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關於苔條年糕怎麼做的餐飲百科

苔條年糕的做法 【寧波】苔條年糕 苔條年糕怎麼做
  • 苔條年糕的做法 【寧波】苔條年糕 苔條年糕怎麼做

  • “我兒子特喜歡年糕,無論的炒、煮或煎都行。。。”食材明細主料年糕(2根)輔料苔條(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苔條年糕的做法步驟1、食材:年糕、苔條(已剪碎)2、將年糕放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油。4、下入切好的年糕用中小火煎至兩面有些金黃,關火。5、然...
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芝士年糕條怎麼做-芝士年糕條的做法
  • 芝士年糕條怎麼做-芝士年糕條的做法

  • 食材明細主料年糕條(1包)芝士碎(適量)輔料年糕醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士年糕條的做法步驟1、超市買的年糕條。2、把年糕條放入鍋中。3、加一碗水。4、煮開放入年糕醬。5、煮制年糕條軟爛。6、撒一層芝士。7、煮制湯汁濃稠芝士融化即可。...
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茄汁年糕條的做法 酸甜Q彈~茄汁年糕條 茄汁年糕條怎麼做
  • 茄汁年糕條的做法 酸甜Q彈~茄汁年糕條 茄汁年糕條怎麼做

  • “年糕,中國傳統食物,由糯米制成。中國地大物博,不同地域的人有不同的飲食習慣。所以,年糕在中國,也有南北方之別。一個是製作方法和食材的選擇上,就有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、西南的糯粑粑、台灣紅龜糕等。另外,在風味和食用方法上,北方年糕一般是蒸、炸兩種,均為甜味;而南...
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苔條小魚的做法 年菜之七苔香味的-----苔條小魚 苔條小魚怎麼做
  • 苔條小魚的做法 年菜之七苔香味的-----苔條小魚 苔條小魚怎麼做

  • “平時也經常吃苔條,是苔條炒花生比較多,這次將花生改成小魚,也不知這小魚叫什麼名字。不過一上桌,大家吃了特快,主要比較好奇,魚真小哦,油炸後香味笨提啦。”食材明細主料小魚(適量)苔條(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苔條小魚的做法步驟1、食材準備。2...
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油菜蕻油條年糕湯怎麼做-油菜蕻油條年糕湯的做法
  • 油菜蕻油條年糕湯怎麼做-油菜蕻油條年糕湯的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~油菜蕻油條年糕湯,做法簡單,味道清淡,喜歡的朋友可以加點辣椒醬哦。。。”食材明細主料年糕片(140克)油條(1根)油菜蕻(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻油條年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、油條、油菜蕻(已清洗)2、將油...
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自制彩條年糕-彩條年糕
  • 自制彩條年糕-彩條年糕

  • “在新年即將到來之計,很多地方都有吃年糕的習慣,此時,為大家獻上一款的彩條年糕,也象徵着來年吉祥如意,好運不斷,年年高升;這款年糕是從電視上學來的,吃起來外酥內軟,香甜可口,是值得推薦的一道美食~~~~~”食材明細主料糯米粉(300克)輔料南瓜(適量)火龍果皮汁(適量)配料白糖(適量)玉米澱粉...
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青菜油條年糕湯怎麼做-青菜油條年糕湯的做法
  • 青菜油條年糕湯怎麼做-青菜油條年糕湯的做法

  • 食材明細主料青菜(170克)年糕(2根)油條(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜油條年糕湯的做法步驟1、材料:青菜(已洗淨)、年糕、油條2、將油條放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱...
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苔條年糕如何做簡單又好吃
  • 苔條年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:二根苔條:7輔料椒鹽:適量具體步驟1.年糕兩條,切成菱形。2.苔條大概七克的樣子,剪成一釐米左右的段段,備用。這東東因為輕,別看是七克,也挺多的。因為本身就鹹,不能多放。3.鍋裏放油,不要太多,先把年糕煎熟,火...
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這樣做年糕才會更美味-年糕條怎麼吃
  • 這樣做年糕才會更美味-年糕條怎麼吃

  • 年糕我們在過年的時候必不可少的東西,年糕平時在街上也可以看見很多,年糕一般是白色的,以糯米為原料製作而成的一種甜品,年糕做好之後可以直接食用,但為了更加的好吃我們會做更多的花樣,那你知道年糕的做法有什麼嗎?年糕怎麼做好吃呢年糕條怎麼吃,年糕的做法一、炒年糕配料:年糕...
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米條是年糕嗎
  • 米條是年糕嗎

  • 是。米條和年糕都是用糯米做成的條狀食物,是一種東西。吃年糕的時候可以煮着吃,可以炒着吃。煮出來的年糕可以搭配芝士醬,番茄醬,甜辣醬等一起食用增加口感。也可以在年糕表面加入白糖,吃起來會更甜。炒着吃的年糕味道一般以辣味為主。...
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梭子蟹炒年糕條怎麼做-梭子蟹炒年糕條的做法
  • 梭子蟹炒年糕條怎麼做-梭子蟹炒年糕條的做法

  • “哈哈,説起這個菜都做了很久了,一直在相機裏躺着,要説過去的老話兒講不怕慢就怕站真是沒錯,我這一站就放了一年,如今趕上活動趕緊發出來見下陽光啊哈!我這是凍的梭子蟹做的,如果買到鮮的那味道肯定更棒哈!看着我拍着圖我自己都樂,多像不捨得叫你吃,那螃蟹自己摟着年糕條的感覺哈哈...
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海苔煎年糕片怎麼做-海苔煎年糕片的做法
  • 海苔煎年糕片怎麼做-海苔煎年糕片的做法

  • “海苔煎飯糰兒子很愛吃,現在換一款煎年糕,味道更美了哦!非常軟糯好吃的煎年糕,最好是選用手工糯米年糕,更軟糯好吃!”食材明細主料年糕(適量)海苔菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔煎年糕片的做法步驟1、手工年糕切成薄片2、海苔切碎3、...
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炒年糕條時需要先煮年糕嗎
  • 炒年糕條時需要先煮年糕嗎

  • 不需要。因為年糕本身比較乾硬,用開水煮泡炒時會容易粘鍋。炒年糕條則直接將切好的年糕條放入熱水中浸泡中3分鐘左右後撈起瀝乾水,起鍋燒油,燒熱之後放入調料,葱蒜翻炒,再倒入年糕條,快速炒均勻後倒入清水,煮一段時間就可以出鍋。...
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海苔年糕怎麼做-海苔年糕的做法
  • 海苔年糕怎麼做-海苔年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料海苔(適量)調料紅糖(或白糖,適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔年糕的做法步驟1、年糕切片泡水,海苔剪碎,根據口味適量紅糖或冰糖,白糖。2、紅糖加水化開,不用紅糖這步省略。3、平底鍋加熱倒少量油,下年糕炒一下。4、加紅糖水,水可適當增加一些。5...
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蟹肉年糕條怎麼做-蟹肉年糕條的做法
  • 蟹肉年糕條怎麼做-蟹肉年糕條的做法

  • 食材明細主料蟹(適量)排骨年糕(適量)輔料青椒(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉年糕條的做法步驟1、蟹、排骨年糕備用。2、蟹蒸熟,挑出蟹黃,蟹膏,蟹肉備用。3、排骨年糕切成長條。4、油鍋燒熱,下入蟹肉炒出香味。5、倒入切好的年糕條。6、翻炒...
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年糕條可以怎麼吃
  • 年糕條可以怎麼吃

  • 炒着吃、炸着吃、煮着吃。年糕條炒着吃時,可以用於製作孜然火腿年糕土豆條、辣白菜炒年糕條、酸甜年糕條、胡蘿蔔炒年糕條等美食。年糕條炸着吃時,可以用於製作紅糖年糕條以及香酥年糕條等美食。年糕條做好以後,最好儘快食用,口感和風味會更好。...
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海苔芝麻肉鬆餡年糕團怎麼做-海苔芝麻肉鬆餡年糕團的做法
  • 海苔芝麻肉鬆餡年糕團怎麼做-海苔芝麻肉鬆餡年糕團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)海苔芝麻肉鬆(適量)輔料清水(180毫升)玉米油(20克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔芝麻肉鬆餡年糕團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、海苔芝麻肉鬆、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和勻。4、隨後,加入清水...
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蒜薹雞蛋炒年糕怎麼做-蒜薹雞蛋炒年糕的做法
  • 蒜薹雞蛋炒年糕怎麼做-蒜薹雞蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)年糕(適量)輔料辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋炒年糕的做法步驟1、蒜薹,年糕,煎好的雞蛋,幹辣椒切碎。2、油燒熱倒進蒜薹,調入精鹽炒勻。3、將蒜薹炒至八成熟時。4、倒進年糕和辣椒炒勻...
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香酥年糕條怎麼做-香酥年糕條的做法
  • 香酥年糕條怎麼做-香酥年糕條的做法

  • “年糕除了烹飪炒食,還可以炸着吃,香酥裏糯,非常美味!”食材明細主料年糕條(適量)麪包糠(適量)輔料油(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)糖(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥年糕條的做法步驟1、成品!2、準備食材,雞蛋打入碗裏,適量麪粉澱粉,糖鹽!3、年糕條適量,放入蛋液麪粉...
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魚丸蒜薹炒年糕怎麼做-魚丸蒜薹炒年糕的做法
  • 魚丸蒜薹炒年糕怎麼做-魚丸蒜薹炒年糕的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)蒜薹(適量)年糕(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸蒜薹炒年糕的做法步驟1、魚丸,蒜薹,年糕。2、蒜薹切段,魚丸切片,年糕切兩半。3、燒油,倒進蒜薹炒勻。4、加鹽將蒜薹炒八成熟。5、倒進魚丸炒勻。6、再倒進年糕,翻...
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海苔烤年糕怎麼做-海苔烤年糕的做法
  • 海苔烤年糕怎麼做-海苔烤年糕的做法

  • “除了買的各種小零食,這款自制零食也很不錯喲,捲上海苔把年糕烤一烤,材料簡單製作簡單,很好吃。自己吃或招待親朋好友都可以。”食材明細主料年糕(1包)輔料壽司紫菜(2張)醬油(1小勺)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔烤年糕的做法步驟1、材料簡單。2、年糕拆開放烤網上放入烤...
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苔條炒年糕怎麼做-苔條炒年糕的做法
  • 苔條炒年糕怎麼做-苔條炒年糕的做法

  • “苔條炒年糕是寧波一帶的小吃.每到春天時節海邊的人會去海邊或者巖石上去採海里長的青苔.用海水把它們洗乾淨曬乾.那就是市場上賣的苔條.苔條有很豐富的營養.含鈣很高.它可頭炒花生米.是下酒的必備小菜.用它炒年糕你會感覺到不一樣的美味.咬一口鹹鹹的.嚼一嚼甜甜的.再...
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苔條蝦皮小蛋糕怎麼做-苔條蝦皮小蛋糕的做法
  • 苔條蝦皮小蛋糕怎麼做-苔條蝦皮小蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕基本上是每個烘焙愛好者的必修功課,因為高的失敗率也被稱為是氣瘋蛋糕。經常見的戚風蛋糕都是甜味的,主要就是大量的砂糖能夠讓蛋白比較穩定充滿孔洞之支架結構,我這次剛好買了電台調,嘗試一下鹹味的戚風蛋糕看看是不是一樣成功哦!”食材明細主料雞蛋(2個)苔條(15g)低筋...
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蒜薹炒年糕怎麼做-蒜薹炒年糕的做法
  • 蒜薹炒年糕怎麼做-蒜薹炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)蒜薹(適量)輔料辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒年糕的做法步驟1、年糕適量,蒜薹冼淨切段,辣椒切碎。2、蒜薹冼淨切段,辣椒切碎。3、切好的蒜薹放進燒好油的鍋裏炒勻。4、加鹽將蒜薹炒至半生熟。5...
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煮年糕麪條怎麼做-煮年糕麪條的做法
  • 煮年糕麪條怎麼做-煮年糕麪條的做法

  • “某天的早餐。”食材明細主料方便麪(1塊)年糕(3條)白菜(2顆)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)原味(口味)未知(難度)煮年糕麪條的做法步驟1、鍋裏水燒開放入方便麪煮一下,撈出麪條。2、鍋裏油燒熱倒入白菜葉炒下(喜脆的就後加白菜)3、倒入礦泉水。4、放入年糕煮(年糕提前用水泡下)5、年糕熟後...
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