做法 蒜苗綠豆芽炒豆腐乾 蒜苗豆芽炒豆腐乾怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(芽400g)豆腐乾(360g)輔料蒜苗(100g)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗豆芽炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾,蒜苗切好備用。2、綠豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,先蒜苗白炒幾下。4、然後把豆腐乾放進去翻炒一會。5、把綠豆芽和蒜苗青色部...
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蒜苗炒煎豆腐怎麼做-蒜苗炒煎豆腐的做法
  • 蒜苗炒煎豆腐怎麼做-蒜苗炒煎豆腐的做法

  • “煎豆腐是婆婆自家種的豆子,打好豆腐煎好從老家寄上來給我們,原生態的食品就是香!謝謝家婆,讓我們把美食一起傳遞下去吧”食材明細主料煎豆腐(5塊)輔料蒜苗(2棵)鹽(0.5茶匙)尖椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒煎豆腐的做法步驟1、把配料切好備用2、煎豆腐切自己喜歡的...
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肉絲蒜黃炒豆腐絲怎麼做-肉絲蒜黃炒豆腐絲的做法
  • 肉絲蒜黃炒豆腐絲怎麼做-肉絲蒜黃炒豆腐絲的做法

  • “今天推薦一道家常小炒,小菜用了大量的豆腐絲,富含優質植物蛋白質和鈣等微量元素,豆香濃郁,飽腹感強。蒜黃鮮嫩有濃香,除了豐富的膳食纖維可促進胃腸蠕動,還能產生少量氣體,使胃腸暢通,開胃、順氣的效果也不賴。”食材明細主料豬裏脊(1塊)蒜黃(1把)豆腐皮(200克)輔料澱粉(1小勺)料酒(20克...
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肉絲炒蒜苗怎麼做-肉絲炒蒜苗的做法
  • 肉絲炒蒜苗怎麼做-肉絲炒蒜苗的做法

  • “過完年,大魚大肉的吃膩了,今天在菜場看到蒜苗很嫩就買了一把,年前醃製的鹹肉還沒吃完,今天讓他們完美的結合吧。”食材明細主料蒜苗(300g)鹹肉(三塊)輔料鹽(一勺)糖(兩勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜苗的做法步驟1、食材:蒜苗,醃肉2、醃肉切絲備用。3、熱鍋冷...
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豆腐皮炒蒜苗怎麼做-豆腐皮炒蒜苗的做法
  • 豆腐皮炒蒜苗怎麼做-豆腐皮炒蒜苗的做法

  • “快手菜,幾分鐘搞定”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料蒜苗(適量)瘦肉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮炒蒜苗的做法步驟1、準備好蒜苗和豆腐皮辣椒肉2、大蒜苗3、鍋裏放油炒辣椒和肉4、加豆腐皮5、加生抽,鹽6、加大蒜苗翻炒均勻7、裝盤...
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幹豆腐絲炒蒜苗怎麼做-幹豆腐絲炒蒜苗的做法
  • 幹豆腐絲炒蒜苗怎麼做-幹豆腐絲炒蒜苗的做法

  • “今天兒子回來了,我做了兒子愛吃的幹豆腐絲炒蒜苗,幹豆腐中含有豐富蛋白質,而且幹豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高.而且幹豆腐含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極...
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蒜苗炒幹豆腐絲怎麼做-蒜苗炒幹豆腐絲的做法
  • 蒜苗炒幹豆腐絲怎麼做-蒜苗炒幹豆腐絲的做法

  • “快手菜,簡單易學口味清淡,下飯菜。”食材明細主料蒜苗(適量)豆絲(適量)輔料鹽(數量)蠔油(適量)油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1、蒜苗洗淨控水2、豆腐絲3、食材準備好4、鍋中熱油加葱花爆香然後把蒜苗和豆腐一塊放入...
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蒜苗炒過油肉怎麼做-蒜苗炒過油肉的做法
  • 蒜苗炒過油肉怎麼做-蒜苗炒過油肉的做法

  • “鮮香味美。”食材明細主料蒜苗(200g)輔料過油肉(100g)小米椒(1個)調料鹽(適量)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒過油肉的做法步驟1、蒜苗切段,過油肉備用。2、炒鍋放油燒熱。3、放入蒜苗。4、放入小米椒,翻炒片刻,放入過油肉。5、放少許鹽和味精調味。6、...
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蒜香豆腐炒肉絲怎麼做-蒜香豆腐炒肉絲的做法
  • 蒜香豆腐炒肉絲怎麼做-蒜香豆腐炒肉絲的做法

  • “春天,萬物復甦,也是病菌大肆繁殖的季節。在這樣的季節裏,我們應該多吃些蒜類食物殺菌抑菌。其中,大蒜有抗菌、消毒和驅腸寄生蟲的作用,尤其對預防感冒和胃腸道細菌性傳染病等有奇特的功效。”食材明細主料大蒜(300g)肉絲(200g)油豆腐(3塊)輔料生薑(適量)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)老抽(適...
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蒜苗雞蛋炒肉絲怎麼做-蒜苗雞蛋炒肉絲的做法
  • 蒜苗雞蛋炒肉絲怎麼做-蒜苗雞蛋炒肉絲的做法

  • “蒜苗和雞蛋的色彩本來就很登對味道也是絕配加上肉絲另有一番滋味是小三來襲嗎哈哈那就讓我們把它們解決掉吧”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料裏脊肉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋炒肉絲的做法步驟1、原料蒜苗雞蛋裏脊肉...
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蒜苗炒豬血豆腐怎麼做-蒜苗炒豬血豆腐的做法
  • 蒜苗炒豬血豆腐怎麼做-蒜苗炒豬血豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(適量)豬血(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬血豆腐的做法步驟1、豬血、豆腐切片,蒜苗切段、姜切絲。2、鍋中放油煸香薑絲。3、放入豬血、豆腐翻炒,烹入料酒生抽,燒3分鐘。4、放入蒜苗、加...
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蒜苗豆乾炒肉絲怎麼做-蒜苗豆乾炒肉絲的做法
  • 蒜苗豆乾炒肉絲怎麼做-蒜苗豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(150克)豆乾(60克)蒜苗(150克)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)葱(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲用料酒、鹽、生粉抓勻,碼放一會;生薑切片、葱切小段備用。2、豆乾切絲,蒜苗洗...
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