![香煎蘿蔔粄怎麼做-香煎蘿蔔粄的做法]( "香煎蘿蔔粄怎麼做-香煎蘿蔔粄的做法")
- 食材明細主料蘿蔔粄（10個）輔料花生油（1勺）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎蘿蔔粄的做法步驟1、蘿蔔粄2、熱油鍋3、把蘿蔔粄放進去煎4、一面煎好了，再翻過來煎另一面5、香脆的蘿蔔粄...
- 14670
![香煎蘿蔔丸怎麼做-香煎蘿蔔丸的做法]( "香煎蘿蔔丸怎麼做-香煎蘿蔔丸的做法")
- “蘿蔔丸子是道美味的家常菜，由於一般是油炸所以不能多吃，做起來也很費油。其實丸子煎着吃也一樣的香呢，外皮雖沒有炸的那麼酥脆，香味可是一點不差。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）青蘿蔔（1個）麪粉（約100克）輔料葱（1棵）姜（1塊）香葱（適量）芝麻（適量）配料鹽（2茶匙）花椒粉（適量）花生油（2勺）葱香（口味）煎（工...
- 32637
![香煎蘿蔔糕的做法 經典小吃~~~香煎蘿蔔糕~~~ 香煎蘿蔔糕怎麼做]( "香煎蘿蔔糕的做法 經典小吃~~~香煎蘿蔔糕~~~ 香煎蘿蔔糕怎麼做")
- “蘿蔔糕一向都是在廣式早茶裏都會吃的，尤其是臘腸與蘿蔔的香味簡直令人味蕾大開。以前在家裏隨時都可以吃得到但是在中國就不是了，所以今天就自己動手做了。。做起來也很簡單，每次跟家人喝早茶都會點的一道傳統小吃。臘腸是我老家帶過來的不會很肥膩，拿來做煲仔飯也很美味。...
- 30546
![蒸蘿蔔粄怎麼做-蒸蘿蔔粄的做法]( "蒸蘿蔔粄怎麼做-蒸蘿蔔粄的做法")
- “老話説，冬吃蘿蔔賽過吃人蔘！”食材明細主料蘿蔔粄（4個）輔料花生油（3克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸蘿蔔粄的做法步驟1、蘿蔔粄四個放到抹油的盤裏2、開水開後上鍋蒸3、蒸好4、好吃得蘿蔔粄...
- 7046
![蘿蔔粄的做法 蘿蔔粄（客家話） 蘿蔔粄怎麼做]( "蘿蔔粄的做法 蘿蔔粄（客家話） 蘿蔔粄怎麼做")
- “冬吃蘿蔔勝過吃滲的老話説法。蘿蔔也補身。又到年了，年年到年了，都會做艾草蘿蔔粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有媽媽家才吃得到家的味道，好好吃！”食材明細主料蘿蔔（4條）糯米粉（1500克）幹艾草（10克）輔料蒜苗（200克）臘肉（100克）蝦米（50克）鹹甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘿蔔粄...
- 14963
![蘿蔔豆乾包粄的做法 蘿蔔豆乾包粄（揭西包粄） 蘿蔔豆乾包粄怎麼做]( "蘿蔔豆乾包粄的做法 蘿蔔豆乾包粄（揭西包粄） 蘿蔔豆乾包粄怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（3小根）豆腐（6小塊）水粄（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔豆乾包粄的做法步驟1、拿3小根蘿蔔，洗乾淨。（蘿蔔是自家種的，所以比較小根，一般賣的都很大根，則不用那麼多）2、蘿蔔去皮，用削刀削成蘿蔔絲。3、拿6塊炸過的豆腐，切成小塊。4、鍋燒熱，稍微放...
- 28823
![糖煎笑粄怎麼做-糖煎笑粄的做法]( "糖煎笑粄怎麼做-糖煎笑粄的做法")
- “最具客家大埔美食特色的小吃之一，有多少客家人的回憶？”食材明細主料笑粄（5個）輔料白糖（3勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖煎笑粄的做法步驟1、笑粄成品，過年各家各户必備年貨。2、切片備用，一個笑粄切4片，煎笑粄用不粘鍋最好，老家放豬油煎更香，沒有豬油的可以用玉米油。3、...
- 5951
![艾葉客家蘿蔔粄怎麼做-艾葉客家蘿蔔粄的做法]( "艾葉客家蘿蔔粄怎麼做-艾葉客家蘿蔔粄的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（500g）幹香菇（8朵）瘦肉（150g）蒜頭（3瓣）糯米粉（350g）粘米粉（150g）艾葉（50g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）艾葉客家蘿蔔粄的做法步驟1、白蘿蔔去皮，刷細絲，再擠幹水份，備用。2、瘦肉切細絲，用少許生抽、香油，醃一下。3、幹香菇泡發，切小丁。...
- 15990
![蘿蔔粄怎麼做-蘿蔔粄的做法]( "蘿蔔粄怎麼做-蘿蔔粄的做法")
- “客家有各種小吃，各種粄，蘿蔔粄就是其中的一道美食，也是廣東人的蘿蔔糕。是用豬肉(或臘肉)、香菇、蝦仁、蒜白做成。可以用來做蒸、煮、煎各種口味的吃法。”食材明細主料蘿蔔（1個）五花肉（250g）香菇（50g）蝦仁（50g）蒜白（適量）粘米粉（500g）糯米粉（50g）輔料鹽（適量）醬油（適量）魚露（適量）胡椒粉（適量...
- 20292
![香煎蘿蔔餅怎麼做-香煎蘿蔔餅的做法]( "香煎蘿蔔餅怎麼做-香煎蘿蔔餅的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，這會兒多吃蘿蔔有益健康！今來一款：香煎蘿蔔餅，食材雖普通，美味營養不減分！”食材明細主料水蘿蔔（一個）紅蘿蔔（一定）香菜（適量）麪粉（適量）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎蘿蔔餅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蘿蔔...
- 6492
![香煎蘿蔔糕的做法 自制香煎蘿蔔糕 香煎蘿蔔糕怎麼做]( "香煎蘿蔔糕的做法 自制香煎蘿蔔糕 香煎蘿蔔糕怎麼做")
- “喜歡就動手吧！”食材明細主料蘿蔔（300克）粘米粉（100克）輔料冬菇（50克）臘肉（50克）鹽（少量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔，冬菇，臘肉，粘米粉，鹽。2、把蘿蔔刨成絲，用鹽醃半小時。3、把冬菇泡發切成小丁，臘肉切丁。4、把蘿蔔札幹水，蘿蔔水留下拌粘米粉。5、...
- 19203
![香煎蘿蔔糕怎麼做-香煎蘿蔔糕的做法]( "香煎蘿蔔糕怎麼做-香煎蘿蔔糕的做法")
- “廣東人年糕，蘿蔔糕香煎一下特別好吃”食材明細主料速凍蘿蔔糕（6片）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎蘿蔔糕的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋下油。3、直接放入蘿蔔糕。4、兩面煎至金黃。5、蓋上鍋蓋燜一會即可。小竅門不用解凍直接煎...
- 19888
![客家蘿蔔粄怎麼做-客家蘿蔔粄的做法]( "客家蘿蔔粄怎麼做-客家蘿蔔粄的做法")
- “每年的冬至日，這一天好多本地人都會拜祭祖先，磨粉成團，包蘿蔔粄。他們以此緬懷先祖，並將蘿蔔粄又叫“冬至團”，取閤家團圓之意。“過冬節，食三牲，嘗粉果，添衣衫。”這是富有客家特色的民間歌謠，不知現在的新客家還有多少人能夠記起？俗語説“冬至大過年”，每到冬至，家家户户都會做“...
- 13157
![吃蘿蔔粄怎麼做-吃蘿蔔粄的做法]( "吃蘿蔔粄怎麼做-吃蘿蔔粄的做法")
- “雞湯煮蘿蔔粄特別的鮮甜，好吃，蘿蔔粄皮特滑好吃！”食材明細主料蘿蔔粄（10個）輔料雞湯（1500ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吃蘿蔔粄的做法步驟1、蘿蔔絲刨好，煮好，備用！2、和糯米糰。3、包蘿蔔粄跟包餃子的手法一樣，但是蘿蔔粄比較大，一個能裝一碗！4、已經做好了幾個蘿蔔粄了！5...
- 20978
![香煎魚膠粄怎麼做-香煎魚膠粄的做法]( "香煎魚膠粄怎麼做-香煎魚膠粄的做法")
- “魚類對人體非常有益，特別是對心腦血管能起到保護作用。”食材明細主料魚（1條）輔料姜茸（100克）葱白茸（10克）鹽（少許）油（1湯匙）木茨粉（500克）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎魚膠粄的做法步驟1、把魚宰淨，起肉。2、把去骨的二片魚肉放砧板上，魚皮向下，用刀背把魚肉剁鬆，用刀尖把魚肉...
- 13450
![家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法]( "家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法")
- “回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘...
- 15538
![蘿蔔釀粄怎麼做-蘿蔔釀粄的做法]( "蘿蔔釀粄怎麼做-蘿蔔釀粄的做法")
- “客家人喜歡用大米粉、糯米粉、麪粉、木薯粉，做成不同種類的粄，是經過不同的加工手法制作出來。客家粄常見的有蘿蔔粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、筍粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等，有上百種。這裏做的就是其中的蘿蔔釀粄。”食材明細主料白蘿蔔（1個）幹魷魚（半條）幹香菇（數顆）蒜白（3根）調料...
- 29492
![香煎胡蘿蔔片怎麼做-香煎胡蘿蔔片的做法]( "香煎胡蘿蔔片怎麼做-香煎胡蘿蔔片的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔片（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔切片，。2、放進熱油鍋裏油煎。3、放點鹽煎片刻。4、翻面。5、將胡蘿蔔片煎熟。6、調入調味鮮即可出鍋。7、煎好的胡蘿蔔片。...
- 15060
![香煎蘿蔔糕的做法 春節美食---香煎蘿蔔糕 香煎蘿蔔糕怎麼做]( "香煎蘿蔔糕的做法 春節美食---香煎蘿蔔糕 香煎蘿蔔糕怎麼做")
- “龍年到，肥羊在此給大家拜年啦～一拜龍年花不完，二拜龍年福滿樓，三拜龍年貴人來！每當過年，我家總要做一些糕點，寓意：步步高昇！下面為大家帶來這款香煎蘿蔔糕，希望大家會喜歡！學會了自己也試試做吧！”食材明細主料粘米粉（400克）白蘿蔔（500克）廣式臘腸（2根）幹香菇（8朵）青葱（3根）輔料鹽（2茶匙）糖（少許...
- 18247
![香煎蘿蔔絲餅怎麼做-香煎蘿蔔絲餅的做法]( "香煎蘿蔔絲餅怎麼做-香煎蘿蔔絲餅的做法")
- “喜歡這種快手，簡單，又低脂的食物！”食材明細主料白蘿蔔（1塊）麪粉（半勺）輔料花生油（1/3勺）小葱（1課）五香粉（1克）鹽（2克）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備蘿蔔去皮，葱，麪粉。2、葱切斷。3、蘿蔔切成絲。4、蘿蔔絲放入深碗中加入1克鹽拌勻醃製出汁。5、蘿蔔...
- 6389
![煎甜粄怎麼做-煎甜粄的做法]( "煎甜粄怎麼做-煎甜粄的做法")
- “當甜粄太多吃不完放到硬而吃不下時，人們就會把粄切成一片一片的拿來煎（以前的人沒太多東西吃，也會把長黴了的粄洗切乾淨然後煎來吃）味道依舊，大人，小孩都逃不過它的誘惑！”食材明細主料硬甜粄（1塊）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）煎甜粄的做法步驟1、取一小塊硬甜粄...
- 8948
![香煎蘿蔔餅的做法 香煎蘿蔔餅--廣東經典點心 香煎蘿蔔餅怎麼做]( "香煎蘿蔔餅的做法 香煎蘿蔔餅--廣東經典點心 香煎蘿蔔餅怎麼做")
- “記得在家鄉時，去茶樓飲，絕對少不了點蘿蔔糕，這也是我女兒的至愛，得住這異鄉，只有在中國城才能找得到，想念家鄉，想念親人，何以解憂，唯有美食！心動不如行動，用最省勁的辦法，吃到最可心的美食。一般來説，蘿蔔糕以整大盆蒸的多，下料也多，有冬菇、蝦米、臘肉等，大家都知道，廣東人好吃識食，用料...
- 11627
![艾葉煎粄的做法 艾葉煎粄（炒艾葉版） 艾葉煎粄怎麼做]( "艾葉煎粄的做法 艾葉煎粄（炒艾葉版） 艾葉煎粄怎麼做")
- “艾葉煎粄（炒艾葉版），小時候的味道，以前看長輩們經常用這種方法做，簡單方便，端午拔艾曬乾保存，一年四季都可以做。”食材明細主料糯米粉（400）粘米粉（100）艾葉（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾葉煎粄的做法步驟1、艾沖洗乾淨。2、太陽🌞曬。3、曬乾後冷卻後裝袋幹...
- 25431
![香煎蘿蔔骨怎麼做-香煎蘿蔔骨的做法]( "香煎蘿蔔骨怎麼做-香煎蘿蔔骨的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）番茄醬（適量）生粉（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎蘿蔔骨的做法步驟1、主料2、豬肉攪成沫3、蘿蔔洗淨去皮，切成差不多指頭長短的條4、姜蒜切沫5、將剩下的蘿蔔切丁，與姜蒜一起加到肉末裏，...
- 19140
![煎蕎粄怎麼做-煎蕎粄的做法]( "煎蕎粄怎麼做-煎蕎粄的做法")
- “媽媽的菜，兒時吃媽媽煎的蕎粄時，那高興程度如中了大獎一般。”食材明細主料蕎（250克）蛋（2只）麪粉（250克）輔料油（50克）鹽（適量）泡打粉（4克）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蕎粄的做法步驟1、把蕎整理乾淨。2、把洗淨的蕎切碎，裝入盆中。3、把麪粉、鹽、油、泡打粉、蛋加入到盛蕎的...
- 25013
味味甜
