當前位置:味味甜 >

關於炸肉方怎麼做好吃的餐飲百科

炸肉方怎麼做-炸肉方的做法
  • 炸肉方怎麼做-炸肉方的做法

  • “每到過年,家裏都要炸幾方肉方,可以做梅菜扣肉,回鍋肉,還用來供奉祖先。”食材明細主料五花肉(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸肉方的做法步驟1、五花肉適量,洗一下。2、切成大方塊。3、冷水下鍋。4、水開多焯幾分鐘。5、撈出洗淨浮沫。6、鍋裏適量清水...
  • 27096
香菇炸醬方便麪怎麼做-香菇炸醬方便麪的做法
  • 香菇炸醬方便麪怎麼做-香菇炸醬方便麪的做法

  • “很喜歡方便麪的簡單快手,5分鐘就能搞定,懶人的伴侶,適合臨時上桌。炸醬方便麪還是第一次吃,口感很棒,有嚼勁,很勁道,醬香濃郁,非常好吃,不過老人孩子要少吃。”食材明細主料方便麪(1包)輔料香菇(三朵)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炸醬方便麪的做法步驟1、方便麪1包,打開包裝...
  • 19103
方便麪炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 方便麪炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:適量方便麪:適量輔料油:適量葱:適量具體步驟1.方便麪捏碎成渣備用。2.蝦仁用刀背剁碎剁的黏黏的會很嫩。葱花切碎加到蝦肉裏拌勻。3.方便麪料包和醬包適量加入到蝦肉拌勻。將拌好的蝦肉團成小圓球。4...
  • 9373
掌握好方法做出美味炸雞-脆皮炸雞
  • 掌握好方法做出美味炸雞-脆皮炸雞

  • 很難想象脆皮炸雞竟然是廣東省的傳統名菜,小編一直以為它是由外國快餐公司諸如肯德基,麥當勞之類的餐館做出來的。根據二者起源的歷史可以知道,脆皮炸雞最早是來源於廣東省的。不過更多人吃的是快餐店的炸雞,因為正宗的廣東炸雞價格實在是有些美麗。然而現在快餐店的脆皮炸雞...
  • 8809
炸醬方便麪怎麼做-炸醬方便麪的做法
  • 炸醬方便麪怎麼做-炸醬方便麪的做法

  • “方便麪很多人覺得不營養,其實只要掌握正確做法,搭配新鮮蔬菜,方便麪也可以秒變營養大餐,小姿自創的炸醬方便麪,色澤鮮亮,口味爽彈,營養均橫,喜歡就收藏吧!”食材明細主料方便麪(一包)香菇(200g)雞蛋(2個)輔料純淨水(500g)娃娃菜(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬方便麪的做法步驟...
  • 8780
香炸午餐肉的做法 香炸午餐肉,方便、快手、好吃,炸出酥脆口感。 香炸午餐肉怎麼做
炸醬肉怎麼做才好吃
  • 炸醬肉怎麼做才好吃

  • 現在豬肉的價格越漲越高,小編以前都是燉排骨,包豬肉餃子,紅燒肉。現在只能買小塊的肉回家吃,但是分量雖然小,可是做成炸醬肉之後吃法就有很多種了。小編今天就來跟大家分享一下炸醬肉怎麼做才好吃,以及炸醬肉做完之後可以怎麼吃。一、炸醬肉怎麼做才好吃一款好吃的正宗的炸醬肉...
  • 32626
配方油炸泡餅怎麼做-配方油炸泡餅的做法
  • 配方油炸泡餅怎麼做-配方油炸泡餅的做法

  • “油炸泡餅,涼了都不硬的小吃,口感香甜暄軟,好吃美味!”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(2個)酵母(5個)泡打粉(5克)糖(5克)油(10克)輔料温水(6.5兩)炸制油(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)配方油炸泡餅的做法步驟1、成品!2、盆裏加入麪粉500克,酵母、泡打粉、糖各5克用温水6.5兩稀釋,雞蛋兩...
  • 17569
家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必備--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎麼做
  • 家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必備--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎麼做

  • “這個菜式的名字是小帥哥取得,原來他看到我在編輯的時候就在邊上想名字。不過我沒有用過,因為他的名字不靠譜想什麼來什麼。我説他的名字不靠譜他有些不高興,但是這次的名字名副其實。我也用上啦,小朋友多看書的好處真的不少想象力可以很棒的,詞彙也會多了起來。雖然運用的還...
  • 25702
美味的南方炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 美味的南方炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南方炸醬麪是一道簡單又美味的麪食。炸醬味道濃郁,容易下飯。做法多樣。價格親民,是為大眾食品。傳統的炸醬通常用黃醬為主料,以肥瘦肉丁作為配料。黃醬是大豆和麪粉混合製成的,其中蛋白質含量較高,B維生素含...
  • 29117
炸醬炒方便麪怎麼做-炸醬炒方便麪的做法
  • 炸醬炒方便麪怎麼做-炸醬炒方便麪的做法

  • “一直以為,炸醬先生蔬菜包裏的大顆粒是脆炸肉粒,直接吃就像是炸到酥透的肉粒,脆脆的,很香。然而,後來看了外包裝的配料,才知道,它原來是大豆製品,也就是平日裏説的素肉。幾可亂真。慢慢回味,終於發現,煮後的“肉粒”吃起來口感和味道還是與真肉有些差別的,只是“肉粒”不多,很容易被...
  • 12788
炸辣椒油方法怎麼做-炸辣椒油方法的做法
  • 炸辣椒油方法怎麼做-炸辣椒油方法的做法

  • “當做菜的時候、經常用到辣椒油、有時候沒買到、所以就自力更生了。”食材明細主料辣椒麪(一勺)輔料花椒粒(一勺)植物油(二勺)配料鹽(半勺)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)炸辣椒油方法的做法步驟1、取一個乾淨小碗、確定無水。放辣椒麪一勺、鹽半勺備用。如果是幹辣椒就用剪...
  • 15030
肉鬆沙拉小方的做法 肉鬆沙拉小方,好看又好吃的方形小吐司! 肉鬆沙拉小方怎麼做
好吃的炸醬方便麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸醬方便麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料方便麪:一袋五花肉:隨便葱:隨便紅辣椒:2-3根生薑:隨便蒜頭:適量豆瓣醬:適量老臣才黃豆醬:適量輔料具體步驟1.把肉,辣椒,葱,生薑,蒜頭,剁碎。肉加味精攪拌均勻2.鍋中熱油,把葱,辣椒,生薑,蒜頭末放進鍋中炒香,之過放入肉...
  • 5893
北方炸醬DIY如何做簡單又好吃
  • 北方炸醬DIY如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葱姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兑稀。2.鍋內放素油,先爆香蒜末和薑末,然後下肉末翻炒。一直翻炒到水份收幹(這個程序要花一點時間的),下葱花炒勻。3.倒入面醬水,繼續翻炒到面醬都裹住肉末為止...
  • 23268
好吃又方便韓式炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 好吃又方便韓式炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘作為一個韓劇裏泡大的妹子,不可否認,我也是受炸醬麪荼毒的一個呀,不過喜歡確實是因為很合我的胃口,從決定自己學做飯菜開始,少不了的得來上一款方便韓式炸醬麪,這樣才能離我的歐巴更近一點哦,哈哈(偷笑),相信大家也...
  • 16313
肯德基炸雞配方怎麼做-肯德基炸雞配方的做法
  • 肯德基炸雞配方怎麼做-肯德基炸雞配方的做法

  • 食材明細調料鼠尾草(1/3匙)甜羅勒(1/2匙)百里香(1/3匙)牛至(1/3匙)生薑粉(1匙)大蒜鹽(1匙)芹菜鹽(1匙)洋葱粉(1/3匙)黑胡椒(1匙)白胡椒(1匙)黃芥末粉(1匙)細辣椒粉(4匙)海鹽(2/3匙)主料雞腿(適量)炸粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數天(耗時)神級(難度)肯德基炸雞配方的做法步驟1、將以上成分與兩大杯炸粉混合。2、...
  • 29811
炸豬肉丸子的做法 方便又好吃的【炸豬肉丸子】 炸豬肉丸子怎麼做
  • 炸豬肉丸子的做法 方便又好吃的【炸豬肉丸子】 炸豬肉丸子怎麼做

  • “炸丸子,我感覺是懶人的一種吃法,一次多炸一些,蒸着吃、做湯喝都不錯的,菜市場買了一些豬肉餡,這次就炸肉丸子吧,不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子,呵呵葷素搭配口感那是必須的好啊!”食材明細主料肉餡(適量)輔料豆腐(適量)葱末(適量)薑末(適量)配...
  • 10086
清湯炸醬方便麪怎麼做-清湯炸醬方便麪的做法
  • 清湯炸醬方便麪怎麼做-清湯炸醬方便麪的做法

  • “一堆炸醬方便麪,讓人好奇的是,那是怎樣的炸醬。拆包的時候有意無意注意到了產地:山東。待到取出麪餅,粗寬麪條的大面餅,有些瞠目,旋即又釋然——北食多粗獷。部分參照了食用指南——投入沸水中,煮上5分30秒。然後,就按自己的想法行事。煮麪的湯,棄之不要,麪餅的油鹽都在湯裏,去掉...
  • 23739
炸肉丸的做法 春節必備的簡單好吃的炸肉丸 炸肉丸怎麼做
  • 炸肉丸的做法 春節必備的簡單好吃的炸肉丸 炸肉丸怎麼做

  • 食材明細主料後肘肉(600g)輔料葱末(適量)薑末(適量)蠔油(1匙)鹽(1匙)五香粉(1匙)原味(口味)未知(難度)炸肉丸的做法步驟1、所有材料都準備好,葱姜洗淨後用刀剁碎備用。2、買回來的肉末倒在案板上,把剁好的葱薑末倒入在肉餡裏,然後一邊倒入少量水一邊開始燉肉餡,直到剁到刀剁肉餡手臂開始變沉...
  • 28264
北方炸油饃怎麼做-北方炸油饃的做法
  • 北方炸油饃怎麼做-北方炸油饃的做法

  • “在我老家的集市上,油饃是不可缺少的。油饃口感酥脆,大人小孩都喜歡吃,要是再配上一碗胡辣湯,那可真是人間美味啊!我做的油饃,口感比起家裏的差了點,因為不夠酥,只是很脆,但我還是覺得很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料乾酵母(適量)食用油(適量)配料食鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗...
  • 17032
肉鍋怎麼做好吃小祕方
  • 肉鍋怎麼做好吃小祕方

  • 每天吃什麼想必是很多家庭主婦的困擾,看着菜場上各種各樣的菜卻不知道該買什麼回家吃非常痛苦,那麼今天小編就來給大家露一手,教大家一些關於燉肉方面的小廚藝,這樣學會做這道菜之後,家人喜歡吃,主婦也會開心。現在就一起來學一下吧。肉鍋怎麼做好吃小祕方食材,五花肉,鵪鶉蛋配料...
  • 29893
自制北方炸醬如何做簡單又好吃
  • 自制北方炸醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉末:1磅面醬(豆瓣醬):100輔料葱:1小把姜:1塊大蒜:1頭素油:4大匙具體步驟1.葱姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兑稀。2.鍋內放素油,先爆香蒜末和薑末,然後下肉末翻炒。一直翻炒到水份收幹(這個程序要花一點時間的),下葱...
  • 11395
炸紅薯片的做法 好吃又方便的小零食--炸紅薯片 炸紅薯片怎麼做
  • 炸紅薯片的做法 好吃又方便的小零食--炸紅薯片 炸紅薯片怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(2個)輔料油(適量)糖粉(2勺)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸紅薯片的做法步驟1、紅薯,洗淨,削皮,切成薄片;我一部分刀切,一部分是直接用削皮刀削;2、熱鍋,放入油,等油燒熱,再放入紅薯片,小火慢炸~3、邊炸,要邊攪拌,但中途的時候要注意,攪動不要太用力,容易破裂;4、炸至金...
  • 30461
美味南方炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 美味南方炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃麪食的你是否也喜歡吃南方炸醬麪呢,不過每個地方都有自己的飲食口味,也許老北京口味炸醬麪不太適合你的飲食習慣,做起來也比較複雜,你可以自己在家試試這種經過調整的炸醬麪製作方法,一個人在家不想做飯...
  • 4705
專題