![誘人的快手面包如何做簡單又好吃]( "誘人的快手面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：270清水：175鹽：3酵母：3輔料開水：300具體步驟1.準備好所有材料2.鹽倒進高筋麪粉250g裏3.倒入酵母，攪拌均勻4.清水一點點地加入去用刮刀拌勻5.拌好的麪糰6.蓋上保鮮膜7.在保鮮膜上用牙籤扎十多個小孔...
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![快手面包的做法 帶嚼勁的快手面包 快手面包怎麼做]( "快手面包的做法 帶嚼勁的快手面包 快手面包怎麼做")
- “這款快手面包有很多個名字，有人叫它免揉麪包，有人叫它歐包，也有人叫它五分鐘麪包，也許大家納悶，為什麼它有這麼多個名字，這款麪包除去發酵和烘焙時間外，從稱重，攪拌，整形到放進烤箱只要五分鐘就可以，在和麪的過程中它不需要揉麪，也就有免揉麪包的名稱了。”食材明細主料高筋麪粉（27...
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![自制美味快手面包如何做簡單又好吃]( "自制美味快手面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母粉：1ml温水：300中筋麪粉：400輔料鹽：1具體步驟1.將400克普通麪粉、1克鹽和1毫升多一點的酵母放入面盆中。2.一邊倒入温水，一邊攪拌，水量約是300毫升，控制在70%-75%之間。攪拌到無干粉就可以了，就這樣稀糊狀...
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![DIY美味快手面包如何做簡單又好吃]( "DIY美味快手面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：270清水：175輔料鹽：3開水：300酵母：3具體步驟1.準備材料。2.鹽倒進高筋麪粉250g裏，倒入酵母，用刮刀拌勻。3.清水一點點地加入去用刮刀拌勻。4.攪合的均勻些，這樣有利於發酵好。5.蓋上保鮮膜。6.在保鮮...
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![自制快手面包如何做簡單又好吃]( "自制快手面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料清水：175鹽：3酵母：3高筋麪粉：270輔料開水：300具體步驟1.準備好所有材料2.鹽倒進高筋麪粉250g裏3.倒入酵母，攪拌均勻4.清水一點點地加入去用刮刀拌勻5.拌好的麪糰6.蓋上保鮮膜7.在保鮮膜上用牙籤扎十多個小孔...
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![DIY自制快手面包如何做簡單又好吃]( "DIY自制快手面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料清水：88高筋麪粉：125輔料鹽：1.5g開水：300酵母：1.5g具體步驟1.準備好食材。2.鹽倒進高筋麪粉125g裏。倒入酵母，用刮刀拌勻。3.清水一點點地加入去用刮刀拌勻。4.蓋上保鮮膜。在保鮮膜上用牙籤扎十多個小孔，將...
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![簡單的快手面包如何做簡單又好吃]( "簡單的快手面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：87.5g高筋麪粉：125輔料開水：300酵母：1.5g鹽：1.5g具體步驟1.材料備好。2.麪粉加入鹽和酵母混合好。3.一點點倒入水，用刮刀翻拌成麪糰。4.蓋上保鮮膜。5.用牙籤扎10多個小孔。放入冰箱冷藏10小時以上。6.第...
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![DIY快手面包如何做簡單又好吃]( "DIY快手面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：270清水：175酵母：3輔料鹽：3具體步驟1.酵母、鹽、清水、250克麪粉放在一起。2.攪拌均勻。3.蓋上保鮮膜，用牙籤扎十多個小孔，放冰箱冷藏10小時或以上。4.第二天拿出來發好的麪糰。5.案板上撒上剩餘的...
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![自己做的快手面包如何做簡單又好吃]( "自己做的快手面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料清水：175高筋麪粉：270輔料酵母：3鹽：3開水：300具體步驟1.麪粉里加入食鹽，發酵粉用温水化開，一點點加入麪粉裏拌勻2.在保鮮膜上用牙籤扎十多個小孔放進冰箱冷藏10小時或以上，發酵成這樣了3.烤盤裏上篩入適量高筋...
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![快手面包如何做簡單又好吃]( "快手面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：270輔料鹽：3水：175酵母：3開水：適量具體步驟1.原料。2.高粉250克，水，酵母，鹽簡單混合後放入冰箱發酵一晚。3.發好的麪糰。4.分成4份，揉成圓形。5.把麪包坯放入烤盤，篩入剩下的20克高粉。6.烤箱下層放入一個...
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![葱香快速麪包的做法 手工自制葱香快速麪包 葱香快速麪包怎麼做]( "葱香快速麪包的做法 手工自制葱香快速麪包 葱香快速麪包怎麼做")
- “快速麪包（quickbread）不用酵母而用泡打粉或小蘇打發麪，故節省了發酵的時間。這種麪包做法簡單，基本上是零失敗，適合新手入門學做麪包。快速麪包的口感有點像蛋糕，如果烤模改用瑪芬（muffin）模，縮短烤的時間，那就成了瑪芬。量器分稱或量杯和量勺。量杯和量勺是指專用的量器，在每個量...
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![快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法]( "快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法")
- “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯，真是不錯的主食呀！這次用了鍋烤的方法，整隻...
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![快手面包大列巴怎麼做-快手面包大列巴的做法]( "快手面包大列巴怎麼做-快手面包大列巴的做法")
- “這個麪包基本上是不用摔的無油鄉村大列巴，操作簡單，新手也很容易上手操作。材料不同當然味道也就不同了，我做的這個大列巴與真正的俄羅斯大列巴在口味上有很大的區別，我沒説正宗就別往正宗上面靠啦。我做的沒有四五斤重的，家裏沒有那麼大的烤箱，我做的就二斤左右的列巴。加了...
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![快手荷包蛋怎麼做-快手荷包蛋的做法]( "快手荷包蛋怎麼做-快手荷包蛋的做法")
- “吃荷包蛋再普通不過了，但有時就是做不好，今推薦大家一個超級方便又好玩的小技巧，美美的荷包蛋隨手就來！”食材明細主料雞蛋（一個）輔料蒸魚豉油（適量）黃瓜（適量）調料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手荷包蛋的做法步驟1、雞蛋一個備用，常温最好。2、湯鍋入水煮沸。3、勺...
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![快手面包披薩怎麼做-快手面包披薩的做法]( "快手面包披薩怎麼做-快手面包披薩的做法")
- “經常用麪包機做麪包，所以把麪包代替餅底做披薩可以省不少事。至於做披薩的主料就按個人口味搭配，但是彩椒、洋葱、番茄這幾樣少不了，其他的蔬菜、肉類、魚類想吃什麼放什麼啦”食材明細主料烤麪包（適量）番茄（適量）青椒（適量）輔料洋葱（適量）蒜（適量）橄欖油（適量）芝士（適量）原味（口味）烤（工藝...
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![快手三明治的做法 快手三明治（一鍵式麪包） 快手三明治怎麼做]( "快手三明治的做法 快手三明治（一鍵式麪包） 快手三明治怎麼做")
- “做一款自己喜歡的水果三明治就是這麼簡單”食材明細主料高筋麪粉（250克）白砂糖（25克）花生油（20克）奶粉（15克）水（160克）酵母（3克）輔料鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）快手三明治的做法步驟1、所有材料投進麪包機桶內2、啟動標準麪包菜單3、一鍵式麪包出爐了4、取出麪包切片5...
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![接吻魚快手小麪包怎麼做-接吻魚快手小麪包的做法]( "接吻魚快手小麪包怎麼做-接吻魚快手小麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（180克）牛奶（90克）酵母粉（4克）細砂糖（30克）鹽（2克）玉米油（20克）雞蛋（1個）輔料巧克力（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）接吻魚快手小麪包的做法步驟1、稱量好各種食材。2、將牛奶、酵母粉、高筋粉、鹽糖和雞蛋、玉米油，依次倒入廚師機攪拌桶內。鹽糖不要接觸酵母...
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![家庭版快手炒麪-快手炒麪]( "家庭版快手炒麪-快手炒麪")
- “做飯很麻煩？不，不，不。利用家裏的食材就可以做出很香噴噴的飯咧。而且今天介紹的這款炒麪，速度很快，有面有菜有雞蛋，很美味”食材明細主料細面（一斤）輔料包菜（半斤）豆角（3兩）雞蛋（2個）西紅柿（1個）葱花（適量）配料鹽巴（適量）雞精（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版...
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![快手面怎麼做-快手面的做法]( "快手面怎麼做-快手面的做法")
- 食材明細主料麪餅（一塊）輔料葱（適量）火腿腸（一根）番茄（一個）雞蛋（一個）調料鹽（適量）醬油（適量）米醋（適量）油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手面的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油倒入葱花炒香，加入番茄，火腿翻炒均勻，加入適量水大火燒開。3、加入麪餅煮2分鐘。4、加入...
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![快手花式麪包怎麼做-快手花式麪包的做法]( "快手花式麪包怎麼做-快手花式麪包的做法")
- “有些朋友説到做麪包，總是選擇“急流勇退”。首先那個“手套膜”都讓人頭大，更不用説其他注意事項繁多、步驟繁瑣了。今天分享一款普通麪粉快手面包的做法，學會了就會愛上做麪包咯~注：只需要有一台小和麪機和廚房稱重稱就完美了。”食材明細中種普通麪粉（175g）白砂糖（5g）耐高糖...
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![手撕老麪包的做法 老味道——快手版手撕老麪包 手撕老麪包怎麼做]( "手撕老麪包的做法 老味道——快手版手撕老麪包 手撕老麪包怎麼做")
- “喜歡老麪包，可是做起來時間耗費很長，前些日子在濃咖啡淡心情的博客裏看到一款老麪包，耗時短，又好吃，容易上手。所以大家都可以試一下，味道好極了。”食材明細麪糰材料高粉（200克）細砂糖（25克）鹽（2克）牛奶（65克）蛋液（75克）乾酵母（4克）黃油（12克）塗料融化黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
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![快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉麪的麪包 快手蜜豆包怎麼做]( "快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉麪的麪包 快手蜜豆包怎麼做")
- “當時看到這個方子的時候就知道這是一款無糖低油版的麪包，想象的出是需要慢慢品味小麥本身的味道的。但是我家那兩位，喜歡甜的啊。。。最後想了想，只好勉強捲進去一些蜜豆，增添了些風味，總算被接受了。。。其實我倒是蠻喜歡原味的，有嚼頭、有麥香。。。材料：高筋麪粉250g，水175g...
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![快手小豬麪包怎麼做-快手小豬麪包的做法]( "快手小豬麪包怎麼做-快手小豬麪包的做法")
- “小朋友愛吃的卡通麪包，媽媽們在家裏也可以做。而且不同與其他需要兩三個小時才能製作好的麪包，這款快手小豬麪包耗時短（1小時就可以搞定），口感香甜鬆軟，好吃又好玩。接下來一起看看做法吧。”食材明細主料高筋粉（330克）水（150克）細砂糖（40克）鹽（2克）雞蛋（1個）玉米油（20克）輔料酵母粉（4克）甜...
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![簡單快手包子的做法 十五分鐘發麪－簡單快手包子 簡單快手包子怎麼做]( "簡單快手包子的做法 十五分鐘發麪－簡單快手包子 簡單快手包子怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（400g）麪粉（500g）香菇（150g）豆角（300g）輔料白糖（10g）酵母（10g）豆瓣醬（100g）泡打粉（5g）温水（250ml）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單快手包子的做法步驟1、將麪粉，酵母，泡打粉，白糖全部混合均勻，加入37.°C的温水和成光滑麪糰，等待發酵。5分鐘後再揉一下，繼續發酵。2、將豆...
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![簡單易做的【快手面包】-麪包]( "簡單易做的【快手面包】-麪包")
- “快手面包最大的好處就是不用發酵不用出筋膜，烘焙入門的首選之一。最近磕的麪包土司比較多，幾乎可以説是很瘋狂的來形容，一個星期7天我有6天都是在做麪包。有的時候一天兩個，孩子都把它們當零食了，麪包我也不知不覺的愛上了。不僅愛做也愛吃了，甚至覺得麪包房的麪包沒有我自己...
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味味甜
