![粽子變打糕怎麼做-粽子變打糕的做法]( "粽子變打糕怎麼做-粽子變打糕的做法")
- 食材明細主料粽子（5個）豆麪（50克）輔料白糖（10克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粽子變打糕的做法步驟1、將粽葉去掉，把粽子放入塑料盒裏。2、用擀麪杖垂直將粽子打碎。3、一直捶打到看不見米粒為止。4、熱鍋放入豆麪翻炒，加入白糖，直到焯熟為止。5、將炒熟的豆麪，放到案板上鋪開...
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![果醬打糕的做法 【東北】果醬打糕 果醬打糕怎麼做]( "果醬打糕的做法 【東北】果醬打糕 果醬打糕怎麼做")
- 食材明細主料玉米油（10g）水（適量）糯米（350g）輔料椰蓉（適量）果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果醬打糕的做法步驟1、糯米洗淨浸泡4小時以上2、泡好的糯米放入麪包機，添入適量水，水剛剛沒過米就行3、啟動麪包機打糕功能4、程序結束前10分鐘加入玉米油5、程序結束後，將糯米...
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![油餅卷糕的做法 【端午·粽子篇】北方粽子----油餅卷糕 油餅卷糕怎麼做]( "油餅卷糕的做法 【端午·粽子篇】北方粽子----油餅卷糕 油餅卷糕怎麼做")
- “民以食為天，尤其是中國有着優美的吃食文化的國度，每逢過節都會講究吃喝的，大節大吃小節小吃，傳統的端午節吃那是少不了的，因為沒有水所以就沒有水的特色，只有厚實深重的吃食特色，南方人水靈靈的所以做出的吃食好有水靈的特點，北方人純樸深厚，做出的吃食自然帶有濃濃的鄉土風味，端...
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![糯米包子如何做簡單又好吃-粽子變身]( "糯米包子如何做簡單又好吃-粽子變身")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粽子：2個麪粉（全麥粉）：200糖（麪皮用）：30温水：100ml酵母：3糖（糯米餡用）：適量輔料具體步驟1.3g酵母用100ml温水化開，靜置一邊。2.將200g麪粉，30g糖混合均勻，將酵母水倒入。3.揉成一個麪糰。放入温暖處發酵約兩小時，發至...
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![粽子的做法 又包粽子咯！ 粽子怎麼做]( "粽子的做法 又包粽子咯！ 粽子怎麼做")
- 食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）紅棗（適量）輔料雞蛋（適量）配料無（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、原料圖1：糯米，紅棗，棉線，糯米需要提前淘好，讓它脹一下。2、原料圖2：粽葉，需要焯水的，不然很脆，抱起來容易斷的。3、開始包咯，把粽葉窩成一個漏斗形4、開始放入糯米5...
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![自制豆沙打糕-豆沙打糕]( "自制豆沙打糕-豆沙打糕")
- “打糕，朝鮮族的風俗美食。自己沒有辦法用打的，就改用揉的來做。”食材明細主料糯米粉（200克）紅小豆（200克）輔料白芝麻仁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豆沙打糕的做法步驟1、糯米粉淋上清水，拌成可以攥成團，一捏就開的面，上已開的蒸鍋，鋪上很密實的蒸布，糯麪粉散開蒸制2...
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![打糕的做法 【東北】打糕 打糕怎麼做]( "打糕的做法 【東北】打糕 打糕怎麼做")
- “現在只要到朝族飯館裏都可以品味到“打糕”這道小吃。其實嚴格的講，“打糕”應屬於滿族風味麪食。打糕的做法是先把糯米或黃米淘洗淨，黃豆炒熟磨鹹細面。將糯米煮成飯盛於木槽內，用木榔頭蘸水略搗之使成泥狀，倒於事先備好的石板上，再以木榔頭蘸水將其打成麪餅；打好後上撒豆麪...
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![粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子]( "粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子")
- 端午佳節時期，遵守中華傳統習俗，吃粽子是一種風俗習慣，同時包粽子也是不少地方的特別活動，當然也有在家自己學習包粽子的朋友。無論如何，粽子是節日裏的一道美食，其營養成分豐富，味道香美，口感軟膩，吃法獨特，剝開翠綠的粽葉，飄香的粽子實屬是一道美食的風景。包粽子很講技巧，用什麼包...
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![打蘋果汁怎麼防止變色]( "打蘋果汁怎麼防止變色")
- 在蘋果汁中滴入檸檬水或是白醋。蘋果汁中含有特殊的成分，能夠與空氣中的氧氣發生反應使得蘋果汁變色影響色澤以及食用口感。在蘋果之中加入酸類，可以使其發生反應，從而不會在與空氣發生氧化而引起變色。檸檬汁除了可以用在蘋果上，也可以用在芒果或是枇杷上。...
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![熟粽子泡水裏會變質嗎]( "熟粽子泡水裏會變質嗎")
- 每逢端午節的時候，不論是在家中還是在超市裏都瀰漫着節日的氣息。那麼，端午節最具代表性的食物是什麼呢？不言而喻，那就是粽子。粽子是有糯米制作而成的，裏面可以添加各種餡料用來調味。每次煮好的粽子都吃不完，那麼，熟粽子泡水裏會變質嗎？一、熟粽子泡水裏會變質嗎短期的話是不會...
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![粽子變形記～粽子壽司如何做簡單又好吃]( "粽子變形記～粽子壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小粽子：1個壽司海苔：1片輔料具體步驟1.冷凍的粽子解凍蒸熱，解開粽葉，放碗裏用勺子搗碎，放涼備用。2.竹簾上鋪保鮮膜，然後放一片壽司海苔，手套上一次性手套，把粽子鋪在上面，壓平壓實，（也可以鋪一些青瓜，紅蘿蔔）捲起，握着...
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![變色蒸糕怎麼做-變色蒸糕的做法]( "變色蒸糕怎麼做-變色蒸糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）火腿腸（1根）松花蛋（2個）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）變色蒸糕的做法步驟1、準備松花蛋，去皮，切塊切條看你自己喜歡2、準備容器，裏面刷層油，多刷點，不然蒸熟了摳不下來了，哈哈哈3、準備香腸，建議用細的那種，我這種太粗太長了，出來不好看4、先擺鬆...
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![粽子的做法 粽子做法 粽子怎麼做]( "粽子的做法 粽子做法 粽子怎麼做")
- “端午節是吃粽子的正經日子，但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料粽子葉（箬葉）（30片）蜜棗（30顆）糯米（一斤）紅豆（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、先將粽子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上粽子葉我一般都是用開水煮半小時就可以了2、蜜棗洗幾次3、將粽子葉...
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![魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法]( "魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法")
- “之所以叫魔法蛋糕，就是因為，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。”食材明細主料低粉（65g）白砂糖（20g（製作焦糖用））可可粉（15g）...
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![要引起重視-變質的粽子能吃嗎]( "要引起重視-變質的粽子能吃嗎")
- 每年的五月初五，我們都會迎來中國的傳統節日——端午節，端午節歷史悠久，也有着許多習俗，其中包括吃粽子，賽龍舟，繫絲帶等，其中最令人期待的莫過於吃粽子，但是變質的粽子還可以食用嗎?今天讓我們一起探討這個問題。變質的粽子能吃嗎？要引起重視一、判斷粽子是否變質粽子本身應該具...
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![蘇打粉醃肉可以變嫩嗎]( "蘇打粉醃肉可以變嫩嗎")
- 可以。小蘇打呈鹼性，而肉的蛋白質呈酸性，二者結合後會使肉變嫩。使用小蘇打醃肉時，取適量的小蘇打撒在肉上，攪拌均勻醃製即可。醃肉使用的小蘇打不宜過多，以免影響肉的質地和口感。使用小蘇打醃肉的過程中，也可以添加適量的白糖，醃出來的肉口味會更好。...
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![煎粽子的做法 粽子多吃——煎白粽～煎蛋粽～ 煎粽子怎麼做]( "煎粽子的做法 粽子多吃——煎白粽～煎蛋粽～ 煎粽子怎麼做")
- “做早餐看看冰箱，還有過年包的粽子，就做些煎粽換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物，換個口味嚐嚐就好，多吃可不好喔(ノ｀⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜，做的不好還請見諒啊，歡迎提意見ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿北，一個熱愛生活喜歡做飯喜歡嘗試的南方姑娘北方丫頭☀...
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![白酒打開後為什麼變味]( "白酒打開後為什麼變味")
- 白酒打開後與空氣接觸，發生氧化反應，酒內的香味物質也會隨着和外界空氣接觸揮發，所以味道會與第一次打開時的味道不同。建議白酒打開後再次儲存時將蓋子密封，隔絕空氣，放在乾燥的環境下保存，蓋子密封也能防止白酒裏面的酒精揮發。...
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![燒賣的做法 粽子變身燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 粽子變身燒賣 燒賣怎麼做")
- “我們老家春節時會做很多方便長時間存儲的食物，粽子就是其中之一。我母親就做了很多的粽子給我，粽子雖然喜歡吃，但是連着吃兩餐就膩了，冰箱裏也不能長時間速凍着，只能想各種花樣了。”食材明細主料肉粽子（5個）水餃皮（15張）輔料甜豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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![端午節裹粽子-粽子]( "端午節裹粽子-粽子")
- “端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。”食材明細主料糯米（1斤）豬肉（1斤）雞蛋（5個）鹹蛋（5個）眉豆（1斤）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）鹼水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）端午節粽子的做法步驟1、把材料準備好，豬...
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![粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做]( "粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做")
- 食材明細主料江米（1500克）輔料粽葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）幹腸（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、江米要泡8小時以上，粽葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖，不蘸糖也好吃小竅門孩子説想吃粽子，沒辦法當媽媽就得給包，我也是憑記憶，記得小時...
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![打好的蒜泥變綠怎麼辦]( "打好的蒜泥變綠怎麼辦")
- 沒有辦法改變顏色，但是不影響食用。放香油能讓蒜泥不變綠，放陳醋，醬油是中和蒜泥的顏色，蒜泥可以做蒜蓉蒸茄子，蒜蓉粉絲，蒜蓉蒸蟶子，蒜蓉菠菜，蒜蓉烤金針菇，蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，蒜蓉辣椒醬等。在製作蒜泥的時候，要把大蒜切得越碎越好，在搗蒜泥的時候，要加入適量的鹽一起搗碎，這樣搗出來的...
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![炸粽子的做法 粽子新主義——炸粽子~ 炸粽子怎麼做]( "炸粽子的做法 粽子新主義——炸粽子~ 炸粽子怎麼做")
- “親戚送了一些粽子過來，我饞的直流口水。家鄉這兒的粽子有點“奇怪”，除了尖尖三角的以外，還有這種圓柱體似的又大又長又圓的，分量很足，一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡粽子，軟膩的糯米、葉子的清香、裏面還有好多綠豆和腩肉，想到就忍不住開吃了~！可是老爸不喜歡粽子，或者...
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![粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做]( "粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做")
- “一直想學包粽子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（800克）粽葉（800克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粽子的做法步驟1、把粽葉用開水燙下，用...
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![粽子變糯米小丸子如何做簡單又好吃-粽子創意吃法]( "粽子變糯米小丸子如何做簡單又好吃-粽子創意吃法")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.把粽子解凍，煮熟。等涼下來後，分成小塊，能弄成圓的更好。熱鍋涼油，很少一點油就行，小火，放入粽子球，煎完一面發硬後再翻面。2.出鍋，撒上海苔碎和芝麻粒。3.海苔撕碎，熟白芝麻粒4.我覺得吃這個得配點...
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味味甜
