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關於鍋巴土豆的餐飲百科

鍋巴土豆的做法 人氣饞嘴小零食——鍋巴土豆 鍋巴土豆怎麼做
  • 鍋巴土豆的做法 人氣饞嘴小零食——鍋巴土豆 鍋巴土豆怎麼做

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆(1個(一人量))青辣椒(半個)輔料鹽(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)辣椒麪(半袋兒)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鍋巴土豆的做法步驟1、土豆洗淨,不需要去皮,放入鍋裏,加水,水量沒過土豆,中火煮至整個土豆綿軟;2、青辣椒洗淨去籽切小丁...
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香辣過癮的鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 香辣過癮的鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:17分鐘    烹飪時間:26分鐘主料中型土豆:2個輔料冬菜:1棵香葱:1根香菜:1棵具體步驟1.將土豆洗乾淨,不去皮,放進鍋裏,加足量水煮熟;2.熟透後撈出,浸入冷水中放涼;3.土豆降温後,剝去外皮;4.再將去皮的土豆切成小塊;5.鍋內導入少許油,燒熱後放入土豆...
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鍋巴土豆怎麼做-鍋巴土豆的做法
  • 鍋巴土豆怎麼做-鍋巴土豆的做法

  • “外面賣的各種小吃也吃不到,只有自己在家搗鼓了……居然和外賣賣的差不多呢”食材明細主料土豆(3個)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)輔料香菜(適量)醬油(適量)酸蘿蔔(適量)小葱(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋巴土豆的做法步驟1、土豆切塊小塊備用。2、...
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誘人的鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 誘人的鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300輔料鹽:適量十三香:適量花椒:適量薑黃:適量油:適量百里香:適量香菜:適量黑胡椒:適量具體步驟1.將土豆削皮切成小塊,並清洗掉表面澱粉。2.鍋裏到少量的油,油温熱下土豆塊翻炒。3.磨一些鹽、十三香、黑胡...
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鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:250小辣椒:2根輔料鹽:3葱花:5辣椒粉:5孜然粉:3花椒粉:2具體步驟1.土豆洗淨去皮,切成塊後蓋上保鮮膜,入蒸鍋蒸熟,小米辣用剪刀剪成碎粒。2.炒鍋中放入油,燒至六成熱,放入土豆用小火煸炒,一直炒到外皮變得焦黃,香脆...
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電餅鐺鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量輔料鹽:適量葱末:適量孜然粉:適量具體步驟1.原料。2.土豆切丁。3.放入鍋中煮熟,但是不要煮的太軟爛,否則一會沒法煎了。4.土豆丁煮熟後控幹水分,放入倒了油的電餅鐺煎制。5.煎到土豆表皮焦黃就可以...
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家常菜鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:334中筋麪粉:30輔料雞精:適量胡椒粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮2.擦絲,加適量鹽和雞精3.加30克麪粉,用手抓勻4.靜置15分鐘5.平底鍋內油燒熱,倒入土豆絲攤平6.至底面結殼,翻面小火煎7.再翻面煎...
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易做的鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 易做的鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:400輔料油:適量鹽:適量孜然粉:適量胡椒粉:適量辣椒:100香油:適量洋葱:50具體步驟1.土豆洗淨,用筷子從中間穿過。2.放入鍋中隔水蒸熟。3.蒸熟的土豆去皮。4.鍋中倒數適量油燒熱。5.放入蒸好的土豆,用鏟子鏟...
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美味的鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:500輔料鹽:適量葱花:適量孜然:適量油:適量辣椒麪:適量具體步驟1.土豆四五個,大點的一個兩個就可以。放入鍋內開水煮20分鐘,蒸也可以;煮熟的土豆好去皮。2.然後土豆切塊,大小不均勻也沒事。3.然後在油鍋內...
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自制鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 自制鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:250輔料葱花:適量鹽:3胡椒粉:3孜然粉:3辣椒粉:5具體步驟1.土豆洗淨連皮煮熟,然後剝去皮。2.把土豆切成小塊。3.炒鍋中放入油,燒至六成熱。4.把土豆放入油鍋內用中火炸。5.直到表皮微微呈現金黃色轉小火...
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鍋巴土豆的做法 鍋巴土豆(中英材料版) 鍋巴土豆怎麼做
  • 鍋巴土豆的做法 鍋巴土豆(中英材料版) 鍋巴土豆怎麼做

  • “吃一口就上天的經典華西鍋巴土豆!簡單美味!為了造福海外黨,很多同學不知道部分食材在超市裏的英文叫什麼,所以添加了英文版,如果有錯,歡迎指出,謝謝!”食材明細主料土豆(適量(Potato))輔料油(適量(Oil))鹽(適量(Salt))孜然粉(適量(Cuminpowder))花椒粉(適量(Sichuanpepper))辣椒粉(適量(Chilipowder))小...
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鍋巴土豆的做法 吃了就上癮的——鍋巴土豆 鍋巴土豆怎麼做
  • 鍋巴土豆的做法 吃了就上癮的——鍋巴土豆 鍋巴土豆怎麼做

  • “誇張了,吃了不一定上癮O(∩_∩)O。在演播室呆了一下午,只是為了錄製一個30秒的宣傳片,回到家已經7點多了。並不是很餓,還是先把昨天做的鍋巴土豆發了吧,等發佈完菜譜日誌再去做飯。鍋巴土豆,做起來很簡單,但是吃起來口感很好。外焦裏嫩,就像吃燒烤,而且只需要記住兩個步驟一個關...
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鮮美的鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 鮮美的鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量孜然粉:適量油:適量葱末:少許具體步驟1.原料。2.土豆切丁。3.土豆放入鍋中煮熟,但是不要煮的太軟爛,否則一會沒法煎了。4.土豆丁煮熟後控幹水分,放入倒了油的電餅鐺煎制。5.煎到土豆表皮...
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自己做的鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 自己做的鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個青辣椒:半個輔料葱花:適量花椒粉:1/2茶匙鹽:1茶匙黑胡椒粉:1/2茶匙辣椒麪:2茶匙油:適量具體步驟1.土豆洗淨,不需要去皮,放入鍋裏,加水,水量沒過土豆,中火煮至整個土豆綿軟;2.青辣椒洗淨去籽切小丁,葱切末,煮...
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開胃的鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 開胃的鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料油:適量辣椒粉:適量花椒粉:適量生抽:適量香醋:適量鹽:適量香葱:適量香菜:適量孜然粉:適量具體步驟1.土豆一個洗乾淨2.用小刀颳去表皮,不要用削皮刀,用小刀輕輕颳去表面那層皮即可3.分成大塊上鍋蒸到8...
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鍋巴土豆的做法 四川街邊風味小吃系列之(鍋巴土豆) 鍋巴土豆怎麼做
  • 鍋巴土豆的做法 四川街邊風味小吃系列之(鍋巴土豆) 鍋巴土豆怎麼做

  • “這是一道四川可隨處可見的街邊小吃。土豆先煮或者先蒸熟,小火慢煎。表皮酥脆。裏面配點榨菜提味。榨菜的香氣和土豆完全的融合,特別的美味。把隨處可見的街邊美食搬上餐桌。”食材明細主料大土豆(一個)涪陵榨菜(一代)小葱(一根)小尖椒(一個)洋葱(半個)輔料色拉油(少許)鹽(少許)五香粉(1/...
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鮮甜鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 鮮甜鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:250輔料油:適量花椒:適量孜然粉:適量鹽:適量紅椒粉:適量葱:適量香菜:適量具體步驟1.土豆煮熟2.切盤3.鍋中起油4.加入土豆煎制5.加鹽,孜然粉,花椒粉,紅椒粉6.加味精炒勻7.裝盤灑葱,香菜烹飪技巧鍋巴煎厚點好...
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鍋巴土豆的做法 【鍋巴土豆】 鍋巴土豆怎麼做
  • 鍋巴土豆的做法 【鍋巴土豆】 鍋巴土豆怎麼做

  • “土豆是抗衰老的食物,經常吃土豆的人身體健康,老的慢。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯着。...
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鍋巴孜然土豆怎麼做-鍋巴孜然土豆的做法
  • 鍋巴孜然土豆怎麼做-鍋巴孜然土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋巴孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮切小塊放入盤子裏。2、上鍋蒸熟。3、鍋中熱油,下入蒸熟的土豆塊。4、煎制金黃色。5、盛出土豆塊加入所有調料拌勻即可。6、成品...
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土豆鍋巴怎麼做-土豆鍋巴的做法
  • 土豆鍋巴怎麼做-土豆鍋巴的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆鍋巴的做法步驟1、土豆煮熟,做成土豆泥,加入鹽、葱花。2、平底鍋加入油,土豆泥攤平在鍋底,小火烤香脆。3、出鍋,裝盤,脆時食用更佳。...
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鍋巴孜然土豆的做法 零食還是主食?-----鍋巴孜然土豆 鍋巴孜然土豆怎麼做
  • 鍋巴孜然土豆的做法 零食還是主食?-----鍋巴孜然土豆 鍋巴孜然土豆怎麼做

  • “鍋巴土豆以前做過,但跟今天做的有點點不一樣,不同主要是在對土豆的處理上,這是在美食節目中看到的方法,試了試覺得還不錯。這道菜菜感覺是主食,但也可以當零食,大人小孩都會很喜歡呢。”食材明細主料土豆(3個)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)孜...
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培根鍋巴土豆怎麼做-培根鍋巴土豆的做法
  • 培根鍋巴土豆怎麼做-培根鍋巴土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)荷美爾經典飄香炒菜培根(85克)葱(1棵)蒜(2塊)鹽(1茶匙)油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根鍋巴土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊裝進保鮮膜袋加熱加熟2、葱和蒜切末3、培根切塊煎熟4、煎好培根的油鍋再煎土豆片,土豆片煎成金黃色放少許鹽翻炒5、加入葱...
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鍋巴小土豆怎麼做-鍋巴小土豆的做法
  • 鍋巴小土豆怎麼做-鍋巴小土豆的做法

  • “土豆怎麼吃都喜歡、煎起鍋巴更香~”食材明細主料小土豆(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)葱花(適量)芝麻(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋巴小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨泥沙2、上鍋蒸熟後、撕去外皮3、鍋中倒入少許油、下入土豆4、煎至金黃色、有鍋...
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孜然鍋巴土豆怎麼做-孜然鍋巴土豆的做法
  • 孜然鍋巴土豆怎麼做-孜然鍋巴土豆的做法

  • 食材明細主料新土豆(適量)輔料橄欖油(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然鍋巴土豆的做法步驟1、將新土豆清洗乾淨,一分為二,放到鍋中煮熟2、土豆煮好晾涼,去皮,切成滾刀塊3、鍋中放油,煎土豆塊4、將土豆煎至金黃...
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香辣鍋巴土豆怎麼做-香辣鍋巴土豆的做法
  • 香辣鍋巴土豆怎麼做-香辣鍋巴土豆的做法

  • “麻辣適中、酥香誘人”食材明細主料土豆(一個)葱(10克)孜然(3克)蒸魚豉油(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)輔料小米椒(7、8個)鹽(適量)辣子面(4克)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鍋巴土豆的做法步驟1、土豆洗淨、去皮2、土豆切成較薄的滾刀塊3、葱薑蒜切末,小米椒切粒4、土豆塊入六...
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