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關於花梨的餐飲百科

洛神花梨西米羹怎麼做-洛神花梨西米羹的做法
  • 洛神花梨西米羹怎麼做-洛神花梨西米羹的做法

  • “洛神花實際就是常見的玫瑰茄,又名、洛神葵、山茄等.洛神花的花萼同時還可藥用,其味酸、性寒,具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效。現代研究表明洛神花含有類黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機酸、無機鹽等化學成...
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櫻花鳳梨酥怎麼做-櫻花鳳梨酥的做法
  • 櫻花鳳梨酥怎麼做-櫻花鳳梨酥的做法

  • “春暖花開,櫻花簇簇,陣陣芳雅的氣息沁人心脾,讓人心情一下就愉悦起來。而新鮮的水果蔬菜比冬日的品種多起來,街邊除了那一筐筐嬌豔欲滴的草莓,還有那成堆擺放青黃相間的菠蘿,它氣味芳香,酸甜可口,且開胃助消化的功能更能引人注目。​鳳梨酥以酥鬆的外皮和酸甜不膩的內餡為好,做餡...
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花椒蒸梨怎麼做-花椒蒸梨的做法
  • 花椒蒸梨怎麼做-花椒蒸梨的做法

  • “花椒,有温中散寒、除濕止痛的功效,對一些細菌、病毒都有抑制的作用,還能調節免疫力,提升全身的陽氣;梨具有潤燥化痰的功效;冰糖能補中益氣、和胃潤肺,同時還能調和藥性。所以三者合用,能起到疏風散寒、宣肺止咳的作用,特別適合身體虛弱、陽氣虧虛、風寒咳嗽的朋友。”食材明細...
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梨片腰花怎麼做-梨片腰花的做法
  • 梨片腰花怎麼做-梨片腰花的做法

  • 食材明細主料豬腰(三個)生梨(兩個)輔料葱薑末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梨片腰花的做法步驟1、原料圖。2、豬腰撕去筋膜,處理好後洗淨切成十字花刀。3、切好的腰花放入碗中,放入葱薑末,滴入料酒去腥,少量生抽,糖提鮮,老抽上色,拌勻後...
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酥炸梨花怎麼做-酥炸梨花的做法
  • 酥炸梨花怎麼做-酥炸梨花的做法

  • “梨花含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦物質,可炒食、涼拌和做湯。酥炸梨花,香酥誘人,若有若無的苦味。”食材明細主料梨花(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)雞蛋液(一小勺)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸梨花的做法步驟1、梨花兩枝。2、清水中...
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菊花梨湯怎麼做-菊花梨湯的做法
  • 菊花梨湯怎麼做-菊花梨湯的做法

  • “馨香的菊花,盛開在金秋時節,獨特的風姿妖嬈中透着清雋高雅。人們在她完美謝幕之後仍然依依不捨,採摘、曬乾、浸泡,得到一杯沁人心脾的菊花茶。菊花與梨組合在一起,梨的甜味浸潤了枯萎的菊花,菊花把藏在花蕊裏的暗香,融合在濃濃淡淡的汁水中……這一款傳承百年的特色菊花梨湯,湯...
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花釀甜梨湯怎麼做-花釀甜梨湯的做法
  • 花釀甜梨湯怎麼做-花釀甜梨湯的做法

  • “儘量把梨切薄片,煮開即可用來泡花釀。不需要跟熬小吊梨湯一樣煮的久。生津止渴,美顏又滋潤。女神們可以代茶飲哦。”食材明細主料甜梨(3個)玫瑰花釀(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花釀甜梨湯的做法步驟1、甜梨洗淨,這是當地的長把梨。2、切片,放養生壺...
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菊花雪梨茶怎麼做-菊花雪梨茶的做法
  • 菊花雪梨茶怎麼做-菊花雪梨茶的做法

  • “兒子一歲多因為夜夜緊張他尿牀,不停地醒,睡眠不好陰虛火旺落下了口腔潰瘍這病根。兒子連調料中那一點點辣也能嘗來,迫於餵食的無奈,有那麼一陣子我與辣絕緣。然,無辣不起色,無辣不香!饞極了,偷偷調來吃。可前面美滋滋,後面火繚繞。記得喉部潰瘍時,兩杯濃茶便能下嚥食物。匆匆泡一...
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花釀刺梨汁怎麼做-花釀刺梨汁的做法
  • 花釀刺梨汁怎麼做-花釀刺梨汁的做法

  • “自制的玫瑰花釀用了的蜂蜜醃製,蜂蜜這東西要想保存活性物質只能用温水或者冷水泡來喝。正好我的刺梨汁也只能用冷水來沖泡,就把二者放一起啦,用甜甜的花釀給酸酸的刺梨汁調個味。”食材明細主料刺梨汁(60ml)花釀(20g)輔料純淨水(適量)調料蜂蜜(適量,或者不放)酸甜(口味)其他(工藝)十分...
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桂花浸梨怎麼做-桂花浸梨的做法
  • 桂花浸梨怎麼做-桂花浸梨的做法

  • ““驚蟄春雷驚百蟲”,"梨"諧音"離",驚蟄吃梨能讓蟲害遠離莊稼,保全年的好收成,這一天全家都要吃梨。俗話説:驚蟄吃了梨,一年都有精神。因此,驚蟄吃梨還有一年健康的好寓意!老人這樣説的確很有道理。驚蟄節氣,雖然天氣轉暖,但仍舊乍暖還寒,冷暖不定,空氣也比較乾燥,人們容易口乾舌燥,產...
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雪梨燉無花果 的做法 原只雪梨燉無花果 雪梨燉無花果 怎麼做
  • 雪梨燉無花果 的做法 原只雪梨燉無花果 雪梨燉無花果 怎麼做

  • “春夏交替,呼吸道及喉嚨總感覺不舒服,來份清甜糖水來滋潤滋潤,“無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”等作用。”食材明細主料無花果(1個)雪梨(2個)輔料水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨燉無花果的做法步驟1、選用土耳其無花果和雪梨,洗淨備用2、雪梨掏...
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雪梨菊花凍怎麼做-雪梨菊花凍的做法
  • 雪梨菊花凍怎麼做-雪梨菊花凍的做法

  • “天熱了,看一天的電腦和手機,眼睛乾澀,不服老不行了。以前用電腦都到子夜以後,也沒覺得眼睛不舒服。做個雪梨菊花凍,清熱去火還明目。本來要放枸杞來的,忘了枸杞收在哪兒了。放了櫻桃豐富下顏色。”食材明細主料菊花(幾朵)雪梨(1個)白涼粉(50g)純淨水(雪約600g)輔料櫻桃((用枸杞最好)幾個...
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梨花派怎麼做-梨花派的做法
  • 梨花派怎麼做-梨花派的做法

  • “一夜的涼風淅瀝,清晨見晴。想有一個唯美浪漫的清晨。梨花帶雨、帶着心去更遠的詩和遠方。”食材明細主料低粉(160克)糖(30克)鹽(1克)雪梨(1個)輔料雞蛋(1個)黃油(80克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梨花派的做法步驟1、6寸派盤。用160克低粉放入一克鹽拌勻。將80克黃油切成小塊...
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花釀雙梨汁怎麼做-花釀雙梨汁的做法
  • 花釀雙梨汁怎麼做-花釀雙梨汁的做法

  • “少爺買了大鳳梨,可惜他自己嘴巴疼,不能吃,我就放個香水梨一起打成汁,我覺得喝起來比較痛快。”食材明細主料鳳梨(400克)香水梨(1個)純淨水(150克)玫瑰花釀(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花釀雙梨汁的做法步驟1、洗淨香水梨,再取一塊鳳梨。2、切成塊,放果蔬杯中。3、放小許...
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無花果燉梨的做法 無花果燉梨——清肺潤肺 無花果燉梨怎麼做
  • 無花果燉梨的做法 無花果燉梨——清肺潤肺 無花果燉梨怎麼做

  • “一碗秋季潤肺養生湯。無花果與秋梨都具有潤肺功效,無花果有抗炎利咽之效,能清腸健胃,但性涼。秋梨是秋天的應季水果,很適合秋天防燥,這兩種水果除了生食,用來配合燉食味道更是不一般,同時,也相當適合那些腸胃不好,不能生食涼性水果的的人羣。”食材明細主料梨(2個)無花果(6個)輔料冰...
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菊花雪梨花茶怎麼做-菊花雪梨花茶的做法
  • 菊花雪梨花茶怎麼做-菊花雪梨花茶的做法

  • “家裏梨沒人吃、就把它變個花樣吃法、加入菊花一起煮味道非常不錯、顏值也超高的感覺、有木有!菊花功效:散風清熱,平肝明目。用於風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花,有鎮靜、解熱作用!雪梨的功效與作用,肉嫩白如雪,故稱雪梨。味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡...
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桂花燉香梨怎麼做-桂花燉香梨的做法
  • 桂花燉香梨怎麼做-桂花燉香梨的做法

  • “甜潤,桂香濃郁,色澤誘人😍😋”食材明細主料香梨(4個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)水澱粉(遙量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花燉香梨的做法步驟1、冰糖適量。2、桂花適量。3、香梨4個。4、削皮沖洗一下。5、燉盅內加水沒過香梨。6、冰糖和桂花一起放入燉盅。7、選擇甜品,燉4個...
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雪梨菊花茶怎麼做-雪梨菊花茶的做法
  • 雪梨菊花茶怎麼做-雪梨菊花茶的做法

  • “雪梨與菊花與搭配煮茶,口感很好,有着潤肺明目,滋陰潤燥,排毒養顏等功效,是一款養生茶,很適合這個季節享用。”食材明細主料雪梨(1個)菊花(14朵)冰糖(14粒)輔料枸杞(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨菊花茶的做法步驟1、雪梨洗乾淨。備好菊花、冰糖、枸杞。2、雪梨切成塊。3...
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雪梨玫瑰花怎麼做-雪梨玫瑰花的做法
  • 雪梨玫瑰花怎麼做-雪梨玫瑰花的做法

  • “#酸甜開味菜#用最天然的食材使雪梨上色,火龍果加點檸檬汁,雪梨被染上了漂亮的粉色,非常驚豔的顏色,而且口感也非常棒,酸酸甜甜真的太好吃啦!”食材明細主料雪梨(一個)火龍果(半個)紅棗(三顆)輔料檸檬(二片)黃冰糖(幾顆)黃瓜尾巴(一個)橙子(二片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨玫瑰花...
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桂花雪梨湯怎麼做-桂花雪梨湯的做法
  • 桂花雪梨湯怎麼做-桂花雪梨湯的做法

  • “#小小美食日記#雪梨湯製作非常簡單,現在秋天到了特別乾燥,雪梨湯可以潤肺降火。加入桂花不僅香味獨特吃起來也很美味哦,有興趣的來試試看吧材料:雪梨1-2個、黃冰糖5g、桂花適量”食材明細主料雪梨(1-2個)黃冰糖(5g)輔料桂花(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花雪梨湯的做...
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秋梨玫瑰花怎麼做-秋梨玫瑰花的做法
  • 秋梨玫瑰花怎麼做-秋梨玫瑰花的做法

  • “用火龍果煮的的秋月梨,做成的花朵。”食材明細主料秋月梨(1個)輔料火龍果(半個)調料白糖(10g)檸檬汁(小許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋梨玫瑰花的做法步驟1、秋月梨洗淨。2、去皮,取兩塊果肉。3、切片約3毫米厚。4、取火龍果,切碎。5、放火龍果。6、切檸檬,把檸檬汁擠入果...
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桂花紅酒燉梨的做法 桂花紅酒燉梨—梨的洋氣吃法 桂花紅酒燉梨怎麼做
  • 桂花紅酒燉梨的做法 桂花紅酒燉梨—梨的洋氣吃法 桂花紅酒燉梨怎麼做

  • “好吃又美容的洋氣糖水”食材明細主料梨(2個)紅酒(適量)輔料糖桂花(少許)冰糖(適量)果味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花紅酒燉梨的做法步驟1、準備食材2、梨洗淨去皮,切半用勺子挖去梨核3、去核的梨和冰糖放入電子燉鍋,倒入蓋面紅酒,按煲湯鍵開始慢燉4、燉一個鐘左右,中間將梨翻...
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菊花梨飲怎麼做-菊花梨飲的做法
  • 菊花梨飲怎麼做-菊花梨飲的做法

  • 食材明細主料梨(1個)貢菊(10朵)輔料枸杞子(15g)調料冰糖(30g)清水(1000ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花梨飲的做法步驟1、食材:梨、貢菊、枸杞子。2、梨用鹽搓洗2~3遍。3、梨不用去皮,切成塊。4、菊花和枸杞子泡洗乾淨。5、冰糖。6、全部食材放入養生壺。7、加入1000ml的清...
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醉梨花怎麼做-醉梨花的做法
  • 醉梨花怎麼做-醉梨花的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)輔料紅酒(1000ml)配料冰糖(100k)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醉梨花的做法步驟1、主要原料.梨2個.冰糖100K.紅酒1000ml2、把梨削皮.洗淨3、把梨核去掉.4、鍋內放入.紅酒.冰糖5、紅酒和冰糖.燒開後放入梨6、再煮15分鐘.冷卻後放入冰箱冷藏24小時7、切...
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桂花紅梨水怎麼做-桂花紅梨水的做法
  • 桂花紅梨水怎麼做-桂花紅梨水的做法

  • “紅梨可以潤肺清燥、止咳化痰。桂花中所含的芳香物質,能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。二者結合,香甜好喝。每到冬天,我便時常煮來喝。孩子也超愛喝桂花紅梨水。”食材明細主料紅梨(2個)桂花(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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