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關於小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩怎麼做的餐飲百科

小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩怎麼做-小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩的做法
  • 小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩怎麼做-小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(70克)冬瓜(290克)小青菜(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、小青菜(已洗淨切開)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的開水攪成糊。3、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻...
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紫菜南瓜疙瘩面怎麼做-紫菜南瓜疙瘩面的做法
  • 紫菜南瓜疙瘩面怎麼做-紫菜南瓜疙瘩面的做法

  • “孕前期要多吃易消化的食物,並且要營養豐富。麪食就是很好的選擇。紫菜和海帶等海產品,不喜歡吃的也要稍微多吃點。三餐其實只要搭配好,和平常差不多,家人也可以吃不必刻意為孕媽媽做孕期菜的。”食材明細主料南瓜(一塊)紫菜(少許)麪粉(三分之一碗)輔料雞蛋(一個)蝦皮(少許)葱(一段)饊子...
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青菜麪疙瘩怎麼做-青菜麪疙瘩的做法
  • 青菜麪疙瘩怎麼做-青菜麪疙瘩的做法

  • “簡單易學,清淡養胃”食材明細主料麪粉(與蕎麥粉5:1)蕎麥粉(適量)輔料豬肉(可根據自己喜好)青菜(適量)配料鹽(少許)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜麪疙瘩的做法步驟1、先把麪粉和蕎麥粉按5:1的量放一起,混合均勻,然後加少許水拌成碎棉絮狀,放一邊待用2、切好青菜和豬肉3...
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青瓜拌蕎麥麪怎麼做-青瓜拌蕎麥麪的做法
  • 青瓜拌蕎麥麪怎麼做-青瓜拌蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料青瓜(240克)蕎麥掛麪(190克)輔料辣椒粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌蕎麥麪的做法步驟1、材料:青瓜、蕎麥掛麪、辣椒粉2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切成絲,待用。4、將蕎麥掛麪下入沸水中焯開,3——4分...
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香菇青菜燕麥疙瘩怎麼做-香菇青菜燕麥疙瘩的做法
  • 香菇青菜燕麥疙瘩怎麼做-香菇青菜燕麥疙瘩的做法

  • 食材明細主料小麥粉(適量)燕麥片(適量)青菜(230克)新鮮香菇(3朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜燕麥疙瘩的做法步驟1、食材:小麥粉、燕麥片。2、青菜。3、新鮮香菇(已洗淨)。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將已洗淨的香菇放在案板上...
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紫菜絲瓜麪疙瘩怎麼做-紫菜絲瓜麪疙瘩的做法
  • 紫菜絲瓜麪疙瘩怎麼做-紫菜絲瓜麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(70克)絲瓜(135克)輔料紫菜(適量)配料湯料(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜絲瓜麪疙瘩的做法步驟1、材料:麪粉、絲瓜、紫菜、湯料2、將麪粉加適量的清水。3、調成麪糊,待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將湯料撕開包裝擱入...
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蝦仁青菜麪疙瘩 怎麼做-蝦仁青菜麪疙瘩 的做法
  • 蝦仁青菜麪疙瘩 怎麼做-蝦仁青菜麪疙瘩 的做法

  • “昨天在吃晚飯的時候,做了一份咖喱味的【蝦仁青菜麪疙瘩】一家三口搶着吃味道不錯哦。。。”食材明細主料蝦仁(80克)青菜(100克)麪粉(100克)輔料料酒(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已清洗切開)、麪粉2、...
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青菜肉絲麪疙瘩怎麼做-青菜肉絲麪疙瘩的做法
  • 青菜肉絲麪疙瘩怎麼做-青菜肉絲麪疙瘩的做法

  • “特別喜歡吃麪食,一週總要做上幾次。饅頭,包子,餛飩,麪條換着來,麪疙瘩也沒少做,不想正經吃飯就做些,想放點什麼都可以。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(200克)精肉(1塊)輔料生薑(1塊)料酒(1勺)生粉(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、準備...
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雞棕菌小青菜炒麪疙瘩怎麼做-雞棕菌小青菜炒麪疙瘩的做法
  • 雞棕菌小青菜炒麪疙瘩怎麼做-雞棕菌小青菜炒麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(80克)小青菜(120克)雞棕菌(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞棕菌小青菜炒麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉。2、小青菜。3、雞棕菌(已泡發清洗)。4、將小青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、將麪粉倒入大盆中,加一些水和成麪糰。7、用碗...
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冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩怎麼做-冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法
  • 冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩怎麼做-冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(90克)冬瓜(370克)蝦仁(180克)輔料菠菜汁(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉2、冬瓜3、蝦仁(已清洗)4、菠菜汁5、在麪粉中加一些菠菜汁調成麪糊,待用。6、將冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上...
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香菇冬瓜麪疙瘩怎麼做-香菇冬瓜麪疙瘩的做法
  • 香菇冬瓜麪疙瘩怎麼做-香菇冬瓜麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(170克)冬瓜(235克)新鮮香菇(60克)調料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗切開)、韓式辣椒醬。2、在麪粉中加適量的清水調成麪糊。3、起鍋倒...
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冬瓜疙瘩湯的做法 美味冬瓜疙瘩湯 冬瓜疙瘩湯怎麼做
  • 冬瓜疙瘩湯的做法 美味冬瓜疙瘩湯 冬瓜疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜疙瘩湯的做法步驟1、大概小半個冬瓜去皮2、將冬瓜切片3、香葱切末兒4、3個雞蛋打成糊5、1個西紅柿,切成塊兒6、鍋內加入清水7、水開後加入...
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烏青菜雞蛋麪疙瘩怎麼做-烏青菜雞蛋麪疙瘩的做法
  • 烏青菜雞蛋麪疙瘩怎麼做-烏青菜雞蛋麪疙瘩的做法

  • “今天的麪疙瘩很簡單,但真的很實用,比較適合一個人帶娃又要做飯做家務的媽媽,娃和自己這一碗就搞定了。月齡從8個月到老人都適合。只要你願意,肉、菜、蛋、奶都可以在這一碗裏。不管你的娃不愛吃肉,還是不愛吃菜,都通通不是問題。參考月齡:8M+”食材明細主料烏青菜葉(22克)雞蛋(1...
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五花肉青菜麪疙瘩怎麼做-五花肉青菜麪疙瘩的做法
  • 五花肉青菜麪疙瘩怎麼做-五花肉青菜麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(120克)青菜(180克)五花肉(80克)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉青菜麪疙瘩的做法步驟1、材料:麪粉、青菜、五花肉(已切片)2、在麪粉中,加適量的清水調成麪糊,待用。3、將青菜洗淨。4、放在案板上切開,待用。5、燒...
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青菜南瓜麪疙瘩怎麼做-青菜南瓜麪疙瘩的做法
  • 青菜南瓜麪疙瘩怎麼做-青菜南瓜麪疙瘩的做法

  • “這疙瘩面,做起來較簡單,顆粒小,軟爛好嚼,非常適合做寶寶輔食。“漏勺擠壓大法”之前在蔬菜蝦肉粒粒面中提到過,今天食材換了換,方法是一樣的,掌握了這項技能,你可以做出上百種不一樣的輔食,任意肉+菜+麪粉,都可以通過這種方法漏出疙瘩面來,一碗就可以搞定一餐營養均衡的輔食。食譜...
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圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩怎麼做-圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩的做法
  • 圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩怎麼做-圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(70克)茭白(1株)圓蛤(310克)輔料香葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、茭白(已剝殼清洗)、圓蛤(已清洗焯開)、香葱。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉。3、取70克全蕎麥粉,加適量的清水攪...
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毛毛菜蕎麥麪疙瘩怎麼做-毛毛菜蕎麥麪疙瘩的做法
  • 毛毛菜蕎麥麪疙瘩怎麼做-毛毛菜蕎麥麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(70克)毛毛菜(175克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛毛菜蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、毛毛菜(已洗淨切開)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的開水攪成團。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開。5...
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番茄包心菜蕎麥疙瘩怎麼做-番茄包心菜蕎麥疙瘩的做法
  • 番茄包心菜蕎麥疙瘩怎麼做-番茄包心菜蕎麥疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(70克)包心菜(145克)番茄(205克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄包心菜蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、包心菜(已撕開清洗)、番茄(已清洗切開)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的清水攪成糊。3、起鍋倒油燒熱,下入包心菜和番茄翻炒翻炒...
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蝦味球青菜麪疙瘩怎麼做-蝦味球青菜麪疙瘩的做法
  • 蝦味球青菜麪疙瘩怎麼做-蝦味球青菜麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(70克)青菜(110克)蝦味球(4個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球青菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、青菜(已洗淨切開)、蝦味球2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊,待用。3、將蝦味球放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入青菜和切好的蝦味...
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南瓜蕎麥麪疙瘩怎麼做-南瓜蕎麥麪疙瘩的做法
  • 南瓜蕎麥麪疙瘩怎麼做-南瓜蕎麥麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料紅南瓜(1塊)麪粉(60克)蕎麥粉(50克)輔料冰糖(90克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材:2、蕎麥粉和麪粉3、冰糖4、將紅南瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、在蕎麥麪和麪粉中逐步加入清水和成蕎麥麪團,待用。7、接着,將切...
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羊尾筍冬瓜蕎麥麪怎麼做-羊尾筍冬瓜蕎麥麪的做法
  • 羊尾筍冬瓜蕎麥麪怎麼做-羊尾筍冬瓜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(80克)冬瓜(245克)羊尾筍(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍冬瓜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、羊尾筍(已浸泡1個小時抽去一部分鹽份)。2、將羊尾筍撕開放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜和切...
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蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩怎麼做-蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩的做法
  • 蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩怎麼做-蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(75克)茭白(1株)蛤蜊(315克)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、茭白(已剝殼清洗)、蛤蜊(已清洗焯開)、香葱。2、將蛤蜊取出蛤肉。3、將茭白放在案板上切成片。4、取75克全蕎麥粉,加...
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青菜小餛飩蕎麥疙瘩怎麼做-青菜小餛飩蕎麥疙瘩的做法
  • 青菜小餛飩蕎麥疙瘩怎麼做-青菜小餛飩蕎麥疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(60克)青菜(2棵)小餛飩(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青菜小餛飩蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、青菜、小餛飩。2、取70克全蕎麥粉,加適量的清水攪成糊。3、將青菜洗淨,撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
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小白菜疙瘩湯的做法 “ 麪食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做
  • 小白菜疙瘩湯的做法 “ 麪食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小白菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨,切好。3、鍋裏適量油,葱花爆鍋。4、加入適量清水,鹽,胡椒粉,煮沸。5、適量麪粉,加入適量清水,攪拌...
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茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩怎麼做-茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩的做法
  • 茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩怎麼做-茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(70克)茭白(1株)包心菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、茭白(已剝殼清洗)、包心菜(已撕開清洗)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的清水攪成糊。3、將茭白放在案板上切成片。4、...
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