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關於年夜飯五彩拉皮(五福臨門)的餐飲百科

五彩拉皮的做法 年夜飯----五彩拉皮(五福臨門) 五彩拉皮怎麼做
  • 五彩拉皮的做法 年夜飯----五彩拉皮(五福臨門) 五彩拉皮怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)水發木耳(100克)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)紫甘藍(100克)幹豆腐(100克)東北拉皮(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)辣椒紅油(適量)...
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五福蛋餃的做法 五福臨門六六大順——五福蛋餃 五福蛋餃怎麼做
  • 五福蛋餃的做法 五福臨門六六大順——五福蛋餃 五福蛋餃怎麼做

  • “噹噹噹噹噹,我的五小福閃亮登場,祝大家新年五福臨門!六六大順!招財進寶!為啥捏?因為五隻蛋餃用了六種原料做餡,並且每個都是元寶的形狀!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料土豆(100g)香菇(20g)胡蘿蔔(20g)青豆(20g)青菜(適量)紫甘藍(適量)海帶(少許)玉米澱粉(適量)欣和黃豆醬(1勺)配料食鹽(少許)雞精(少許)鹹...
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五彩水晶拉皮怎麼做-五彩水晶拉皮的做法
  • 五彩水晶拉皮怎麼做-五彩水晶拉皮的做法

  • “夏季爽口涼拌菜,清涼微辣,酸爽可口。”食材明細主料拉皮(一袋)黑木耳(十朵)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)輔料辣椒油(適量)調料麻醬(二匙)精鹽(適量)東古一品鮮(一匙)陳醋(二匙)白糖(一匙)味粉(適量)辣椒油(二匙)澱粉(適量)芥末油(幾滴)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩水晶拉皮的做法步驟1、準...
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五彩拉皮的做法 夏日小涼菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎麼做
  • 五彩拉皮的做法 夏日小涼菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)木耳(20克)涼粉(100克)幹豆腐(20克)輔料芝麻醬(20克)香油(少許)辣椒油(10克)精鹽(3克)白糖(5克)香醋(20克)蒜末(10克)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩拉皮的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔清洗乾淨,分別切成絲,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲,木耳泡發好...
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五彩黑拉皮怎麼做-五彩黑拉皮的做法
  • 五彩黑拉皮怎麼做-五彩黑拉皮的做法

  • “拉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是非常美味可口的一種食物了,特別適合我們在夏季的時候吃哦,可以幫助我們開胃。拉皮含有許多構成機體的重要物質,能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳...
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五福臨門的做法 五福臨門-炒荸薺藕片 五福臨門怎麼做
  • 五福臨門的做法 五福臨門-炒荸薺藕片 五福臨門怎麼做

  • “食材是很普通五樣,每樣都有利於健康的。簡單地説,荸薺質嫩多津,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,據説可以防癌的;黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂;蓮藕,民間早有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的説法。天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。...
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五福臨門如何做簡單又好吃
  • 五福臨門如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:50百合:15蓮子:25枸杞:10大棗:6—8個輔料冰糖:200水:適量具體步驟1.先用開水泡發過的銀耳和適量的水一起熬30分鐘2.然後加入冰糖,蓮子熬10分鐘,最後再加入枸杞和大棗熬10分鐘即可!記住用慢火哦!烹飪技巧愛...
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五彩宮燈豆腐的做法 五福臨門-----五彩宮燈豆腐 五彩宮燈豆腐怎麼做
  • 五彩宮燈豆腐的做法 五福臨門-----五彩宮燈豆腐 五彩宮燈豆腐怎麼做

  • “上午去菜市場,看到有家店開業,門口掛着燈籠,忽然想起做個宮燈的菜,今天正好又是元旦,祝大家新年快樂!笑口常開!”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菇(適量)聖女果(適量)雞蛋(適量)裏脊肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩宮燈豆腐的做法步驟...
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五福臨門怎麼做-五福臨門的做法
  • 五福臨門怎麼做-五福臨門的做法

  • “春節吉祥菜~五彩豆腐。”食材明細主料內酯豆腐(適量)海蔘(一個)蝦仁(幾個)彩椒(小許)輔料食用油(半匙)調料葱芽(小許)食鹽(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五福臨門的做法步驟1、食材備好,該改刀的改刀。2、取內酯豆腐備用。3、熱鍋冷油。4、油熱放五彩食材翻炒。5、翻...
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五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——東北經典涼拌菜! 五彩大拉皮怎麼做
  • 五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——東北經典涼拌菜! 五彩大拉皮怎麼做

  • “道菜可是俺們東北的明星涼拌菜,不僅在飯店出鏡率高,平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配飯都好吃。上菜啦!”食材明細主料拉皮(2張)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料雞蛋(2個)木耳(適量)精瘦肉(適量)蒜末(適量)香菜末(適量)配料生抽醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)熟芝麻(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝...
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五福豆腐煲的做法 五福臨門——五福豆腐煲 五福豆腐煲怎麼做
  • 五福豆腐煲的做法 五福臨門——五福豆腐煲 五福豆腐煲怎麼做

  • “到底五福是什麼呢?第一福是“長壽”,第二福是“富貴”,第三福是“康寧”,第四福是“好德”,第五福是“善終”。如果能有這些真的是人生的大福氣呀!所以用了五種豆腐,與其它食材一起煲,明亮的顏色,盛滿滿的一鍋,熱氣騰騰,是不是有一種福氣滿滿的感覺呢!這道菜也是我書裏,《春節家宴》...
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五福臨門湯如何做簡單又好吃
  • 五福臨門湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆泡:10個肉餡:100粉絲:1小捆輔料生抽:1/2湯匙鹽:少許家樂濃湯寶:1塊具體步驟1.肉餡最好選用純瘦肉的肉餡,豆泡選擇周正的為佳。2.如果口重,可以在肉餡中調入少許鹽,用生抽調勻。3.把豆泡意麪用刀子扎一個口,或者用...
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五福餃子 的做法 除夕年夜飯|五福餃子 五福餃子 怎麼做
  • 五福餃子 的做法 除夕年夜飯|五福餃子 五福餃子 怎麼做

  • “新春大吉五福臨門剪一縷時光鐫刻成幸福的模樣。”食材明細主料麪粉(200克)南瓜(50克)紫甘藍(30克)木耳(30克)白菜(50克)蘑菇(30克)胡蘿蔔(20克)豆泡(30克)調料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)果蔬粉(適量)原味(口味)一小時(耗時)高級(難度)五福餃子的做法步驟1、南瓜去皮、蒸熟、壓成泥。2、南瓜泥放入面...
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五彩繽紛的年夜餃子怎麼做-五彩繽紛的年夜餃子的做法
  • 五彩繽紛的年夜餃子怎麼做-五彩繽紛的年夜餃子的做法

  • “韭菜餡水餃是年夜飯的必選,諧音久財,久久發財!過年圖個吉利,韭菜餡水餃在年夜飯的餐桌上出現的頻率最高,今年的年夜餃子用了菠菜、胡蘿蔔和紫甘藍榨汁和麪,做出來五彩繽紛的餃子,熱熱鬧鬧很喜慶的趕腳。”食材明細主料高筋麪粉(800g)紫甘藍(150g)菠菜(150g)胡蘿蔔(150g)輔料韭菜(300g)雞...
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五福臨門的做法 【廣州】五福臨門 五福臨門怎麼做
  • 五福臨門的做法 【廣州】五福臨門 五福臨門怎麼做

  • “新年聚餐“炒丁”是常見的菜式。因“丁”有“旺丁”之意(即人丁興旺,家族開枝散葉),意頭極好。炒丁可以根據各家口味搭配四種蔬菜菌類,一種肉,五彩繽紛,顏色好看,又有“五福臨門”好兆頭。色香俱全,老少皆喜歡。”食材明細主料火腿(100克)杏鮑菇(100克)玉米(100克)青瓜(100克)胡蘿蔔(100...
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福臨門的做法 吉祥年菜——福 福臨門怎麼做
  • 福臨門的做法 吉祥年菜——福 福臨門怎麼做

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料花生米(2兩)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(一段)調料玉米油(適量)精鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)福臨門的做法步驟1、花生米用水沖洗一下。2、熱鍋涼油,放花生米小火翻炒。3、至有噼啪聲,關火出鍋,撒精鹽適量...
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迎新春五福臨門怎麼做-迎新春五福臨門的做法
  • 迎新春五福臨門怎麼做-迎新春五福臨門的做法

  • “迎新春五福臨門,過年必備美食,寓意美好“長壽、富貴、康寧、好德、善終!”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)糖(2克)南瓜泥(適量)温水(50克)輔料油(適量)雞蛋(2個)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迎新春五福臨門的做法步驟...
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五彩夾心飯糰的做法 年年有魚-五彩夾心飯糰 五彩夾心飯糰怎麼做
  • 五彩夾心飯糰的做法 年年有魚-五彩夾心飯糰 五彩夾心飯糰怎麼做

  • “新年臨近了,於是決定做一道感覺喜慶的菜餚,五穀為養,五果為助,那我乾脆來個五色為輔吧,嘻嘻^_^青赤黃白黑,每個顏色都不能少,就像回味生活的酸甜苦辣鹹一樣,回味一下每一年的時光哦,熱愛美食,熱愛生活,給新的一年加油添彩,起個好聽的名字,叫年年有魚---五彩夾心飯糰吧,呵呵,希望大家能...
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五福臨門 豆皮肉卷怎麼做-豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鮮福包
  • 五福臨門 豆皮肉卷怎麼做-豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鮮福包

  • 食材明細主料豆皮(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)高湯(適量)一品鮮醬油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆皮肉卷的做法步驟1、肉、蝦、胡蘿蔔、葱薑蒜切碎。2、加入醬油、鹽等調味料、少量蛋清、澱粉,攪拌...
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五福臨門的做法 五福臨門滿朝喜 五福臨門怎麼做
  • 五福臨門的做法 五福臨門滿朝喜 五福臨門怎麼做

  • “《五福臨門滿朝喜》---高檔花色造型壽宴類菜餚菜名《五福臨門滿朝喜》的命名:是根據,五種健康食材香菇、素雞、烤麩、金針菜(黃花菜)、鵪鶉蛋、五種主料和小紅棗、枸杞子等烹飪及菜式成品的碼盤造型和五味口感而命名。烹飪方法簡介:1、將去殼鵪鶉蛋入鍋炸至金黃色虎皮蛋備用...
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五福臨門壽桃饅頭怎麼做-五福臨門壽桃饅頭的做法
  • 五福臨門壽桃饅頭怎麼做-五福臨門壽桃饅頭的做法

  • “以前經常會給家裏長輩買重陽糕,後來發現他們總是覺得糯米類的不太容易消化,容易積食,所以今年就自己做可這款五福臨門壽桃饅頭,祝天下老人都健康長壽。”食材明細主料中筋麪粉(250g)温水(130g左右)酵母(3g)白糖(5g)抹茶粉(少許)紅色食用色素(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五福...
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五彩大拉皮怎麼做-五彩大拉皮的做法
  • 五彩大拉皮怎麼做-五彩大拉皮的做法

  • “五彩大拉皮,是我們去飯店必點的一道涼菜。顏色豐富,清爽可口。也是節日餐桌很受歡迎的菜餚。”食材明細主料拉皮(1袋)豆芽菜(50克)心裏美蘿蔔(30克)胡蘿蔔(半根)金針菇(50克)雞蛋(1個)火腿腸(1根)黃瓜(1根)輔料麻醬(50克)鹽(半匙)香油(適量)雞精(少許)糖(2匙)涼拌醋(3匙)辣椒油(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌...
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蝦仁五彩大拉皮怎麼做-蝦仁五彩大拉皮的做法
  • 蝦仁五彩大拉皮怎麼做-蝦仁五彩大拉皮的做法

  • 食材明細主料大拉皮(150克)北極蝦(100克)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)配料大蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)橄欖油(適量)紅油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁五彩大拉皮的做法步驟1、準備好原材料;2、將大拉皮泡在開水中五--八分...
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五彩拉皮怎麼做-五彩拉皮的做法
  • 五彩拉皮怎麼做-五彩拉皮的做法

  • “五彩拉皮”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)粉皮(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩拉皮的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打散,攤成蛋餅。3、葱蒜香菜處理好。4、調成料汁...
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五福臨門煲如何做簡單又好吃
  • 五福臨門煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白豆腐:適量油豆腐:適量凍豆腐:適量豆腐皮:適量腐竹:適量香菇:適量木耳:適量金針菇:適量筍:適量胡蘿蔔:適量油菜:適量輔料具體步驟1.、白豆腐,油豆腐,凍豆腐,豆腐皮切小塊,腐竹用涼水泡軟,切段;2.香菇切塊,胡蘿蔔、春筍切片...
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