- “【龍利魚青醬披薩】換個口味兒吃披薩龍利魚,常買常吃,小妞記不住名字,常常跟媽媽説要吃那種一根刺都沒有的魚。昨晚,睡前,小妞兒跟媽媽説:“媽媽,我想吃那個一根刺兒都沒有的魚。”媽媽説:“好吧,明天早上咱就吃。”小妞兒:“你又沒有買,怎麼吃啊?”米媽:“嗯,媽媽已經化上了,冰箱裏面...
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- “做披薩或者意大利麪真的不能缺少它,加了它味兒才會正宗。而且步驟超簡單,做好一份可以用罐子裝起來放冰箱,放一個星期都OK的。特別是披薩里不能省略這個披薩醬的哈。”食材明細主料西紅柿(300G左右(中等大小一個))洋葱(150G左右(一小個))輔料牛至葉(3G)羅勒葉(3G)蒜頭(適量)黃油(10G)黑胡...
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- “看看香腸底下的醬,這才是主角!”食材明細主料去皮番茄(400g)奶油(100g)輔料番茄醬(25g)沙拉醬(25g)食用油(或黃油20g)蒜瓣(3顆)調料鹽(3g)白砂糖(30g)胡椒粉(1g)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、番茄開水燙一下去皮,剁碎。大蒜去皮剁碎。喜歡保留一點番茄肉口感的可以...
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- “大家都喜歡吃披薩,其實一個好吃的披薩講究的就是一個新鮮,除了配料外,還要做這個隨吃隨做的醬料,加上足量的奶酪,想起就很誘人呢。外面超市也有一瓶瓶這種醬料賣,價錢貴,而且遠不及自己做的好吃新鮮呢,相信大家都懂的意大利披薩醬除了配披薩烤,還可以搭配意大利麪,是一款很通用的...
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- 食材明細主料龍利魚(適量)香菇(適量)紅甜椒(適量)大葱(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)清水(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉水(適量)醬香(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燴龍利魚的做法步驟1、將冷凍的龍利魚解凍,洗淨後,用廚房紙吸乾...
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- “披薩是意大利人所謂的快捷,簡便的餐飲方式。每個意大利家庭主婦都會做的一道家常菜餚。”食材明細主料高筋麪粉(200克)輔料橄欖油(2克)番茄醬(150克)糖(10克)披薩草(1克)酵母(3克)青椒(150克)西紅柿(200克)蝦仁(100克)洋葱(100克)芝士(150克)迷迭香(1克)紅椒(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料冷凍龍利魚(一條)罐頭番茄醤(半罐)輔料欠粉(50g)雞蛋(1個)鹽(少許)糊辣粉(少許)姜粒(少許)葱粒(少許)蒜粒(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄醬汁淋龍利魚的做法步驟1、先將冷凍的龍利魚解凍後用料理用紙吸乾水份2、葱薑蒜切沫,欠粉、番茄醤備用,雞蛋打液3、龍利魚切塊...
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- 食材明細主料龍利魚(2大片)輔料黃油(1厚片)泰式甜辣醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰醬龍利魚的做法步驟1、準備好所有食材。2、龍利魚解凍後,用廚房用紙吸去水分,斜切成大段。3、切下一厚片黃油。4、黃油放入鍋中,用中火熔化。5、待黃油融化後,用中大火煎熟魚塊,裝盤後,...
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- 食材明細主料西紅柿(500克)洋葱(35克)大蒜(4大瓣)黃油(30克)番茄醬(40克)輔料鹽(3克)白糖(15克)黑胡椒(3克)披薩草(15克)羅勒葉(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨去蒂,在西紅柿中間劃十字花。炒鍋加水燒開,放入西紅柿燙3分鐘,然後撈出,用冷水沖涼,剝去西紅柿皮...
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- “想做披薩,就得有披薩醬!自己做安全放心還美味!”食材明細主料西紅柿(兩個)洋葱(半個)輔料豆油(適量)鹽(適量)番茄醬(50克)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿去皮切丁2、鍋中熱油,倒入切好的洋葱丁,炒出香味3、倒入西紅柿丁翻炒幾下4、加入適量鹽...
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- 食材明細主料洋葱(一個)西紅柿(一個)輔料蒜瓣(四個)配料鹽(一茶勺)糖(一湯勺)意大利麪醬(適量)香草碎(適量)羅勒(適量)百里香(適量)披薩草(適量)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨、去皮,切成細末。2、蒜拍碎,剁成蒜茸。3、鍋中倒入適量油,加入蒜茸,炒出香味。4、...
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- “肉質細嫩多汁,做法簡單方便,麻辣鮮香味道棒極了!”食材明細主料龍利魚(一條)檸檬汁(適量)輔料麻辣醬(20克)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香麻辣龍利魚的做法步驟1、龍利魚清洗乾淨瀝乾水分備用。2、在魚身的兩面擠上檸檬汁。3、兩面均勻的塗抹上麻辣醬。4、烤盤鋪上錫紙,放...
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- “披薩醬是一道簡單的家常醬,主料是番茄、洋葱、蒜頭、番茄醬、香草碎、黑胡椒粉。披薩醬由於口味很基礎,不突出任何特殊風味,使用範圍更廣,可以在做意麪、吐司披薩、紅燒牛腩時使用,別有一番滋味。”食材明細主料西紅柿(500g)洋葱(100g)大蒜(25g)黃油(30g)輔料披薩草(1勺)羅勒葉(1小勺)黑...
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- “回想下,做披薩從來沒有買過披薩餅,也沒有買過披薩醬,都是自己動手。真要感謝我家食客,這麼不挑剔,每次都很捧場,吃的津津有味。這種無聲的鼓勵就是動力,讓我將不正宗的披薩做下去。現吃現做的披薩醬,沒有添加劑、防腐劑,雖不很正宗,卻很健康,味道也很好。”食材明細主料番茄(150g)輔...
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- 食材明細主料西紅柿(4個)裏脊肉末(50克)洋葱(1個)輔料番茄醬(250ml)白糖(4匙)鹽(2匙)雞精(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去掉表皮備用。洋葱切碎、西紅柿切丁,裏脊肉切末。(由於當時忘記拍切好的照片,這裏就簡略的講下)2、在炒鍋裏倒入少許油,將...
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- “做披薩少不了放醬料,德國有很多現成的披薩醬,但是口感總覺得不適合我們中國人的口味,所以這次做披薩就自己做了披薩醬。用自己的醬料到底是好吃啊。而且原料都很新鮮,不像店裏買的瓶裝醬料,可能都會放防腐劑的。”食材明細主料番茄(150克)輔料橄欖油(2大湯匙)洋葱(40克)配料番茄沙...
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- “年前網購的海鮮禮盒裏有隻熟凍的波士頓龍蝦太小了,所以今天午餐決定用它做個龍蝦披薩,本來想剝殼取肉再做,可是感覺拍出的照片估計不好看,記得去年過年必勝客的龍蝦披薩的半個龍蝦也是帶殼的!”食材明細主料酵母(3g)高粉(200g)糖(10g)鹽(2g)黃油(15g)輔料馬蘇裏拉芝士(150g)蟹肉棒(1根)披...
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- “這是我最愛的一款肉醬,沒有之一。喜歡在做披薩的時候加入自己做的這款披薩肉醬。我經常也會做多一點份量,剩下的拿來拌麪,也是人間美味。”食材明細主料豬肉(100g)色拉油(10g)蒜頭(30g)番茄醬(30g)細砂糖(10g)黑胡椒(2g)鹽(1g)輔料清水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)披薩肉醬的...
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- “今天給大家分享一道鮮嫩多汁的蒜蓉辣醬蒸龍利魚,拌一拌,蒸一蒸,做法超簡單,低脂低卡,喜歡的朋友一定要試試,真的太美味了!”食材明細主料龍利魚(1塊350克)金針菇(220克)蒜(8瓣)姜(適量)蒜蓉辣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香油(2勺)醃魚調料鹽(0.5小勺)胡椒粉(0.5小勺)生抽(1勺)米酒(1勺(或料酒))玉米澱粉(1...
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- “給孩子吃,沒放披薩草那些,用西紅柿,洋葱,肉,自制披薩醬”食材明細主料雞肉(1小塊)披薩底(一塊9寸)西紅柿(1個)青椒(1個)洋葱(1個)肉末(一小碗)牛肉(100克)馬蘇裏芝士(120克)輔料嬰兒醬油(少許)鹽(少許)澱粉(兩勺)料酒(幾滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的披薩的做法步驟1、將西紅柿,洋...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)洋葱(半個)輔料黃油(20g)白糖(5g)胡椒粉(3g)鹽(3g)披薩餅(2g)大蒜(2瓣)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿放開水中燙一下去皮。2、切小塊備用。3、洋葱切碎大蒜切碎備用。4、洋葱,西紅柿,大蒜放入料理機中。5、啟動料理機打成泥。6、鍋中...
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- 食材明細主料龍利魚片(3條)輔料鮮濃縮奶油(50毫升)牛奶((2杯)500毫升)牛油(25克)中筋麪粉(25克)歐芹(適量)配料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍利魚片配歐芹醬的做法步驟1、歐芹適量2、歐芹切碎3、龍利魚片切塊。用什麼樣的魚片都可以。按自己喜歡。4、鹽和黑...
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- “美味的披薩,離不開美味的披薩醬,家庭自制披薩醬,味道好極了。”食材明細主料西紅柿(300克)洋葱(50克)輔料黃油(15克)大蒜(2瓣)披薩草(1小勺)黑胡椒粉(二分之一勺)糖(1勺)配料鹽(3克)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、兩個西紅柿洗淨。2、奶鍋中燒水至沸騰,把洗淨的西紅...
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- “味道濃郁的意式肉醬紅醬披薩~”食材明細主料牛肉餡(一盒(豬肉餡也可))洋葱(一個)西紅柿(2至3個)蒜(1頭)綠色柿子椒(1個)火腿腸(1根)雞蛋(一個)輔料鹽(一些)黃油(一塊)橄欖油(少許)糖(少許)番茄醬(少許)意大利混合香草(一些)黑胡椒(少許)紅酒(少許)馬蘇裏拉奶酪(一塊)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅...
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- “翻冰箱找出了一袋“海底撈”火鍋料,隨手做了一盤醬香龍利魚,還沒等米飯剩上來,魚已被家人秒吃了,兒子説;我以為還有一盤呢……”食材明細主料龍利魚(半條)花雕酒(一大勺)胡椒粉(一小勺)鹽(少許)輔料植物油(適量)蒜碎(適量)姜碎(適量)火鍋底料(一大勺)黃豆醬(一大勺)水(三大勺)生抽(一大勺)細砂糖(一...
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