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關於雙色花捲的餐飲百科

DIY雙色花捲如何做簡單又好吃
  • DIY雙色花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500南瓜:90輔料酵母:5蘇打:適量具體步驟1.一半面粉用酵母水和成團餳發2倍大2.另一半面粉加入南瓜泥用酵母水和成團餳發2倍大3.兩個麪糰分別加少許小蘇打水中和酸味再用少許乾麪粉揉成光滑的麪糰4.兩...
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簡單的雙色花捲如何做簡單又好吃
  • 簡單的雙色花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:800紫薯:100酵母:3輔料小蘇達:適量具體步驟1.麪粉加酵母發酵好的麪糰。2.蒸熟的紫薯加入麪粉中,加酵母發酵好的麪糰。3.將發酵好的麪糰加一點點小蘇達繼續揉,排氣,揉光。揪成兩個80g的圓劑子。4.將兩個...
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自制雙色花捲如何做簡單又好吃
  • 自制雙色花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250黑米粉:50輔料白糖:4油:適量酵母:3泡打粉:2鹽:適量具體步驟1.把麪粉分成,2兩白麪、1兩黑麪,再稱3兩白麪。2.把2兩白麪和1兩黑麪混合一起、扒窩放酵母、泡打粉、白糖。3.3兩白麪扒窩放酵母、泡打粉、白...
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抹茶vs巧克力味雙色花捲如何做簡單又好吃
  • 抹茶vs巧克力味雙色花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:500輔料抹茶粉:10可可粉:10酵母粉:3白糖:350具體步驟1.和好抹茶麪團等待發酵2.和好可可粉面團等待發酵3.發酵後4.發酵後5.各取兩個小麪糰分別揉死圓狀再壓死薄餅狀,把壓好的麪糰疊起來再撒上熟花生,杏...
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雙色花捲的做法 雙色花捲🌸 雙色花捲怎麼做
  • 雙色花捲的做法 雙色花捲🌸 雙色花捲怎麼做

  • “層層暄軟的花捲,非常漂亮的顏色,喜歡嗎?”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(適量)水(適量)鹽(一點)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和麪2、活成白和黃2個麪糰醒發至2倍大3、醒好面揉麪排氣,然後擀成大的麪餅撒上油和乾粉,這...
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家庭版雙色花捲如何做簡單又好吃
  • 家庭版雙色花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:400輔料胡蘿蔔:50牛奶:100ml油:適量鹽:適量酵母:3具體步驟1.胡蘿蔔洗乾淨切小粒和牛奶打成奶昔。2.用胡蘿蔔奶昔溶解1.5g的酵母,把200g麪粉和成麪糰。醒發40分鐘。3.用200g麪粉加上1.5g酵母溶解的温水和...
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雙色花捲的做法 萬能土雞蛋(5)雙色花捲 雙色花捲怎麼做
  • 雙色花捲的做法 萬能土雞蛋(5)雙色花捲 雙色花捲怎麼做

  • “萬能土雞蛋系列的第一款麪食,歡迎圍觀😍”食材明細主料普通麪粉(500克)雞蛋(2個)奶粉(40克)牛奶(180ml)輔料酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色花捲的做法步驟1、準備材料:麪粉500克,雞蛋兩個,奶粉40克,牛奶180ml,酵母5克。2、麪粉平均分成兩份,取一個蛋清,剩餘一個半雞蛋打...
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雙色花捲如何做簡單又好吃
  • 雙色花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酵母粉:4麪粉:500輔料菜籽油:適量香豆子:1把紅曲粉:1把水:適量具體步驟1.麪粉加酵母粉,用適量水緩緩加入麪粉中,和成軟硬適中的麪糰,蓋保鮮膜在温暖處發酵至2倍大;2.麪糰擀成較薄的長方形面片;3.面片抹適量菜籽...
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雙色花捲怎麼做-雙色花捲的做法
  • 雙色花捲怎麼做-雙色花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜麪糰(適量)紫薯麪糰(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜泥與普通麪粉混合,加適量酵母粉,根據南瓜品種,酌情加水。2、活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。3、發酵好的麪糰戳一個洞無回縮。4、揉勻排氣...
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自己做的雙色花捲如何做簡單又好吃
  • 自己做的雙色花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500南瓜:200輔料乾酵母:適量具體步驟1.首先將南瓜去皮蒸熟。2.趁熱將南瓜捻爛,麪粉中放入乾酵母後放入南瓜泥和成麪糰,在發一塊白麪的醒面一個小時。3.面醒好後,將麪糰擀成大餅狀。4.然後疊落在一起。...
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紫薯雙色花捲的做法 豆漿風味的紫薯雙色花捲 紫薯雙色花捲怎麼做
  • 紫薯雙色花捲的做法 豆漿風味的紫薯雙色花捲 紫薯雙色花捲怎麼做

  • “最近去超市的頻率高了,每次看到誘人的紫薯都忍不住買點回家,大部分時間都是煮米飯時放進去一起煮着吃,偶兒會變變花樣做其他美食。前幾天做冰皮月餅蒸了幾個紫薯,做完冰皮月餅後剩下一些紫薯泥正好用來搭配做花捲。加了紫薯泥做出來的花捲比普通白麪花捲更漂亮,也更加受小朋...
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雙色椒鹽花捲怎麼做-雙色椒鹽花捲的做法
  • 雙色椒鹽花捲怎麼做-雙色椒鹽花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜(300g)麪粉(1000g)菠菜(150g)輔料亞麻籽油(2勺)花椒油(1勺)鹽(1g)雞粉(1g)椒鹽(3g)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色椒鹽花捲的做法步驟1、南瓜提前蒸熟搗泥,加入麪粉,酵母和成麪糰放温暖處發酵2、同樣的方法和一個白色麪糰3、發酵好的麪糰充分排氣後擀成長方形面片4...
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紫薯雙色花捲怎麼做-紫薯雙色花捲的做法
  • 紫薯雙色花捲怎麼做-紫薯雙色花捲的做法

  • “一款典型的中式麪點,各家都在製作,如果説特色,那就是各家有各家的招兒了,好吃才是硬道理。一樣的東西,不同人製作,會有不同的結果,自己喜歡就好。”食材明細主料麪粉(400克)紫薯(150克)輔料酵粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯雙色花捲的做法步驟1、紫薯蒸熟...
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香煎雙色花捲怎麼做-香煎雙色花捲的做法
  • 香煎雙色花捲怎麼做-香煎雙色花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(100克)水(適量)輔料酵母(4克)糖(30克)奶粉(15克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎雙色花捲的做法步驟1、準備材料:麪粉、玉米麪、糖、酵母(奶粉和水沒拍)2、先去麪粉150克和玉米麪,糖20克,奶粉,酵母2克加水適量和成麪糰,如圖3、和好的玉米麪團,放盆裏發酵...
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雙色豬蹄花捲的做法 不一樣的花捲------雙色豬蹄花捲 雙色豬蹄花捲怎麼做
  • 雙色豬蹄花捲的做法 不一樣的花捲------雙色豬蹄花捲 雙色豬蹄花捲怎麼做

  • “想當初羣磕時我只想到做簡單的雙色花捲,總覺得很是不盡人意,可是一時又不知什麼樣的好看,偶然一天同事空間轉了一個花捲做法,幾乎都做過,唯獨這個豬蹄花捲沒做,但原帖子加的是肉餡,做的也不是那麼好看,於是遲遲未動手,昨個兒看到做派剩下的可可粉,想着怎麼消滅了,就想起了雙色卷,也...
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紫薯雙色花捲的做法 【百變主食】換個花樣吃花捲---紫薯雙色花捲 紫薯雙色花捲怎麼做
黑米雙色花捲的做法 超詳圖解花捲做法——黑米雙色花捲 黑米雙色花捲怎麼做
  • 黑米雙色花捲的做法 超詳圖解花捲做法——黑米雙色花捲 黑米雙色花捲怎麼做

  • “最近這幾天不知道怎麼回事,渾身沒勁,老感覺打不起精神來做任何事情。心情一陣一陣地煩燥、鬱悶,哎呀!我到底是怎麼了嘛?!好像好久都沒有這種情況了,記得以前每隔一段時間就會出現心情的低谷期,心情會爛到極點。茂名地沮喪,過一陣子就又不治自愈了。想想可能是這一陣子太累了,身心...
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雙色螺紋花捲怎麼做-雙色螺紋花捲的做法
  • 雙色螺紋花捲怎麼做-雙色螺紋花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(250克)玉米油(5克)糖(20克)酵母粉(5克)紅曲粉(適量)輔料香腸(4根)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色螺紋花捲的做法步驟1、把麪粉,糖、水、酵母粉和玉米油混合,和成光滑適量的麪糰。2、和好的麪糰分成兩半,其中的一半加上適量紅曲粉再揉成紅色的麪糰。3、把...
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雙色花捲饅頭的做法 雙色花捲饅頭----南瓜南瓜 雙色花捲饅頭怎麼做
  • 雙色花捲饅頭的做法 雙色花捲饅頭----南瓜南瓜 雙色花捲饅頭怎麼做

  • “家裏剩了一小塊南瓜不想整着吃了,乾脆做一個雙色花捲和饅頭吧,第一次蒸很成功,老公説很好吃,哈哈!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(2克)牛奶(120克)輔料麪粉(170克)酵母(2克)牛奶(110克)南瓜泥(80克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色花捲饅頭的做法步驟1、南瓜切成薄片2、上鍋蒸10分鐘...
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核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做
  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做

  • “孩他小姑給了不少的核桃,烤了一些核桃仁裝瓶子裏讓他當零食,話説這再好吃的東西也不能常吃,吃多了就膩了,我就想再換個花樣給他做成饅頭,估計他能喜歡,呵呵就有了這個核桃雙色花捲,第一次做這個樣子的花捲,嘗試成功,以前看人家做的感覺真漂亮,這次做了之後心裏也在竊喜,關鍵是加了...
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艾草雙色花捲怎麼做-艾草雙色花捲的做法
  • 艾草雙色花捲怎麼做-艾草雙色花捲的做法

  • “轉眼又到鶯歌燕舞的清明時分了,為應景應季我網購了2斤艾草,做了青團、饅頭,也算是物盡其用了。還剩下不少的濃漿帶着打成末末的艾草葉,我想着這個顏色挺漂亮,不如就做兩個大理石花紋的吐司玩一玩,好看又好吃。但因為艾草漿用得太多,裏面的渣子雖然用破壁料理機打得極細膩,但佔...
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雙色葱花捲怎麼做-雙色葱花捲的做法
  • 雙色葱花捲怎麼做-雙色葱花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豆渣(適量)奶清(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)酵母粉(適量)玉米油(適量)葱花(適量)甘藍汁(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色葱花捲的做法步驟1、準備白色麪糰所需材料。2、揉成光滑麪糰。3、紫色麪糰所需材料。4、揉成紫色的光滑麪糰。5、白麪團醒發...
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雙色麻花捲怎麼做-雙色麻花捲的做法
  • 雙色麻花捲怎麼做-雙色麻花捲的做法

  • “我很少做饅頭之類的主食,家裏人都愛吃米飯,想要讓不愛吃饅頭的人吃饅頭就要花一些心思了,我做了這個雙色麻卷,不但顏色上有新意,造型也頗可愛,儘管味道和普通的饅頭差不了多少,但是大家都覺得很新奇很喜歡呢!”食材明細主料麪粉(600克)輔料温水(適量)酵母(5克)菠菜汁(適量)原味(口味)蒸(工...
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紫薯雙色花捲的做法 【紫薯雙色花捲】-----花樣主食自己做 紫薯雙色花捲怎麼做
  • 紫薯雙色花捲的做法 【紫薯雙色花捲】-----花樣主食自己做 紫薯雙色花捲怎麼做

  • “和麪包相比較,蒸饅頭要簡單很多,以前根本沒蒸過饅頭,雖然是正宗的北方人,很早就離開家來到武漢,還沒來得及跟媽媽學蒸饅頭,很多東西都要從頭學起,自從前年進了美食家,看到這麼多高手都會蒸饅頭,我也學着蒸饅頭,畢竟是北方人嘛,饅頭都不會蒸,感覺好羞愧!從第一步開始學習蒸饅頭,剛開始...
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南瓜雙色花捲怎麼做-南瓜雙色花捲的做法
  • 南瓜雙色花捲怎麼做-南瓜雙色花捲的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)南瓜泥(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜雙色花捲的做法步驟1、南瓜一塊去皮去瓤洗淨。2、切成薄片,上鍋蒸二十分鐘至熟透,打成南瓜泥備用。3、南瓜泥涼至常温,加少許白糖,適量酵母粉,與普通麪粉混合,活成軟硬適中的面...
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