- “雙皮奶是香港甜品中的一種,其味道香甜,嫩滑。雙皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合燉制而成,被稱為“奶中極品”,是一種營養豐富、易消化,吸收率較高的優質奶品。富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素及維生素、蛋白質、氨基酸、脂肪、乳糖等有益有份,有潤肺養顏之功效。雙皮奶製作...
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- 眾所周知,蔬菜水果就是人體的調和劑,我們每天都需要吃蔬菜一斤,水果半斤。但是大多數人會被果蔬的清淡甚至苦澀的味道嚇退,並不喜歡吃,尤其是急需要營養的兒童和想要減肥的小仙女。怎麼才能讓果蔬吃出美味呢?讓小編來給您推薦一些蔬菜水果搭配的辦法吧。一、水果蔬菜榨汁機果...
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- 食材明細主料蛋清(4個)牛奶(500ml)輔料糖(適量)紅豆蜜(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅豆雙皮奶的做法步驟1、準備500ml的牛奶,因為我是奶粉衝的所以不需要加熱。如果是用鮮奶,要先加熱。2、取4個蛋清3、把蛋清和牛奶混合,輕輕攪拌均勻。別用力,以免起大多泡泡。(泡泡然可以...
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- “雙皮奶,顧名思義,乃含雙皮之奶也。據説當年順德一位叫何十三的農家子弟,在清晨烹製早餐的時候,不小心在水牛奶裏翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統,而雙皮奶也便由清末流傳至今。這是比較傳統的一個做法。”食材明細主料純牛奶(40...
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- “關於上次我發表的酸奶蒸蛋糕,很多朋友詢問我酸奶具體的製作方法。現我提供如下:”食材明細主料牛奶(500ml)輔料乳酸菌(1包)配料冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、把水燒開,清洗乾淨的奶瓶放入到裏面繼續燒開,保温杯的話放裏面過過水即可2、...
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- 正值炎熱酷暑的夏季。每到夏季的時候,我們經常在做的就是和這炎熱的酷暑作鬥爭。風扇空調肯定是不能少的了,還有就是冰鎮的飲料也是不能少的了。但是如果要説到解暑的話,那我們必定離不開綠豆,綠豆是解暑的典型食物。那麼綠豆怎麼做才解暑呢?一、解暑綠豆湯的做法食材:綠豆100...
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- “。。。這個菜譜。。。偶在人人裏也有發過的喵。。。所以。。。。。。。。。。。不是盜文的喵~~~”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(240ML)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃桃雙皮奶的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離,取蛋清2、在蛋清里加糖,不需要很多3、將蛋清打散,千萬...
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- “這幾天德國的最高氣温也躥到了37攝氏度,以前覺得在這麼高的氣温下沒有空調是不可思議的。但是我們在德國非但沒有空調連電風扇都沒用,家裏温度一直在25---26度之間,可能是這裏的房子隔熱做得很好的緣故吧。但是在大熱天想喝奶茶的心還是有的,在國內的這個時候,我經常會去COC...
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- 春天的腳步漸漸走遠,夏季如約而至,在炎熱的夏季最受人們歡迎的就數那色彩繽紛的各類飲料了,但是不知道大家有沒有覺得,外面賣的飲料雖然好喝,但是並不解渴,這是因為外面的飲品裏面除了添加高糖外,還加了不少防腐劑,長期飲用對人體還有一定的危害,今天小編就為大家帶來了幾種夏季解...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘炎熱的夏季是不是應該吃一點夏日的消暑良品,夏季是綠豆發揮作用的大好時刻,那夏日用綠豆不僅可以用來製作綠豆湯還可以用來製作一道碧綠的綠豆糕——夏季消暑的美味。還會讓你炎熱煩躁的心情變得愉悦而快樂...
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- 對於炎熱的夏天即將要到來,相信很多小夥伴應該是既期待又害怕吧。期待的是,到了夏季就可以穿非常漂亮的小裙子啦,但是夏季由於氣温非常的熱,所以就會有很多人面臨中暑。那麼,接下來,小編就為大家好好介紹5款夏日解暑小甜品,可以自己在家做哦。夏季解暑小甜品1、木瓜杏仁凍主料:木...
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- 炎炎夏季,容易食慾不振,這個時候的腸胃也是比較脆弱,對於那些平時胃不太好的朋友,可以藉助大伏天的階段,好好進行調理。而説到養胃,粥肯定是第一選擇,但是總是喝白粥嗎,也容易厭煩,那麼我們來介紹幾款養胃的營養粥,這些粥燒起來簡單又美味,大家可以試試看。推薦幾款適合養胃的營養粥...
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- 海帶綠豆湯是一道湯濃清香的湯菜,工藝較為簡單。海帶是一種富含碘、鈣、硒等多種微量元素的食物,營養豐富。綠豆常備用做夏季解暑,是非常受歡迎的食物。“海帶綠豆湯”的湯味鮮濃、口味微鹹、清新可口,是一款夏季很不錯的湯菜。主料綠豆:250克海帶:150克輔料陳皮:1塊冰片糖:1塊詳...
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- “以前總喜歡在外面買一杯清涼的雙皮奶來解暑,但總感覺香甜有餘,奶香不足。一直以為製作雙皮奶是件很複雜的工藝,但是今天第一次自己嘗試做雙皮奶,只要有耐心、細心,保證做出來絕對會成功。味道一級棒哦~”食材明細主料牛奶(250ml)蛋清(一個)紅豆沙(適量)輔料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿...
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- “難熬的炎炎夏日到來了,稍有不慎很多人就會面臨中暑的情況。大家會常常使用電風扇、空調和洗冷水浴的方式來降温,其實這某種程度上這並不科學,因為突然地降温往往會導致感冒、傷風,不利健康。那麼在飲食上有沒有什麼方式能夠解暑避暑呢?今天就來推薦一款解暑降温的食療美食,讓...
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- “瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益壽的理想飲品。媽媽家自種的冬瓜,吃不完,那就熬冬瓜茶,慢慢吃,夏日裏可是不錯的飲品哦,冰鎮更加的美味!用蘇泊爾的雙層養生壺,完全可以解放了,再也不用等在鍋邊,一個程序,就解...
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- 小編相信在很多人的眼裏,夏天到來的頭等大事除了讓自己補充充足的水分外,更重要的一點就是消暑解渴了吧。中暑的滋味,小編想很多小夥伴應該都體驗過,非常不好受。那麼,對於消暑解渴來説,什麼最方便呢,那就是消暑解渴湯了。接下來,由小編來為大家一一説明。消暑解渴湯1、清熱解毒...
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- 夏天喝什麼最防暑解渴呢?這恐怕是很多小夥伴的強烈心願了。也是很多人最最迫切的願望。接下來,敲重點啦,小編會給大家介紹喝什麼最能防暑解渴,小編會給大家介紹喝什麼最能防暑解渴,小編會給大家介紹喝什麼最能防暑解渴!重要的事情説三遍!夏季良飲是熱茶盛夏酷暑,喝什麼最防暑...
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- 夏天的時候大家都喜歡吃一些消暑的菜,所以夏季的涼拌菜還是很暢銷的,夏天大家都喜歡吃一些涼的食物,或者是吃一些清火的食物,像苦瓜之類的食物。下面為大家介紹一些夏天消暑菜,大家要是有興趣就可以在家試試看。夏天消暑菜拍青瓜做法:1、2條青瓜用百潔布擦一下表皮,剖開邊,切段。...
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- 夏日炎熱,清熱解暑吃什麼比較合適呢,想必這是困擾很多人的問題,尤其是上班族,下班之後又累又乏,早已沒有心思做飯。夏日的解暑明星自然是甜品和飲料了,接下來,小編就和大家介紹幾種夏季解暑甜品和飲料,在家就能自己做,衞生又健康。一、夏季解暑甜品(一)椰汁西米芒果撈1、材料:椰汁200...
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- “綠豆具有消暑,清熱解毒的功效,薏米除濕良藥,綠豆和薏米都屬性寒涼,所以我在裏面加入幾顆紅棗中和一下。”食材明細主料綠豆(40g)薏米(30g)紅棗(6顆)輔料冰糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏季消暑綠豆湯的做法步驟1、因為綠豆煮時不愛爛,將綠豆提前放入清水中泡3...
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- 在炎熱的夏季,由於人體出汗多,很容易出現上火的情況,不僅造成身體上的痛苦,還會讓人心情煩躁,所以需要大量的補水,雖然飲品很好喝,但是很多並不能解渴,對身體也有傷害,下面我就來給大家推薦一些夏季解暑茶,既好喝又解渴還能解暑。一、夏季解暑茶1、紅茶紅茶中含有非常多的氨基酸以...
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- “簡單易操作無需烤箱”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(200ml)吉利丁片(10克)細砂糖(20克)紅豆沙(250克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙奶凍的做法步驟1、吉利丁片放清水泡軟。2、牛奶倒入奶鍋加熱(不用煮開)放入軟化的吉利丁片攪勻。3、淡奶油加砂糖打5-7分(一分...
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- “有沒有人和我一樣,無論怎麼做怎麼小心,雙皮奶的那層皮總是破的?後來我就覺得那層"皮"無所謂了,反正我覺得味道一樣的,於是我的懶人簡單版雙皮奶就誕生了。雙皮奶,我還是最喜歡經典的紅豆雙皮奶,絕配!”食材明細主料牛奶(200克)蛋清(1個)糖漿(適量)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十...
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- 夏天又到了,紅豆薏米湯又帶着孩子的期待來了。紅豆是女性美容養顏的必備。炎熱的夏日,下班回家後能喝上一碗既能祛濕又能消暑減肥的紅豆薏米湯是不是很贊呢!大人和小孩子都可以喝噢!感興趣的小夥伴快點來看看吧!主料紅豆:30克薏米:30克輔料紅糖:適量清水:適量詳細步驟:第一步洗完薏...
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