![素炒筍尖怎麼做-素炒筍尖的做法]( "素炒筍尖怎麼做-素炒筍尖的做法")
- 食材明細主料筍尖（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒筍尖的做法步驟1、筍一包。2、備用。3、鍋中燒開水煮2分鐘。4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。5、放入筍尖翻炒。6、加入鹽調味即可。7、成品。...
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![筍尖炒肉怎麼做-筍尖炒肉的做法]( "筍尖炒肉怎麼做-筍尖炒肉的做法")
- 食材明細主料筍尖（適量）豬頸肉（適量）輔料蒜苗（適量）小米辣（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍尖炒肉的做法步驟1、豬頸肉洗淨切薄片。2、切好的肉片加入玉米澱粉，蠔油，花生油抓勻靜置備用。3、蒜苗和小米辣洗淨改刀切小段小塊。4、筍尖...
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![筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法]( "筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（250克）筍尖（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖炒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、筍尖（已煮熟）。2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖和鮮素雞翻...
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![筍尖炒口蘑怎麼做-筍尖炒口蘑的做法]( "筍尖炒口蘑怎麼做-筍尖炒口蘑的做法")
- “雷筍處理的時候單獨把筍尖留出來，可以涼拌可以炒菜，又脆又嫩又鮮。”食材明細主料口蘑（幾個）筍尖（幾個）輔料辣椒（各小許）豬油（半湯匙）調料食鹽（0.5g）泡椒（小許）葱白（小許）生抽（小許）椒鹽粉（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒口蘑的做法步驟1、葱白和泡薑切片。2、洗淨的蔬菜全部...
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![素炒豌豆尖怎麼做-素炒豌豆尖的做法]( "素炒豌豆尖怎麼做-素炒豌豆尖的做法")
- “今天的豌豆尖好便宜，3.5一斤，平時賣到10元一斤。”食材明細主料豌豆尖（適量）大蒜（5粒）輔料鹽（少許）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒豌豆尖的做法步驟1、成品，清清淡淡的一到素菜，美味好吃2、豌豆尖去除老根，清洗乾淨，瀝乾水份，大蒜去皮提前準備好3、油鍋燒熱，倒入...
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![臘腸炒筍尖的做法 下飯菜臘腸炒筍尖 臘腸炒筍尖怎麼做]( "臘腸炒筍尖的做法 下飯菜臘腸炒筍尖 臘腸炒筍尖怎麼做")
- “功效作用竹筍。分佈於長江流域及南方各地。含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C等成分。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。1.開胃健脾竹筍中含有一種白色...
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![筍尖炒鵝腸怎麼做-筍尖炒鵝腸的做法]( "筍尖炒鵝腸怎麼做-筍尖炒鵝腸的做法")
- 食材明細主料熟鵝腸（240克）筍尖（2根）輔料大蒜（1根）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖炒鵝腸的做法步驟1、食材：熟鵝腸2、筍尖（已煮熟）3、大蒜4、將大蒜洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將熟鵝腸放在案板上切開，待用。7、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用...
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![素炒紅薯尖怎麼做-素炒紅薯尖的做法]( "素炒紅薯尖怎麼做-素炒紅薯尖的做法")
- “紅薯尖是這個季節我們這裏人特偏愛的素菜。”食材明細主料紅薯尖（150克）輔料菜籽油（適量）豬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅薯尖的做法步驟1、買回的新鮮紅薯尖。2、清洗乾淨瀝乾水。（一定瀝乾水，否則炒出來的水太多不好吃）3、準備好幹辣椒，蒜片，花椒，薑片。4、熱...
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![尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法]( "尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法")
- 食材明細主料筍尖（150克）尖椒（2個）花生油（1湯匙）白糖（10克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）葱白（小許）輔料胡蘿蔔（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5、辣椒、胡蘿蔔、葱白都切絲6、熱鍋冷油7、油熱放胡蘿...
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![素炒南瓜尖怎麼做-素炒南瓜尖的做法]( "素炒南瓜尖怎麼做-素炒南瓜尖的做法")
- “南瓜尖炒來吃很清香的，南瓜秧中富含的蛋白質及多種氨基酸都是人體腸胃所需的，且南瓜秧中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強，加強胃消化。”食材明細主料南瓜尖（500克）輔料姜（2片）蒜（1個）辣椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒南瓜尖的做法步驟1、備好食材2、南瓜尖撕掉上面...
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![酸菜炒筍尖怎麼做-酸菜炒筍尖的做法]( "酸菜炒筍尖怎麼做-酸菜炒筍尖的做法")
- 食材明細主料筍尖（4根）酸菜（1包）輔料白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒筍尖的做法步驟1、食材：筍尖（已煮熟）。2、酸菜。3、將已煮熟的筍尖放在案板上切碎，待用。4、將酸菜拆開包裝取出，放在案板上切碎，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖翻炒一下。6、接着...
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![熗炒蘆筍尖怎麼做-熗炒蘆筍尖的做法]( "熗炒蘆筍尖怎麼做-熗炒蘆筍尖的做法")
- 食材明細主料蘆筍（450克）輔料幹辣椒（20克）蒜瓣（10克）配料花椒粒（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）色拉油（適量）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒蘆筍尖的做法步驟1、蘆筍尖洗淨，鍋中放入水燒開，投入蘆筍尖煮熟。2、鍋中倒油燒熱，放入蒜末幹辣椒和花椒粒爆香，快速調入鹽和料酒炒勻。3、...
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![素炒紅苕尖怎麼做-素炒紅苕尖的做法]( "素炒紅苕尖怎麼做-素炒紅苕尖的做法")
- “炒紅苕尖，是小時候的味道。以前去外婆家，外婆老摘把新鮮的嫩嫩的紅苕尖炒給我吃。這是一道快手菜只需要五分鐘重要的一點就是食材和火候。”食材明細主料紅苕尖（一把）幹辣椒（五個）花椒（5顆）生薑（半塊）小葱（3根）大蒜（3瓣）輔料鹽（適量）調和油（一匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅...
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![筍尖炒萵筍葉怎麼做-筍尖炒萵筍葉的做法]( "筍尖炒萵筍葉怎麼做-筍尖炒萵筍葉的做法")
- 食材明細主料筍尖（2根）萵筍葉（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材：筍尖（已煮熟）、萵筍葉（已清洗）2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖和萵筍葉翻...
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![筍尖炒牛肉怎麼做-筍尖炒牛肉的做法]( "筍尖炒牛肉怎麼做-筍尖炒牛肉的做法")
- 食材明細主料筍尖（適量）牛肉（適量）輔料小米辣（1個）香葱（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍尖炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，加入適量蠔油，生抽，花生油，玉米澱粉抓勻備用。2、小米辣改刀切細。3、筍尖清洗乾淨備用。4、香葱...
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![筍尖炒魷魚怎麼做-筍尖炒魷魚的做法]( "筍尖炒魷魚怎麼做-筍尖炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（一個）筍尖（四根）輔料姜（適量）葱（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚2、筍尖3、配料：薑片、葱段4、將魷魚去內臟剝皮洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將筍尖放在案板上切開，待用。7...
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![筍尖炒麪筋怎麼做-筍尖炒麪筋的做法]( "筍尖炒麪筋怎麼做-筍尖炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（一根）筍尖（四根）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒麪筋的做法步驟1、材料：麪筋2、筍尖3、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。4、將筍尖放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的麪筋，加點生抽。6、翻炒翻炒。7、接着，合入切...
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![馬蘭炒筍尖怎麼做-馬蘭炒筍尖的做法]( "馬蘭炒筍尖怎麼做-馬蘭炒筍尖的做法")
- “春天有更多的大自然饋贈的美味食材。上週末，與小姐妹的越劇迷羣的一些人去了餘姚的樑輝。風景好暫且不表，説説採摘來的那些野菜：馬蘭、野葱和水芹等真好吃。當然筍不是野筍，是越劇迷中的一位家長送每個去的人一顆，回家後筍尖炒了馬蘭，其餘的紅燒，鮮嫩無比啊。這馬蘭，又通常叫做...
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![筍尖炒萵筍怎麼做-筍尖炒萵筍的做法]( "筍尖炒萵筍怎麼做-筍尖炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（半根）筍尖（兩根）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下，撈出4、放在案板上切開，待用。5、將筍尖放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入剁椒熗鍋。7、...
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![炒素筍怎麼做-炒素筍的做法]( "炒素筍怎麼做-炒素筍的做法")
- “筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道等功效。竹筍還具有降血脂、低糖、多纖維的特點,”食材明細主料筍（500克）輔料辣椒（2個）生抽（1勺）姜（2片）蒜（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒素筍的做法步驟1、備好食材。2、筍先煮熟。3、筍撈出瀝乾水分起片姜蒜辣椒切好。4、鍋中...
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![炒萵筍尖怎麼做-炒萵筍尖的做法]( "炒萵筍尖怎麼做-炒萵筍尖的做法")
- “萵筍尖吃起來超嫩、個人感覺比吃油麥（與它相似）還好吃、我們這裏就有一根萵筍分成兩部分賣、超好賣的、即、根和尖部分開賣、價格也不同、像我賣這種尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精！”食材明細主料萵筍尖（300g）輔料大蒜（1個）紅辣椒（2個）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![筍尖炒芹菜怎麼做-筍尖炒芹菜的做法]( "筍尖炒芹菜怎麼做-筍尖炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（195克）筍尖（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒芹菜的做法步驟1、材料：芹菜、筍尖（已煮熟）2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將筍尖放在案板上切成絲。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖翻炒一下。6、接着，合入...
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![筍尖炒酸菜怎麼做-筍尖炒酸菜的做法]( "筍尖炒酸菜怎麼做-筍尖炒酸菜的做法")
- 食材明細主料筍尖（適量）輔料酸菜（適量）辣椒（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒酸菜的做法步驟1、筍子焯水。2、準備食材。3、切細備用。4、鍋中熱油煸炒蒜蓉，加入筍子酸菜翻炒。5、翻炒均勻。6、加入鹽雞精調味即可。7、裝盤。...
- 16880
![清炒萵筍尖怎麼做-清炒萵筍尖的做法]( "清炒萵筍尖怎麼做-清炒萵筍尖的做法")
- 食材明細主料萵筍尖（適量）輔料豬油（鹽）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍尖的做法步驟1、鍋燒熱，放適量豬油，豬油炒小菜比較香。2、小菜入鍋，放少許鹽，大火炒兩分鐘即可。3、小菜入鍋，放少許鹽4、大火炒兩分鐘即可。...
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![尖椒炒雷筍怎麼做-尖椒炒雷筍的做法]( "尖椒炒雷筍怎麼做-尖椒炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（225克）尖椒（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、尖椒（已清洗切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、燒鍋倒油...
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味味甜
