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關於煎蛋麻油拌麪怎麼做的餐飲百科

煎蛋麻油拌麪怎麼做-煎蛋麻油拌麪的做法
  • 煎蛋麻油拌麪怎麼做-煎蛋麻油拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(120克)輔料雞蛋(1個)配料麻油(10毫升)味精(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋麻油拌麪的做法步驟1、鍋裏放足量的水,放入葱、姜。2、開過下面條。3、煮開後轉小火。4、煮3分鐘後加鹽。5、放入味精調味。6、鍋裏放少許油,油熱磕...
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煎蛋拌麪怎麼做-煎蛋拌麪的做法
  • 煎蛋拌麪怎麼做-煎蛋拌麪的做法

  • “快手美味。”食材明細主料鮮面(100g)輔料雞蛋(1個)生菜葉(3片)調料豬油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)辣椒油(1勺)鹽(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋拌麪的做法步驟1、麪條放入和鍋裏煮,加入鹽煮熟,避免粘鍋。2、加入菜葉一起煮。3、把煮好的麪條和菜葉撈出,不要湯汁,把醋和生抽,辣椒油調...
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蒜泥麻油拌麪怎麼做-蒜泥麻油拌麪的做法
  • 蒜泥麻油拌麪怎麼做-蒜泥麻油拌麪的做法

  • “今天來分享一款超簡單的蒜泥麻油拌麪,5分鐘就能搞定,強烈安利一下!”食材明細主料蒜末(少許)豬油(少許)葱花(適量)胡椒粉(適量)輔料老抽(1勺)芝麻油(少許)鹽(1-2g)糖(少許)原味(口味)未知(難度)蒜泥麻油拌麪的做法步驟1、碗中加蒜末+葱花+豬油+胡椒粉+麻油+1勺老抽+少許鹽和糖攪勻。2、水開下...
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温泉醬油蛋拌麪怎麼做-温泉醬油蛋拌麪的做法
  • 温泉醬油蛋拌麪怎麼做-温泉醬油蛋拌麪的做法

  • “對廚藝完全不精通也完全不感興趣的大白,卻煎的一手好荷包蛋,底是焦脆的,面是滑嫩的啫喱狀,吸一口還是糖心的,這2年大概是我下廚多了,竟然忘記了這道讓人銷魂的醬油温泉蛋,晚上早點睡覺,明天眼睛一睜就可以吃啦哈哈”食材明細主料手擀麪(適量)輔料雞蛋(適量)配料雞油(適量)雞精(適量)糖(2...
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麻醬拌麪的做法 “麪條”麻醬拌麪 麻醬拌麪怎麼做
  • 麻醬拌麪的做法 “麪條”麻醬拌麪 麻醬拌麪怎麼做

  • 食材明細主料鹼水面(100克)黃瓜(30克)麻醬(2湯匙)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3克)陳醋(3克)芝麻油(3克)大蒜(2瓣)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌麪的做法步驟1、鹼水面2、鍋燒熱水,水開下面3、開鍋點冷水,如此三次即可4、煮好的面5、冷水沖洗6、洗好的麪條撈出7、裝盤8、...
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藤椒麻油拌麪怎麼做-藤椒麻油拌麪的做法
  • 藤椒麻油拌麪怎麼做-藤椒麻油拌麪的做法

  • “藤椒麻油拌麪。”食材明細主料麪條(適量)輔料油菜(適量)火腿腸(適量)調料麻油(2匙)生抽(3匙)蠔油(1匙)鹽(少量)糖(少量)辣椒麪(少量)五香粉(少量)葱花(適量)蒜末(多放)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒麻油拌麪的做法步驟1、葱花蒜末切碎,所有調料放碗裏,用熱油潑一下。2、煮麪。3、油菜也焯...
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葱麻油拌麪怎麼做-葱麻油拌麪的做法
  • 葱麻油拌麪怎麼做-葱麻油拌麪的做法

  • “我喜歡吃麪,按照現在時尚的説法,是個麪條控!今天早上沒有打豆漿,而是應LG的要求做葱油拌麪吃,一樣的葱花,一樣的油,一樣的麪條,加上醬油,就少了湯水,LG説,這碗葱油拌麪,與以前常常吃的陽春麪有的一比!簡單而實惠的早餐,就是象我們這樣平民百姓的真實生活.”食材明細主料麪條(250克)輔料...
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白菜煎蛋拌麪怎麼做-白菜煎蛋拌麪的做法
  • 白菜煎蛋拌麪怎麼做-白菜煎蛋拌麪的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料白菜葉(50g)麪條(50g)輔料雞蛋(1個)調料油(2勺)鹽(適量)辣椒油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜煎蛋拌麪的做法步驟1、水開以後,放入麪條煮。2、雞蛋煎成荷包蛋。3、放入菜葉一起煮。4、把麪條加入盤中,加入辣椒油調拌均勻即可。...
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芝麻油可以煎蛋嗎
  • 芝麻油可以煎蛋嗎

  • 能。芝麻油又稱香油,是以白芝麻所得的成品油。芝麻油中含有豐富的不飽和脂肪酸,是植物油之首,而且還有豐富的維生素,以及蛋白質,兩者搭配營養價值翻倍。雞蛋煎制完成之後,可以放一些鹽調味,味道非常的鮮美。煎蛋的時候需要用小火慢煎,避免其糊鍋。...
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油拌麪的做法 “熱湯麪”油拌麪 油拌麪怎麼做
  • 油拌麪的做法 “熱湯麪”油拌麪 油拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)油菜(一顆)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(一顆)生抽(適量)白芝麻(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油拌麪的做法步驟1、麪包機放適量的麪粉,加適量的水。2、開啟麪糰健,揉成光滑的麪糰。3、揉好的麪糰放大面板上面擀成大包子皮,厚度和硬幣一樣就好...
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雞蛋醬油拌麪怎麼做-雞蛋醬油拌麪的做法
  • 雞蛋醬油拌麪怎麼做-雞蛋醬油拌麪的做法

  • “雞蛋醬油拌麪是一道非常快手的家常麪條,不但營養豐富味道香,而且用時短,攏共用不了10分鐘就吃上了。1人或多人都適合;麪條品種也不挑,手上有嘛麪條就放嘛;青菜品種更不用説了,一年四季都可調換。”食材明細主料麪餅(1塊)輔料雞(蛋2個)青菜(1把)油(10克)水(1鍋)調料醬油(40克)清淡(口味)煮(工...
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葱油拌麪的做法 【葱油拌麪】 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 【葱油拌麪】 葱油拌麪怎麼做

  • “妞兒爸爸特別喜歡吃麪,無論怎麼樣做都喜歡吃,葱油麪,蒜汁面,炸醬麪,燜面,只要是麪條類的,個個都喜歡。這也是我家常備葱油的原因,特別忙的時候就都業碗麪,拿葱油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的葱油的做法,家裏可以常備的。以前用玉米油炸葱油,這次用金龍魚稻米油炸,葱...
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牛油果醬拌芝麻面的做法 牛油果醬拌有機芝麻面 牛油果醬拌芝麻面怎麼做
  • 牛油果醬拌芝麻面的做法 牛油果醬拌有機芝麻面 牛油果醬拌芝麻面怎麼做

  • “可換成通心粉或其它你喜歡的面。牛油果一定要成熟的,好吃很多而且能輕易搗成泥。牛油果必須新鮮開新鮮吃,否則很快氧化變黃。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。”食材明細主料有機芝麻面(1人份量)成熟牛油果(1個)堅果碎(少許(低温烘焙...
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蝦尾雞油煎蛋面的做法 蝦尾雞油煎蛋面(邊角料做大餐) 蝦尾雞油煎蛋面怎麼做
  • 蝦尾雞油煎蛋面的做法 蝦尾雞油煎蛋面(邊角料做大餐) 蝦尾雞油煎蛋面怎麼做

  • “雞油煎成的雞蛋作為麪湯,蝦尾和蔬菜作為配菜,湯鮮面香。”食材明細主料鮮麪條(100g)輔料小龍蝦(10個)蝦餃(2個)萵筍段(10g)紅椒段(10g)西蘭花(10g)雞蛋(1個)魚丸(1個)調料雞油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦尾雞油煎蛋面的做法步驟1、配菜切成小段備用。2、買的滷味小龍蝦,...
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拌麪加煎蛋怎麼做-拌麪加煎蛋的做法
  • 拌麪加煎蛋怎麼做-拌麪加煎蛋的做法

  • “一道簡單的面。”食材明細主料面(1包)雞蛋(1個)輔料花生醬(適量)醬油(適量)黃瓜(適量)花生(適量)肉(適量)金桔檸檬醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪加煎蛋的做法步驟1、把肉切成絲加入味精、醬油、料酒、五香粉適量抓勻。2、加入花生醬和醬油做稍...
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油潑小葱煎蛋面怎麼做-油潑小葱煎蛋面的做法
  • 油潑小葱煎蛋面怎麼做-油潑小葱煎蛋面的做法

  • “春天的小葱最為鮮美,今午餐手擀麪,加一把小葱很有滋味呢!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料小葱(適量)大蒜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑小葱煎蛋面的做法步驟1、取適量麪粉,加温水和成硬一點的麪糰,醒至三十...
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豬油拌雞蛋麪怎麼做-豬油拌雞蛋麪的做法
  • 豬油拌雞蛋麪怎麼做-豬油拌雞蛋麪的做法

  • “豬油拌麪特香”食材明細主料新鮮雞蛋麪(100克)輔料蠔油(少許)豬油(少許)蒜蓉(少許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油拌雞蛋麪的做法步驟1、準備雞蛋麪和蒜蓉2、鍋中燒開水放麪條煮五分鐘3、碗中調豬油,蠔油,蒜蓉拌拌成醬4、麪條撈起裝碗醬中拌均勻5、美味面就可以吃了...
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油菜火腿煎蛋炒麪怎麼做-油菜火腿煎蛋炒麪的做法
  • 油菜火腿煎蛋炒麪怎麼做-油菜火腿煎蛋炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(250塊)油菜(三顆)火腿(一半)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)香葱(一顆)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜火腿煎蛋炒麪的做法步驟1、油菜洗淨,用熱水綽一下,撈出用涼水過一遍,保持顏色的清新。2、香葱和火腿切好。3、煮鍋加水燒開放麪條煮七八成熟就可...
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葱油拌麪的做法 葱油拌麪(完美荷包蛋攻略) 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 葱油拌麪(完美荷包蛋攻略) 葱油拌麪怎麼做

  • “一碗葱油拌麪,一個水浦蛋,濃濃的家鄉味道~以前煮荷包蛋都是開鍋打進去,結果水一沸騰,蛋清全都散掉了……這個方法也是從網上學來的,今天嘗試了一下,煮出來的荷包蛋形狀非常好,也不會糊鍋底,荷包蛋的生熟程度完全可以自己掌握。很完美!”食材明細主料掛麪(1人份)雞蛋(1個)輔料老抽(2勺...
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荷包蛋麻油麪怎麼做-荷包蛋麻油麪的做法
  • 荷包蛋麻油麪怎麼做-荷包蛋麻油麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)大蒜(適量)麪條(適量)輔料麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋麻油麪的做法步驟1、雞蛋2、大蒜拍扁切碎3、温水下入雞蛋4、小火燉成荷包蛋5、放入大蒜6、加入適量鹽調味7、取一大碗放入麻油加入雞蛋湯8、另加開水放入麪條煮...
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番茄煎蛋拌麪怎麼做-番茄煎蛋拌麪的做法
  • 番茄煎蛋拌麪怎麼做-番茄煎蛋拌麪的做法

  • “夏天的小尾巴,不小心被我抓住。酸酸甜甜。配着加冰雪碧,啊!爽快!”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(3~5個)輔料洋葱(1個)蒜(8瓣)小葱(1根)調料鹽(1匙)砂糖(2匙)蠔油(1匙)生抽(2~4匙)辣椒麪(3~5匙)食用油(50g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煎蛋拌麪的做法步驟1、洋葱切丁,放入蒜蓉,辣椒麪。潑熱油...
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葱油麻醬拌麪怎麼做-葱油麻醬拌麪的做法
  • 葱油麻醬拌麪怎麼做-葱油麻醬拌麪的做法

  • “春食野菜香,大寶自封找葱小能手,我倆閒來無事就能在小區周邊找到一大把香香的小野葱,試過野葱雞蛋盒子,野葱肉餃子,野葱爆炒雞蛋,今天中午是野葱麻醬葱油拌麪。是不是隔着屏幕都能聞到野葱香哈哈哈哈哈饞了來我家吃吧”食材明細主料麪條(100克)葱(適量)麻醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)...
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麻油卧蛋面怎麼做-麻油卧蛋面的做法
  • 麻油卧蛋面怎麼做-麻油卧蛋面的做法

  • “這是一款早年南方很多家庭宴客的面,醬香濃郁,麻油飄香,貴客遠道而來,到家來不急做飯,先煮一碗麪讓客人吃了(那時就當點心啦),然後再慢慢做飯。以前物質匱乏,煮三個雞蛋一碗麪,放些麻油(芝麻油),表示對客人的盛情招待。當年放的是豉汁,本面改成了生抽,應該是手工細掛麪,而這換成了細掛麪...
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葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “享見面葱油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放葱蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麪條倒入熱鍋裏跟這...
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白油煎蛋面怎麼做-白油煎蛋面的做法
  • 白油煎蛋面怎麼做-白油煎蛋面的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料麪條(100g)輔料生菜(50g)雞蛋(2個)調料豬油((白油)3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白油煎蛋面的做法步驟1、小鍋煮麪。2、另一個鍋裏放入豬油融化後,加入雞蛋炒散炒香。3、在炒好的雞蛋里加入水再加入煮熟的麪條。4、放入切成絲的生菜。5、加...
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