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關於涼拌麒麟菜的家常做法的餐飲百科

涼拌麒麟菜怎麼做-涼拌麒麟菜的做法
  • 涼拌麒麟菜怎麼做-涼拌麒麟菜的做法

  • “麒麟菜是一種不可多得的優質保健食品。因為麒麟菜富含多糖和纖維素,故屬於高膳食纖維食物。膳食纖維是人體必需的物質,具有防治胃潰瘍、抗凝血、降血脂、促進骨膠原生長等作用,而且食用高膳食纖維食物容易產生飽腹感,對減肥有一定作用。麒麟菜一般用來做成涼拌菜,非常有嚼頭...
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烤箱版麒麟茄子怎麼做-烤箱版麒麟茄子的做法
  • 烤箱版麒麟茄子怎麼做-烤箱版麒麟茄子的做法

  • 食材明細主料長茄子(2-3克)肉末(200克)輔料番茄醬(1大匙)料酒(1大匙)生抽(1大匙)白糖(1茶匙)澱粉(1大匙)水(1大匙)鹽(1/3茶匙)黑胡椒(1/3茶匙)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱版麒麟茄子的做法步驟1、材料備齊,把豬肉剁成餡。2、加生抽、澱粉、料酒、鹽、黑胡椒調味。.順着一個方向攪...
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麒麟豆腐怎麼做-麒麟豆腐的做法
  • 麒麟豆腐怎麼做-麒麟豆腐的做法

  • “豆腐夾着豆沙吃起來既有豆香又有甜味,小朋友非常喜歡吃。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料豆沙(適量)油菜(適量)調料鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麒麟豆腐的做法步驟1、老豆腐取掉包裝盒切片,兩片豆腐中間夾適量...
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麒麟瓜的營養價值都有哪些-麒麟瓜產地哪裏最好
  • 麒麟瓜的營養價值都有哪些-麒麟瓜產地哪裏最好

  • 西瓜的種類有很多,並且每個地方生產的品種也都是各不相同的,在眾多的西瓜品種當中最有名的就是麒麟瓜了,那麼麒麟瓜產地哪裏最好呢?麒麟瓜的營養價值又都有哪些呢?一、麒麟瓜產地哪裏最好麒麟瓜最主要的種植地區就是在我國的海南地區和浙江温州一帶,這些地方常年空氣都是比較...
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麒麟瓜該怎麼挑選-麒麟瓜多少錢一斤
  • 麒麟瓜該怎麼挑選-麒麟瓜多少錢一斤

  • 西瓜當中最好吃的品種應該就是麒麟瓜了,麒麟瓜不僅瓜皮比較薄,裏面的果肉也是非常脆甜的,但缺點就是價格要比普通西瓜貴很多,那麼麒麟瓜多少錢一斤呢?一、麒麟瓜多少錢一斤不同的地區售賣的麒麟瓜價格也都是不一樣的,正常情況下來説基本上都是在一元到三元之間,畢竟麒麟瓜這種...
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好吃的家常版麒麟茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的家常版麒麟茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常版麒麟茄子可以算是一道食療食物,其主要的食材就是茄子,茄子在我國古代的算是一道藥材,其具有安神,健體等功效,長期使用可以延年益壽。通過烹飪將茄子中的營養充分保留住了,非常適合身體虛弱的老人和孩子使...
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麒麟茄怎麼做-麒麟茄的做法
  • 麒麟茄怎麼做-麒麟茄的做法

  • “公司聚會時吃的一道菜,感覺不錯,根據形狀和味道copy一下。”食材明細主料茄子(1個)肉餡(100g)輔料雞蛋(1只)葱(1只)姜(1塊)澱粉(25g)麪粉(25g)洋葱(1只)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)醬香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麒麟茄的做法步驟1、茄子洗乾淨去掉蒂,切成...
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麒麟西瓜有黃色的嗎
  • 麒麟西瓜有黃色的嗎

  • 有。麒麟西瓜是西瓜常見的種類,種植的週期比較短,口感好,從種下到收穫只需要60天左右,主要分佈在海南、温州、寧夏等地。選購麒麟西瓜可以看瓜蒂,選擇瓜蒂成綠色的,這樣的麒麟西瓜會比較新鮮。選購麒麟西瓜時,也可以用手輕輕拍打瓜皮,可以聽見清脆的聲音,説明麒麟西瓜口感甜脆。...
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麒麟鱸魚怎麼做-麒麟鱸魚的做法
  • 麒麟鱸魚怎麼做-麒麟鱸魚的做法

  • “愛遊戲,愛美食,《古劍奇譚》菜譜之四——麒麟鱸魚”食材明細主料鱸魚(1條)香菇(3朵)金華火腿(50克)菜心(4根)輔料鹽(適量)米酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麒麟鱸魚的做法步驟1、香菇提前四小時用温水泡發。2、新鮮加州鱸魚一條。3、鱸魚去鱗鰓內臟,清洗乾淨。...
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蒸麒麟茄子怎麼做-蒸麒麟茄子的做法
  • 蒸麒麟茄子怎麼做-蒸麒麟茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)肉糜(70克)輔料葱(半棵)花生油(5克)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(0.5克)花椒粉(小許)老抽(3克)幹澱粉(1克)清水(10克)香菜(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸麒麟茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切連刀,不切斷,茄子頭尾切下來。2、肉糜,大葱和茄子邊角料一起剁成餡料。3、放花椒...
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家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法
  • 家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小涼菜”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個切條2、焯水變軟即可,不要時間太長,時間長就不脆了3、撈...
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上湯麒麟魚的做法 【粵菜】――“上湯麒麟魚” 上湯麒麟魚怎麼做
  • 上湯麒麟魚的做法 【粵菜】――“上湯麒麟魚” 上湯麒麟魚怎麼做

  • “在烹製“粵菜”中,均以活鮮、野味為主要原料。這其中包括,海鮮、湖鮮、江鮮,還有人工飼養的禽類、各種肉類,及野生的,天上飛的、地上跑的、水裏遊的,四條腿的、兩條腿的、一條腿的,還有沒有腿的等等,所使用的原料十分廣泛,總之,嶺南一帶自古就是無有不可烹之材。當然了,現在很多原...
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麒麟西瓜怎麼保存-麒麟西瓜什麼時候成熟
  • 麒麟西瓜怎麼保存-麒麟西瓜什麼時候成熟

  • 在炎熱的夏天,西瓜是人們最喜愛的水果了,是一種水分超多的水果,在夏天,小編總是會買一些西瓜回來吃,現在市場上的西瓜品種還是比較多的,其中麒麟西瓜就是比較受歡迎的一種了,那麼大家知道麒麟西瓜什麼時候成熟嗎?我們買回來的麒麟西瓜又該如何保存呢?一、麒麟西瓜什麼時候成熟麒...
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加官進爵麒麟魚怎麼做-加官進爵麒麟魚的做法
  • 加官進爵麒麟魚怎麼做-加官進爵麒麟魚的做法

  • 食材明細主料鮮鱖魚(一尾1000克)輔料水髮香菇(80克)冬筍(80克)金華火腿(80克)香葱(20克)薑絲(15克)小米椒(10克)配料紹興黃酒(20克)蒸魚豉油(15克)美極鮮醬油(2克)鹽(2克)白糖(5克)雞粉(2克)白胡椒粉(1克)葱油(20克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)加官進爵麒麟魚的做法步驟1、準備食材。2、把魚頭貼...
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家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法
  • 家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水,過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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麒麟冬瓜夾如何做簡單又好吃-新年素宴之麒麟呈祥
  • 麒麟冬瓜夾如何做簡單又好吃-新年素宴之麒麟呈祥

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500香菇:50胡蘿蔔:50西蘭花根:50姜:50冬筍:50青筍:50輔料鹽:4蘑菇精:4水澱粉:少許具體步驟1.冬瓜去皮,切成連刀片,輔料也切成大小一致的片待用。2.鍋內加入鹽,蘑菇筋,放入冬瓜輔料到七成熟,控幹水分。3.取一個冬瓜...
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麒麟出胎怎麼做-麒麟出胎的做法
  • 麒麟出胎怎麼做-麒麟出胎的做法

  • “麒麟出胎,是長汀客家人首創的補品級菜餚,把鴿子塞入雞腹內,把雞塞入剛出生的狗仔內,把狗仔塞進豬肚內,把豬肚縫好,放入適量的水,隔水蒸幾小時,到時湯肉一塊吃。今天買不到剛生的狗仔,其它照樣,加了點人蔘和黃豆,買的豬肚小了點,雞都沒有完全套進,但影響不大,仍是味美。”食材明細主料...
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家常麒麟魚如何做簡單又好吃
  • 家常麒麟魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:一條香腸:適量香菇:適量青江菜:適量輔料雞精:適量鹽:適量水澱粉:適量黃酒:適量生薑:適量具體步驟1.先將魚片成片,生薑、香腸、香菇各切片備用。2.用一片魚,一片生薑,一片香腸,一片香菇如圖擺放。3.噴上黃酒,撒上鹽...
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麒麟鱸魚的做法 【粵菜】麒麟鱸魚 麒麟鱸魚怎麼做
  • 麒麟鱸魚的做法 【粵菜】麒麟鱸魚 麒麟鱸魚怎麼做

  • “麒麟鱸魚是著名的粵菜。主料是鱸魚,配料有金華火腿、香菇和竹筍。此菜擺盤十分講究,幾種配料切成片狀,拼配而成,顏色不同,均勻有序,猶如身披鱗甲的麒麟,故取此名。麒麟是古代神話傳説中的一種動物,形狀象鹿,有角,全身有鱗甲。古人多用其作為吉祥的象徵,也借喻傑出的人才,因此在北京...
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麒麟茄子的做法 麒麟茄子——茄軟肉香,比紅燒茄子還好吃 麒麟茄子怎麼做
  • 麒麟茄子的做法 麒麟茄子——茄軟肉香,比紅燒茄子還好吃 麒麟茄子怎麼做

  • “這道菜,茄子軟爛,肉味醇香,比紅燒茄子還好吃,但是好多人卻不知道。它叫麒麟茄子,光聽名字就很霸氣,外觀形似麒麟的鱗片,因此取名麒麟茄子。以茄子和肉末為主要食材,葷素搭配,有滋有味,非常有賣相,看着也很有食慾,一回家媽媽點名要吃它,做一盤香香的麒麟茄子,配上米飯,吃一口脣齒留香,回...
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麒麟瓜與8424哪個好吃-麒麟瓜和8424的區別
  • 麒麟瓜與8424哪個好吃-麒麟瓜和8424的區別

  • 提到麒麟瓜與8424西瓜,大家可能不是很熟悉,其實8424品種下包含了麒麟瓜,但是麒麟瓜與正常的8424相比,皮更薄,果肉嫩,因此受到更多人的喜歡,今天,我就和大家探討一下,麒麟瓜和8424的區別,以及麒麟瓜與8424哪個好吃?一、麒麟瓜和8424的區別剛才已經提到了,麒麟瓜是8424西瓜的一個品種,...
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家常麒麟樹煲雞如何做簡單又好吃
  • 家常麒麟樹煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘麒麟樹是一種通過嫁接而成的新型花卉,不僅在觀賞上起了大作用,也在食用上起了價值。麒麟樹煲雞這道菜製作起來不是麻煩,大約需要40分鐘左右,做好之後,不管是色澤上還是形狀上都是頂好的,可真是應了那句:色香味俱...
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麒麟瓜怎麼挑選?
  • 麒麟瓜怎麼挑選?

  • 説到麒麟瓜,想必沒有人不知道的吧。麒麟瓜在我們的日常生活中是一種非常常見的西瓜。炎熱的夏天裏,想必大家最喜歡的事情就是從冰箱裏拿出半個西瓜,用勺子挖着吃吧。那麼很多人就會有疑問啦,麒麟瓜怎麼挑選?讓我們一起來簡單的瞭解一下吧。麒麟瓜怎麼挑選1.觀色聽聲。瓜皮表面...
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杭椒麒麟肚怎麼做-杭椒麒麟肚的做法
  • 杭椒麒麟肚怎麼做-杭椒麒麟肚的做法

  • “此菜口感非常Q,很有魷魚的味道並且是素食,多吃也不用擔心健康問題”食材明細主料麒麟肚(250克)杭椒(10個)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(30粒)幹辣椒絲(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)黑胡椒粉(少許)味精(少許)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杭椒麒麟肚的做法步驟1、準備成品麒...
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家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法
  • 家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法

  • “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋果醋(適量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
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