![蝌蚪面怎麼做-蝌蚪面的做法]( "蝌蚪面怎麼做-蝌蚪面的做法")
- “蝌蚪面是我給予的命名，其實也可以叫它“疙瘩湯”。疙瘩湯的做法有好幾種，但是要想做這種像蝌蚪式的疙瘩湯，還必須用我的這種方法，離不開的祕密武器----【大漏勺】”食材明細主料麪粉（100克）西紅柿（1個）黃瓜（1根）輔料牛肉粉（10克）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝌蚪面的做法...
- 14692
![抿蝌蚪的做法 【山西】抿蝌蚪 抿蝌蚪怎麼做]( "抿蝌蚪的做法 【山西】抿蝌蚪 抿蝌蚪怎麼做")
- “抿蝌蚪因狀如蝌蚪而得名，形同擦蝌蚪，是山西省長治市、大同市久享盛名的地方傳統麪食小吃，適合眾人。近年來，已引起有關旅遊和飲食行業的重視，一些外賓食後也讚不絕口。抿蝌蚪用料廣泛，白麪、玉米麪、高粱面均可。一般以白麪、玉米麪相摻合或玉米麪、豆麪相摻合為最多。通常以...
- 27842
![玉米麪拌麪的做法 玉米麪拌麪（素） 玉米麪拌麪怎麼做]( "玉米麪拌麪的做法 玉米麪拌麪（素） 玉米麪拌麪怎麼做")
- 食材明細主料玉米麪（適量）辣白菜（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米麪拌麪的做法步驟1、葱熗鍋炒辣白菜絲，放點生抽，少加一點水以免幹鍋，炒熟後關火放點香油，出鍋；2、葱熗鍋炒西胡蘆絲，放點鹽，炒熟出鍋備用；3...
- 16694
![廣西麻辣小蝌蚪如何做簡單又好吃]( "廣西麻辣小蝌蚪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣小蝌蚪是廣西桂林龍勝人的一道家常菜，是用池塘裏小蝌蚪，直接倒進鍋裏煮。説了大家肯定不信，但確實有這麼一道菜。吃小蝌蚪聽起來非常的重口味，也只有當地人才會吃，普通人根本不敢吃，並且蝌蚪裏含有寄生蟲，是...
- 31389
![面面面－紅燒羊肉面怎麼做-面面面－紅燒羊肉面的做法]( "面面面－紅燒羊肉面怎麼做-面面面－紅燒羊肉面的做法")
- “我是一個標準的北方人，有一個喜好明顯的”北方胃“，對於麪食的偏愛程度遠遠大於米食，可以一週不食大米，卻不可以一週不食麪。老媽知道我的喜好，從小家裏就喜歡做面，但是有一點，關於麪條，我只喜歡手擀的寬面和有韌勁的拽面，街上賣的機器製作的麪條，我也是不喜的。小時候家裏哄着我...
- 31464
![面對面麪館加盟流程]( "面對面麪館加盟流程")
- 嗨嘍，又和大家見面啦，今天，小編來給各位親們盤點一下關於麪食的加盟諮詢吧，這家麪館就是面對面麪館。面對面其實是東北的一家深受消費者喜愛和追捧的麪館店呢，它有各種美味的麪食，從開業至今，營業額一直都在彪升，不但積累了良好的口碑，而且相續成立了多家直營店和加盟店了呢。那麼...
- 26278
![涼麪的面是什麼面]( "涼麪的面是什麼面")
- 蕎麥麪、白麪、鹼面。涼麪也叫做過水麪、冷麪，古代的稱呼則是冷淘，最早的起源是唐朝時期。涼麪主要指的是涼了之後再吃的一種麪條，主要食材是麪條和蔬菜，搭配一些味精、鹽和辣椒油等。做涼麪的時候水量要多，避免水沸騰後面條因為久煮而失去彈性。...
- 19799
![雲吞麪裏面的面是什麼面]( "雲吞麪裏面的面是什麼面")
- 鹼水面。雲吞麪有的地方也稱餛飩麪，吃雲吞麪有三講究，一是面，面要用正宗的竹升面。二是雲吞，雲吞餡兒用新鮮的蝦球做，吃起來才會Q彈有嚼勁。三是湯，做湯用魚和蝦熬出，帶有自然鮮甜。許多的雲吞麪都必不可少韭黃，韭黃可以增添清爽口感。...
- 23929
![DIY小蝌蚪找媽媽如何做簡單又好吃]( "DIY小蝌蚪找媽媽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：8澄粉：2.5g粘米粉：5純牛奶：20輔料葱葉：少許白糖：3煉奶：3色拉油：2.5g紅洋葱：少許黃瓜：2根胡蘿蔔：少許葡萄：4粒具體步驟1.將一根黃瓜從1/3處切下。2.首先用到劃出嘴的位置，切一片半圓的胡蘿蔔片。3.將胡蘿蔔...
- 31468
![黃豆麪麪條的做法 “熱湯麪”黃豆麪麪條 黃豆麪麪條怎麼做]( "黃豆麪麪條的做法 “熱湯麪”黃豆麪麪條 黃豆麪麪條怎麼做")
- “冬季來臨，青蘿蔔相繼被拔出儲存為冬季蔬菜。大多老年人愛吃黃豆麪條，可是市場上賣的麪條，含豆粉量太低，幾乎沒有，今天自己做一個黃豆粉面條，配上鮮嫩翠綠的青蘿蔔，也是一道最暖胃的熱湯麪。”食材明細主料黃豆粉（適量）麪粉（適量）青蘿蔔（半個）輔料葱（一顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）香醋（適...
- 24019
![小蝌蚪找媽媽的做法 用食物給寶寶講經典童話故事——小蝌蚪找媽媽 小蝌蚪找媽媽怎麼做]( "小蝌蚪找媽媽的做法 用食物給寶寶講經典童話故事——小蝌蚪找媽媽 小蝌蚪找媽媽怎麼做")
- “暖和的春天來了，池塘裏的冰融化了，柳樹長出了綠色的葉子。青蛙媽媽在泥洞裏睡了一個冬天，也醒來了。她從泥洞裏慢慢地爬出來，伸了伸腿，撲通一聲，跳進池塘裏，在碧綠的水草上，生下了許多黑黑的、圓圓的卵。春風吹着，陽光照着，池塘裏的水越來越暖和了，青蛙媽媽生下的卵，慢慢地活動起來...
- 24628
![面愛面面館如何加盟]( "面愛面面館如何加盟")
- 麪食是一種非常傳統的食物，無論是中國還是外國，很多消費者都是蠻喜歡吃麪食的。面愛面面館就是專門售賣麪食的一家出名的品牌，很多人都衝着面愛面面館的人氣前來加盟。那麼面愛面面館如何加盟呢?一起來看看吧。面愛面面館如何加盟1.前期瞭解首先加盟者們要向面愛面面館總部...
- 17667
![香辣面面肉的做法 【香辣面面肉】 香辣面面肉怎麼做]( "香辣面面肉的做法 【香辣面面肉】 香辣面面肉怎麼做")
- “面面肉為傳統的待客菜，肉質肥而不膩，嫩而不糜，鹹甜適口、回味無窮。相傳崇禎皇帝微服南巡，投宿在一姓丁的農夫小店，丁氏夫婦非常好客，把家中準備過年才吃的扣碗肉拿了出來，經過加工送與崇禎進食。崇禎食後大悦，連連稱讚，隨後，崇禎告訴他們了自己的身份，並奉丁廚為御廚，和他一起進宮...
- 28607
![拌麪的面是什麼面]( "拌麪的面是什麼面")
- 雞蛋麪、蕎麥麪、普通麪條。拌麪注重的是口味，可以做清湯葱花板面、西紅柿雞蛋板面、紅燒茄子板面、老乾媽板面、牛肉醬板面等，清湯葱花面非常簡單，在碗中倒入適量的鹽、醬油、雞精、葱花攪拌均勻即可，麪條煮熟撈出，與調好的料汁拌在一起即可。...
- 31579
![小蝌蚪找媽媽如何做簡單又好吃]( "小蝌蚪找媽媽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料獼猴桃：半個米飯：100g奶酪片：1片西蘭花：50g木耳：10輔料胡蘿蔔：適量鹽：適量清水：500g具體步驟1.準備好食材。2.鍋裏放清水，水燒開後將西蘭花、胡蘿蔔、木耳加少許食鹽焯熟。3.奇異果去皮後，將奶酪切出兩個橢圓形...
- 5609
![刀削麪面怎麼和麪]( "刀削麪面怎麼和麪")
- 需要用麪粉、鹽、水進行和麪。在和麪的時候需要邊倒水邊攪拌，攪拌成面絮後揉成麪糰，在盆裏蓋上保鮮膜發酵1小時左右，等面發後再次揉麪，揉至麪糰表面光滑就完成了。刀削麪是北方常見的小吃，製作好的刀削麪可以搭配小葱、香菜等一起食用，口味會更加豐富。...
- 6142
![炒麪的麪條是什麼面]( "炒麪的麪條是什麼面")
- 通常使用的粗麪。炒麪的好吃與否通常與麪條的種類無關，與炒麪的手法和火候有關。各個地區都輸屬於自己特色的炒麪，如武漢的熱乾麪，洛陽炒麪是將各種蔬菜及肉類搭配在一起炒製成乾麪食用。新疆炒麪是疙瘩似的麪條，陝西的油茶麪等等。...
- 25869
![面面俱到麪館加盟費]( "面面俱到麪館加盟費")
- 面是中國千百年來流傳下來的美食，也是人們餐桌上不可缺少的主食之一。作為每個家庭經常需要食用的食品，面的需求量是非常大的。普通的面現在已經滿足不了人們的味蕾，應運而生的就出現了許多的加盟麪館。面面俱到麪館就是麪館行業中口碑極好的一個品牌，目前全國各地已經遍佈多...
- 28469
![紅面擦蝌蚪如何做簡單又好吃]( "紅面擦蝌蚪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉：150高粱麪粉：150輔料温清水：適量製作工具：擦牀（抿牀）：適量具體步驟1.麪糰的和制方法：小麥麪粉150克和高粱麪粉150克放在和麪盆裏。2.用筷子把兩種麪粉攪拌均勻。3.分次一點點的加入適量的清水。4.用筷子...
- 10016
![高粱面抿蝌蚪兒如何做簡單又好吃-山西面食]( "高粱面抿蝌蚪兒如何做簡單又好吃-山西面食")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高粱面：適量白麪：適量西紅柿：適量輔料具體步驟1.特殊工具～淘寶有賣2.高粱面和白麪2：1和麪～和的硬一點兒～然後坐鍋～水開以後抿蝌蚪兒～和擦蔬菜一樣～3.煮開撈出來～拌上西紅柿醬就可以啦...
- 22212
![雲吞麪裏面的麪條是什麼面]( "雲吞麪裏面的麪條是什麼面")
- 蛋面。雲吞麪由餛飩和蛋面製作而成，又被稱為餛飩麪，分為廣式雲吞麪和港式雲吞麪。蛋面由麪粉和蛋製作而成，不加水，這樣做的麪條營養豐富、韌勁十足。盛面時湯不宜過多，不要將面完全浸在湯中。包餛飩時候要包緊，餡料不要加得過多，否則煮時皮容易破裂。...
- 32281
![酸菜抿蝌蚪如何做簡單又好吃]( "酸菜抿蝌蚪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：適量酸菜：適量輔料蒜瓣：適量十三香：適量花椒水：適量具體步驟1.首先和好面，面不要和太硬，粘稠一點，稍微稀一些。2.然後把醃製的酸菜，或者買回來的酸菜，洗一遍備用。熱鍋涼油，可以先放花椒爆香，也可以先放蒜瓣最...
- 21242
![冷麪裏面的面是什麼面]( "冷麪裏面的面是什麼面")
- 特製蕎麥粉。冷麪主要是用小麥，蕎麥和綠豆澱粉組合成的一種面。綠豆澱粉佔的比例比較多，高達50%，小麥麪粉佔30%，蕎麥麪20%。冷麪的麪條屬於機壓麪條，並且在韓國朝鮮屬於主食，通常搭配着泡菜或者醃豬肉，辣白菜等一起食用，麻辣鮮香。...
- 26675
![美味的麻辣小蝌蚪如何做簡單又好吃]( "美味的麻辣小蝌蚪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣小蝌蚪，不知奧大家看到這個菜的名字是不是一頭霧水，可都怎麼還能做一道菜呢？其實大家都想錯了，這是一道將麪食做成蝌蚪的形狀，做成的一道特別開胃的涼麪食，吃起來味道特別的開胃，涼的麪食吃起來口感也特別勁...
- 21971
![小蝌蚪找媽媽怎麼做-小蝌蚪找媽媽的做法]( "小蝌蚪找媽媽怎麼做-小蝌蚪找媽媽的做法")
- “小蝌蚪找媽媽的故事百聽不厭、我把它用美食表達出來、好吃又好看、下面讓我們一起重温故事吧：暖和的春天來了，池塘裏的冰融化了。青蛙媽媽睡了一個冬天，也醒來了。她從泥洞裏爬出來，撲通一聲跳進池塘裏，在水草上生下了很多黑黑的圓圓的卵。春風吹着，太陽照着，池塘裏的水越來越...
- 17709
味味甜
