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關於涼拌北極貝裙邊的做法步驟的餐飲百科

涼拌北極貝裙邊的做法 清涼一夏季之——涼拌北極貝裙邊 涼拌北極貝裙邊怎麼做
  • 涼拌北極貝裙邊的做法 清涼一夏季之——涼拌北極貝裙邊 涼拌北極貝裙邊怎麼做

  • 食材明細主料北極貝裙邊(200克)輔料辣根(適量)鹽(適量)海鮮醬油(適量)涼拌醋(適量)白砂糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌北極貝裙邊的做法步驟1、北極貝裙邊室温解凍。2、把解凍的北極貝裙邊用清水反覆沖洗,防止有沙子。3、把乾淨的北極貝裙邊用手擠出水分。4、蘸料的制...
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涼拌裙邊菜怎麼做-涼拌裙邊菜的做法
  • 涼拌裙邊菜怎麼做-涼拌裙邊菜的做法

  • 食材明細主料裙邊(200g)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)糖(適量)香菜(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)芥末醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙邊菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,青椒切絲,香菜切段備用2、裙邊清洗乾淨3、蒸鍋內放水加熱至水開,將胡蘿蔔絲...
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北極貝怎麼做-北極貝的做法
  • 北極貝怎麼做-北極貝的做法

  • 食材明細主料北極貝(8個)輔料姜(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)葱(適量)配料粉絲(兩小捆)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北極貝的做法步驟1、新鮮北極貝2、粉絲適量3、蒜頭和辣椒4、蒜頭去皮後用壓蒜器壓成蒜泥5、為了節省時間,我把辣椒也用壓蒜器壓成泥。。其實都可以用刀直接剁碎就可...
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蒸北極貝怎麼做-蒸北極貝的做法
  • 蒸北極貝怎麼做-蒸北極貝的做法

  • “北極貝對人體有着良好的保健功效,有滋陰平陽、養胃健脾等作用,是上等的很好的食品和藥材。它在幾十米深的海底生長,很難受到污染,肉質肥美,含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,脂肪含量低,但富含鐵質和抑制膽固醇的OMEGA3。”食材明細主料北極貝(4只)輔料蒜蓉(適量)薑末(適量)葱花(適量)...
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裙邊拌青瓜怎麼做-裙邊拌青瓜的做法
  • 裙邊拌青瓜怎麼做-裙邊拌青瓜的做法

  • 食材明細主料裙邊(適量)青瓜(適量)香菜(適量)輔料蒜容(少許)調料香油(少許)香醋(少許)醬油(少許)米酒(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙邊拌青瓜的做法步驟1、準備:幹裙邊,放入大碗麪冷水泡發約半小時。2、泡好的裙邊清洗一下。3、入開水鍋燙三分鐘加少許米酒去腥增香。4、準備:青...
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檸檬花雕酒醉裙邊貝怎麼做-檸檬花雕酒醉裙邊貝的做法
  • 檸檬花雕酒醉裙邊貝怎麼做-檸檬花雕酒醉裙邊貝的做法

  • “花雕酒醃過的裙邊貝,入口有厚重的酒香,還有淡淡的類似中藥的苦味。裙邊貝吸收了檸檬的酸味,更提升了肉質的鮮美。而少量的糖則平衡了檸檬的酸度。”食材明細主料裙邊貝(150克)檸檬(1個)小葱(兩根切末)紅椒(1個切末)香菜(少許)輔料花雕酒(30ml)鹽(2克)白糖(少許)檸檬汁(少許)香油(少許)酸甜(口味...
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自制涼拌北極貝如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌北極貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北極貝:6個蒜:5瓣葱:半根姜:適量糖:適量生抽:2勺鹽:適量輔料具體步驟1.將北極貝焯三分鐘左右撈出來。2.將北極貝一剖為二後切成細絲。3.姜蒜切碎放熱油裏爆香後加入生抽、糖、鹽。4.將北極貝拌入葱絲、調製...
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扇貝裙邊芹菜豬肉水餃怎麼做-扇貝裙邊芹菜豬肉水餃的做法
  • 扇貝裙邊芹菜豬肉水餃怎麼做-扇貝裙邊芹菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)扇貝裙邊(100g)芹菜(500g)輔料麪粉(300g)水(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)八角粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扇貝裙邊芹菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加鹽加水揉成麪糰備用。2、芹菜洗淨瀝乾下...
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涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜(海裙菜) 涼拌裙帶菜怎麼做
  • 涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜(海裙菜) 涼拌裙帶菜怎麼做

  • “裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維,脂肪含量幾乎為0,清熱解毒,口感極佳,特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜(500克)輔料蒜(5瓣)白糖(2大匙)醬油(適量(生抽))香油(2匙)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜的做法步驟1、將買來的海裙菜用清水泡2小時左...
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北極貝的做法
  • 北極貝的做法

  • 北極貝是一種極受歡迎的海鮮,肉質鮮嫩,通常我們常在日本餐桌上見到它。為了保持北極貝原本的肉質鮮味,日本廚師通常將它做成美味的刺身。其實,除了生吃,北極貝還有很多其他做法,比較符合我們中國人的口味。下面,小編將為大家介紹北極貝的做法。北極貝的做法1、醬爆北極貝用料:北...
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涼拌北極貝雜菜如何做簡單又好吃
  • 涼拌北極貝雜菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蔬菜含量最豐富的就是維生素,就是人們確失了維生素會起很多的影響,列入寫貧血病啊,皮膚很黃啊,就能吃一些蔬菜,然而北極背刺,更加那鍾嫩嫩是,涼拌需要寫醋,然後北極背刺的營養和醋混合,口感就更加的好了。主料西芹...
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黃瓜木耳拌北極貝怎麼做-黃瓜木耳拌北極貝的做法
  • 黃瓜木耳拌北極貝怎麼做-黃瓜木耳拌北極貝的做法

  • 食材明細主料北極貝(400g)幹木耳(15g)小黃瓜(4條)輔料葱(2根)蒜(1粒)陳醋(3大匙)美極鮮醬油(3大匙)糖(1大匙)鹽(1/4茶匙)芝麻油(2茶匙)玉米油(1大匙)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌北極貝的做法步驟1、木耳用温水泡發,洗淨。2、小黃瓜洗淨,切片。3、北極貝一盒。4、解凍,一側切開,洗淨...
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爆炒裙邊貝怎麼做-爆炒裙邊貝的做法
  • 爆炒裙邊貝怎麼做-爆炒裙邊貝的做法

  • 食材明細主料裙邊貝(500g)青蒜(一根)洋葱(適量)青椒(一個)胡蘿蔔(適量)薑片(三片)大葱(適量)大蒜(三瓣)辣椒醬(一勺)輔料白酒(適量)油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒裙邊貝的做法步驟1、各種材料洗淨切絲2、熱油爆炒所有材料3、放入裙邊貝,翻炒片刻...
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涼拌扇貝邊怎麼做-涼拌扇貝邊的做法
  • 涼拌扇貝邊怎麼做-涼拌扇貝邊的做法

  • “扇貝邊是扇貝的裙邊,它是扇貝的外套膜,是貝類軟體靠近邊緣的地方有裙褶紋的邊肉。扇貝裙邊對扇貝是很重要的,本身也有很高的價值。”食材明細主料扇貝邊(150g)黃瓜(半根)輔料香菜(4棵)小米辣(1個)蒜頭(6瓣)葱(2根)生薑(1塊)調料食用油(適量)料酒(1勺)辣椒麪(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺...
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涼拌北極貝怎麼做-涼拌北極貝的做法
  • 涼拌北極貝怎麼做-涼拌北極貝的做法

  • 食材明細主料北極貝(500g)小紅蘿蔔(一紮)彩椒(2個)大葱(2條)輔料日本生抽(3大勺)芥末(1只)食用油(2大勺)香菜(4根)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌北極貝的做法步驟1、把準備好的材料洗乾淨濾幹水分,紅必仔(小紅蘿蔔)對半切開再切成片,彩椒切成條狀,大葱取葱白部分切成絲,全部材料放入...
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豉爆裙邊貝怎麼做-豉爆裙邊貝的做法
  • 豉爆裙邊貝怎麼做-豉爆裙邊貝的做法

  • “貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一...
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木耳拌北極貝怎麼做-木耳拌北極貝的做法
  • 木耳拌北極貝怎麼做-木耳拌北極貝的做法

  • 食材明細主料北極貝(454g)幹木耳(6g)胡蘿蔔(1根)輔料葱(2根)蒜(4瓣)玉米油(1大匙)調料陳醋(2大匙)醬油膏(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)芝麻油(1大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌北極貝的做法步驟1、木耳泡發,洗淨2、北極貝在中間切開,不切斷,把裏面清洗乾淨。3、處理好的北極貝。4、胡...
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豉香裙邊貝怎麼做-豉香裙邊貝的做法
  • 豉香裙邊貝怎麼做-豉香裙邊貝的做法

  • “裙邊貝肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。裙邊貝還有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。”食材明細主料裙邊貝(250g)洋葱(1只)輔料郫縣豆瓣(2匙)剁椒(1匙)...
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涼拌裙帶怎麼做-涼拌裙帶的做法
  • 涼拌裙帶怎麼做-涼拌裙帶的做法

  • “這個季節新鮮的裙帶超便宜,一元左右1斤,裙帶屬海洋養殖類,維生素含量高,拌裙帶可以説是快手菜,就是簡單的意思,每年我都會買幾次,各種涼拌及做湯菜。”食材明細主料裙帶(230g)胡蘿蔔(半隻)大蒜(適量)香菜(1棵)輔料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌裙...
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葱拌北極貝的做法 照出彩虹的顏色---葱拌北極貝 葱拌北極貝怎麼做
  • 葱拌北極貝的做法 照出彩虹的顏色---葱拌北極貝 葱拌北極貝怎麼做

  • “家人都喜歡吃北極貝,遇上特價我都會買來拌着吃。脆脆的口感,很鮮美哦。這次照的照片不知道啥原因,居然出現了彩虹的顏色,跟北極貝很相配呢。”食材明細主料北極貝(1盒(1磅))輔料蒜(4瓣)姜(1小塊)葱(2根)圓生菜(1個)配料生抽(2大匙)糖(2小匙)玉米油(2大匙)麻油(1小匙)鹽(1小匙)葱香(口味)拌(工藝)半小...
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涼拌麻辣真鱈北極貝怎麼做-涼拌麻辣真鱈北極貝的做法
  • 涼拌麻辣真鱈北極貝怎麼做-涼拌麻辣真鱈北極貝的做法

  • “一提到聖誕美食,浮現在腦海中的畫面可能還是那些傳統西餐,烤火雞、比薩、派,什麼的吧,這些對於我們只能算個零食、點心,好吃有滋味還得説是咱們中餐。應應景,我來個中餐合璧的聖誕美食——涼拌麻辣真鱈北極貝。這道涼菜兼顧營養和美味。從食材上看,中外結合;從造型上,我整了個簡...
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蒜拌北極貝怎麼做-蒜拌北極貝的做法
  • 蒜拌北極貝怎麼做-蒜拌北極貝的做法

  • “北極貝是加拿大的特產。在美國價錢也不算很貴,家人很喜歡吃,所以遇到特價就會買上幾盒放着,一般我都是涼拌着吃。”食材明細主料北極貝(1盒)西芹(2片)小黃瓜(2條)輔料蒜(3瓣)葱絲(適量)配料生抽(2大匙)糖(1/4茶匙)玉米油(1大匙)麻油(1大匙)芥末(適量)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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陳醋木耳拌北極貝怎麼做-陳醋木耳拌北極貝的做法
  • 陳醋木耳拌北極貝怎麼做-陳醋木耳拌北極貝的做法

  • “中午吃飯晚,到晚餐時間小孩説還不餓,就簡單拌了木耳北極貝,酸酸的開胃開胃。”食材明細主料北極貝(400g)幹木耳(50g)輔料蒜(5瓣)葱(3根)陳醋(4湯匙)生抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)糖(2茶匙)麻油(2茶匙)玉米油(1大匙)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳醋木耳拌北極貝的做法步驟1、木耳用温水泡發洗淨...
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涼拌雞蛋北極貝怎麼做-涼拌雞蛋北極貝的做法
  • 涼拌雞蛋北極貝怎麼做-涼拌雞蛋北極貝的做法

  • 食材明細主料急凍北極貝(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)配料芥末(適量)生抽(適量)麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋北極貝的做法步驟1、急凍北極貝,清洗乾淨(小心將泥沙徹底清洗)2、黃瓜,清洗乾淨,然後切片。3、雞蛋打開放入小碗,放少許鹽。4、將攪拌好的雞蛋放入不粘鍋...
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涼拌裙帶梗怎麼做-涼拌裙帶梗的做法
  • 涼拌裙帶梗怎麼做-涼拌裙帶梗的做法

  • 食材明細主料鹽漬裙帶梗(一條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)熟芝麻(適量)調料糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)油辣子(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶梗的做法步驟1、新鮮裙帶菜。2、用清水浸泡兩個小時,期間換幾次清水,徹底洗乾淨鹽分。3、切段再浸泡一會...
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