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關於大麥青汁切片面包的家常做法的餐飲百科

大麥青汁切片面包怎麼做-大麥青汁切片面包的做法
  • 大麥青汁切片面包怎麼做-大麥青汁切片面包的做法

  • “這款青汁麪包是我的得意之作,便宜又營養,關鍵是看起來高格調哦!”食材明細主料大麥若葉青汁(3g)牛奶(適量)吐司(2人份)香蕉(1條)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大麥青汁切片面包的做法步驟1、雞蛋、牛奶攪拌均勻2、加入麪粉和青汁,攪拌成麪糊3、將香蕉...
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青麥汁紅豆麪包怎麼做-青麥汁紅豆麪包的做法
  • 青麥汁紅豆麪包怎麼做-青麥汁紅豆麪包的做法

  • “參加2016人人都是美食家活動得獎啦,獎品是ACA的GT400智能烤箱。首先在這裏感謝美食天下!感謝ACA提供的優質產品!收到烤箱,第一感覺就是好重哦,和同樣容量的烤箱比,這個比其他品牌的要重好幾斤,ACA的做的紮實的讓人佩服。這幾天都在熟悉這台烤箱,同樣是智能的烤箱,這台烤箱的操作...
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綜合麥片全麥麪包怎麼做-綜合麥片全麥麪包的做法
  • 綜合麥片全麥麪包怎麼做-綜合麥片全麥麪包的做法

  • “黑箱?!本想玩個預約,麪包機的預約功能還真沒用過。讓麪包在睡夢中完成,或者,在上班時間完成。只需要在方便的時候收菜就行了。心裏盤算着檔期,尋思着在什麼時候收菜會比較方便,卻忽然發現早就計劃好的五穀雜糧全麥麪包食譜下方有一行字註明,在嗶嗶音響時加入穀類和果乾。暈!中途...
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燕麥片法包的做法 麪包自學課程LESSON 6: 燕麥片法包 燕麥片法包怎麼做
  • 燕麥片法包的做法 麪包自學課程LESSON 6: 燕麥片法包 燕麥片法包怎麼做

  • “審核小編提示不能🈶️拼圖現象,所以這次的步驟比之前多了不少😛既然發佈菜譜,就是希望能夠分享給大家,所以步驟我也會盡量寫詳細。”食材明細主料小麥粉(500g(T65))燕麥片(90g)淨水(360g左右(含溶解酵母用的100g))輔料小麥粉(面板上餘下的(裝飾用撒粉))鹽(10g)酵母(5g)淨水(50g(水浴法或噴灑用))原...
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全麥麥片面包怎麼做-全麥麥片面包的做法
  • 全麥麥片面包怎麼做-全麥麥片面包的做法

  • “這次從孟老師的書裏找到全麥麪粉和燕麥片做麪包的方子,而且是用中種做法,以前試過用直接法和湯種法,現在試試中種法,初次學做,俺將方子的用量全部減半,怕萬一不成功也浪費不大。”食材明細主料全麥麪粉(1/21/4cup)麪包機酵母(1/2tsp)高效活性酵母(1/4cup1TBL)細砂糖(1TBL)奶粉(1TBL)鹽(1...
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家常麥片面包如何做簡單又好吃
  • 家常麥片面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:300雞蛋:100牛奶:120ml奶粉:30燕麥片:50蜂蜜:5輔料黃油:10油:30ml白砂糖:30酵母粉:3鹽:適量具體步驟1.幹麥片頭一天用牛奶泡好,泡的時候不要加糖和蜂蜜調味。用之前煮開煮熟,將多餘的牛奶到出去2.在煮好的...
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大麥青汁飲品怎麼做-大麥青汁飲品的做法
  • 大麥青汁飲品怎麼做-大麥青汁飲品的做法

  • 食材明細主料牛奶(200ml)輔料大麥青汁粉(3g)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大麥青汁飲品的做法步驟1、大麥青汁粉,加水30豪升,攪拌均勻。2、純牛奶打成奶泡。3、攪拌均勻的青汁,奶泡。4、奶泡倒入青汁杯子。倒出自己喜歡的形狀。...
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家常茄汁意大利麪怎麼做-家常茄汁意大利麪的做法
  • 家常茄汁意大利麪怎麼做-家常茄汁意大利麪的做法

  • “茄汁意大利麪是西餐館最常見的一道菜,大人小孩都愛吃的,酸甜爽口,特別的適合孕婦哦,爽滑筋斗,做法也簡單,在這樣的夏天裏,一盤浸透了陽光的美食,會帶來一天的好心情。”食材明細主料意大利麪(適量)黑胡椒粉(適量)西紅柿(一個)番茄醬(適量)輔料蒜頭(3瓣)豬肉(適量、)洋葱(適量、)鹽(適量、)油(適...
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麥片面包怎麼做-麥片面包的做法
  • 麥片面包怎麼做-麥片面包的做法

  • “早前又上網敗了兩個蛋糕模回來。一大一小。之前做過蛋糕,這次拿來做麪包試試。”食材明細主料高筋麪粉(250)輔料黃油(適量)糖(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)配料鹽(適量)麥片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥片面包的做法步驟1、所有材料除黃油和麥片放進麪包機攪拌20分鐘後再加...
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豆漿麥片面包怎麼做-豆漿麥片面包的做法
  • 豆漿麥片面包怎麼做-豆漿麥片面包的做法

  • “新換了一台九陽料理機,所以用它做了豆漿,雖然不是全自動豆漿機,不過總是比我之前的那個好用了很多,週末兩人吵架,雖然很生氣,真的很生氣,但還是做了豆漿油條喂那隻討厭原豬。剩下的豆漿做了這款小麪包。方子來自孟老師100道麪包。湯種:豆漿50克,麥片15克,高粉1小勺麪糰:高粉210克,...
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大麥青汁菠菜面怎麼做-大麥青汁菠菜面的做法
  • 大麥青汁菠菜面怎麼做-大麥青汁菠菜面的做法

  • “買東西送一盒大麥青汁,説是純天然的綠色食品。有點茶的味道,介紹説含有較多的纖維成分,對通便,改善便祕有積極的作用,會降低血液中的膽固醇,幫助調節血糖。我用它擀麪條了,不知有沒有營養。”食材明細主料麪粉(300克)大麥青汁(2小袋(6克))輔料菠菜(5棵)榨菜(1小袋)雞肉絲(1小碟)葱(1段)油(...
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黑加侖切片面包的做法 麪包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做
  • 黑加侖切片面包的做法 麪包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(140克)雞蛋(50克)玉米油(30克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)黑加侖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖切片面包的做法步驟1、材料2、麪包痛內放入牛奶,玉米油,雞蛋,邊角放白糖,對角放鹽3、放入高筋麪粉,覆蓋整個液體材料,中間挖個小坑,把酵母埋...
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麥片面包的做法 健康營養美味----麥片面包 麥片面包怎麼做
  • 麥片面包的做法 健康營養美味----麥片面包 麥片面包怎麼做

  • “話説自打我學會了烘焙,家裏人吃的麪包、蛋糕基本上都由我來負責。當然也包括爸爸媽媽的。上週,由於忙着做養生菜,稍微耽擱了做麪包的時間,老爸親自打電話,很委婉滴告訴我:“全麥土司吃完了,真好吃,如果有時間還做全麥的。”哈哈,俺知道,俺明白,俺這就做新的麪包給爸媽吃哈!爸爸媽媽...
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麥片刀切饅頭怎麼做-麥片刀切饅頭的做法
  • 麥片刀切饅頭怎麼做-麥片刀切饅頭的做法

  • “你肯定沒想過用麥片做饅頭吧?今早麥片泡多了,剩下一部分扔掉了可惜,用來做饅頭味道還真心不錯。”食材明細主料麪粉(300g)牛奶麥片(100g)水(適量)酵母(3g)輔料白砂糖(5g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥片刀切饅頭的做法步驟1、將麪粉放入料理盆中,加入泡好的牛奶燕麥片。2、小碗...
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青汁海苔麪包怎麼做-青汁海苔麪包的做法
  • 青汁海苔麪包怎麼做-青汁海苔麪包的做法

  • 食材明細主料T65小麥粉(350g)大米粉(150g)海苔碎(20g)大麥若葉青汁(9g)20度淨水(320g(揉麪用))輔料精鹽(10g)酵母(5g)淨水(100g(溶解酵母用))其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青汁海苔麪包的做法步驟1、稱取T65小麥粉350g、大米粉150g。2、加入大麥若葉青汁。我家裏的這種是每小袋3g,加了3小...
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芝士全麥麪包片怎麼做-芝士全麥麪包片的做法
  • 芝士全麥麪包片怎麼做-芝士全麥麪包片的做法

  • 食材明細主料全麥麪包片(2片)瘦肉(100g)青椒(半個)洋葱(¼個)雞蛋(2個)輔料黃油(5g)鹽(5g)料酒(3g)芝士(20g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士全麥麪包片的做法步驟1、雞蛋打散,攪打均勻2、瘦肉切粒,加鹽,料酒,一點蛋清抓揉均勻,加玉米澱粉上漿3、洋葱,甜椒切粒4、麪包片沿四周用刀切出正方...
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果乾麥片全麥麪包怎麼做-果乾麥片全麥麪包的做法
  • 果乾麥片全麥麪包怎麼做-果乾麥片全麥麪包的做法

  • “不甘心人工接管全麥麪包程序的結果,決定再來一次全麥程序。當然不能要同樣的麪包,換個口味好了。加點果料,就是不一樣的麪包。早就測到時間倒計到2小時10分的時候,就會有嗶嗶聲提示添加果料。估摸着時間差不多,就不再四處瞎晃悠,蹲在旁邊,豎着耳朵,靜候嗶嗶聲起,然後,投料。一切...
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酸奶藍莓切片面包怎麼做-酸奶藍莓切片面包的做法
  • 酸奶藍莓切片面包怎麼做-酸奶藍莓切片面包的做法

  • “酸奶藍莓乾麪包(自配方)柔軟膨鬆,口感濃濃的奶香味與藍莓乾的酸甜口感巧妙結合,妙不可言,可作為早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麪粉(310)白糖(40g)雞蛋(57g(去皮))酸奶(100g)食用油(40g)水(50g)輔料酵母(3g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶藍莓切片面包的做法步驟1、將所...
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大麥青汁北海道吐司怎麼做-大麥青汁北海道吐司的做法
  • 大麥青汁北海道吐司怎麼做-大麥青汁北海道吐司的做法

  • “大麥青汁本來是用來衝着喝的,可是我喝不太慣這個味道,一股青草味總是難以下嚥。好東西不能浪費了,看着一抹的青綠色就和抹茶粉似的,瞬間萌發了把它添加到麪糰裏做麪包的想法,果然不負所望,做出的吐司麪包顏色亮麗,味道清香,賦予了吐司麪包小清新的面孔,味道上絲毫沒有不爽的感覺...
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切片面包三明治怎麼做-切片面包三明治的做法
  • 切片面包三明治怎麼做-切片面包三明治的做法

  • “切片面包一買就是許多,木子又不太愛吃沙拉醬,果醬伴着吃,於是,有點中國風味的切片面包就新鮮出爐了哦~~~”食材明細主料切片面包(2~3片)輔料雞蛋(1個)配料火腿腸(1根)醬(隨意)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)切片面包三明治的做法步驟1、打蛋液,加一丟丟鹽2、將蛋液的三分之一塗抹...
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枸杞切片面包的做法 麪包機版枸杞切片面包 枸杞切片面包怎麼做
  • 枸杞切片面包的做法 麪包機版枸杞切片面包 枸杞切片面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋(300克)雞蛋(50克)白糖(50克)枸杞(50克)輔料酵母(4克)鹽(2克)牛奶(130克)玉米油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞切片面包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內放入牛奶,玉米油,雞蛋液,邊角放白糖,對角放鹽3、倒入麪粉,中間挖個坑把酵母埋進去4、啟動和麪程序16鍵,開...
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沙茶青椒汁刀切面怎麼做-沙茶青椒汁刀切面的做法
  • 沙茶青椒汁刀切面怎麼做-沙茶青椒汁刀切面的做法

  • “很喜歡青椒的那種特殊的清香味,感覺有種青草般的味道。淡淡的青椒味,配以沙茶醬的鮮香,温和卻不失辣椒本色~~”食材明細主料麪粉(200克)輔料青椒(2個)配料沙茶醬(4茶匙)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙茶青椒汁刀切面的做法步驟1、青椒洗淨,加入少許冷水,打成汁備用。2...
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中種麥片全麥麪包怎麼做-中種麥片全麥麪包的做法
  • 中種麥片全麥麪包怎麼做-中種麥片全麥麪包的做法

  • “完全全麥,不搭一點高筋粉。從來沒揉過純全麥粉。未揉之前,各種猜測:會不會不容易出筋?會不會出筋很慢?。。。甚至計劃見勢不妙,即刻移交面包機。。。試了才知道,其實沒那麼難。照樣十分鐘出膜。只是有點擔心它不夠結實,又刻意地多揉上五分鐘。一時間玩心大起,把麪糰拉來扯去。。...
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切片面包版披薩怎麼做-切片面包版披薩的做法
  • 切片面包版披薩怎麼做-切片面包版披薩的做法

  • “家庭自制版披薩,可以放自己喜歡的食材。我是做給小孩子吃,所以加了一些茴子白。”食材明細主料切片面包(2片)番茄醬(3小袋)玉米粒(少量)洋葱(小半片)白菜葉(半片)小番茄(1個)青椒(兩小塊)蝦(10只)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料料酒(1小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)切片面包版披薩的做法步驟...
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切片土司麪包怎麼做-切片土司麪包的做法
  • 切片土司麪包怎麼做-切片土司麪包的做法

  • “這個配方做出來的麪包內部十分鬆軟,玉米油可以代替無鹽黃油,食材都是很容易找到的,甜度也不高,有甜味,但不是很甜的口感。”食材明細第一次揉麪材料高筋麪粉(284g)牛奶(125g)雞蛋(1顆)白糖(40g)酵母(3g)鹽(2g)第二次揉麪食材玉米油(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)切片土司麪包的做...
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