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關於熱拌三鮮的餐飲百科

熱拌三鮮怎麼做-熱拌三鮮的做法
  • 熱拌三鮮怎麼做-熱拌三鮮的做法

  • “一陣秋雨一陣涼。冬天的腳步隨着嘀噠的音樂聲越來越近了。喜歡吃涼拌菜的小丫,很多美食就得忍痛割愛了。怎麼讓她食慾好些呢?靈光一現,來個熱拌菜如何,於是,“熱拌三鮮”上桌了!”食材明細主料米粉(適量)菠菜(適量)雞脯肉(適量)輔料菠蘿(適量)配料醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)辣油(適量)醬...
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拌熱蘿蔔怎麼做-拌熱蘿蔔的做法
  • 拌熱蘿蔔怎麼做-拌熱蘿蔔的做法

  • 食材明細主料熱蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌熱蘿蔔的做法步驟1、準備幾根熱蘿蔔。2、去皮切成條,放到盆裏面加入調料攪拌均勻就可以了,喜歡吃辣的可以放點辣椒油。3、成品圖。...
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涼拌三鮮餃如何做簡單又好吃
  • 涼拌三鮮餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:260豬肉餡:160蝦仁:160韭菜:300輔料水:120葱:適量姜:適量鹽:半茶匙胡椒粉:半茶匙醬油:1匙香油:半大匙具體步驟1.鮮蝦、豬肉解凍;2.鮮蝦去皮挑蝦線切丁、豬肉剁餡、韭菜洗淨切末;3.加入葱薑末和所有調味料加一茶匙...
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腰果拌三鮮如何做簡單又好吃
  • 腰果拌三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘腰果拌三鮮是一道簡單方便好做,但又味道鮮美好吃的菜餚,不需要特別的技巧,也不需要特別的製作工具,最是適合招待親友,簡單而大方,美味而不失特色。腰果具有補脾腎,健脾胃的功效,但由於脂肪含量高,不易多食。百合味...
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熱拌菜怎麼做-熱拌菜的做法
  • 熱拌菜怎麼做-熱拌菜的做法

  • 食材明細主料橄欖菜(半把)胭脂蘿蔔(半斤)輔料蒜粒(1-2勺)鹽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌菜的做法步驟1、蔬菜與蘿蔔浸泡2、水開滴油煮菜,開鍋後1分鐘即可撈起3、切蘿蔔4、煮一分鐘左右5、鍋中熱油炒香蒜粒,小火,放鹽。關火.6、把切好的菜分別放進去拌勻,嘗下鹹淡7、拌...
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熱拌麪的做法 熱拌麪——《炸醬麪》 熱拌麪怎麼做
  • 熱拌麪的做法 熱拌麪——《炸醬麪》 熱拌麪怎麼做

  • “現在天氣慢慢轉涼,涼的食品變得不怎麼受歡迎了。夏天我的麪條都是涼着吃,喜歡炸醬麪,四川涼麪,下午我想着晚上吃點炸醬麪吧,但有不想吃涼的,所以晚上就做了這個熱拌麪。”食材明細主料麪條(適量)五花肉(適量)輔料香乾(適量)杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)配料大葱(適量)姜(適量)香菜(適量)小葱(適量)黃...
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涼拌地三鮮的做法 涼拌~地三鮮 涼拌地三鮮怎麼做
  • 涼拌地三鮮的做法 涼拌~地三鮮 涼拌地三鮮怎麼做

  • “東北人最愛吃的菜,土豆,茄子,青椒,都是做熱菜地三鮮,今天我來帶大家做自創,東北涼拌地三鮮做起來嘍。”食材明細主料紫茄子(2個)土豆(2個)青椒(1個)香菜(少許)輔料鹽(少許)蒜(3瓣)醬油(少許)一品鮮(少許)香油(少許)味精(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌地三鮮的做法步驟1、土豆和紫茄...
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熱拌涼怎麼做-熱拌涼的做法
  • 熱拌涼怎麼做-熱拌涼的做法

  • “山東青島平度的特色菜,出了平度就沒了,別説是拌拉皮,不是一個東西”食材明細主料西紅柿(一個)豆皮(一張)木耳(兩朵)拉皮(一張)葱絲(適量)黃瓜(一根)裏脊肉(適量)胡蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)鹽(適量)麻醬(兩勺乾的)味精(適量)蠔油(適量)蒜(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌涼的做法步...
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涼拌三鮮如何做簡單又好吃
  • 涼拌三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料筍:200荸薺:5個即食海蜇:200輔料鹽:適量糖:適量白醋:適量具體步驟1.竹筍洗淨,切成片,荸薺去皮,切片2.竹筍沸水焯後瀝乾3.把即食海蜇洗淨切絲,放入大碗中4.將竹筍、荸薺放入大碗中,調入鹽、白糖、白醋即可烹飪技巧廚...
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三鮮的做法 地三鮮 三鮮怎麼做
  • 三鮮的做法 地三鮮 三鮮怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)茄子(一個)辣椒(兩個)輔料蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮的做法步驟1、首先將三種菜洗乾淨,土豆、茄子去皮切成滾刀塊,辣椒用手掰成小塊備用2、將三種蔬菜分別過油,蒜切末,調料除郫...
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蒜薹熱拌的做法 煮雞蛋~蒜薹熱拌 蒜薹熱拌怎麼做
  • 蒜薹熱拌的做法 煮雞蛋~蒜薹熱拌 蒜薹熱拌怎麼做

  • “煮雞蛋另類吃法,不一樣的蒜薹雞蛋,少油少鹽,適合減肥還嘴饞的我😅”食材明細主料蒜薹(適量)煮雞蛋(兩個)輔料洋葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹熱拌的做法步驟1、蒜薹,切小粒。2、洋葱,切小粒。3、煮雞蛋,切小粒。4、鍋中少量油。5、放入蒜薹粒,小火...
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熱拌麪怎麼做-熱拌麪的做法
  • 熱拌麪怎麼做-熱拌麪的做法

  • 食材明細主料細麪條(一把)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料辣椒湯(適量)麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌麪的做法步驟1、麪糰煮熟,裏面打一個雞蛋,不要攪散,整個的煮。2、麪條煮熟撈出,瀝乾水放進盤子裏,放上雞蛋。放上提前煮好的青菜,淋上做好的辣椒湯(幹辣椒/蒜子爆油鍋,加大半...
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涼拌西芹三鮮怎麼做-涼拌西芹三鮮的做法
  • 涼拌西芹三鮮怎麼做-涼拌西芹三鮮的做法

  • “夏天都不愛吃飯,不愛吃菜油膩膩的。夏天來盤這樣的菜是不是很清爽呢”食材明細主料芹菜(100克)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)輔料醬油(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西芹三鮮的做法步驟1、材料切絲,泡水備用2、鍋裏燒開水,放熱水裏焯一下3、...
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涼拌鮮牛蒡三絲的做法 夏日新口味 ---- 涼拌鮮牛蒡三絲 涼拌鮮牛蒡三絲怎麼做
熱帶三寶的做法 原汁原味--熱帶三寶 熱帶三寶怎麼做
  • 熱帶三寶的做法 原汁原味--熱帶三寶 熱帶三寶怎麼做

  • “我不愛喝買的飲料;儘管是什麼什麼果汁,也只是10%。所以,要喝果汁自己做,或是椰子這樣打開就喝的百分百純天然。小時候,在我們老家,椰子那是比較稀罕的,喝完椰子水,椰子肉也要取出來吃完。現在還能回味起那個味道。現在到了椰子產地,那是滿街椰子。按我的習慣,喝完的椰子得利用一...
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熱炒三絲怎麼做-熱炒三絲的做法
  • 熱炒三絲怎麼做-熱炒三絲的做法

  • “簡單快捷,健康營養,顏色誘人,香味濃郁,滿屋飄香,醉了。”食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉(一小塊)粉絲(一團)輔料蒜(少許)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱炒三絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,擦絲,備用。2、肉洗淨,切絲,備用。3、粉絲備...
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家庭地三鮮-地三鮮
  • 家庭地三鮮-地三鮮

  • “自己根據菜譜改編的原創新·地三鮮。如有雷同,純屬意外。”食材明細主料土豆(3個)茄子(3根)青椒(3個)輔料蒜(4瓣)葱(50g)配料食用油(750ML(實用200ML))鹽(3g)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭地三鮮的做法步驟1、將青椒切成菱形片,將茄子、土豆切成滾刀塊,油鍋8...
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熱拌鯽魚怎麼做-熱拌鯽魚的做法
  • 熱拌鯽魚怎麼做-熱拌鯽魚的做法

  • “最近愛上了吃魚,一週已經連續吃了好幾頓魚了。水煮魚片、酸菜魚、郵亭鯽魚還有今天的熱拌鯽魚。從鱸魚到草魚,再到今天的鯽魚,每一種魚都能吃出自己的特色和風味。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】今天的這盤鯽魚採用傳統的蒸魚方法,搭配...
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熱拌雙花怎麼做-熱拌雙花的做法
  • 熱拌雙花怎麼做-熱拌雙花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(少量)菜花(少量)胡蘿蔔(半個)蒜(1-2瓣)輔料海鮮醬油(1勺)米醋(1勺)鹽(少量)白糖(1勺)熟芝麻(1勺)蘇籽油(1勺)味精(少量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌雙花的做法步驟1、原材料洗淨備用;2、蒜末剁好備用;3、胡蘿蔔切片;4、西蘭花和菜花分成小朵;5、開水燙胡蘿蔔;6、胡蘿蔔...
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三鮮面是哪三鮮
  • 三鮮面是哪三鮮

  • 雞湯、魷魚、香菇這三鮮。三鮮面又稱孝子面,相傳伊尹的母親常年卧病在牀,他為母親用雞蛋和麪,蒸熟後用油煎,然後用雞、豬骨及海鮮燉湯澆在麪條上,方便食用,也可以保存很久,並且幫助母親身體恢復健康,所以三鮮面又稱為孝子面。三鮮面是樂清清江的一種地方特色面,有另一種説法,樂清清...
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熱騰騰的地三鮮如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的地三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:200土豆:200青椒:100輔料白糖:適量油:適量香菜:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮,切滾刀塊、茄子洗淨切滾刀塊、青椒切塊。2.熱鍋,加入植物油,放入土豆塊炸至金黃,撈出備用。3.鍋留油,將茄子倒入,...
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涼拌三鮮怎麼做-涼拌三鮮的做法
  • 涼拌三鮮怎麼做-涼拌三鮮的做法

  • “冬天的餐桌是除了燉菜,炒菜就是肉類,今天來點鮮涼的,“涼拌”涼拌大白菜清涼爽口,家人都吃光了,炒菜肉類,幾乎沒怎麼動筷子哈哈……冬天裏多吃點涼拌小菜,也是不錯滴哦(´-ω-`)美味,只是涼拌小菜一碟”食材明細主料大白菜(少許)胡蘿蔔(少許)旱黃瓜(兩根)輔料醬油(少許)海鮮醬油(少許)蔬...
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三色蘿蔔拌鮮蝦怎麼做-三色蘿蔔拌鮮蝦的做法
  • 三色蘿蔔拌鮮蝦怎麼做-三色蘿蔔拌鮮蝦的做法

  • “我的低脂低卡瘦身食物,只簡單放點食鹽。正常飲食人羣放自己喜歡的料汁即可。”食材明細主料冰淇淋蘿蔔(70g)胡蘿蔔(60g)白蘿蔔(60g)鮮蝦(三隻)輔料香菜(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色蘿蔔拌鮮蝦的做法步驟1、冰淇淋蘿蔔洗淨。2、打絲。3、放食鹽。4、拌勻...
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辣拌三鮮怎麼做-辣拌三鮮的做法
  • 辣拌三鮮怎麼做-辣拌三鮮的做法

  • 食材明細主料洋葱(80g)輔料辣椒(1個)香菜(50g)調料鹽(適量)生抽(1匙)醋(半匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌三鮮的做法步驟1、食材圖。2、蔬菜洗乾淨切末。3、放盆裏,加鹽,生抽,醋,香油拌勻即可。4、成品圖。...
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熱拌薺菜怎麼做-熱拌薺菜的做法
  • 熱拌薺菜怎麼做-熱拌薺菜的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)食鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)白糖(適量)米醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌薺菜的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、鍋燒熱水,水開下薺菜焯水3、開鍋撈出過冷水4、手撕一下5、鮮辣椒洗淨6、剁成辣椒末7、豬肉切條8、鍋...
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