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關於原味山藥泥的餐飲百科

原味山藥泥怎麼做-原味山藥泥的做法
  • 原味山藥泥怎麼做-原味山藥泥的做法

  • “長壽因子譽山藥,脾腎雙補起沉痾。藥食配伍風味奇,烹飪巧妙壽天多。,藥名演變:薯預又稱薯蕷,是山藥之古名。公元前11世紀的週期就有人種植。《神農本草經》列為上品。《山海經》稱作“諸與”。後稱作“薯蕷”、“山芋”。隋唐時《吳普本草》稱“玉延”、“修脆”、“佛掌薯”...
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草莓山藥泥的做法 夏日裏既美味又養生甜點——草莓山藥泥 草莓山藥泥怎麼做
  • 草莓山藥泥的做法 夏日裏既美味又養生甜點——草莓山藥泥 草莓山藥泥怎麼做

  • “山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能,對健腦有重要作用。把山藥蒸熟,直接加入煉奶,果醬再放入冰箱冰凍,當甜品吃”食材明細主料山藥(半個)煉奶(適量)牛奶(50g)輔料草莓醬(適量)香橙醬(適量)其他(口味)烘焙(...
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繽紛果味山藥泥怎麼做-繽紛果味山藥泥的做法
  • 繽紛果味山藥泥怎麼做-繽紛果味山藥泥的做法

  • “炎熱的夏天,寶寶的消化系統很敏感,會受到季節的變化影響食慾。這是一款能喚醒你寶寶胃口的小甜點。”食材明細主料山藥(一根)輔料牛奶(適量)煉乳(適量)藍莓果醬(適量)鮮橙果醬(適量)草莓果醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)繽紛果味山藥泥的做法步驟1、山藥洗乾淨,直接放入蒸...
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草莓味山藥泥怎麼做-草莓味山藥泥的做法
  • 草莓味山藥泥怎麼做-草莓味山藥泥的做法

  • “是不是好像冰淇淋呢!”食材明細主料山藥(適量)草莓醬(適量)輔料冰糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓味山藥泥的做法步驟1、山藥切片蒸熟2、將山藥壓成泥後放入牛奶攪拌均勻3、草莓醬加水和冰糖,加熱至融化4、將山藥泥做壓成山狀5、倒入草莓醬即可...
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山藥泥小點心的做法 山藥新吃法--------山藥泥小點心 山藥泥小點心怎麼做
  • 山藥泥小點心的做法 山藥新吃法--------山藥泥小點心 山藥泥小點心怎麼做

  • “山藥新吃法,中醫認為山藥味甘,性平,入肺,脾,腎經,益腦養顏,抗衰老,增強免疫功能,調節神經系統的功效。此款山藥新吃法獨特,用山藥泥包豆沙泥,原汁原味,綿軟香甜,營養健脾益腎。”食材明細主料山藥泥(500g)輔料紅豆沙(250g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥泥小點心的做法步驟1、將...
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藍莓山藥泥的做法 換個花樣吃山藥——藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做
  • 藍莓山藥泥的做法 換個花樣吃山藥——藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做

  • “近兩日廣東告別春日的潮濕,温度升高,有點夏日的感覺了。山藥的營養價值非常高,我們多數用來煲湯,這次做了份藍莓山藥泥,加入酸奶和藍莓醬的山藥泥,口感清新,綿軟,酸酸甜甜的有點冰淇淋的感覺,讓人一吃便停不下來了。”食材明細主料山藥(300克)藍莓(50克)輔料糖粉(30克)酸奶(適量)酸甜(口...
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山藥泥的做法 “美膩”的山藥泥 山藥泥怎麼做
  • 山藥泥的做法 “美膩”的山藥泥 山藥泥怎麼做

  • “相信自己,咱們是可以噠。”食材明細主料山藥(半根)紅棗(8-15)牛奶(山藥體積的三分之一)藍莓幹(山藥體積的五分之一(或者蔓越莓幹))輔料白糖(兩小勺(或冰糖))甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥泥的做法步驟1、削山藥皮,最好帶手套,然後切段或者薄片。2、準備紅棗,大棗6、7、8顆就可以...
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果醬山藥泥的做法 【果醬山藥泥】像吃冰激淋一樣吃山藥 果醬山藥泥怎麼做
  • 果醬山藥泥的做法 【果醬山藥泥】像吃冰激淋一樣吃山藥 果醬山藥泥怎麼做

  • “果醬鐵棍山藥泥吃東西有時候得哄的,我自己就是這種人,得自己哄自己哦例如這山藥吧,外形又醜又老的樣子,要把它吃進肚子,腸胃老不情願啊!我都買回家差不多二十天了,就是沒啥幹掉它的慾望,當時為毛要買?鬼知道!這麼一根山藥,就這麼煮熟了像咬甘蔗般咬,你吃不?我不吃,所以,得弄個小花樣先...
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棗泥山藥糕的做法 紅樓夢之棗泥山藥糕 棗泥山藥糕怎麼做
  • 棗泥山藥糕的做法 紅樓夢之棗泥山藥糕 棗泥山藥糕怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(300g)鐵棍山藥(500g)輔料植物油(1勺)紅糖(1勺)白糖(20g)糕粉((麪糰用)50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥山藥糕的做法步驟1、紅棗倒入適量熱水浸泡20分鐘。2、取出棗核。3、鍋中燒水,水開後放入紅棗小火煮20分鐘。4、紅棗放入料理機打成棗泥。5、不粘鍋加入一...
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棗泥山藥糕的做法 【王府特供的奢華味道】棗泥山藥糕 棗泥山藥糕怎麼做
  • 棗泥山藥糕的做法 【王府特供的奢華味道】棗泥山藥糕 棗泥山藥糕怎麼做

  • “今天我們再做一道《紅樓夢》裏出現過的曾經的“貴氣”糕點——讓秦可卿胃口大開的棗泥山藥糕。這款糕點不僅是一級棒的滋補品,主要一點就是,吃!了!不!發!胖!完全可以放膽去吃啦!”食材明細主料鐵棍山藥(300g)大紅棗(15顆)中筋麪粉(50g)糖桂花(2勺)輔料白砂糖(30g)熟糯米粉(少許)原味(口味)炒(...
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山藥太極泥的做法 健脾胃山藥太極泥 山藥太極泥怎麼做
  • 山藥太極泥的做法 健脾胃山藥太極泥 山藥太極泥怎麼做

  • “山藥是藥食同源食物,有多種養生功效:健脾胃、益腎精、潤肺美膚等等,尤其適合冬季適合進補養藏的季節。這裏用的麥芽糖也是一種養脾胃助消化的食材,如此搭配適合冬季養生,小朋友食慾不佳愛挑食的情況,甜甜的奶香味再挑的小朋友都愛吃咯”食材明細主料山藥(300克)黑芝麻(20克)牛奶(1...
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山藥棗泥糕的做法 寶寶的山藥棗泥糕 山藥棗泥糕怎麼做
  • 山藥棗泥糕的做法 寶寶的山藥棗泥糕 山藥棗泥糕怎麼做

  • “山藥棗泥糕好幾年沒做了,在小區門口有卡車裝着賣的鐵棍山藥,看着不錯,買來做了,為了給寶寶嚐嚐,特意做了熊貓的花樣,看起來還不錯,也請大家一起品嚐,呵呵!”食材明細主料鐵棍山藥(適量)紅棗(適量)黑葡萄乾(適量)輔料白糖(適量(煉乳))清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥棗泥糕的做法步驟...
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混合泥—玉米山藥泥 玉米山藥泥怎麼做-玉米山藥泥的做法 寶寶輔食
  • 混合泥—玉米山藥泥 玉米山藥泥怎麼做-玉米山藥泥的做法 寶寶輔食

  • “★滿媽廚房★適合7個月左右寶寶的混合泥~山藥有調節脾胃的功效。玉米富含多種維生素,還有助於寶寶的智力發育。(先添加單種,確定沒有過敏再混合)”食材明細主料玉米(半根)鐵棍山藥(1小段)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米山藥泥的做法步驟1、鐵棍山藥一小段。...
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藍莓山藥泥的做法 營養美味顏值高——藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做
  • 藍莓山藥泥的做法 營養美味顏值高——藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做

  • “鐵棍山藥的好處不要太多!家裏的鐵棍山藥都是冬天大學室友從河南温縣寄過來的正宗鐵棍山藥,常温放了好幾個月依然完好無損。鐵棍山藥帶着淡淡甜味,很糯很香,煲湯最好吃,趁家裏還有一些做了藍莓山藥泥,鐵棍山藥適合蒸熟以後壓成泥,再淋上藍莓醬,淮山藥適合切成條煮幾分鐘撈出淋上...
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藍莓山藥泥的做法 冰爽藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做
  • 藍莓山藥泥的做法 冰爽藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做

  • “進入5月份,初夏的氣息撲面而來,這款“藍莓山藥泥”應季而生,快來感受這份清甜冰爽的滋味吧!”食材明細主料鐵棍山藥(1/4根)牛奶(適量)輔料藍莓醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓山藥泥的做法步驟1、藍莓醬一勺,加適量温水攪勻。一來可以稀釋甜度,二來讓藍莓醬淋面時更...
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山藥泥的做法 簡單的山藥泥 山藥泥怎麼做
  • 山藥泥的做法 簡單的山藥泥 山藥泥怎麼做

  • “山藥益氣、健脾、養胃,冬天要健康的補身體哦!”食材明細主料山藥(300克)輔料牛奶(一袋)配料草莓醬(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥泥的做法步驟1、買的山藥,是那種糯而且甜的,千萬不要買很粗的那種山藥,那種是脆的,不能做山藥泥。2、草莓醬,買的,也可以自己做。3、將山藥...
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(奶香味) 山藥太極泥怎麼做-山藥太極泥的做法 【冬季養生菜】山藥太極泥
  • (奶香味) 山藥太極泥怎麼做-山藥太極泥的做法 【冬季養生菜】山藥太極泥

  • “口感:奶香爽口【山藥的營養】:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;2.滋腎益精:山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作...
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桂花山藥泥的做法 桂花山藥泥----營養美味甜品 桂花山藥泥怎麼做
  • 桂花山藥泥的做法 桂花山藥泥----營養美味甜品 桂花山藥泥怎麼做

  • “原本,我是想做一個【桂花山藥條】的,可是,在切山藥的時候,那條切的叫一個“粗細不均勻”“大小不一致”,實在是不能示人,有毀形象。就乾脆銷燬證據,把它給蒸了。然後,就將錯就錯完成了另一個作品----桂花山藥泥,本想擠出個漂亮的花樣,可是又沒有達到目的,哎,好吃就行,權當是練習拍片...
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黑蒜山藥泥的做法 強強聯合健康搭配簡單原滋味——黑蒜山藥泥 黑蒜山藥泥怎麼做
番茄山藥泥的做法 寶寶輔食番茄山藥泥 番茄山藥泥怎麼做
  • 番茄山藥泥的做法 寶寶輔食番茄山藥泥 番茄山藥泥怎麼做

  • “番茄含有檸檬酸、蘋果酸等物質,能助消化、止渴。山藥含有澱粉酵素、多酚氧化物有利於脾胃消化吸收,6月齡寶寶開始添加輔食時,泥糊是最好的選擇,用尚唯爾S266輔食機攪打成細膩的泥糊方便寶寶消化。”食材明細主料番茄(半個)山藥(半根)輔料清水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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藍莓山藥泥的做法 紅紅火火藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做
  • 藍莓山藥泥的做法 紅紅火火藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做

  • “藍莓山藥泥,味道酸甜可口,口感綿軟細膩,是一道老少皆宜的小甜品。營養也很豐富,藍莓養顏護眼,山藥健脾益氣,冷食熱食都美味!”食材明細主料山藥(適量)藍莓果醬(2勺)輔料牛奶(2勺)甜味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓山藥泥的做法步驟1、山藥帶皮蒸熟。2、山藥去皮。3、加牛奶,放入...
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山楂山藥泥怎麼做-山楂山藥泥的做法
  • 山楂山藥泥怎麼做-山楂山藥泥的做法

  • “山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山楂助消化,降血脂、抗動脈粥樣硬化本來要用藍莓醬的,剛好家裏沒了,只剩下自制的山楂醬,於是就出現了這個作品。冬季養生既要營養還要顏值。”...
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藍莓山藥泥的做法 營養美味-----藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做
  • 藍莓山藥泥的做法 營養美味-----藍莓山藥泥 藍莓山藥泥怎麼做

  • “前幾天小熊的同學給我們寄來了一些山藥,比較多,我們用一部分來燉湯,一部分做了山藥泥,加上藍莓果醬,營養又美味。山藥的營養價值很高,我想大家都知道吧。”食材明細主料山藥(適量)輔料牛奶(適量)淡奶油(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓山藥泥的做法步驟1...
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薯泥山藥卷的做法 花樣山藥:薯泥山藥卷 薯泥山藥卷怎麼做
  • 薯泥山藥卷的做法 花樣山藥:薯泥山藥卷 薯泥山藥卷怎麼做

  • “喜歡山藥,想做一系列以山藥為主的美食,隨性而為,今次做的薯泥山藥卷,白色與黃色與橙色相搭配,成品竟然有點像山寨蛋糕哦。”食材明細主料鮮山藥(一截)紅薯(一條)輔料白糖(少許)黃豆粉(適量)色拉油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薯泥山藥卷的做法步驟1、原料圖2、山藥、紅薯洗...
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山藥泥怎麼做-山藥泥的做法
  • 山藥泥怎麼做-山藥泥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料果醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥泥的做法步驟1、山藥改刀,上火蒸熟2、用料理機攪打成泥3、倒入模具4、表面塗上果醬即可...
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