雞翅洋葱湯怎麼做-雞翅洋葱湯的做法

“在墨爾本有一次吃日本簡餐，點了一道chickenonionsoup。至今記得那淡淡的洋葱味和甜甜的湯頭。今天自己研究了一下，希望大家喜歡！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞翅洋葱湯的做法步驟

• 1、雞翅洗淨切段。

• 2、2個整洋葱去外皮，洗淨根部。

• 3、1／4個洋葱切小塊，胡瓜、胡蘿蔔和芹菜切小塊。

• 4、熱一湯鍋，倒入少許橄欖油，煸炒雞翅至表面金黃。

• 5、倒入切好的蔬菜塊翻炒。

• 6、倒入現成雞湯。

• 7、再放入完整洋葱，開大火煮開後，轉小火燉煮1個半小時。

• 8、用鹽調味，即可出鍋。

小竅門

1.沒有現成雞湯，可以用其他高湯或者雞精＋水。
2.雞肉燉制時間可以酌情加減。達到自己喜歡的程度即可。當然燉制時間越長湯越每位啦。