- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量玉米粉:適量糯米粉:適量輔料酵母粉少:少量糖:適量具體步驟1.把所有原料混合,加水和成光滑的麪糰。2.麪糰用保鮮膜蓋着發酵到兩倍大。3.搓成一個個一樣大的小球形。4.入蒸鍋蒸熟。5.巧克力隔水融化。6....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把所有原料混合,加水和成光滑的麪糰。2.麪糰用保鮮膜蓋着發酵到兩倍大。3.搓成一個個一樣大的小球形。4.入蒸鍋蒸熟。5.巧克力隔水融化。6.用牙籤蘸巧克力液給一個個小蒸糕團,畫上表情。還有...
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- “可可愛愛的小花造型,好看又好吃,還不需要任何模具,喜歡麪包的小夥伴真的可以試試!打好麪糰,捲一捲,剪一剪,烤一烤,明天的早餐就這個了!”食材明細主料鷹牌吐司粉(300g)奶粉(10g)杏仁粉(30g)雞蛋(1個)淡奶油(50g)牛奶(165g)細砂糖(30g)黃油(20g)輔料耐高糖酵母(4g)鹽(1g)香腸(8根)歐芹碎(少許)色拉醬(適量)...
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- “很可愛很可愛的一款小麪包,有着很好聽的名字,叫金錢麪包,最容易的整形方法,我還把小麪包的克數控制在6克,寓意六六順,哈哈,很小巧的一個,整齊的擺放在一起,看着,有沒有密集恐怖症哈?這款小麪包很適合新手來操作,因為整形很簡單,什麼都不用做,只要把麪糰一個一個揪出來,稱好,再包圓,就完...
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- 食材明細主料温牛奶(300克)酵母粉(5克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)可可粉(5克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可小麪包的做法步驟1、300克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。在倒入麪包粉400克,低粉100克,可可粉5克,白糖30克。鹽2克,啟動麪糰攪拌程序,五分鐘...
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- “網上曾經看到過這個小熊麪包圖片,覺得蠻可愛,於是仿照做了幾個,孩子們都很喜歡。因為是給孩子們吃的,所以添加了很多奶粉,這個分量可以做7個小熊。”食材明細主料麪包粉(250g)雞蛋(1個)水(117g)細砂糖(38g)鹽(2g)奶粉(20g)黃油(23g)耐高糖酵母(3g)輔料黑巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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- “其實早在聖誕節前我就收到LG這份大禮了。至從我愛上烘焙後LG就知道我夢想擁有一個多功能的攪拌器。只是那時候不敢去買那麼貴的攪拌器。怕自己在烘焙上只是三分鐘熱度。就買了普通的攪拌器用。第一個攪拌器用不到半年就壞了,看很多網友們天天做麪包自己又心癢癢的想做可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可愛笑臉芝士蛋包飯其實也可以算是一道家常菜吧,畢竟每個地方的人會吃過哦,蛋包飯類似於炒飯,笑臉其實就是用番茄醬在蛋上面畫個笑臉的表情啦。蛋包飯的材料可以根據個人的口味調整,不需要按照食譜一板一眼的...
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- “小熊包子”食材明細白麪團麪粉(200g)酵母(2g)咖啡麪糰麪粉(200g)酵母(2g)可可粉(5g)黑色麪糰芝麻粉(10g)麪粉(10g)餡料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛的小熊包子的做法步驟1、一份200g麪粉,一份200g麪粉加5g可可粉2、分別加2g化開的酵母,再加適量的水揉成團3、芝麻粉...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘做麪包是我的愛好之一,看到各式各樣的麪包出自我手就覺得好開心。以前做多了麪包都是鹹的,今天就來一個不一樣的。可可小熊麪包有很大的挑戰性,因為它即要有面包的美味,有要外表可愛。即好看又好吃,每天早上一...
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- “設計這款承載各種祝福的小牛麪包,萌萌噠小牛,牛氣沖天,好運連連!造型呆萌可愛,一定是孩子們最受歡迎的新年小零食,年間孩子每人一個,不僅好看孩子也愛吃~”食材明細主料高筋麪粉(420g)牛奶(225g)輔料雞蛋(1個)酵母(幹)(5g)黃油(30g)可可粉(15g)杏仁(32顆)調料細砂糖(45g)鹽(6g)甜味(口味)烤(工藝)一...
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- “Ins上超火的的蝴蝶結麪包升級版,簡直軟萌了少女的心!做法其實很簡單,跟着步驟一下子就完成啦,軟萌可愛又好吃的麪包,趕緊做起來吧!”食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(100g)輔料淡奶油(25g)蛋液(25g)酵母粉(2.5g)黃油(30g)紅絲絨液(適量)巧克力(適量)調料細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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- “家有熊孩子一定要準備這款小點心從此讓他愛上吃飯。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(250克)輔料鹽(5克)乾酵母(5克)水(260克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜臉譜麪包的做法步驟1、將所有材料稱好倒入攪拌機中攪拌至麪糰光滑有彈性能拉開面膜即可。2、室温發酵30...
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- “滿寶的第一個球形玩具,就是麪包超人圖案的,可以説這是他認識的第一個卡通圖案。於是就有了:麪包超人的衣服,玩具,貼畫,方向盤……終於開口,要吃個麪包超人!分分鐘搞定!喜歡滿媽的分享歡迎加VX關注:q357568837q每天第一時間更新發布各種美食方子和育兒知識。”食材明細主料高筋...
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- “麪包叔叔私房原創,詳細視頻教程,及更多簡單好吃的原創私房烘焙,微信關注"麪包叔叔"”食材明細主料高筋麪粉(215g)鹽(2g)奶粉(6.4g)牛奶(106ml)可可粉(10g)輔料酵母(2.6g)糖(22g)雞蛋(35g)黃油(21g)巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小熊麪包樹的做法步驟1、將酵母、糖、鹽、奶...
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- 食材明細主料高筋麪粉(140克)輔料水(80克)乾酵母(1小匙)細砂糖(25克)鹽(1/4小匙)奶粉(6克)全蛋(15克)黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小麪包的做法步驟1、按普通麪包揉麪的方法,揉麪,發麪,發好的麪糰,分成四份,取其中一份,分成一大一小兩個麪糰2、取大面團,用手按扁3、包入豆沙餡4、...
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- “今天這款小熊麪包,奶香濃郁,柔軟香甜,一次發酵節約時間,省時又方便。我手藝不行,做出來醜萌醜萌的O(∩_∩)O,但是自己做的麪包,材料簡單又健康,沒有多餘的添加物,每天吃都不會膩。”食材明細主料高筋麪粉(300克)無鹽黃油(30克)淡奶油(60克)牛奶(120克)雞蛋(1個)鹽(1克)白砂糖(40克)酵母(4克)抹茶...
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- “方子依然是孟老師的,本來是要給大表妹做的,但29號偏心小妹妹體力透支了。大表妹上班走了,泡好的枸杞再不用就浪費了。所以就做了這個鬆鬆軟軟的小麪包。”食材明細主料高粉(280克)細砂糖(10克)鹽(1//2小匙)酵母(4克)全蛋(25克)水(70克)植物油(15克)輔料枸杞(15克)水(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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- “神偷奶爸印象深入寶寶思想,特愛小黃人,今天為她做了一份小黃人餅乾,很是喜歡~”食材明細主料低筋粉(140g)無鹽黃油(70g)香草精(1小匙)輔料糖粉(50g)雞蛋液(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可愛的小黃人餅乾的做法步驟1、1、用黑色色素筆畫出小黃人的輪廓,大家可以先畫一個橢...
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- “新入了個模具,12孔蛋糕模。其實,不只是做蛋糕,做麪包也非常好用。昨天做麪包就用它來操作,烘烤出來非常可愛,乍一看就像蛋糕一樣。是不是很可愛呢”食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)鹽(2g)糖(30g)玉米油(20g)牛奶(85g)全蛋液(50g)輔料紅糖(適量)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)笑...
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- “南瓜泥做的麪包加以簡單的點綴也能變的好可愛。餡料可隨自己喜好替換,營養美味,簡單好做,漂亮可愛,小寶貝們,你們喜歡嗎~~~”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(3克)南瓜泥(110克)黃油(30克)輔料糖(40克)雞蛋(一個)酵母粉(6克)餡料(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可愛小雞麪包的做法...
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- “小朋友都喜歡各種可愛的小動物造型的食物,像這款非常可愛的小熊餐包,小朋友肯定都非常喜歡。其實做法法和做普通餐包並無兩樣,一樣的湯種小餐包配方,只是在造型上簡單下點功夫,就能讓孩子更喜歡吃飯,而且湯種的口感也非常柔軟,奶香味十足,喜歡趕緊做起來吧。”食材明細主料高筋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘可愛的麪包,深受小朋友們的喜愛,最大的原因當然是這些麪包可愛的造型了,無論是卡通人物還是小動物圖案,在孩子們的眼中,這都是最棒的美食。在家有空的時候,不妨和自己的孩子一起來擀麪包皮,捏可愛的造型,對於他們...
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- “每年12月6日的聖尼古拉節(laSaint-Nicolas)是法國北部和東部非常重要的傳統節日。吃着傳統牛奶小人面包的孩子們,都期待着聖尼古拉,即傳説中的聖誕老人在聖誕節給自己帶來各種各樣的禮物。以前這些麪包是馬、豬、雞、兔子或惡魔的造型,具有驅魔的意義。人們不惜任何代價趕走...
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- 食材明細主料麪粉(500)輔料熟花生(適量)白糖(適量)果丹皮(1個)芝麻(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可愛笑臉果仁包的做法步驟1、把炒熟的花朵、黑白芝麻、麪粉拌在一起,再加入葡萄乾白糖,做成餡備用!2、取發麪一塊,揉條,等份,擀成麪皮!(發麪可以參考上個菜譜:酵頭老面饅頭...
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