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關於用蛋糕卷演繹祝福蛋糕：加油的餐飲百科

祝福蛋糕的做法 用蛋糕卷演繹祝福蛋糕：加油，中國！ 祝福蛋糕怎麼做

  • 祝福蛋糕的做法 用蛋糕卷演繹祝福蛋糕：加油，中國！ 祝福蛋糕怎麼做

  • “奧運賽事如火如荼，競爭激烈。我和兒子做了這款蛋糕：把蛋糕卷切成六塊，豎立盤中，點綴以鮮奶油、水果。兒子用紅紙剪了國旗，黃紙剪出五星。我把這枚國旗高高地插在蛋糕上方。兒子説，就把這個蛋糕命名為《加油，中國！》。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）輔料細砂糖（50克10克）色拉...
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金雞報福蛋糕卷的做法 2017，“金雞報福”蛋糕卷 金雞報福蛋糕卷怎麼做

  • 金雞報福蛋糕卷的做法 2017，“金雞報福”蛋糕卷 金雞報福蛋糕卷怎麼做

  • “2017，新的一年“雞”到福到，幸福環繞雞年，好運邂逅雞年，成功守候雞年，祝福伴隨雞年。祝大家大“雞”大利，“雞”祥如意。”食材明細主料雞蛋（4個（帶殼約65克/個））玉米油（30克）牛奶（60克）低筋粉（60克）糖（30克（打蛋白））輔料餡料：淡奶油（250ml）餡料：糖（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金雞報...
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芒果奶油蛋糕卷的做法 ——芒果奶油蛋糕卷 芒果奶油蛋糕卷怎麼做

  • 芒果奶油蛋糕卷的做法 ——芒果奶油蛋糕卷 芒果奶油蛋糕卷怎麼做

  • “第一次做卷卷，用了超多人推薦的小四卷配方，果然很好用，而且成品味道非常棒，帶到辦公室大家都説好吃，我用土雞蛋烤的，成品很黃很好吃哦^_^最近跟同事一起買了很多緬甸的聖德隆芒果，真的是最好吃的芒果，沒有之一，很甜，而且芒果味很濃，做一個芒果慕斯屋裏都是濃濃的芒果味，用來做芒果...
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小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做

  • 小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做

  • “生活往往就是這樣，沒事的挺閒；可要是有事的時候吧，又都會集中在一起全趕上了；搞的人恨不得長五頭六臂夠用呢；但事實這些都是我們美好的願望而已；即使事情在多在忙，也還是得一天一天過好好過，一件一件地去完成；當把全部事情搞定後，身心也就全部放鬆了；趕緊給自己安慰下，做了愛吃的“...
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芝士奶油蛋糕卷的做法 蛋糕體上搞搞新花樣@@芝士奶油蛋糕卷 芝士奶油蛋糕卷怎麼做
奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果雙拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做

  • 奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果雙拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做

  • “第一次做蛋糕卷因為蛋糕片晾的時間太長髮幹，卷裂了，特別注意蛋糕卷烤好晾的時候要蓋上油紙，防止水分散發的太快變幹卷裂，蛋糕片就用六寸戚風的方子就可以，如果想吃蛋糕片厚點的就用八寸的方子，我用的是六寸的方子，方子在我教程裏有，隨時可以查看～”食材明細主料蛋糕片（1張）奶油（200...
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祝壽蛋糕怎麼做-祝壽蛋糕的做法

  • 祝壽蛋糕怎麼做-祝壽蛋糕的做法

  • “傍晚做這個祝壽蛋糕時看到美天的新活動～信任之美：食物•美好。看到泡泡魚寫的前言腦海裏一下子全部都是我爹爹家家的模樣，眼睛也一下濕潤了心裏覺得難受想哭，看着眼前的蛋糕我儘想不起以前我爹爹80大壽時吃過蛋糕沒？？？心裏就開始責怪怨恨那時的自己不懂事不聽話，覺得自己對不住...
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傳統黑森林蛋糕的做法 傳統黑森林蛋糕，完美演繹德國的甜蜜滋味 傳統黑森林蛋糕怎麼做
奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法

  • 奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）油（40克）低筋麪粉（80克）糖（75克）輔料蝶豆花粉（15克）打發好的奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）奶油蛋糕卷的做法步驟1、牛奶和油攪拌均勻至乳化。2、加入蛋黃。3、篩入低筋麪粉。4、翻拌均勻。5、蛋白中分三次加糖，打發至有堅挺的倒三角。6、...
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奶油蛋糕卷的做法 奶油蛋糕卷(簡易版) 奶油蛋糕卷怎麼做

  • 奶油蛋糕卷的做法 奶油蛋糕卷(簡易版) 奶油蛋糕卷怎麼做

  • “之前有個燙麪兒的，有點兒麻煩，做了幾次，就找個偷懶兒的法兒”食材明細主料低筋麪粉（65g）細砂糖（45g）玉米油（45g）全脂牛奶（50g）雞蛋（4個）輔料淡奶油（100g）奶油奶酪（50g）糖粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油蛋糕卷的做法步驟1、低粉65g和細砂糖45g單獨秤出來。分離出4個蛋白，放在...
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全蛋海綿小蛋糕的做法 【全蛋海綿小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升 全蛋海綿小蛋糕怎麼做
福字鞭炮蛋糕卷的做法 【廣西】福字鞭炮蛋糕卷 福字鞭炮蛋糕卷怎麼做

  • 福字鞭炮蛋糕卷的做法 【廣西】福字鞭炮蛋糕卷 福字鞭炮蛋糕卷怎麼做

  • “福字鞭炮蛋糕卷，一款假裝是鞭炮的蛋糕卷，雞年大吉，咱們一塊兒把福氣吃下去過個紅火年吧~蛋糕體是紅絲絨蛋糕體，夾餡是淡奶油奶酪餡，加入少許海鹽，鹹甜的口味完全不會覺得膩哦~”食材明細主料雞蛋（4個）紅曲粉（10克）玉米油（40克）牛奶（40克）輔料黃色色素（1滴）KIMI奶酪（150克）淡奶油（200克）材料...
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奶油卷蛋糕怎麼做-奶油卷蛋糕的做法

  • 奶油卷蛋糕怎麼做-奶油卷蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕材料雞蛋（4個）牛奶（60克）植物油（30克）白糖（60克（B））低筋麪粉（90克）食鹽（1克）檸檬汁（1/2小勺）裝飾材料淡奶油（100克）白砂糖（15克）新鮮水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奶油卷蛋糕的做法步驟1、水、植物油、白糖30克一起在盆裏攪拌至糖化，篩入低筋麪粉，攪拌均勻；2、雞蛋4個...
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kitty奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法 hello

  • kitty奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法 hello

  • “好久沒做蛋糕捲了，前兩天看了一些蛋糕卷的圖片，又有衝動動手做起來。其實就蛋糕卷本身來説還算不怎麼費事，主要是畫畫調色比較麻煩，我這人比較懶，所以一定要有誘惑才能動起手來，不知道這個可愛的HELLOKITTY對你有沒有誘惑呢？”食材明細主料低粉（50g）玉米澱粉（10g）糖（50g）水（40ml）油（30m...
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芭比翻糖蛋糕的做法 甜蜜の祝福——芭比翻糖蛋糕 芭比翻糖蛋糕怎麼做

  • 芭比翻糖蛋糕的做法 甜蜜の祝福——芭比翻糖蛋糕 芭比翻糖蛋糕怎麼做

  • “閨蜜婚禮，要送上最甜蜜的心意，“身穿”白色婚紗的芭比翻糖蛋糕，帶來兒時一起相伴成長的美好回憶*^_^*”食材明細主料低筋麪粉（120g）可可粉（40g）雞蛋（6個）白糖（100g+60g）黃油（60g）泡打粉（3g）輔料蛋清（1個）黃油（30g）糖粉（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芭比翻糖蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋...
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鹹奶油蛋糕卷怎麼做-鹹奶油蛋糕卷的做法

  • 鹹奶油蛋糕卷怎麼做-鹹奶油蛋糕卷的做法

  • “做蛋糕卷簡單又快手，柔軟有彈性的蛋糕胚，裹上白白胖胖的淡奶油，口感絲滑細膩，但是有些人會覺得奶油餡太過甜膩，所以拒絕了美味的蛋糕卷。那這款鹹奶油夾心的蛋糕卷就是他們的福音啦，與傳統的甜奶油不同，這個蛋糕卷的奶油帶着微微的鹹味，並且加入了奧利奧餅乾碎，口感層次更豐富，怎...
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無油蛋糕卷怎麼做-無油蛋糕卷的做法

  • 無油蛋糕卷怎麼做-無油蛋糕卷的做法

  • “無油蛋糕。鬆軟香甜可口”食材明細主料雞蛋（3個）蛋糕粉（60g）紅糖（10g）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無油蛋糕卷的做法步驟1、先把蛋清蛋黃分離，在蛋黃里加入一些白糖，攪拌。2、蛋清用攪拌器攪拌成奶油狀態。3、把麪粉加入蛋黃盆中，放入三分之一打好的蛋清，攪拌，然...
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可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做

  • 可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做

  • “做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子，小改動這個方子做出來的卷卷相當濕潤綿軟捲起來時也不容易裂開，而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉（35克）可可粉（5克）蛋白（3個）蛋黃（3個）動物性淡奶油（20克）細砂糖（60克）檸檬汁（適量）朗姆酒（適量）輔料動物性淡奶油（150至...
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雙層祝壽蛋糕怎麼做-雙層祝壽蛋糕的做法

  • 雙層祝壽蛋糕怎麼做-雙層祝壽蛋糕的做法

  • “老爸要過生日了，今年是他81大壽，爸爸是個樂天派，也好熱鬧，家裏也來了不少親戚為他老人家祝壽。早早的老爸就含蓄的對我説，讓我給他做個“小蛋糕”就行了，還特別叮囑不要太多奶油。放心吧老爸，小廚我不僅給您做蛋糕，還要做個大蛋糕，而且是雙層的！並且嚴格按照您的指示，不放太多奶油...
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奶油彩繪蛋糕卷的做法 蛇年送福----奶油彩繪蛋糕卷 奶油彩繪蛋糕卷怎麼做

  • 奶油彩繪蛋糕卷的做法 蛇年送福----奶油彩繪蛋糕卷 奶油彩繪蛋糕卷怎麼做

  • “今天這個蛋糕卷，我選了四個最小的雞蛋，四個連殼正好200克，正好迎來蛇年，送個福字給筒子們，祝福各位蛇年閤家幸福，萬事如意。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）白糖（60克）玉米油（50克）白醋（小許）鹽（小許）牛奶（65克）紅曲粉（1勺）輔料奶油（100克）白糖（10克）奶粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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十寸祝壽蛋糕怎麼做-十寸祝壽蛋糕的做法

  • 十寸祝壽蛋糕怎麼做-十寸祝壽蛋糕的做法

  • “學會烘焙最大的好處就是能為家人，親戚朋友做生日蛋糕，最簡單的食材，做出美味的蛋糕，看到別人滿意，自己也是滿滿的成就感”食材明細主料低筋粉（128克）雞蛋（8個）細砂糖（65克（奶油裏））牛奶（60克）玉米油（60克）檸檬汁（幾滴）淡奶油（650克）各種水果（適量）色素（適量）輔料精鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
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十寸祝壽蛋糕的做法 【十寸祝壽蛋糕】 十寸祝壽蛋糕怎麼做

  • 十寸祝壽蛋糕的做法 【十寸祝壽蛋糕】 十寸祝壽蛋糕怎麼做

  • “年底快要到了，結婚的人很多，生日的人也很多，最近這款祝壽的蛋糕特別受歡迎，簡直就是爆款。所以，把它分享給朋友們。老人家，一般都特別喜歡家庭和和睦睦，身體健健康康。大紅的色彩，是他們最喜歡的。柔軟的戚風、細膩的淡奶油，大紅色“壽”字，點綴上黑色的“福如東海、壽比南山”簡...
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祝壽生日蛋糕怎麼做-祝壽生日蛋糕的做法

  • 祝壽生日蛋糕怎麼做-祝壽生日蛋糕的做法

  • “奶奶92歲生日，親手做個蛋糕給奶奶祝壽!”食材明細主料雞蛋（9個）低筋麪粉（135克）清水（110克）玉米澱粉（18克）玉米油（90克）細砂糖（100克）輔料淡奶油（600克）糖粉（50克）水果（適量）奧利奧碎（適量）白巧克力（30克）油溶紅色素（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祝壽生日蛋糕的做法步驟1、清水與玉米...
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牛油果蛋糕卷怎麼做-牛油果蛋糕卷的做法

  • 牛油果蛋糕卷怎麼做-牛油果蛋糕卷的做法

  • “這次的蛋糕卷我加入了蜂蜜，烤出來的蛋糕體非常細膩綿軟，夾餡用了牛油果泥，成品非常美味可口，不愛牛油果的你也會愛上的哦！”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（4個）純牛奶（55克）玉米油（30克）牛油果（1個）細砂糖（50克（蛋糕體））輔料細砂糖（少許（餡料））蜂蜜（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛油...
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菠菜奶油蛋糕卷的做法 【廣東】菠菜奶油蛋糕卷 菠菜奶油蛋糕卷怎麼做

  • 菠菜奶油蛋糕卷的做法 【廣東】菠菜奶油蛋糕卷 菠菜奶油蛋糕卷怎麼做

  • “用菠菜汁做出來的卷卷顏色清洗淡雅，非常迷人。捲了滿滿的淡奶油，入口即化，滿口奶香味，奶油控們有木有流口水呀！”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（4個）菠菜汁（55克）玉米油（30克）淡奶油（350克）輔料細砂糖（50克）糖粉（20克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜奶油蛋糕卷的做法步驟1、新鮮...
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