![沓油饃如何做簡單又好吃]( "沓油饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料餎饃：一張雞蛋：一個輔料香葱：適量尖椒：一個鹽：少許具體步驟1.香葱和辣椒切碎，加少許鹽，和雞蛋一起攪拌均勻。2.鍋裏放少許油，油稍熱便放入餎饃，只要有一半搭進鍋裏就行，轉一下餎饃，使之均勻的沾上油。3.倒上攪拌...
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![炸油饃如何做簡單又好吃]( "炸油饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炸油饃是一種小吃，小時候媽媽偶爾會炸點油膜，雖然配料簡單，但是在咀嚼的過程中會越來越香甜。從油鍋剛出來的油饃嚼起來一口葱香，並且表面酥脆裏面筋軟，十分可口，在80年代是一道風味美食。早餐如果沒有時間的話...
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![好吃的炸油饃如何做簡單又好吃]( "好吃的炸油饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘身為一個北方姑娘，我還是最喜歡吃麪食了，並且還和媽媽學會了做多種的麪食，這次就要做個炸油饃，這是我們在早餐上經常會吃到的麪食，我們的早餐大多數都是炸油饃配胡辣湯或者豆漿，我還喜歡在炸油饃上刷上油潑辣子...
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![炸油饃頭的做法 【開封】炸油饃頭 炸油饃頭怎麼做]( "炸油饃頭的做法 【開封】炸油饃頭 炸油饃頭怎麼做")
- “炸油條，抻油條時老是掌握不好，就想到炸油饃頭，不需要抻油條，個人感覺比油條炸的還要透，吃時口感更好”食材明細主料油條面（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸油饃頭的做法步驟1、摔打好的油條面2、油鍋上火，待油熱到虛手時，揪一團放入油鍋炸制3、炸至全部...
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![炸饃片怎麼做-炸饃片的做法]( "炸饃片怎麼做-炸饃片的做法")
- 食材明細主料饅頭（5個）雞蛋（3個）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃片的做法步驟1、把饅頭切片，一個饅頭切成3～4片。（如果饅頭比較幹最好先熱軟了再切，乾硬的饅頭切的時候會掉很多渣，油鍋裏會有很多黑渣子）。2、雞蛋加少許水打散。3、油鍋燒熱轉小火。4、饃片兩面裹上...
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![北方炸油饃怎麼做-北方炸油饃的做法]( "北方炸油饃怎麼做-北方炸油饃的做法")
- “在我老家的集市上，油饃是不可缺少的。油饃口感酥脆，大人小孩都喜歡吃，要是再配上一碗胡辣湯，那可真是人間美味啊！我做的油饃，口感比起家裏的差了點，因為不夠酥，只是很脆，但我還是覺得很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）食用油（適量）配料食鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗...
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![炸饃幹怎麼做-炸饃乾的做法]( "炸饃幹怎麼做-炸饃乾的做法")
- “色澤金黃，入口酥脆。炸好撒鹽，五香粉，孜然粉皆可。我喜歡原味兒，吃起來香香的。😋”食材明細主料饅頭（2個）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃乾的做法步驟1、涼饅頭2個。2、切成厚約一釐米的薄片。3、鍋內油燒六成熱。4、饅頭片放入，中小火炸制。5、炸至兩...
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![烙油饃怎麼做-烙油饃的做法]( "烙油饃怎麼做-烙油饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烙油饃的做法步驟1、水裏加點鹽，加面和成很軟的麪糰2、將麪糰用擀麪杖檊開，粘的話就稍微撒點面。淋上燒過的油，撒上葱花，（如果之前鹽放的少，現在可以均勻的撒一點。有芝麻撒上更好！）再撒一些面，這樣...
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![油搨饃饃怎麼做-油搨饃饃的做法]( "油搨饃饃怎麼做-油搨饃饃的做法")
- “舟山一帶有一種非常簡便而又美味的小吃,土話就叫油搨饃饃.這是一種用麪粉調糊添葱花增香加適量的鹽和雞精調味在鍋裏煎熟的麪粉製品,可以當早餐也可以作點心.油搨饃饃口感非常好很有嚼勁,加上葱香味,着實讓人喜歡.如果配以一碗蝦皮紫菜湯或是一杯豆漿什麼的,那是相當的...
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![油饃頭的做法 簡單易學油饃頭 油饃頭怎麼做]( "油饃頭的做法 簡單易學油饃頭 油饃頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）小蘇打（少許）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油饃頭的做法步驟1、麪粉500克加入鹽，泡打粉，小蘇打。温水把酵母粉化開倒入麪粉裏。2、攪拌成稍微稠點的麪糊，順時針攪拌。醒發一個小時。3、等麪粉發成小泡泡時，就可...
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![油饃怎麼做-油饃的做法]( "油饃怎麼做-油饃的做法")
- “忙得忘記拍過程了.只有整圖”食材明細主料五香粉（適量）麪粉（適量）花生油（適量）芝麻（適量）原味（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油饃的做法步驟1、温水和麪.醒10分鐘,再揉開,擀成一大張,油鹽五香粉拌好捕上去.捲起來.醒10分鐘。2、再分成等份,(隨意大小)再擀開.撒芝麻,醒10分鐘。3...
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![豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做]( "豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做")
- “疫情期間，自己在家學習做白吉饃，用來夾肉夾菜都特別好吃。”食材明細主料麪粉（400克）豬油（20克）酵母粉（4克）輔料白糖（1勺）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬油白吉饃的做法步驟1、豬油放入麪粉中，手搓均勻。2、放入酵母粉。3、放入白糖。4、温水和麪，靜置發酵。5、面已發酵，有了...
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![炸饃丁蝦球怎麼做-炸饃丁蝦球的做法]( "炸饃丁蝦球怎麼做-炸饃丁蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦仁（150）豬肉餡（150）輔料饃饃（1個）澱粉（適量）配料花生油（600克）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）生抽（適量）五香面（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃丁蝦球的做法步驟1、準備好饃饃，蝦仁，和豬肉餡2、把蝦仁用刀剁碎3、蝦仁餡和豬肉餡放碗裏4、加料酒，五香粉5、加香油，生抽6、...
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![炸油饃片怎麼做-炸油饃片的做法]( "炸油饃片怎麼做-炸油饃片的做法")
- “兩面金黃，外酥裏軟。配上涼拌青椒，👍。”食材明細主料麪粉（4勺）輔料鹽（適量）玉米油（適量）蘇打水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸油饃片的做法步驟1、4勺麪粉。2、一碗90度水（我們這叫響水，水大半開狀態），適量鹽融化。3、也攪拌邊倒水，再加入一點温水。4、攪拌粘稠無干粉。放...
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![油饃饃的做法 簡單好吃的油饃饃 油饃饃怎麼做]( "油饃饃的做法 簡單好吃的油饃饃 油饃饃怎麼做")
- “終於學會了做這個餅餅了！太興奮啦，學了好久，不是笨，可就是學不會，又要層次分明，口感又要厚實香甜，對於從小生活在南方的我來説，真的有些難呢，所以寧願繞很遠的路去那位做大餅的師傅家買來吃，有時候還沒得賣，因為餅師傅下午四五點才開門營業，想吃的時候，就大膽地想到自己也來做，可是那...
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![油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做]( "油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做")
- “和老公都愛吃油炸類食品，尤其是我炸的饃片，平時買一斤饅頭常常會吃不完，乾巴巴的，即便再上籠蒸一下，也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃，雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益，怎奈有時候真的管不住嘴巴。晚餐時來上一盤油炸饃片，再來上幾樣小菜：六必居的油潑...
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![炸雙色饃幹怎麼做-炸雙色饃乾的做法]( "炸雙色饃幹怎麼做-炸雙色饃乾的做法")
- “香酥誘人🙂。”食材明細主料雙色饅頭（適量）輔料花生油（適量）泰式甜辣醬（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸雙色饃乾的做法步驟1、蒸好的饅頭適量。2、縱切成片。3、鍋中適量油燒三四成熱。4、饃幹放入。5、炸至兩面微黃。6、撈出，控油。7、用吸油紙吸去多餘油脂。8、成...
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![炸油饃圈的做法 【開封】炸油饃圈 炸油饃圈怎麼做]( "炸油饃圈的做法 【開封】炸油饃圈 炸油饃圈怎麼做")
- “在家鄉還有一種類似油條的美食，就是油饃圈，一般是炸槓油條的攤上有賣，炸槓油條是平底鍋，油饃圈是炸成圓圈，中間還可以加入雞蛋一起炸，使口感更加豐富，現在街上炸槓油條的少了，炸油饃圈的就更少了”食材明細主料油條面（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸油饃...
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![冬瓜燴油饃的做法 剩油饃的滋味——冬瓜燴油饃 冬瓜燴油饃怎麼做]( "冬瓜燴油饃的做法 剩油饃的滋味——冬瓜燴油饃 冬瓜燴油饃怎麼做")
- “剩油條剩油饃什麼的，看着其貌不揚，味道可是好得很，比如刷火鍋時，比如煮皮蛋瘦肉粥時，比如蒸蛋羹時，比如做湯時，再比如燒絲瓜時，家裏沒有絲瓜了，我就換成了冬瓜，味道一點也不差啊。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料剩油饃（適量）四季豆（適量）配料蒜末（適量）薑末（適量）幹辣椒段（適量）十三香（適量）花椒...
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![炸饃片的做法 雙喜臨門，炸饃片 炸饃片怎麼做]( "炸饃片的做法 雙喜臨門，炸饃片 炸饃片怎麼做")
- “哈哈，這是偶然想到的菜，臘月裏結婚的人很多，到了臘月就能感覺到喜慶的氣氛了，祝福有情人終成眷屬，恭喜恭喜喔！”食材明細主料饅頭（適量）輔料紅辣椒（適量）南瓜（適量）黃瓜（適量）番茄醬（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃片的做法步驟1、黃瓜切成一半，按照圖片再切成相...
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![炸饃饃怎麼做-炸饃饃的做法]( "炸饃饃怎麼做-炸饃饃的做法")
- “饃饃和蛋的完美結合，金黃的表皮和柔軟的饃饃，美味”食材明細主料大饃饃（1個（大約是400g））雞蛋（3個）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃饃的做法步驟1、1:把饃饃切片，備用2、2:雞蛋打散3、3:將不粘鍋加熱的同時，將切好的饃饃片，放進打散的雞蛋液中4、4:將裹滿蛋液的饃...
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![油烙饃的做法 記憶中的那張餅——油烙饃 油烙饃怎麼做]( "油烙饃的做法 記憶中的那張餅——油烙饃 油烙饃怎麼做")
- “油烙饃在我們老家叫死麪餅，它做法簡單快捷，而且耐餓，在我的記憶中它是小的時候媽媽常做的麪食之一，它不用發麪漫長的等待，直接面粉加水和成團、擀成餅烙制，也就差不多十分鐘右左的功夫一張足夠全家人消耗的餅就做好了。烙好的餅還可以夾菜所以也更受家人的喜歡。在這個感恩的...
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![油饃頭怎麼做-油饃頭的做法]( "油饃頭怎麼做-油饃頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）糯米粉（20克）温水（400克）酵母粉（8克）泡打粉（8克）鹽（11克）糖（11克）輔料油（10克）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油饃頭的做法步驟1、把主料混合，和成很軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、加入10克油。3、用兩手抄起面，不斷掂面，至油全部吸收、麪糰變光滑。4、再醒發至...
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![噴香炸饃片怎麼做-噴香炸饃片的做法]( "噴香炸饃片怎麼做-噴香炸饃片的做法")
- 食材明細主料饃片（適量）牛奶（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）噴香炸饃片的做法步驟1、刀蘸水，切饃成片。2、放入牛奶中充分浸泡，至無硬芯。3、將饃片一起放入油鍋中炸（避免一個一個炸有黑炸）。4、鍋中入水加白糖（比例1：2），冒泡時可潑在饃片上（也可以不潑，呵呵）。...
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![油條油饃的做法 家人的早餐——油條油饃 油條油饃怎麼做]( "油條油饃的做法 家人的早餐——油條油饃 油條油饃怎麼做")
- “哥哥很愛吃油條，我也很愛吃油條，可是我媽都不愛現在買來的油條，不是因為説擔心不乾淨或者什麼的，最主要的是不乾淨的同時還不好吃，記得以前我媽吃油條總是會吃到整粒的花椒粒，雖説麻麻的，可是油條的香味更加淋漓盡致的體現出來，現在總是不能賣到家了花椒粒的油條，所以想想還是自...
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味味甜
