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關於終極版的餐飲百科

桑椹汁浪漫飲法如何做簡單又好吃-終極版第二部
  • 桑椹汁浪漫飲法如何做簡單又好吃-終極版第二部

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桑椹:適量檸檬:適量冰糖:適量水:適量輔料具體步驟1.從步驟第一部裏把炮乾淨的桑椹裝好備用2.從步驟第一部裏把炮乾淨的桑椹裝好備用3.準備大半隻檸檬4.鍋裏燒熱,把桑椹,冰糖的一半量,放進鍋裏,加一碗水,再往鍋裏擠...
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虎皮鳳爪的做法 終極版之虎皮鳳爪 虎皮鳳爪怎麼做
  • 虎皮鳳爪的做法 終極版之虎皮鳳爪 虎皮鳳爪怎麼做

  • “虎皮鳳爪是廣東早茶不可缺少的大點之一,其骨酥肉肥,色澤金黃,超級的美味。且含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時還具有美容功效,是人們極為喜愛的小吃之一。然而想吃還真不容易,花的時間太長了,需經過油炸,接着用冰水浸泡一小時以上,最後還得經過兩次的蒸煮方可完...
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家常豆腐的做法 終極版-----家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 終極版-----家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “一般家常豆腐都是用炸過的那種類似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我這個是嫩豆腐,難度比較大~味道很棒,吃的時候用小勺連湯帶整塊豆腐一起放嘴裏,贊啊!!”食材明細主料嫩豆腐(一盒)輔料瘦肉(適量)茭白(適量)黑木耳(適量)葱(適量)生粉(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分...
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夢幻果醬吃法如何做簡單又好吃-桑椹美食終極版第三部
  • 夢幻果醬吃法如何做簡單又好吃-桑椹美食終極版第三部

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桑椹:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.從第二部裏面舀出桑椹汁後,繼續開火2.把剩餘的冰糖倒進去,繼續用勺子壓那些桑椹仔3.當湯變稠的時候,冰糖完全融掉的時候,就可以關火了4.舀出放涼5.待完全涼下來後,裝進乾淨的瓶...
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小豬豆沙包的做法 小豬豆沙包終極版 小豬豆沙包怎麼做
  • 小豬豆沙包的做法 小豬豆沙包終極版 小豬豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、酵母溶於温水靜置5分鐘,紅曲粉加適量熱水衝開。2、麪粉倒入麪包機,加入酵母水。3、揉成表面光滑的麪糰。4、發酵到原來的2倍大。5、發酵好的麪糰加入紅曲揉...
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終極奧爾良雞翅如何做簡單又好吃
  • 終極奧爾良雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我們一般在肯某基,麥某勞之類的快餐店都會叫上一份奧爾良雞翅,但是不久前竟然在家裏遲到了,更過分的是竟然是哥哥做的,所以作為一個妹子,我果斷向哥哥學習了做法。其實並不難的,注意處理好一些細節的地方就是一...
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極簡版黑椒牛排的做法 簡單三步吃牛排--極簡版黑椒牛排 極簡版黑椒牛排怎麼做
紅燒肉的終極做法如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉的終極做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:一斤生薑:一塊八角:3個桂皮:適量花椒粒:適量山楂片:3~4片生抽:一大匙老抽:兩大匙糖:一小匙輔料鹽:適量具體步驟1.五花肉洗乾淨切成2~3釐米的肉塊,生薑切片,炒鍋內放油燒熱放入生薑片,花椒粒,八角,桂皮炒香。2.直...
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味增三文魚如何做簡單又好吃-終極烹飪課程
  • 味增三文魚如何做簡單又好吃-終極烹飪課程

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料味增:3大茶匙輔料具體步驟1.開火熱鍋,加入3大茶匙的味增,逐漸加入魚高湯,不斷攪拌。加入兩片青檸檬葉來增加高湯的風味2.在高湯中加入切碎的辣椒和薑片3.三文魚肉帶皮,魚皮朝下放入鍋中。帶着魚皮慢煮三文魚...
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羊肉燒茄子的做法 茄子的終極吃法----羊肉燒茄子 羊肉燒茄子怎麼做
  • 羊肉燒茄子的做法 茄子的終極吃法----羊肉燒茄子 羊肉燒茄子怎麼做

  • “做這個菜是比較意外的,但是味道很贊呢。茄子軟糯,羊肉鮮嫩,一點都不柴~”食材明細主料羊肉(適量)輔料圓茄子(1個)配料紅辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燒茄子的做法步驟1、圓茄子1個,羊肉適量。葱薑蒜各少許。我還放了些辣椒提味的,不...
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極簡版燜豬蹄怎麼做-極簡版燜豬蹄的做法
  • 極簡版燜豬蹄怎麼做-極簡版燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(500克)輔料味極鮮醬油(3勺)香葉(2片)小葱(2段)冰糖(若干)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)極簡版燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄1個在超市買的處理乾淨的由賣肉師傅切分成6塊2、在油鍋內放入冰糖若干小火倒入瀝好水的豬蹄3、熱油鍋中翻炒後加入味極鮮若干水兩碗約500毫...
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終極味道絕味排骨飯加盟有什麼優勢
  • 終極味道絕味排骨飯加盟有什麼優勢

  • 如今簡餐是現代社會必不可少的一種生活方式了,由於大多數人們工作忙而沒有時間做飯,所以簡餐是他們生活必不可少的,經過人們技術的發展,出現了許多優質的加盟店。他們的不斷探索發展湧現出快餐行業裏的不少精英。而終極味道絕味排骨飯就是其中的領先者,下面就讓小編給大家介紹...
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終極菜鳥紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 終極菜鳥紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:200芸豆:200輔料冰糖:適量具體步驟1.紅豆浸泡4小時,倒入高壓鍋,豆和水的比例大致為1:10,根據口味放入適量的冰糖2.將高壓鍋煮好的豆子和湯一起放入原汁機,慢慢料理3.很快,美味細膩的紅豆沙就完成啦烹飪技...
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懶人版酸奶貝果的做法 減脂餐,無需發酵,終極懶人版酸奶貝果! 懶人版酸奶貝果怎麼做
極簡版鴨架湯怎麼做-極簡版鴨架湯的做法
  • 極簡版鴨架湯怎麼做-極簡版鴨架湯的做法

  • “鴨架湯具養陰益氣,補中和胃之效,製作方法簡單,做奶白色的湯需要先由油炒鴨架,再加開水燉煮,這款極簡版的鴨架湯省略了油炒步驟,只需加水燉煮,湯雖非奶白色,但香味濃郁,口感豐富,且省時省力”食材明細主料鴨架(1只)白菜(1顆)香菇(數朵)輔料鹽(3小勺)白胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
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酸香開胃不浪費一粒米圖解-番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯
  • 酸香開胃不浪費一粒米圖解-番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯

  • 平時常吃蛋炒飯或者番茄蛋炒飯,倒是第一次嘗試番茄蛋炒飯,本來以為會黏答答的,沒想到炒出來的效果還是很出我意料。番茄一定要後放以免出水,出水炒出來的炒飯就不夠散了。雞蛋煎得有點焦,吃起來更脆~主料番茄:1個雞蛋:1個米飯:1碗輔料鹽:適量葱:1根詳細步驟:第一步準備番茄一個,雞蛋...
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牛軋糖的做法 牛軋糖——經過多次試驗得出的終極配方 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖——經過多次試驗得出的終極配方 牛軋糖怎麼做

  • “牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。市面上常見的牛軋糖一般分為蛋白牛軋糖和明膠牛軋糖。我想價位最便宜的那種估計便是以明膠為主要原料製成的牛軋糖了,這種糖最好就不要吃了。蛋白牛軋糖是把雞蛋清用打蛋器打發之後加入糖漿和堅果製成的,這種和手工牛軋糖...
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粉條的終極美味——清真八大碗粉條圖解
  • 粉條的終極美味——清真八大碗粉條圖解

  • 山東老家也有那種八大碗的流水席,最經典的就是什麼八大碗酥肉啦,八大碗扣肉啦,八大碗炒雞,八大碗八寶飯,八大碗芹菜,八大碗綠豆芽之類的,八大碗粉條最為經典,基本上去哪裏吃席都會有,這道菜製作很簡單,當作家常菜也可以。主料粉條:若干雞蛋:四個豆腐皮:一張輔料蠔油:一勺鹽:0.5克幹辣椒:...
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豬排配酸甜燈籠椒如何做簡單又好吃-終極烹飪課程
  • 豬排配酸甜燈籠椒如何做簡單又好吃-終極烹飪課程

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶骨豬排(煎豬排):200燈籠椒:2個輔料橄欖油(煎豬排):適量大蒜(煎豬排):2瓣百里香(煎豬排):1小把黃油(煎豬排):適量橄欖油:適量紅皮洋葱:適量砂糖:1茶匙紅葡萄酒醋:3茶匙特級初榨橄欖油:2茶匙羅勒葉:一把鹽:適量胡椒:適量具體步...
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終極味道加盟條件
  • 終極味道加盟條件

  • 終極味道是一家成立於2009年的全國性的連鎖加盟形式的餐飲店,不論是菜品還是經營方法都有着自身的特色,而且運營操作非常簡便,加盟後只需兩天就能夠上手進行獨立的操作經營。終極味道的產品不需要傳統的煎炒烹炸,也不需要僱傭廚師。從顧客進店,菜品在二十秒內就可以完成上餐,其...
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北方春餅的終極吃法-萬物皆可卷——漁家春餅
  • 北方春餅的終極吃法-萬物皆可卷——漁家春餅

  • 大概就和四川萬物皆可火鍋一樣,在北方,沒有什麼菜是不能“春餅”着吃的。烤鴨作為春餅最重要的菜,必須肥瘦分得剛剛好,才能入口不膩。春餅嘛,厚薄均勻,麪皮有韌勁就是一張好春餅了。杏鮑菇既可以下飯,也可以卷春餅。千頁豆腐軟糯好吃,也可以卷春餅。京醬肉絲也是春餅的經典好搭檔...
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麻辣香鍋的做法 終極下飯菜----麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 終極下飯菜----麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “話説這個菜真是太好了,吃火鍋剩下的菜就可以做,方便還不浪費,最重要的是超級下飯,和米飯簡直是絕配啊。”食材明細主料杏鮑菇(適量)魚丸(適量)娃娃菜(適量)寬粉(適量)大蝦(適量)萵筍(適量)木耳(適量)平菇(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料香菜(適量)配料火鍋底料(適量)老乾媽(適量)芝麻(適量)乾紅辣椒(適...
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牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裏脊肉(適量)葱(適量)輔料姜(2片)蒜(2顆)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)細辣椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)香菜(適量)澱粉(適量)牙籤(20枚)芝麻(適量...
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無敵終極法式巧克力杯子如何做簡單又好吃
  • 無敵終極法式巧克力杯子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘如果有人問我最愛吃的東西是什麼?那答案就是巧克力,沒有之一。適量的吃一些品質好的巧克力對人體是有很大的好處的,但是很多人都對巧克力有誤解。再一説,在外面賣的巧克力甜品確實不能保證品質,在那種品質有保...
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今日頭條為網友解決“十萬個吃什麼”的終極難題-聯手家樂福跨界合作
  • 今日頭條為網友解決“十萬個吃什麼”的終極難題-聯手家樂福跨界合作

  • 近日,今日頭條聯合家樂福開展了一場大規模的跨界品牌市場合作活動,引起廣泛影響。線上,今日頭條發起#十萬個吃什麼#超級話題活動,成立美食研究社,邀請五位今日頭條知名吃貨研究員,他們分別來自美食、營養、健康、生活等領域——@小管家美食、@蛋白君、@皮膚科徐宏俊醫生、@營養...
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