![四合菜的做法 冬去春來——四合菜 四合菜怎麼做]( "四合菜的做法 冬去春來——四合菜 四合菜怎麼做")
- “從老公老家過年回來帶了很多的臘腸鹹肉什麼的，剛開始用來弄湯煮麪了，也算好吃，昨天拿來頓白菜，發現有點小浪費，味道都變淡啦，於是乎今天便做了這道改良菜，老公説很好吃哦！”食材明細主料臘腸（適量）蒜苗（適量）荸薺（適量）香乾（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四合菜的做...
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![四合一蒸蛋如何做簡單又好吃]( "四合一蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘四合一蒸蛋最需要的食材就是雞蛋了，雞蛋中有很高的營養價值，豐富的蛋白質，還可以保護我們的肝臟，雞蛋中包含了我們人體幾乎所有的營養素是一道不可或缺的美食，雞蛋還可以防癌抗癌、有保健功能和食療功能。主料...
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![四月份適合吃什麼海鮮]( "四月份適合吃什麼海鮮")
- 蛤蜊、蟶子、生蠔、海腸、魷魚、鯧魚、對蝦、河蚌、黃鯽魚等。四月是春末下至的季節，海鮮的產量也會增加。經過一個冬天的生長，蛤蜊，生蠔長得膘肥體壯，肉質鮮嫩，四月是這些海鮮最肥美的季節。海鮮可以做燒烤，也可以將其用作火鍋當中的食材進行涮燙。...
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![適合四川火鍋的配菜有哪些]( "適合四川火鍋的配菜有哪些")
- 大白菜、豌豆苗、捲心菜、蓮藕、冬筍、豆芽菜、鯽魚、鯉魚、泥鰍、河蝦、海蝦、雞肉、鵝肉、鴨肉、雞翅、鴨血、鴨肝、雞爪、金針菇、筍乾、紅棗、枸杞、木耳、鵝腸、雞血、雞腸、雞肝、鴨掌、玉蘭片、粉絲、芋頭、銀耳、蘑菇、豬肉、午餐肉、香腸、豬腎、羊腎、牛腎、牛...
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![四合院家香之酸菜牛肉怎麼做-四合院家香之酸菜牛肉的做法]( "四合院家香之酸菜牛肉怎麼做-四合院家香之酸菜牛肉的做法")
- 食材明細主料新鮮黃牛肉（適量）輔料酸菜（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）野山椒（適量）調料香菜（適量）胡蘿蔔汁（適量）薑片（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）四合院家香之酸菜牛肉的做法步驟1、將牛肉切片剁成泥，準備好胡蘿蔔泥，薑片、酸菜、燈籠椒、泡椒、香菜、野山椒切段備用。2、起鍋倒...
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![香糯四合面大餅子怎麼做-香糯四合面大餅子的做法]( "香糯四合面大餅子怎麼做-香糯四合面大餅子的做法")
- “香糯四合面大餅子，粗糧細做，好吃美味，健康營養。”食材明細主料麪粉（150克）玉米粉（25克）黃豆粉（25克）糯米粉（25克）輔料酵母（2克）泡打粉（2克）糖（5克）温水（200克）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香糯四合面大餅子的做法步驟1、成品！2、成品！3、麪糊調好！4、靜止30分鐘！5、鍋裏適量油，用勺子把面...
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![榆錢四合面窩頭如何做簡單又好吃]( "榆錢四合面窩頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料榆錢：適量普通麪粉：適量小米麪：適量玉米麪：適量黃豆麪：適量輔料雞蛋：適量白糖：適量鮮酵母：適量具體步驟1.鮮酵母用温水浸泡2分鐘，攪拌至融化。2.將普通麪粉、小米麪、玉米麪、黃豆麪放入盆中混合均勻，放入榆錢、白...
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![肉香四溢藕合怎麼做-肉香四溢藕合的做法]( "肉香四溢藕合怎麼做-肉香四溢藕合的做法")
- “功效與作用：生藕味甘、性寒，入心、脾、胃經；具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效；主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效；”食材明細主料蓮藕（2根）豬肉（240g）輔料麪粉（適量）水（適量）配料葱姜（少許）五香粉（適量）醬...
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![適合三四月吃的蔬菜有什麼]( "適合三四月吃的蔬菜有什麼")
- 春筍、香椿芽、菠菜、芹菜、萵苣、花菜、韭菜。菠菜原產伊朗，別名波斯菜、菠柃、紅根菜、飛龍菜等，是中國普遍栽培的蔬菜之一，菠菜的吃法多樣，可以涼拌吃、炒着吃、煮湯吃等。芹菜主要分佈在歐洲、非洲等地，種類比較多，包括青芹、白芹、香芹等，可以涼拌、炒制以及入餡等。...
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![合菜的做法 春日合菜 合菜怎麼做]( "合菜的做法 春日合菜 合菜怎麼做")
- 食材明細主料綠豆芽（200g）菠菜（70g）雞蛋（3個）乾粉絲（50g）輔料葱（適量）乾花椒粒（一小撮）植物油（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）合菜的做法步驟1、材料圖2、乾粉絲用開水泡軟3、菠菜切成一寸長的段4、放入開水中焯熟，撈出過涼水備用5、泡好的粉絲切成一寸...
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![四合院家香之粉蒸肉怎麼做-四合院家香之粉蒸肉的做法]( "四合院家香之粉蒸肉怎麼做-四合院家香之粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料豬肋條肉（500g）蓮藕（250g）輔料稻米（75g）調料甜麪醬（20g）白砂糖（3g）胡椒粉（1g）黃酒（10g）桂皮（3g）八角（2g）小葱（5g）丁香（2g）姜（2g）鹽（4g）味精（2g）醬油（15g）腐乳汁（20g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）四合院家香之粉蒸肉的做法步驟1、將豬肉切成4釐米長，2.5釐米寬，1釐米厚的長條，用布搌幹水分盛...
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![肝腰合炒的做法 【四川】肝腰合炒 肝腰合炒怎麼做]( "肝腰合炒的做法 【四川】肝腰合炒 肝腰合炒怎麼做")
- “很美味的一道川味家常菜，超級下飯，做這道菜的同時，請記得多備一碗飯。”食材明細主料豬肝（150g）豬腰（1個）西芹（120g）輔料菜籽油（30g）鹽（1g）生抽（3g）姜（5g）蒜（2g）泡椒（5g）澱粉（2g）白酒（2g）花椒（3g）大葱（5g）泡蘿蔔（15g）胡椒粉（1g）豆瓣醬（5g）幹辣椒（5個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肝腰合炒的做法步驟1、...
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![合鴻四寶蔬的做法 步步高昇——合鴻四寶蔬 合鴻四寶蔬怎麼做]( "合鴻四寶蔬的做法 步步高昇——合鴻四寶蔬 合鴻四寶蔬怎麼做")
- 食材明細主料羅漢筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）合鴻四寶蔬的做法步驟1、製作此菜的材料。2、鍋中加入清水，加入適量的精鹽。3、再往水中加入適量的橄欖油。4、水燒開後，放入羅漢筍焯燙一下。5、放入胡蘿蔔片略燙撈出。6、放入油青，入...
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![易做的薑餅四合院如何做簡單又好吃]( "易做的薑餅四合院如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料熱水：85玉米澱粉：100黃油：100紅糖：50雞蛋：1個低筋粉：400砂糖：300輔料姜粉：5肉桂粉：6蛋清：1個具體步驟1.紅糖50g，拍碎加入85g熱水2.低筋粉和玉米澱粉混合3.加入姜粉、肉桂粉和300g砂糖4.加入融化的100g黃油5.加入...
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![四味合蒸怎麼做-四味合蒸的做法]( "四味合蒸怎麼做-四味合蒸的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）烤肉（適量）油豆腐（適量）鹹豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四味合蒸的做法步驟1、備臘魚，油豆腐，烤肉，。2、鹹豆瓣醬。3、燒油先將臘魚過油。4、碼碗底。5、再放進油豆腐放點鹽炒勻。6、炒好的油豆腐碼上魚上面。5、再放進烤肉，...
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![四月份適合吃什麼蔬菜]( "四月份適合吃什麼蔬菜")
- 綠豆芽菜、香菜、蘿蔔、萵苣、小番茄、薺菜、春筍、蘆筍、生菜、韭菜、菠菜、青菜、黃豆芽菜等等各種綠葉蔬菜都是四月份的時令蔬菜。這些蔬菜可以焯水後涼拌食用，也可以直接炒製成菜餚搭配米飯食用，還可以將一些可以直接生食的蔬菜加入水果後製作成蔬菜水果沙拉食用。...
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![四喜丸子如何做簡單又好吃-閤家團圓]( "四喜丸子如何做簡單又好吃-閤家團圓")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：半斤(肥肉和瘦肉比例1:3)雞肉餡：2兩輔料冬筍：半個香菇：4個葱薑末：適量黃酒：2湯匙醬油：2-3湯匙(如果用的是老抽1-2湯匙)糖：少許鹽：4幹澱粉：3湯匙植物油：500ml(用來炸丸子實際用不了這麼多)花椒水：2湯匙雞晶：少許...
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![冬去春來四合菜的做法 冬去春來 冬去春來四合菜怎麼做]( "冬去春來四合菜的做法 冬去春來 冬去春來四合菜怎麼做")
- “冬去春來，開胃菜，冬天裏，一縷春意襲來的美味飄香，獨特的風味佳餚！”食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）黃瓜（適量）西紅柿（一個）山楂（4個）蒜薹（5根）脱皮花生（半小碗）輔料油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）東古一品鮮醬油（適量）鹽（適量）幹椒（適量）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬去春來四合菜的...
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![炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎麼做]( "炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎麼做")
- “合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點：一是節令性強，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春餅卷食，方能品出味道。吃過春餅卷合菜，楊柳吐絮，燕語呢喃，春天來臨。《四寶鑑》中曾記載：“立春日，都人（指北...
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![四合院家香之鹽菜扣肉怎麼做-四合院家香之鹽菜扣肉的做法]( "四合院家香之鹽菜扣肉怎麼做-四合院家香之鹽菜扣肉的做法")
- “鹽菜的主料為青菜即葉用芥菜。取其嫩葉及尖，除去筋膜，洗淨後掛在蔑繩上晾曬三天後取下，置大木盆內，加鹽揉搓至出汁並加入花椒、八角、桂皮等香料拌勻後，裝入麻袋用石磨壓住，先醃漬七天，取出來再曬一天，入籠蒸透後還得晾乾，如此曬蒸揉兩遍後，以數棵菜纏為1把，裝入倒伏罐中，壇口用鮮...
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![酸菜魚的做法 四合院家香之酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 四合院家香之酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料巴沙魚（適量）祕製酸菜（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）白酒（適量）澱粉（適量）酸菜魚調料包（適量）花椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸菜魚的做法步驟1、備料：新鮮萬峯湖生態魚剔骨、切片，酸菜放在清水裏泡上一會兒，然後用力搓洗兩到三次，以免酸菜太酸，然...
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![四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做]( "四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做")
- “四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞，最早出於《莊子》，原文不記得了，但是依稀記得有人曾註釋説“吉者，福善之事；祥者，嘉慶之徵。”心存善念，廣行福德，方以吉祥嘉慶吧。至於如意，除了稱心如意之意外，更多的是從古代印度傳來的那種法器吧。玉如意，象牙如意，琺琅如意...
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![適合四月吃的葷菜有哪些]( "適合四月吃的葷菜有哪些")
- 芹菜炒臘肉，韭菜炒蛋，排骨湯，雞湯，魚香肉絲等。四月是蔬菜成熟的季節，春末夏至，天氣逐漸乾燥，飲食上葷素搭配尤為重要。四月是芹菜和韭菜收穫的季節，芹菜炒臘肉時，要將臘肉反覆清洗，油温不宜過高防止芹菜炒糊影響口感。韭菜炒蛋，雞蛋翻炒時間不宜過長，防止雞蛋變糊變苦。...
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![最適合穀雨吃的四種菜推薦-適合穀雨吃的菜有哪些]( "最適合穀雨吃的四種菜推薦-適合穀雨吃的菜有哪些")
- 穀雨時節，温度開始逐漸由低轉高，這個時節雨水也開始逐漸多了起來，我們的飲食也要根據時節不同做出相應的改變，那麼適合穀雨吃的菜有哪些呢?適合穀雨吃的菜1.香椿拌豆腐3月是早春的日子，這個時候的香椿樹上結滿了香椿嫩芽和嫩葉，從香椿樹上摘一些帶回家，經過焯水之後簡簡單單的放...
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![薑餅四合院怎麼做-薑餅四合院的做法]( "薑餅四合院怎麼做-薑餅四合院的做法")
- “去年聖誕節無數人問我要不要重新做薑餅小人和薑餅屋，但是在學校挺忙的一直也沒做，後來就答應了大家一定要在放假回家過年的時候做個薑餅四合院，大年初二剛剛到家，初三晚上立即開工，大概兩個晚上就做好啦！話説為什麼選擇四合院，估計是和我之前看到的一本書有關，講的是中國的代表...
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味味甜
