當前位置:味味甜 >

關於蒜香芝麻葉的做法的餐飲百科

蒜香芝麻葉怎麼做-蒜香芝麻葉的做法
  • 蒜香芝麻葉怎麼做-蒜香芝麻葉的做法

  • 食材明細主料肥肉(適量)芝麻葉(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香芝麻葉的做法步驟1、間下來的芝麻嫩苗,去根清洗乾淨。2、鍋中放水燒開放入芝麻葉焯水1分鐘,撈出過涼。3、芝麻葉切成段,蒜瓣切片。4、適量肥肉放鍋中小火熬出油。5、放入蒜...
  • 11389
蒜香麻葉的做法 麻葉 蒜香麻葉怎麼做
  • 蒜香麻葉的做法 麻葉 蒜香麻葉怎麼做

  • “潮汕人都喜歡吃麻葉,麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因為潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下來吃,所以這種紅麻永遠也長不大,也做不成繩子了,但是上了...
  • 25268
芝麻葉湯麪條怎麼做-芝麻葉湯麪條的做法
  • 芝麻葉湯麪條怎麼做-芝麻葉湯麪條的做法

  • “芝麻葉,即芝麻的葉子。性平、味苦;具有滋養肝、腎、潤燥滑腸功能;能治療肝、腎虛、頭眩、病後脱髮、津枯血燥、大便祕結等。無公害、無污染、不打農藥,有機蔬菜,健康營養。”食材明細主料白麪粉(兩勺)紅薯麪粉(一勺)芝麻葉(一把)輔料純淨水(少許)玉米麪粉(少許)黃豆(一把)葱(少許)木耳(8...
  • 19340
香脆芝麻焦葉的做法 【香脆芝麻焦葉】重温童年小吃 香脆芝麻焦葉怎麼做
  • 香脆芝麻焦葉的做法 【香脆芝麻焦葉】重温童年小吃 香脆芝麻焦葉怎麼做

  • “和餈粑、藕盒一樣,這個芝麻焦葉,也是我童年記憶裏媽媽經常做的一個小點心。前兩天看到老楊做的這個芝麻焦葉,一下子就讓我勾起了童年的記憶。估計會有很多同學和我一樣,都是童年時吃過,這會,估計都很多年沒吃過了吧?正好媽媽幫我帶孩子,所以和媽媽一起合作做個這個焦葉,做法其實...
  • 12083
蒜香苦葉菜的做法 蒜香“苦葉菜” 蒜香苦葉菜怎麼做
  • 蒜香苦葉菜的做法 蒜香“苦葉菜” 蒜香苦葉菜怎麼做

  • “學名白花敗醬草,性味苦、寒、無毒;功效散瘀消腫,活血排膿.治腸癰有膿,血氣心腹痛,目赤障膜弩肉及敷瘡癤疥癬;主治闌尾炎、痢疾、肝炎、扁桃體炎、癰腫瘡毒等症。”食材明細主料鮮苦葉菜(適量)輔料大蒜(半頭)調料豬油(一勺)鹽(一勺)雞精(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香苦葉...
  • 22525
芝麻蒜蓉醬怎麼做-芝麻蒜蓉醬的做法
  • 芝麻蒜蓉醬怎麼做-芝麻蒜蓉醬的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)白芝麻(適量)輔料大葱(適量)洋葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜剝皮洗淨,濾幹。2、大蒜切碎。3、洋葱,大葱切好。4、姜,八角,桂皮,香葉,花椒,冼淨。5、熱鍋加油,放入,姜蒜,香料,爆香後放入大葱,...
  • 18733
芝麻面葉怎麼做-芝麻面葉的做法
  • 芝麻面葉怎麼做-芝麻面葉的做法

  • “二月二,龍抬頭,吃糕豆,這是我們這的風俗。現在,不論是超市、菜場、糕點房無一例外的都賣起了糕豆。現在的糕豆品種可真是多呀,各種口味的,各樣樣子的,油炸的,炒的,甜的,鹹的,讓人眼花瞭亂,無從選擇了。這次,我做的是油炸版的,加足了芝麻,圖的就是那個滿口的香,嘎嘣的脆。”食材明細主料...
  • 5398
芝麻焦葉兒怎麼做-芝麻焦葉兒的做法
  • 芝麻焦葉兒怎麼做-芝麻焦葉兒的做法

  • “北方很多地方過年都要做的一種小食,酥香脆口,製作簡單!”食材明細主料麪粉(500克)芝麻(50克)輔料鹽(兩茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻焦葉兒的做法步驟1、把麪粉,芝麻,鹽,混合。2、加水揉成稍硬的麪糰。3、幹薄片,越薄越好!4、切成塊,可以用做餅乾的模具,做成很多形狀。5、...
  • 32260
芝麻蒜香茄丁怎麼做-芝麻蒜香茄丁的做法
  • 芝麻蒜香茄丁怎麼做-芝麻蒜香茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蒜香茄丁的做法步驟1、茄子去皮茄丁,用鹽醃15分鐘,擠去黑水備用(這樣茄子基本不吸油,屬於健康吃法,哈!)。2、蒜切末,姜切絲(因為俺家不喜歡吃薑,方便挑出來,喜歡的可以切末)。3、...
  • 32478
芝麻葉面條怎麼做-芝麻葉面條的做法
  • 芝麻葉面條怎麼做-芝麻葉面條的做法

  • “河南特色美食。”食材明細主料芝麻葉(適量)輔料麪條(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻葉面條的做法步驟1、準備幹芝麻葉。2、用温水泡開。3、自己壓的麪條更好吃。4、壓好麪條備用。5、葱薑蒜幹辣椒炒香加水。6、煮熟即可。7、麪條...
  • 4315
芝麻葉香腸沙拉怎麼做-芝麻葉香腸沙拉的做法
  • 芝麻葉香腸沙拉怎麼做-芝麻葉香腸沙拉的做法

  • 食材明細主料芝麻葉(適量)香腸(適量)聖女果(適量)黃瓜(適量)紅黃彩椒(適量)輔料沙拉醬(適量)橄欖油(適量)白胡椒粉(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻葉香腸沙拉的做法步驟1、芝麻葉洗淨。2、香腸切片。3、黃瓜切片。4、紅黃彩椒切絲,聖女果對半切。5、香擺到烤盤裏,上面擺上蒜片,1...
  • 6151
蒜香黑芝麻蘿蔔乾怎麼做-蒜香黑芝麻蘿蔔乾的做法
  • 蒜香黑芝麻蘿蔔乾怎麼做-蒜香黑芝麻蘿蔔乾的做法

  • “蘿蔔乾是去年秋天我自己曬的,今天拿來拌個涼菜,開胃爽口。”食材明細主料紅蘿蔔幹(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒麪(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蒜香黑芝麻蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡好後清洗乾淨,去除水分,不要弄得太乾2...
  • 3886
花椒葉芝麻餅怎麼做-花椒葉芝麻餅的做法
  • 花椒葉芝麻餅怎麼做-花椒葉芝麻餅的做法

  • “老公最愛吃的餅。花椒葉芝麻外酥裏嫩,鹹香酥脆。”食材明細主料麪粉(1碗)輔料發酵粉(4g)調料白糖(1勺)花椒葉(適量)熟芝麻(適量)花生油(適量)十三香(少許)鹽(適量)麻香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花椒葉芝麻餅的做法步驟1、準備麪粉,裏面加白糖和發酵粉。2、用温水將麪粉拌成絮揉成光滑...
  • 11198
芝麻葉雜麪條的做法 手擀麪之“芝麻葉雜麪條” 芝麻葉雜麪條怎麼做
  • 芝麻葉雜麪條的做法 手擀麪之“芝麻葉雜麪條” 芝麻葉雜麪條怎麼做

  • “豫東南的特色之“芝麻葉雜麪條”這道麪條,要想做得好吃,面非常有講究。面不能只有小麥粉,要小麥粉和豆粉2比1的比例混着和麪才行,而且擀豆麪也是個技術活,面不能和軟,也不能和硬了。軟了,黏着案板就擀不好,硬了,就容易擀爛。在擀麪條時也要有手勁才行,這樣擀出來的面才會又薄又有...
  • 18716
芝麻五香麻葉兒怎麼做-芝麻五香麻葉兒的做法
  • 芝麻五香麻葉兒怎麼做-芝麻五香麻葉兒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)輔料小茴香(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)調料菜籽油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻五香麻葉兒的做法步驟1、白芝麻,黑芝麻備用。2、小茴香切碎備用。3、取適量麪粉準備就緒。4、芝麻洗淨控幹水分。5...
  • 31748
(5分鐘快手菜) 芝麻蒜香雞丁怎麼做-芝麻蒜香雞丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香雞丁
  • (5分鐘快手菜) 芝麻蒜香雞丁怎麼做-芝麻蒜香雞丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香雞丁

  • “帶蒜香味道的雞丁,吃過沒?知道有些同學可能吃不了蒜味,可以在第九步驟中不在加入蒜末,喜歡可以試試!o(∩_∩)o..”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料白芝麻(適量)小辣椒(適量)葱花(刪除)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(刪除)白糖(適量)生粉(刪除)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蒜香雞丁的...
  • 5043
黑芝麻蒜香攪團的做法 黑芝麻蒜香攪團,自然好味道😊 黑芝麻蒜香攪團怎麼做
  • 黑芝麻蒜香攪團的做法 黑芝麻蒜香攪團,自然好味道😊 黑芝麻蒜香攪團怎麼做

  • “黑芝麻攪團”食材明細主料水(1鍋)麪粉(6勺)輔料雞粉(1勺)油辣椒(1勺)乾紅椒絲(1把)味精(1勺)黑芝麻(1勺)鹽(1勺)味極鮮(1勺)涼拌王(1勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻蒜香攪團的做法步驟1、鍋里加滿水燒開2、加入6小碗麪粉,均勻攪拌3、待麪粉中的疙瘩完全消失時出鍋4、涼兩個小時...
  • 14211
芝麻葉的做法有哪些-芝麻葉怎麼吃
  • 芝麻葉的做法有哪些-芝麻葉怎麼吃

  • 説起芝麻大家肯定耳熟能詳,芝麻嘛,好處多多的。可是,芝麻葉怎麼吃大家知道麼?小夥伴們肯定會疑惑,芝麻葉能吃嗎?會不會對人體有害處呢?其實啊,芝麻葉不但可以吃,而且對人體的好處一點也不比芝麻少的哦~今天給小夥伴們講一下芝麻葉怎麼吃?有哪些好處?一、芝麻葉怎麼吃1、芝麻葉泡菜材...
  • 19490
芝麻葉的做法 香香脆脆--芝麻葉 芝麻葉怎麼做
  • 芝麻葉的做法 香香脆脆--芝麻葉 芝麻葉怎麼做

  • “每年我家過年的時候都會呼肘子呀,豬蹄呀,還炸一些丸子,芝麻葉和乾果,這樣才有年的味道!不知親們的“年”是怎樣的?都説説吧·····”食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)温水(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻葉的做法步驟1、麪粉中加入適量的芝麻,當然...
  • 6123
芝麻葉包子怎麼做-芝麻葉包子的做法
  • 芝麻葉包子怎麼做-芝麻葉包子的做法

  • “芝麻葉是植物芝麻的葉片,可以涼拌做菜,也可以製成幹芝麻葉罐頭,具有滋養肝腎,潤燥滑腸,養血等功效,能治療肝腎虛,頭暈.病後脱髮.津枯血燥,大便祕結等。我儲存的幹芝麻葉,做成包子,純天然家人愛吃的美食。”食材明細主料麪粉(適量)幹芝麻葉(適量)輔料純淨水((30度以下)適量)酵母(適量)雞蛋...
  • 10885
黑芝麻麻葉怎麼做-黑芝麻麻葉的做法
  • 黑芝麻麻葉怎麼做-黑芝麻麻葉的做法

  • “麻葉,是端午節的美食之一,童年時生活條件差,特別愛吃、想吃這個,現在生活條件好了,又嫌油炸的不夠健康,很少吃了,就是端午時節為了節日需要炸上那麼一點。這次做了黑芝麻麻葉,説實話,味道很好,但顏值不高,和白芝麻的麻葉沒有味道的區別。”食材明細主料麪粉(150克)黑芝麻(20克)輔料調...
  • 5047
蒜泥野芝麻怎麼做-蒜泥野芝麻的做法
  • 蒜泥野芝麻怎麼做-蒜泥野芝麻的做法

  • “野芝麻是當地的一種野菜的俗稱,口感清香,有清涼解毒的作用,可以加蒜末清炒,也可以用來做餡包餃子吃。”食材明細主料野芝麻(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥野芝麻的做法步驟1、野芝麻洗淨。2、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入野...
  • 17842
芝麻醬萵筍葉怎麼做-芝麻醬萵筍葉的做法
  • 芝麻醬萵筍葉怎麼做-芝麻醬萵筍葉的做法

  • “萵筍葉也是一種不可多得的美味哦”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料芝麻醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)糖(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬萵筍葉的做法步驟1、芝麻醬中加入鹽、糖、雞精、水少許調勻2、萵筍葉放開水中煮成暗綠色切段裝盤3、將剛剛調好的芝麻醬(我用...
  • 27409
蒜香薯葉怎麼做-蒜香薯葉的做法
  • 蒜香薯葉怎麼做-蒜香薯葉的做法

  • 食材明細主料薯葉(350g)輔料蒜瓣(四瓣)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香薯葉的做法步驟1、薯葉洗乾淨。2、熱油炒香蒜瓣。3、放薯葉炒。4、炒熟調味。5、翻勻。6、成品。...
  • 26664
芝麻醬蒜泥芹菜葉怎麼做-芝麻醬蒜泥芹菜葉的做法
  • 芝麻醬蒜泥芹菜葉怎麼做-芝麻醬蒜泥芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)輔料芝麻醬(適量)香醋(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥芹菜葉的做法步驟1、鮮嫩的芹菜不要把葉子扔掉。2、放入清水裏浸泡洗淨。3、放入開水鍋裏面焯燙一下。4、撈出過涼。5、切碎,擠出水分。6、蒜瓣兒拍碎。7、芝麻醬...
  • 18921
專題