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關於金黃的誘惑—香酥翅根的餐飲百科

香酥翅根的做法 金黃的誘惑—香酥翅根 香酥翅根怎麼做

  • 香酥翅根的做法 金黃的誘惑—香酥翅根 香酥翅根怎麼做

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、以及胎兒的生長髮育都是必需的。一般人羣四季皆可食用。”食材明細主料雞翅根（5個）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）麪包糠（適量）配料葱（...
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酥炸雞翅根怎麼做-酥炸雞翅根的做法

  • 酥炸雞翅根怎麼做-酥炸雞翅根的做法

  • “看奧運，怎麼少得了啤酒和炸雞呢！裹着酥脆外皮、蘸上喜歡的醬料，這一口外酥裏嫩的炸翅根，配上甜辣醬或番茄醬，好吃又解膩，完全媲美肯得基、麥當勞，關鍵是自己動手製作，料真貨實，還符合自己的口味。”食材明細主料雞翅根（8個）輔料中筋麪粉（210克）玉米澱粉（70克）小葱（2棵）薑片（3片）調料味達美...
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醬汁烤翅根的做法 極致誘惑的少油食譜——醬汁烤翅根 醬汁烤翅根怎麼做

  • 醬汁烤翅根的做法 極致誘惑的少油食譜——醬汁烤翅根 醬汁烤翅根怎麼做

  • “烤箱的普及，以至很多人越來越迷戀烤箱菜，不僅做法上簡單易操作，而且少油吃起來還健康。今天這道菜用的是翅根，翅根形似小雞腿，肉質也鮮嫩，超市裏很容易買到。我用了烤箱烹飪它，做起來快捷方便，值得一試。至從用上烤箱，我之所以鍾情烤箱菜有個很重要的原因，不擔心糊鍋。偶爾糖妹有...
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香辣烤翅根的做法 【燒烤的誘惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根 香辣烤翅根怎麼做
無油的香酥雞翅根怎麼做-無油的香酥雞翅根的做法

  • 無油的香酥雞翅根怎麼做-無油的香酥雞翅根的做法

  • ““無油的炸翅根金黃酥脆，咬開裏面是嫩嫩的汁水，比油炸的更健康”食材明細主料雞翅根（500g）雞蛋（1個）玉米澱粉（30g）麪包糠（30g）輔料料酒（10g）生抽（45g）花椒粉（3g）鹽（5g）白糖（3g）薑末（1g）檸檬汁（2g）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油的香酥雞翅根的做法步驟1、雞翅根解凍沖洗後放入冷水鍋里加...
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酥炸翅根怎麼做-酥炸翅根的做法

  • 酥炸翅根怎麼做-酥炸翅根的做法

  • “如今的社會發展非常快速，我們每天早出晚歸的工作也很辛苦，兩個人下班回家必須靠美食來撫慰。其實只要兩個人在一起，即使沒有超級大餐，簡簡單單的啤酒炸雞，何嘗不是“不羨鴛鴦不羨仙”呢！”食材明細主料翅根（10只）輔料烤肉醬（50g）蠔油（1勺）植物油（適量）紅薯澱粉（適量）雞蛋（1個）麪粉（1大勺）原...
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黃金酥香蝦怎麼做-黃金酥香蝦的做法

  • 黃金酥香蝦怎麼做-黃金酥香蝦的做法

  • “在眾多食材中，海鮮中的大蝦是女兒最喜歡的葷菜之一。因此，隔一段時間，我就變着花樣給她烹製着享用。今天是期中考試的第一天，鑑於女兒學習用腦很辛苦，晚上就做一道酥香可口的“黃金酥香蝦”來慰勞她，相信有我這個媽媽的美食助力，女兒的考試一定會順利成功滴！”食材明細主料大青...
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酥翅根怎麼做-酥翅根的做法

  • 酥翅根怎麼做-酥翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根（8個）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥翅根的做法步驟1、雞翅根泡去血水清洗乾淨。2、每個上面劃幾刀方便入味。3、加入鹽生抽蠔油胡椒粉。4、揉抓均勻。5、蓋保鮮膜醃至1-2小時（時間長...
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黃金咖喱雞排飯的做法 【黃金咖喱雞排飯】金黃的誘惑擋不住 黃金咖喱雞排飯怎麼做
誘惑香雞翅如何做簡單又好吃

  • 誘惑香雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料翅中：12只奧爾良香料粉：半袋鮮貝露：半碗料酒：小半碗薑絲：適量蜂蜜：5勺白醋：2勺橄欖油：3勺輔料具體步驟1.將奧爾良香料粉、鮮貝露、料酒、薑絲調汁，在雞翅上劃一刀，醃製雞翅12小時（包上保鮮膜）2.給雞翅按摩，方便入...
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香酥黃金錘的做法 香酥脆嫩小朋友的大愛----香酥黃金錘 香酥黃金錘怎麼做

  • 香酥黃金錘的做法 香酥脆嫩小朋友的大愛----香酥黃金錘 香酥黃金錘怎麼做

  • “這個估計都是小朋友的大愛，我不喜歡買這一些給他們吃。可是小朋友有的時候也會愛吃，總是拗不過小朋友的哀求。剛好家裏有面包糠就做一點給他們解饞，自己做的比較放心，也省錢。炸好的時候我都快沒忍住下口了，這個“黃金錘”配上亨氏番茄醬簡直就是絕配。色香味俱全，還好小朋友...
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五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法

  • 五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法

  • “雞翅”食材明細主料翅中（適量）輔料蒜（一個）桂皮（一片）八角（一個）小葱（一兩根）當歸（一小片）姜（一兩片）調料醬油（一匙）紅糖（一匙）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香黃金雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨開水加點黃酒煮開去腥味。2、背部改刀備用。3、鍋燒熱不放油，放入...
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誘發口水戰】香酥雞翅 香酥雞翅怎麼做-香酥雞翅的做法 【舌尖美味

  • 誘發口水戰】香酥雞翅 香酥雞翅怎麼做-香酥雞翅的做法 【舌尖美味

  • “雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來説，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。”食材明細主料中翅（適量）輔...
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起鱗香酥雞翅根怎麼做-起鱗香酥雞翅根的做法

  • 起鱗香酥雞翅根怎麼做-起鱗香酥雞翅根的做法

  • “不知為何，自己的胃很奇怪，一段時間會聞到油炸的味道就反胃，很長時間都不想吃。但有時又會很喜歡吃油炸食品，連續的漢堡、炸雞、薯條吃起來。春節假期時，家周圍的店很多都關門了，只有家小漢堡店一直營業，吃了幾次後雖沒有膩煩但是不想吃了。因為味道實在是一般，不過聊勝於無罷了...
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香酥雞翅根怎麼做-香酥雞翅根的做法

  • 香酥雞翅根怎麼做-香酥雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根（7個）輔料雞蛋（1個）姜（3片）葱（3根）餅乾（50克）調料料酒（1勺）生粉（3勺）鹽（1勺）葱香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨瀝乾水。2、加入料酒，鹽，姜，葱醃製兩小時。3、醃製好的雞翅根。4、生粉。5、雞蛋打撒。6、餅乾碾碎。7、先放生粉再放雞蛋液...
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香酥炸雞翅根的做法 香酥炸雞翅根！ 香酥炸雞翅根怎麼做

  • 香酥炸雞翅根的做法 香酥炸雞翅根！ 香酥炸雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根（10個）輔料香酥炸雞粉（30克）配料料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（一勺）清水（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥炸雞翅根的做法步驟1、原材料：雞翅根、炸雞粉、牙籤。2、將雞翅根扎些小孔，使其更入味！3、加入以上配料及調料拌均！～4、拌均後的雞翅根要醃製2...
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黃金香酥脆怎麼做-黃金香酥脆的做法

  • 黃金香酥脆怎麼做-黃金香酥脆的做法

  • 食材明細主料南瓜（適量）輔料麪粉（適量）配料糖（適量）鹽（糖的大概5分之一）清水（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金香酥脆的做法步驟1、南瓜切成小塊兒，注意不要太大2、取一碗，加入麪粉、糖、鹽，兑入清水，攪成麪糊糊3、把切好的南瓜放入麪糊糊中攪拌，讓所有的南瓜都沾上面糊糊4、...
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吮指香酥雞翅根怎麼做-吮指香酥雞翅根的做法

  • 吮指香酥雞翅根怎麼做-吮指香酥雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根（4只）輔料麪包糠（適量）胡椒粉（少許）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞蛋（1個）鹽（適量）料酒（1勺）幹澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吮指香酥雞翅根的做法步驟1、翅根洗淨用刀在上面切幾刀（為了便於入味，也更容易熟）2、處理完翅根，加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉、蠔油用手抓拌均...
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黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法

  • 黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法

  • “雞翅根稍微處理一下，就編成超可愛的造型。自己醃製的雞翅根，味道特別贊。剛出爐吃上一個，真心美味。用空氣炸鍋來做，不會像傳統的油炸那般油膩，值得推薦。”食材明細主料雞翅根（6個）蒜蓉（10g（醃料））黑胡椒粉（15g（醃料））鹽（2g（醃料））料酒（10g（醃料））芝麻油（5g（醃料））輔料麪粉（30g（蘸料））麪包糠（40g（蘸料））雞...
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超誘惑的拌黃豆芽怎麼做-超誘惑的拌黃豆芽的做法

  • 超誘惑的拌黃豆芽怎麼做-超誘惑的拌黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽（2斤）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）洋葱（適量）姜（適量）辣椒（量）配料花椒粒（30粒）大料（30粒）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超誘惑的拌黃豆芽的做法步驟1、將原料用淡鹽水泡洗乾淨，10分鐘左右。2、將黃豆...
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香酥黃金蝦怎麼做-香酥黃金蝦的做法

  • 香酥黃金蝦怎麼做-香酥黃金蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦（500g）雞蛋（1個）輔料料酒（1湯匙）鹽（適量）澱粉（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）葱（適量）麪包糠（適量）椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥黃金蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須腳、在背部用剪刀剪開去除蝦線，然後放入白胡椒、料酒、鹽、蒜末醃製片...
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香酥雞翅根的做法 香酥雞翅根 香酥雞翅根怎麼做

  • 香酥雞翅根的做法 香酥雞翅根 香酥雞翅根怎麼做

  • “今天推薦的這個雞翅根不用油炸，卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣，正好家裏做了山城辣子雞雞肉吃光了，把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香，相當美味為了家人健康，我極少極少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以變着方...
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香酥啤酒翅根怎麼做-香酥啤酒翅根的做法

  • 香酥啤酒翅根怎麼做-香酥啤酒翅根的做法

  • “一直很喜歡啤酒和雞肉的組合，炸也好，燉也好，感覺啤酒的滋味會滲入肉中，雞肉不僅更軟嫩，肉質中還有淡淡啤酒的麥芽香，就算普通的做法，也會給雞肉增添幾分顏色。”食材明細主料雞翅根（適量）啤酒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）炸粉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
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黃金錘的做法 黃金錘（香酥雞翅根） 黃金錘怎麼做

  • 黃金錘的做法 黃金錘（香酥雞翅根） 黃金錘怎麼做

  • “俘獲無數“小饞貓”的黃金錘，金燦燦，香噴噴，但凡上桌，必遭瘋搶~~”食材明細主料雞翅根（10個）輔料雞蛋（1個）麪包糠（1碗）玉米澱粉（適量）調料生抽（2茶匙）蠔油（1茶匙）黃酒（1茶匙）大蒜（5瓣）姜（適量）白糖（10克）白胡椒粉（少許）食鹽（少許）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金錘的做法步驟1、準備食材，雞翅...
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香酥黃金錘怎麼做-香酥黃金錘的做法

  • 香酥黃金錘怎麼做-香酥黃金錘的做法

  • “昨天用普通的雞翅根，做了一點小小的改變，雞翅根上部的位置用刀切斷，將肉往下推，形成一個小錘子的樣子，就變的樣貌可人奪人眼球的香酥黃金錘了~我的V信公號個性勝過姿色，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~看着雞腿在油鍋裏滋滋滋滋的冒着小泡，香味慢...
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