當前位置:味味甜 >

關於洋葱海鮮湯怎麼做的餐飲百科

洋葱海鮮湯的做法 健脾袪濕--洋葱海鮮湯 洋葱海鮮湯怎麼做
  • 洋葱海鮮湯的做法 健脾袪濕--洋葱海鮮湯 洋葱海鮮湯怎麼做

  • “天氣漸趨潮濕,濕氣很重。不僅衣服被子不幹爽,不通風的角落還有一股黴氣~~~困濕除了讓人感覺很累,胃口也一般般。很多人會認為濕重就是吃了濕毒的食物,體內困濕造成的,這點當然沒錯卻有點片面;其實濕氣也能體外入侵,空氣中的濕度太大,外濕可以通過口鼻、肌表而入侵人體,導致胃腸...
  • 28953
紅燒洋葱海魚怎麼做-紅燒洋葱海魚的做法
  • 紅燒洋葱海魚怎麼做-紅燒洋葱海魚的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)海魚(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)芫荽(適量)配料老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒洋葱海魚的做法步驟1、海魚弄乾淨後用少許鹽以及胡椒粉醃好待用。2、燒熱油鍋將海魚放入中火煎。3、一邊煎好翻轉煎另一邊的時候把薑片也加入,兩邊...
  • 22981
海白蝦炒洋葱怎麼做-海白蝦炒洋葱的做法
  • 海白蝦炒洋葱怎麼做-海白蝦炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(210克)海白蝦(160克)輔料薑絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)海白蝦炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、海白蝦(已去蝦鬚清洗)、薑絲。2、將洋葱放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。4、接着,下入海白蝦,加適量的料...
  • 10852
洋葱濃湯怎麼做-洋葱濃湯的做法
  • 洋葱濃湯怎麼做-洋葱濃湯的做法

  • “由於受某電影對白的影響,“吃法餐”竟變成奢侈的代名詞。前些天無意中翻出幾年前一法國廚師朋友送我的法國菜菜譜,認真看了一下,完全沒有想象中複雜,跟博大的中國菜沒法比~唯一稀罕的就是那些香料的味道,都是我們不熟悉的香料,所以做菜的難度只在於找調味的材料。這湯是根據...
  • 30538
海螺肉炒洋葱怎麼做-海螺肉炒洋葱的做法
  • 海螺肉炒洋葱怎麼做-海螺肉炒洋葱的做法

  • “看着不好看,吃着很好吃(此次火候略過,顏色不好看)”食材明細主料洋葱(一個)海螺(若干(我用了十個))輔料精鹽(兩勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海螺肉炒洋葱的做法步驟1、1.燒鍋熱水,裏面放一勺鹽,海螺用水簡單清洗,放入熱水中煮20分鐘,具體時間視海螺大小而定。2、2.洋葱洗淨切條...
  • 16875
涼拌洋葱海帶怎麼做-涼拌洋葱海帶的做法
  • 涼拌洋葱海帶怎麼做-涼拌洋葱海帶的做法

  • “海帶,軟堅散結,利水消腫,潤下消痰。洋葱,促進消化,殺菌消炎,祛痰利尿。”食材明細主料洋葱(1只)海帶(100克)輔料香油(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)辣椒(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋葱海帶的做法步驟1、洋葱洗淨切絲。2、海帶泡發後洗淨剪成小段。3、洋葱燙熟...
  • 25033
洋葱爆鮮魷怎麼做-洋葱爆鮮魷的做法
  • 洋葱爆鮮魷怎麼做-洋葱爆鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花生油(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆鮮魷的做法步驟1、備材料,鮮魷洗淨淺切出菱形花紋並切塊、洋葱、紅椒塊,姜蒜切碎2、燒熱量稍多的花生油,下...
  • 28872
洋葱湯怎麼做-洋葱湯的做法
  • 洋葱湯怎麼做-洋葱湯的做法

  • “黑胡椒能暖身。”食材明細主料洋葱(半個)輔料黑胡椒(適量)鹽(小量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱湯的做法步驟1、預備材料。2、燒開水。3、下洋葱,大火燒開,轉小火,40分鐘,下黑胡椒,再燒5分鐘。4、上碟前下鹽,就可以了。小竅門1、加小小煙肉/培根就更好味。2、不加都已經好...
  • 16138
洋葱鮮魷怎麼做-洋葱鮮魷的做法
  • 洋葱鮮魷怎麼做-洋葱鮮魷的做法

  • 食材明細主料魷魚(250g)洋葱(一隻)輔料葱(10g)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱鮮魷的做法步驟1、洋葱切塊。2、鮮魷切花片,加姜醃製去腥。3、熱油加入葱薑蒜。4、倒入鮮魷爆炒。5、加入洋葱一起爆炒。6、洋葱爆炒至斷生,加入生葱,調味料調味。7、調...
  • 4773
海鮮菇洋葱炒肉怎麼做-海鮮菇洋葱炒肉的做法
  • 海鮮菇洋葱炒肉怎麼做-海鮮菇洋葱炒肉的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)海鮮菇(1把)五花肉(200g)輔料姜(3片)蒜(3塊)小葱(1顆)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇洋葱炒肉的做法步驟1、葱薑蒜切好。2、海鮮菇去根清洗乾淨切段。3、洋葱切細絲。4、五花肉倒入料酒,生抽,生粉攪拌均勻備用。5、鍋中...
  • 17166
洋葱鮮肉餅怎麼做-洋葱鮮肉餅的做法
  • 洋葱鮮肉餅怎麼做-洋葱鮮肉餅的做法

  • “酥脆可口,香噴噴!香噴噴!吃了一塊想兩塊,吃了兩塊想三塊!”食材明細主料麪粉(400g)豬肉(400g)洋葱(半個)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)香油(一匙)胡椒粉(一點)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱鮮肉餅的做法步驟1、和麪!用温水啦!面不要太硬,蓋上蓋醒十五分鐘以上!2、肉剁成餡,我覺得還是...
  • 6081
洋葱炒海帶絲怎麼做-洋葱炒海帶絲的做法
  • 洋葱炒海帶絲怎麼做-洋葱炒海帶絲的做法

  • “葱香美味,快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)海帶絲(一小把)輔料紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒海帶絲的做法步驟1、洋葱剝外皮洗淨,切絲,備用。2、泡好的海帶絲,瀝乾水分,備用。3、紅辣椒,切段,備用。4、鍋燒熱放適量油...
  • 27333
洋葱鮮魷魚絲怎麼做-洋葱鮮魷魚絲的做法
  • 洋葱鮮魷魚絲怎麼做-洋葱鮮魷魚絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)鮮魷魚(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱鮮魷魚絲的做法步驟1、鮮魷魚,2、洋葱半個,辣椒二個,3、切絲,4、燒油放進辣椒炒香,放進魷魚絲,5、大火快炒,先放少許鹽讓魷魚先入味,6、放進洋葱和辣椒,7、炒勻,8、再...
  • 20786
海蜇拌洋葱怎麼做-海蜇拌洋葱的做法
  • 海蜇拌洋葱怎麼做-海蜇拌洋葱的做法

  • “神奇的活海蜇,滿滿的一盆,加工剩下的不多。海蜇與洋葱搭配,添加自己調製的涼拌汁,非常不錯的一道美味。”食材明細主料洋葱(150g)海蜇(500g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)香甜醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蜇拌洋葱的做法步驟1、海蜇洗乾淨。2、洋葱洗...
  • 18770
洋葱拌海蔘怎麼做-洋葱拌海蔘的做法
  • 洋葱拌海蔘怎麼做-洋葱拌海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(300克)洋葱(150克)輔料醬油(5克)醋(3克)白糖(10克)鹽(2克)香油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱拌海蔘的做法步驟1、用的是即食的北極參,切塊,2、炒鍋加水,水開後放海蔘在開水中焯2分鐘。3、洋葱切絲4、海蔘和洋葱放在一起加醬油,醋,白糖,鹽,香油,拌勻即可。...
  • 15998
雞翅洋葱湯怎麼做-雞翅洋葱湯的做法
  • 雞翅洋葱湯怎麼做-雞翅洋葱湯的做法

  • “在墨爾本有一次吃日本簡餐,點了一道chickenonionsoup。至今記得那淡淡的洋葱味和甜甜的湯頭。今天自己研究了一下,希望大家喜歡!”食材明細主料雞整翅(6個)洋葱(2個+1/4個)胡瓜(1根)胡蘿蔔(1根)芹菜(小半根)雞湯(2L)橄欖油(少許)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞翅洋葱湯的做...
  • 16598
洋葱扒海蔘怎麼做-洋葱扒海蔘的做法
  • 洋葱扒海蔘怎麼做-洋葱扒海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)洋葱(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊,洋葱洗淨切塊。2、起油鍋,蒜姜入鍋炒香,加入洋葱,海蔘入鍋炒。3、加入醬油,料酒,白糖,加鹽,雞精炒...
  • 25771
洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做
  • 洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做

  • 食材明細主料海蔘(1根)洋葱(半個)輔料雞蛋(3個)花椒粉(半勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱雞蛋炒海蔘的做法步驟1、準備食材:海蔘泡發好切成小段,洋葱切片2、鍋中油燒肉,煎蛋3、加入洋葱炒香4、再加入海蔘,加花椒粉、鹽炒勻5、炒好出鍋...
  • 9661
洋葱海帶絲怎麼做-洋葱海帶絲的做法
  • 洋葱海帶絲怎麼做-洋葱海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱海帶絲的做法步驟1、備好的洋葱切塊,海帶和青椒絲少許。2、熱鍋熱油放進海帶和青椒絲炒勻,3、再放進洋葱翻炒均勻後再放點鹽入味,4、炒勻,5、淋上生抽,6、放點清...
  • 21771
芝士洋葱海鮮湯如何做簡單又好吃
  • 芝士洋葱海鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:適量青口:適量蝦仁:適量洋葱:1只蘑菇:4只番茄:1只輔料蒜頭:3顆芝士:適量荷蘭芹粉:少許黑胡椒粉:少許鹽:少許黃油:適量具體步驟1.洋葱切粒蘑菇切片蒜頭排扁番茄切塊備用2.起油鍋下黃油,蒜頭,番茄,洋葱,蘑菇,鹽煸炒...
  • 16859
海鮮炒洋葱怎麼做-海鮮炒洋葱的做法
  • 海鮮炒洋葱怎麼做-海鮮炒洋葱的做法

  • “洋葱搭配海鮮的特色:洋葱可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅,能緩解性冷淡症狀。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明...
  • 11983
咖喱魷魚洋葱圈的做法 咖喱魷魚洋葱圈--海鮮 咖喱魷魚洋葱圈怎麼做
  • 咖喱魷魚洋葱圈的做法 咖喱魷魚洋葱圈--海鮮 咖喱魷魚洋葱圈怎麼做

  • “常常聽説人們做咖喱蝦,今日就改改材料,試做咖喱魷魚圈,既然是魷魚圈,就圈圈相搭,整個洋葱啦,同時,洋葱也是十分搭配咖喱哦,至於咖喱呢,是在美國人市場Kroger的亞洲人專櫃找到的日本咖喱,香味較重,盒裝,裏面有5塊,每塊18克,一般來説1/2塊都可以做兩人量的菜了,用得太多會感覺苦澀。魷魚...
  • 18528
洋葱炒海白蝦怎麼做-洋葱炒海白蝦的做法
  • 洋葱炒海白蝦怎麼做-洋葱炒海白蝦的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)海白蝦(160克)輔料薑絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒海白蝦的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、海白蝦(已去蝦鬚清洗)、薑絲。2、將洋葱放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。4、接着,下入海白蝦,加適量的料酒...
  • 14079
洋葱炒目魚的做法 #海鮮#洋葱炒目魚 洋葱炒目魚怎麼做
  • 洋葱炒目魚的做法 #海鮮#洋葱炒目魚 洋葱炒目魚怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(1只)目魚(300克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒目魚的做法步驟1、所有食材。2、洋葱洗淨切條,目魚洗淨切條放入碗中,放黃酒和姜醃製片刻。3、起油鍋加熱,放入洋葱煸炒。4、放入目魚煸炒炒透。5、放入適量的鹽...
  • 30223
法式洋葱湯怎麼做-法式洋葱湯的做法
  • 法式洋葱湯怎麼做-法式洋葱湯的做法

  • “洋葱湯的出現可以追溯到18世紀,據説當時,國王路易十五打獵迷失方向,直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中僅剩奶酪、洋葱和乾麪包等食材,現實狀況不由得這位國王多加挑剔,便將這些剩料都放在鍋中烹飪。許是魔法的出現或是飢餓感作祟,這款材料簡單的湯成功征服了國王的味蕾和胃...
  • 28414
專題