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關於酸辣湯素餃子的餐飲百科

酸辣湯素餃子的做法 【冬季暖胃營養早餐】酸辣湯素餃子 酸辣湯素餃子怎麼做
  • 酸辣湯素餃子的做法 【冬季暖胃營養早餐】酸辣湯素餃子 酸辣湯素餃子怎麼做

  • “自己動手做早餐,已經成為我的習慣,只要有時間,每到週末的時候,就是會做酸甜素餃或者大餡餛飩什麼的作為早餐,尤其是冬季,配上自制辣醬配置的酸辣湯料,手工包的大餛飩或水餃,煮好的餃子或者餛飩放入調製好的酸辣湯中,有時候會做一個荷包蛋,有時候下點蔬菜,下點什麼看家裏的食材就可...
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酸湯素水餃怎麼做-酸湯素水餃的做法
  • 酸湯素水餃怎麼做-酸湯素水餃的做法

  • “酸湯水餃--煮好的餃子放在紅紅綠綠、浮着厚厚一層油脂的酸湯裏,像一個個白胖的枕頭,辣乎乎酸溜溜的一碗酸湯汁,邊吃餃子邊喝酸湯,餃子的鮮香加上湯的酸辣配合的天衣無縫,連最後碗底的蝦皮都要一個一個夾來吃光光。”食材明細主料麪粉(250克)輔料韭菜(300克)雞蛋(4個)配料鹽(適量)胡...
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酸湯薺菜餃子怎麼做-酸湯薺菜餃子的做法
  • 酸湯薺菜餃子怎麼做-酸湯薺菜餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)薺菜(適量)温水(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯薺菜餃子的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰,醒至三十分鐘。2、薺菜洗淨控水...
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酸湯白菜素餃子的做法 【西安】酸湯白菜素餃子 酸湯白菜素餃子怎麼做
  • 酸湯白菜素餃子的做法 【西安】酸湯白菜素餃子 酸湯白菜素餃子怎麼做

  • “大年初一吃餃子!家中習俗是吃白菜素餃子,寓意發財!除夕大魚大肉,換口也非常合適!”食材明細主料麪粉(800g)葱(少許)白菜(五片)雞蛋(兩個)豆乾(兩片)姜(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料茴香粉(半匙)醋(2匙)醬油(1匙)五香粉(1匙)鹽(2匙)香油(少許)花椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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酸湯餃子的做法 酸湯餃子(西安小吃) 酸湯餃子怎麼做
  • 酸湯餃子的做法 酸湯餃子(西安小吃) 酸湯餃子怎麼做

  • “這是一道西安小吃,酸香可口,開胃解膩,葷素餃子皆可,如果放入西安的油潑辣子,更是一道地道的色相味俱全的美食。”食材明細主料餃子(6個)輔料葱花(適量)香菜(10g)胡椒粉(適量)蝦皮(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)油潑辣椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯餃子的做...
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油潑辣子酸湯水餃怎麼做-油潑辣子酸湯水餃的做法
  • 油潑辣子酸湯水餃怎麼做-油潑辣子酸湯水餃的做法

  • “酸湯水餃是一種陝西地區歷史古老的漢族傳統小吃,具有1000多年的歷史。其酸湯調製獨特,味道鮮美酸香,耐人品嚐。這次夏家媽媽給大家帶來的是豬肉白菜香菇餡的酸湯餃子,不僅有如何調製酸湯,更有餃子餡的製作詳細過程,女兒和家人都很喜歡這樣吃餃子。希望大家喜歡的話記得收藏啊...
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家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法
  • 家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法

  • “鮮香入味,美味可口,口感豐富,比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子!”食材明細主料包菜(1000克)胡蘿蔔(200克)豆腐(600克)雞蛋(6個)葱(80克)姜(20克)紅薯粉條(200克)香菜(15克)輔料芝麻油(30克)調料蠔油(45克)米醋(1中勺)生抽(45克)醬油(30克)鹽(6中勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常時蔬酸湯素餃的...
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酸湯餃子面怎麼做-酸湯餃子面的做法
  • 酸湯餃子面怎麼做-酸湯餃子面的做法

  • 食材明細主料剩餃子(適量)輔料雞蛋麪餅(1塊)花生油(1勺)熟白芝麻(1匙)調料秦椒面(1匙)醋(2勺)蝦皮(1勺)紫菜(適量)生抽(1匙)香油(少許)白胡椒粉(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯餃子面的做法步驟1、白芝麻,生抽,醋,秦椒面放小鍋裏。2、花生油燒熱潑在秦椒面上。3、放入紫菜,蝦皮,白胡椒粉...
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素臊子酸湯麪的做法 陝西岐山特色面——素臊子酸湯麪 素臊子酸湯麪怎麼做
  • 素臊子酸湯麪的做法 陝西岐山特色面——素臊子酸湯麪 素臊子酸湯麪怎麼做

  • “要説起臊子面,人不由得就想到了岐山。因為陝西岐山的臊子面那可是出了名地好哦!臊子面是隴東、關中地區的一種傳統特色麪食,歷史悠久,尤以岐山臊子面最為著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。岐山臊子面講究麪條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,麪湯油光紅潤...
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酸辣餃子蘸醬怎麼做-酸辣餃子蘸醬的做法
  • 酸辣餃子蘸醬怎麼做-酸辣餃子蘸醬的做法

  • “這是一款專門為了餃子而做的辣醬,酸甜口味的,不要被它的火紅的色澤迷惑,其實它不是很辣。因為放了西紅柿、白糖、白醋,這款醬的味道是:鮮甜酸辣,用來蘸餃子吃真的不錯。細火炒制的酸辣餃子醬,吃的時候反而蓋過了餃子的味道。從沒想過要為了餃子專門做一款專用的辣椒醬,感覺沒有...
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紅油酸湯餃子的做法 【紅油酸湯餃子】 紅油酸湯餃子怎麼做
  • 紅油酸湯餃子的做法 【紅油酸湯餃子】 紅油酸湯餃子怎麼做

  • “這是一道我自己非常喜歡的主食,用時短,做法簡單,很適合時間緊的時候做,吃起來酸、甜、辛、辣各種滋味藏於其中,各味相互依賴纏繞,卻沒有一種味道可以突出重圍,口感非常豐富。”食材明細主料袋裝餃子(10個)萵筍葉(4片)黃豆(1小把)小葱(1棵)香菜(1棵)輔料大蒜(2瓣)辣椒油(1匙)生抽(1匙)陳醋(半匙)...
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酸辣湯餃怎麼做-酸辣湯餃的做法
  • 酸辣湯餃怎麼做-酸辣湯餃的做法

  • “野菜餡兒的餃子,春天就是要吃野菜~”食材明細主料野菜餃子(適量)輔料紫菜(1塊)醋(1勺)醬油(1勺)鹽(適量)白胡椒粉(1匙)白芝麻(適量)蒜苗(1棵)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣湯餃的做法步驟1、涼水下鍋,因為是速凍餃子。2、煮開三次餃子,至浮起。3、將所有調料放入碗中。4、...
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酸辣餃子羊肉湯怎麼做-酸辣餃子羊肉湯的做法
  • 酸辣餃子羊肉湯怎麼做-酸辣餃子羊肉湯的做法

  • “頭伏的餃子二伏的面,這不包餃子包多了,就一鍋都煮了,用剩餃子隔頓做了個湯飯。肉,菜都有,能量滿滿棒棒噠。”食材明細主料羊肉(250g)土豆(1個)藕(100g)金針菇(100g)芝麻醬(2匙)韭菜花(半匙)植物油(20g)剩餃子(適量)輔料生抽(1匙)醋(3匙)辣椒油(1匙)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸辣餃子...
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豆腐粉絲素丸子酸辣湯怎麼做-豆腐粉絲素丸子酸辣湯的做法
  • 豆腐粉絲素丸子酸辣湯怎麼做-豆腐粉絲素丸子酸辣湯的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料素丸子(適量)豆腐(適量)粉絲(適量)蒜黃(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐粉絲素丸子酸辣湯的做法步驟1、剛炸好的素丸子。2、麪粉和玉米澱粉和的稀糊。3、上海青,豆腐,蒜黃,小米椒。4、鍋裏適量水...
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酸辣三素湯怎麼做-酸辣三素湯的做法
  • 酸辣三素湯怎麼做-酸辣三素湯的做法

  • 食材明細主料新鮮花菇(45克)大白菜(120克)腐竹(40克)輔料酸辣湯料(42克)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣三素湯的做法步驟1、食材:新鮮花菇(已清洗)、大白菜(已清洗)、腐竹(已泡發)2、將大白菜和新鮮花菇放在案板上分別切開待用。3、將已泡發好的腐竹放在案板上切開待用。4、接着,...
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酸湯餃子怎麼做-酸湯餃子的做法
  • 酸湯餃子怎麼做-酸湯餃子的做法

  • “釅釅冬日,煮好的餃子再沏上一碗熱氣騰騰的酸辣湯,這個冬季不再寒冷。”食材明細主料速凍水餃(適量)輔料葱花(少許)香油(少許)調料蝦皮(少許)紫菜(適量)鹽(2g)胡椒粉(2g)味精(1g)陳醋(5g)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯餃子的做法步驟1、鍋中加水燒開,下入水餃。2、煮餃子的水要多,煮出...
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素丸子酸辣湯怎麼做-素丸子酸辣湯的做法
  • 素丸子酸辣湯怎麼做-素丸子酸辣湯的做法

  • “酸辣爽口,不油膩。”食材明細主料素丸子(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)木耳(適量)黃豆芽(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素丸子酸辣湯的做法步驟1、素丸子適量。什麼丸子都可以。2、葱姜,香菜,小米椒。3、泡發的木耳適量。4、...
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酸辣湯牛肉餃子怎麼做-酸辣湯牛肉餃子的做法
  • 酸辣湯牛肉餃子怎麼做-酸辣湯牛肉餃子的做法

  • “冬日暖食,酸辣開胃!”食材明細主料辣白菜(適量)裙帶菜(適量)凍牛肉餃子(12個)輔料水(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)糖(適量)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣湯牛肉餃子的做法步驟1、主料:自家做的已發酵好的辣白菜,泡發好的裙帶菜,包制好的牛肉餡動凍餃子😄2、重要輔料:辣椒粉...
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酸辣湯水餃怎麼做-酸辣湯水餃的做法
  • 酸辣湯水餃怎麼做-酸辣湯水餃的做法

  • 食材明細主料水餃(12只)輔料生抽(兩茶匙)芝麻紅油(一茶匙半)香菜末(適量)葱花(適量)香醋(一茶匙半)花椒油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣湯水餃的做法步驟1、準備食材2、煮鍋倒入適量的水燒開加入少許鹽,下餃子煮制3、準備一個大碗,放入兩茶匙生抽,一茶匙半芝麻紅油,一茶匙半...
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酸辣湯薺菜餃子怎麼做-酸辣湯薺菜餃子的做法
  • 酸辣湯薺菜餃子怎麼做-酸辣湯薺菜餃子的做法

  • “冬天最喜歡餃子,味道好,而且還可以不用做菜了,一碗餃子搞定一餐了。這一次配上酸辣湯,這樣吃着更爽吧,暖和。酸辣湯餃的做法餃子食材:餃子皮400克、薺菜650克、雞蛋4只、精鹽適量、食用油適量。湯汁配料:香葱適量、印度鬼辣椒1只、郫縣豆瓣醬少許、生抽少許、精鹽少許、辣油少...
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酸辣餃子怎麼做-酸辣餃子的做法
  • 酸辣餃子怎麼做-酸辣餃子的做法

  • 食材明細主料速凍餃子(半斤)調料拌麪辣椒醬(1勺)醋(2勺)生抽(5ml)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣餃子的做法步驟1、灣仔速凍餃子煮熟。2、拌麪辣椒醬,醋,生抽,調汁。3、煮好的餃子裝入碗中拌勻即可。...
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酸辣餃子火鍋怎麼做-酸辣餃子火鍋的做法
  • 酸辣餃子火鍋怎麼做-酸辣餃子火鍋的做法

  • “酸辣餃子火鍋,加進了新疆的風味,新疆人愛吃辣椒和西紅柿。那韓國辣白菜裏面有辣椒,那醃製的時間很長,味道又很酸,而西紅柿就是酸味。酸菜又是北方人的冬天必愛吃的菜。新疆的湯飯必須是酸辣的,加了乾紅辣椒,加了西紅柿和西紅柿醬不嫌酸,出鍋前還要加一些醋,才能感覺夠酸辣。而新...
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黑椒酸辣素菜湯怎麼做-黑椒酸辣素菜湯的做法
  • 黑椒酸辣素菜湯怎麼做-黑椒酸辣素菜湯的做法

  • “我家裏常會備些湯料包,有時因為忙,沒空煲湯,就會用它來救救急,不僅方便,味道還好。懶得花心思煮時,就這樣放些冰箱裏現成的食材下去就可以了,想吃肉還可以加些用澱粉拌過的瘦肉片,即是湯,又是菜,懶人最愛!”食材明細主料冬筍(2-3個)幹豆腐皮(100克)大白菜(6-7片)輔料生薑(3片)黑椒酸辣湯料...
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酸辣油潑餃子怎麼做-酸辣油潑餃子的做法
  • 酸辣油潑餃子怎麼做-酸辣油潑餃子的做法

  • “一次包了很多餃子,總是煮着吃覺得太單調了,所以就借鑑了下油潑面的做法,來一份油潑餃子,老公很愛吃哦”食材明細主料包好的餃子(一斤)紫菜(適量)木耳(4-5朵)豆皮(4-5個)輔料醋(3羹匙)白糖(1羹匙)生抽(1羹匙)蠔油(半羹匙)鹽(適量)辣椒麪(1羹匙)花椒粒(10粒)葱(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣油潑餃...
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酸辣湯的做法 素食主義---酸辣湯 酸辣湯怎麼做
  • 酸辣湯的做法 素食主義---酸辣湯 酸辣湯怎麼做

  • “以前在店裏吃過的酸辣湯裏很多是放血什麼的,我不喜歡吃血。所以今天做了一個純素的酸辣湯,(加了個雞蛋,不知道還算不算,呵呵!)配上自己做的鍋貼,味道很好哦。”食材明細主料豆腐(250克)幹香菇(5克)幹黑木耳(5克)幹金針菇(5克)輔料雞蛋(1個)配料生抽(1大湯匙)油(適量)醋(適量)鹽(適量)澱粉(1小湯匙)...
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