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關於木耳菜肉丸子湯的餐飲百科

木耳菜肉丸子湯怎麼做-木耳菜肉丸子湯的做法
  • 木耳菜肉丸子湯怎麼做-木耳菜肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)肉末(適量)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜肉丸子湯的做法步驟1、食材:木耳菜(已清洗)。2、肉末。3、在肉末中加適量的幹澱粉、料酒、生抽、鹽、雞精。4、調味拌勻。5、揉成一個個肉丸子。6、...
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瘦肉木耳丸子怎麼做-瘦肉木耳丸子的做法
  • 瘦肉木耳丸子怎麼做-瘦肉木耳丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200克)水發木耳(三朵)輔料小白菜(適量)配料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉木耳丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入剁碎的薑末、鹽、生抽、水澱粉攪拌上漿。2、木耳洗淨剁成碎末。3、把木耳放入豬肉餡中拌勻。4、小白菜洗淨...
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木耳蓮藕丸子湯怎麼做-木耳蓮藕丸子湯的做法
  • 木耳蓮藕丸子湯怎麼做-木耳蓮藕丸子湯的做法

  • “春節團圓家宴肉丸少不了。今天這道肉丸呢裏面加了些碎的蓮藕。吃起來口感更好,營養更豐富。做上一大盆兒全家吃的樂呵呵。”食材明細主料豬瘦肉(一斤)蓮藕(一根)輔料雞蛋(一個)木耳(一把)調料鹽(少許)花椒麪(少許)白胡椒粉(少許)雞精(少許)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
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木耳黃瓜菜豬肉丸湯怎麼做-木耳黃瓜菜豬肉丸湯的做法
  • 木耳黃瓜菜豬肉丸湯怎麼做-木耳黃瓜菜豬肉丸湯的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)黃花菜(適量)熟豬肉丸(適量)新鮮豬肉丸(適量)輔料葱姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)松茸調味粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳黃瓜菜豬肉丸湯的做法步驟1、木耳黃花菜泡發後焯水。2、黃花菜切成兩段。木耳撕小塊。豬肉丸切成小塊。3、鍋預熱,倒油,放入...
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木耳丸子湯怎麼做-木耳丸子湯的做法
  • 木耳丸子湯怎麼做-木耳丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)娃娃菜(適量)輔料生抽(適量)葱(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳丸子湯的做法步驟1、豬肉切成泥,如果是外面買的肉餡,回來自己好好剁一下。放入葱薑蒜一起剁。然後放到容器裏,放入鹽,...
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木耳粉絲薺菜丸子湯怎麼做-木耳粉絲薺菜丸子湯的做法
  • 木耳粉絲薺菜丸子湯怎麼做-木耳粉絲薺菜丸子湯的做法

  • “今天又刮又下,剛好還有炸的薺菜丸子,下個丸子湯。”食材明細主料木耳(適量)粉絲(一小把)西紅柿(半個)薺菜丸子(適量)輔料玉米油(少許)蒜(少許)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳粉絲薺菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿半個,切小塊。2、鍋裏適量油燒熱,放入蒜...
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白菜木耳燴丸子怎麼做-白菜木耳燴丸子的做法
  • 白菜木耳燴丸子怎麼做-白菜木耳燴丸子的做法

  • “冬季吃些熱乎的燴菜感覺很不錯。簡簡單單一盤菜,好吃又下飯呀。雖然簡單營養搭配也不錯的,黑木耳,白菜,藕圓子組合起來口感也超級的好吃。有喜歡的一起吃起來。”食材明細主料白菜(半棵)黑木耳(適量)藕丸子(適量)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳燴...
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番茄木耳菜肉丸湯怎麼做-番茄木耳菜肉丸湯的做法
  • 番茄木耳菜肉丸湯怎麼做-番茄木耳菜肉丸湯的做法

  • “夏季不想吃得過於油膩,就來道清爽簡單的―――番茄木耳菜肉丸湯吧。木耳菜營養極其豐富,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效,特別適宜老年人食用。木耳菜還是補鈣的優選經濟菜,同時它對抗癌防癌有很好的作用。番茄呢不僅好吃,而且營養豐富,既能緩解疲勞...
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木耳菠菜肉丸湯怎麼做-木耳菠菜肉丸湯的做法
  • 木耳菠菜肉丸湯怎麼做-木耳菠菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料木耳(6朵)菠菜(15顆)肉丸(6只)輔料香葱(2根)生薑(1片)調料食用油(1匙)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菠菜肉丸湯的做法步驟1、木耳泡發,菠菜洗淨瀝乾水份。2、鍋中燒開水放肉丸子。3、加少許食用油放入木耳和薑絲。4、煮五分鐘後調入適量食鹽和雞...
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木耳口蘑肉丸湯怎麼做-木耳口蘑肉丸湯的做法
  • 木耳口蘑肉丸湯怎麼做-木耳口蘑肉丸湯的做法

  • “每天基本都有湯,第一是天冷了,炒菜涼的快,第二是覺得沒湯,飯覺得吃不下去。今天的湯是半小時就可以喝上的,做湯的時候就可以做其它菜了,一起上桌,省時間。比較清淡,晚上喝的,沒想弄太多,就是想着清爽一些,或許食物本來就應該吃的簡單些。”食材明細主料口蘑(5朵)黑木耳(10g)豬肉(250g)輔...
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木耳青菜肉丸湯怎麼做-木耳青菜肉丸湯的做法
  • 木耳青菜肉丸湯怎麼做-木耳青菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(300g)木耳(5g)青菜(100g)輔料鹽(5g)雞蛋液(30g)水澱粉(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳青菜肉丸湯的做法步驟1、木耳用清水提前泡發,青菜洗淨。2、肉糜加入少量的清水攪打,加入鹽和雞蛋液攪打。3、加入水澱粉後順一個方向攪打至上勁。4、鍋中加入清水、木...
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木耳油菜炒丸子怎麼做-木耳油菜炒丸子的做法
  • 木耳油菜炒丸子怎麼做-木耳油菜炒丸子的做法

  • “最近天氣寒冷,中午下班了不想回家,單位門口的小餐館都吃遍了,水平不敢苟同,還是自已帶一點吧。沒承想竟然帶飯也帶出了興趣,每天晚上都會翻一翻冰箱,沒有刻意的做作,沒有精心的準備,有什麼就做什麼,”食材明細主料大肉丸子(適量)輔料油菜(適量)木耳(適量)配料葱段(少許)蒜片(少許)生抽(少許...
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黃瓜木耳丸子湯怎麼做-黃瓜木耳丸子湯的做法
  • 黃瓜木耳丸子湯怎麼做-黃瓜木耳丸子湯的做法

  • “這段時間身體不好總是喝雞湯牛肉湯補身體,實在有點膩了,今天做了簡單的黃瓜丸子湯。冬瓜丸子湯大家喝的多了,換成黃瓜,滋味也很好,口味更清爽,大家快來試試看吧^_^”食材明細主料豬腿肉(150g)黃瓜(一根)幹木耳(數朵)輔料食用油(適量)小葱(三根)姜(一小塊)濃湯寶(半塊)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少...
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木耳絲瓜丸子湯怎麼做-木耳絲瓜丸子湯的做法
  • 木耳絲瓜丸子湯怎麼做-木耳絲瓜丸子湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)肉餡(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生油(適量)薑末(適量)葱花(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳絲瓜丸子湯的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊。2、肉陷加鹽、白糖、料酒、生抽、薑末、葱白攪拌均勻。3、木耳用温水泡發...
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黃瓜木耳肉丸湯怎麼做-黃瓜木耳肉丸湯的做法
  • 黃瓜木耳肉丸湯怎麼做-黃瓜木耳肉丸湯的做法

  • “肉的價格降下來了,趕上超市搞活動,價格比以前多一倍,但比春節降了10多塊。今天就買了肉打成餡做成肉丸,放上黃瓜木耳燉湯,肉香湯美,營養豐富。”食材明細主料肉(1斤)輔料黃瓜(1個)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)五香粉(1匙)雞蛋(1個)調料鹽(1匙)香油(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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蝦丸木耳青菜湯怎麼做-蝦丸木耳青菜湯的做法
  • 蝦丸木耳青菜湯怎麼做-蝦丸木耳青菜湯的做法

  • “做好一份營養早餐,家人都妥妥的吃下,我每天才能安心。如今兒子吃了我16年的營養早餐,已經長成1.8米的大學霸。因一份美味的各類丸子湯,成了我家的早餐營養擔當,百吃不厭的它,只要你肯發揮想象,各類搭配隨你的心走,但很Q的丸子永遠是主角。”食材明細主料蝦(適量)輔料木耳(適量)青菜...
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木耳丸子怎麼做-木耳丸子的做法
  • 木耳丸子怎麼做-木耳丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)木耳(5朵)輔料蠔油(1匙)配料料酒(1匙)胡椒粉(1小匙)糖(小半匙)生抽(1大匙)麪粉(1匙)澱粉(1小匙)鹽(1小匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳丸子的做法步驟1、木耳泡發,豬肉洗淨2、木耳切成沫,豬肉剁碎成泥3、往肉糜中加入胡椒粉、鹽、料酒、糖,抓勻4、加入麪粉、澱粉,...
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番茄木耳丸子湯怎麼做-番茄木耳丸子湯的做法
  • 番茄木耳丸子湯怎麼做-番茄木耳丸子湯的做法

  • “這道菜味鮮柔嫩、老少皆宜”食材明細主料肉餡(100g)番茄(150g)輔料水發木耳(80g)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)老抽(適量)澱粉(適量)麪包渣(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄木耳丸子湯的做法步驟1、肉餡內放入雞精、薑末...
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木耳菜丸子湯怎麼做-木耳菜丸子湯的做法
  • 木耳菜丸子湯怎麼做-木耳菜丸子湯的做法

  • “清爽湯簡單做法。”食材明細主料木耳菜(150克)肉丸子(3粒)輔料蒜末(少許)油(少許)鹽(少許)香菇粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜丸子湯的做法步驟1、備食材:木耳菜洗淨,切點蒜末,肉丸子切下花刀。2、鍋中放適量的水,把肉丸子和蒜末放下鍋煮開。3、水開再煮兩分鐘,才放木...
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青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法
  • 青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法

  • 食材明細主料青菜頭(兩個)木耳(適量)魚丸(200克)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜頭木耳魚丸湯的做法步驟1、將青菜頭削去老莖皮,沖洗乾淨2、然後將菜頭切片,木耳摘洗淨備用3、油鍋燒熱,下葱花爆香4、加上湯(沒有湯可用開水代替)5...
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蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做-蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法
  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做-蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法

  • “微麻,微辣,味道不錯哦。”食材明細主料蝦仁(適量)薺菜丸子(適量)粉絲(一小捆)木耳(適量)輔料西紅柿(半個)小米椒(一個)荊芥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)藤椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法步驟1、蝦去殼,去蝦線,洗淨。2、開水中焯至變色撈出來...
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油菜木耳丸子湯 油菜木耳丸子湯怎麼做-油菜木耳丸子湯的做法 [兒童美食]
  • 油菜木耳丸子湯 油菜木耳丸子湯怎麼做-油菜木耳丸子湯的做法 [兒童美食]

  • “兒童美食,油菜木耳丸子湯。製作簡單,口味清淡,葷素搭配,四季皆宜。”食材明細主料油菜(3棵)豬肉餡(150g)木耳(適量)輔料裙帶菜(紫菜)葱(姜)配料生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜木耳丸子湯的做法步驟1、豬肉餡打散,加適量的水,攪拌。2、葱和姜切成沫,放入肉餡裏,攪拌均勻。3...
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冬瓜木耳丸子湯怎麼做-冬瓜木耳丸子湯的做法
  • 冬瓜木耳丸子湯怎麼做-冬瓜木耳丸子湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)木耳(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜木耳丸子湯的做法步驟1、冬瓜切溥片。2、木耳用温水泡發後洗淨。3、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖,葱薑末、食用油拌...
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黑木耳丸子湯怎麼做-黑木耳丸子湯的做法
  • 黑木耳丸子湯怎麼做-黑木耳丸子湯的做法

  • “這個丸子湯是媽媽的手藝,我從她那裏學來,説起來應該算祖傳傳祕製配方了,哈哈…但是怕以後會忘記,所以做一個記錄,常吃黑木耳對身體好哦。”食材明細主料木耳(一小袋)幹香菇(10~12朵)菠菜(適量)乾粉條(適量)牛肉餡(適量)幹澱粉(適量)黑胡椒(適量)雞蛋清(一個)生抽(適量)食用鹽(適量)麻油(少許)白砂...
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木耳豬肉丸子湯怎麼做-木耳豬肉丸子湯的做法
  • 木耳豬肉丸子湯怎麼做-木耳豬肉丸子湯的做法

  • “肉丸貌似製作複雜,但真正做起來其實很簡單。下面就來分享木耳豬肉丸子湯的做法:”食材明細主料豬肉(半斤)雞蛋(1個)木耳(1把)香葱(1顆)輔料葱(適量)姜(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳豬肉丸子湯的做法步驟1、把豬肉餡放上葱姜剁至發粘。2、剁好的肉...
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