![水晶餚肉怎麼做-水晶餚肉的做法]( "水晶餚肉怎麼做-水晶餚肉的做法")
- “這道菜做起來需要的時間有點長，但是做好後，味道不會讓你失望的。”食材明細主料豬前蹄（900克）輔料薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）小茴香（適量）香葉（適量）鹽（適量）料酒（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）水晶餚肉的做法步驟1、豬前蹄處理乾淨，加花椒，小茴香，鹽，料酒醃製24小時。（我...
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![餚肉如何做簡單又好吃]( "餚肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料硝：適量粗鹽：適量蹄髈：適量輔料具體步驟1.把蹄膀拆骨修齊洗淨，用細木簽在蹄膀的肉面上均勻地打上一些小孔；2.2)用硝5克、鹽65克拌和，擦在肉上，再抓住肉來回揉透，使硝、鹽通過小孔滲透到肉的內部。做十斤餚肉，最多...
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![鎮江餚肉如何做簡單又好吃]( "鎮江餚肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒l湯匙：適量薑絲：少許。輔料具體步驟1.蹄膀肉切開成一大片後，在肉面擦上硝和炒過的花椒與鹽，放在冰箱中3天(需翻面兩次)。2.②將肉整塊用開水燙一下(約3分鐘)，再放進滷汁用小火煮兩小時(如無滷汁可用上湯加...
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![水晶餚肉如何做簡單又好吃]( "水晶餚肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前蹄：4000粗鹽：65硝：5輔料具體步驟1.把蹄膀拆骨修齊洗淨，用細木簽在蹄膀的肉面上均勻地打上一些小孔。2.用硝6.5克、鹽65克拌和，擦在肉上，再抓住肉來回揉透，通過小孔滲透到肉的內部。做十斤餚肉，最多隻能用...
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![用豬肉可以製作哪些佳餚-豬肉需要焯水嗎]( "用豬肉可以製作哪些佳餚-豬肉需要焯水嗎")
- 豬肉是我們在日常生活中必不可少的一種肉製品，我們在燒豬肉之前，有些人喜歡先把豬肉進行焯水；但有的人不喜歡，説是豬肉焯水後，它的營養成分會降低。那麼豬肉需要焯水嗎?用豬肉可以製作哪些佳餚呢?一、豬肉需要焯水嗎買回來的豬肉是需要焯水的，因為焯水不僅僅可以去除豬肉裏面多...
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![水晶蹄膀香餚肉如何做簡單又好吃]( "水晶蹄膀香餚肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料硝：適量輔料具體步驟1.把蹄膀拆骨修齊洗淨，用細木簽在蹄膀的肉面上均勻地打上一些小孔；2.2)用硝5克、鹽65克拌和，擦在肉上，再抓住肉來回揉透，使硝、鹽通過小孔滲透到肉的內部。做十斤餚肉，最多隻能用硝5克，如肉增...
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![盤點各式佳餚之西葫蘆炒肉片的做法]( "盤點各式佳餚之西葫蘆炒肉片的做法")
- 西葫蘆，物美價廉，雖看起來普通無奇，關鍵是和肉片一起炒那是香甜美味，油膩可口，十分開胃呀。同時西葫蘆也有很高的營養價值呢，因此廣受消費者的喜愛。那麼小編就為大家帶來西葫蘆炒肉片的做法，讓大家大開食慾。西葫蘆炒肉片的做法一、食材主料：西葫蘆、瘦肉輔料：泡椒、青蒜、生薑、...
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![什錦麻辣菜餚的做法 什錦麻辣菜餚(家庭版) 什錦麻辣菜餚怎麼做]( "什錦麻辣菜餚的做法 什錦麻辣菜餚(家庭版) 什錦麻辣菜餚怎麼做")
- “自創菜，家人喜歡這道菜品，我來烹飪，温暖家人的胃。”食材明細主料雞翅（6個）魷魚（1/2個）魚丸（適量）各種蔬菜（適量）肉丸（適量）輔料香辣醬料（100克）植物油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）小幹辣椒（2個）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦麻辣菜餚的做法步...
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![菜餚是什麼？菜餚都要色香味俱全嗎？教你做美味菜餚]( "菜餚是什麼？菜餚都要色香味俱全嗎？教你做美味菜餚")
- 菜餚，就是指我們做好的蔬菜，肉蛋等食品，也就是我們將一些食材經過烹飪轉化為的最終食物。一道不叫美味的菜餚必然色香味俱全，不但讓人在食用的時候感到口舌滿足，還能讓食物中的營養更容易被我們的人體所吸收。我們日常生活中的許多菜，比如醋溜白菜，炒土豆絲，涼拌藕片，這些都是菜餚...
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![黃瓜拌餚怎麼做-黃瓜拌餚的做法]( "黃瓜拌餚怎麼做-黃瓜拌餚的做法")
- “老黃縣人，把滷煮的豬頭肉，豬耳朵，豬尾巴以及肝、大腸等豬內臟都叫做餚。黃縣餚也是膠東半島的特色美食之一，美味可口，可以直接實用，特別剛出鍋熱乎乎的餚，味道那叫一個香哇。外來的人們開的飯店，這道菜一般叫做黃瓜拌豬耳朵（豬肝，豬心，豬頭肉等）根據不同的部位叫不同的菜名。老黃縣...
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![霜降吃什麼菜餚]( "霜降吃什麼菜餚")
- 蘿蔔、牛肉、鴨子、炒白菜、南瓜、紅薯等。霜降標誌着由秋天到冬天的過渡，而霜降可以吃的食物有很多，傳統飲食習俗裏有冬吃蘿蔔夏吃薑的説法，霜降可吃蘿蔔，和排骨、牛肉等一起燉湯；紅薯和南瓜蒸熟後，香甜可口；鴨子可加生薑、紅棗等燉成老鴨湯，驅寒保暖。...
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![贛州菜餚三杯雞的做法 贛州菜餚三杯雞的做法 贛州菜餚三杯雞怎麼做]( "贛州菜餚三杯雞的做法 贛州菜餚三杯雞的做法 贛州菜餚三杯雞怎麼做")
- “三杯雞，可用整隻的土雞或雞腿又或許是雞翅中製作。加入了香茅和檸檬葉，使雞肉香味更濃郁獨特，甜中帶鹹，鹹中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強，是下酒絕好菜餚。”食材明細主料雞肉（1000g）輔料醬油（適量）香油（適量）米酒（適量）花椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）檸檬葉（適量）幹辣椒（適量）香茅（適量）微辣（口味）炒（工...
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![處暑吃什麼菜餚]( "處暑吃什麼菜餚")
- 鴨子、胡蘿蔔、蓮藕、菱角、秋葵、菜花等。秋葵中文名咖啡黃葵，別名黃秋葵、越南芝麻、羊角豆等，分佈於熱帶和亞熱帶地區，在中國種植於湖南、湖北、廣東等地，可以用於製作小炒秋葵、秋葵炒雞蛋、涼拌秋葵等美食。胡蘿蔔在中國種植廣泛，可以直接吃，也可以炒着吃、煮湯吃等。...
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![菜餚裝飾麗花的做法 讓餐桌不再單調：菜餚裝飾(三)麗花 菜餚裝飾麗花怎麼做]( "菜餚裝飾麗花的做法 讓餐桌不再單調：菜餚裝飾(三)麗花 菜餚裝飾麗花怎麼做")
- “讓你在享受美味的同時也分享視覺藝術，從此讓餐桌不再單調。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜餚裝飾麗花的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨、去皮，再均勻切去4邊，剩下中間一個正方形。2、用水果刀斜切去4個角。3、再用刀順着剛才的斜刀口片下花瓣。（注...
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![美味佳餚冬菜燒肉如何做簡單又好吃]( "美味佳餚冬菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料豬五花肉：500輔料紅糖：.20克具體步驟1.豬五花肉去殘毛，在明火上將皮燎焦，放入温水中浸泡20分鐘，取出用小刀颳去焦皮(肉皮不能刮破)，洗淨，放入湯鍋中煮至肉皮用手掐得動，撈出後在皮上戳若干小眼。蜂蜜入碗加水...
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![家常菜餚—頓肉怎麼做好吃]( "家常菜餚—頓肉怎麼做好吃")
- 肉作為我們平時菜桌山最常見的食物之一，受到了廣泛大眾的喜愛。由此也產生了許許多多關於肉類的烹製方法，各種各樣、層出不窮、五花八門。而對於許多無肉不歡者來説，肉更是必不可少的一道菜餚了，一天吃不到就覺得“渾身難受”。那麼頓肉怎麼做好吃呢？一、食材豬肉一份或豬排一...
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![咖喱菜餚有哪些]( "咖喱菜餚有哪些")
- 咖喱牛腩，咖喱土豆，香辣咖喱蝦，咖喱茄子，咖喱牛肉，咖喱雞塊，咖喱雞翅，咖喱黃瓜，咖喱花蛤，咖喱燉雜蔬等。咖喱是以薑黃為原料，另加多種香辛料製作而成的複合調味料，有着特殊的香味。未用完的咖喱存放時可以放在陰涼避光的地方或者放在冰箱裏冷藏保存。...
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![魚火餚的菜品都有哪些特色-魚火餚好吃嗎]( "魚火餚的菜品都有哪些特色-魚火餚好吃嗎")
- 如果大家比較關注美食，並且喜歡在外面吃一些美食的話，應該都聽説過魚火餚，最近非常火爆的一款美食。這家店最主要的招牌菜就是中華火焰魚，今天我們就來説一説魚火餚好吃嗎?一、魚火餚好吃嗎如果對於喜歡吃魚的朋友來説，魚火餚是非常好吃的，魚火餚這家店最近非常的火爆，並且是一...
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![蛇肉煮多久-重口味佳餚]( "蛇肉煮多久-重口味佳餚")
- 提到蛇想必大家一定不會陌生吧，尤其在廣東地區，吃蛇肉的歷史可謂十分悠久，蛇肉本身具有非常豐富的營養物質，可以補充每日人體所需的營養元素，加之蛇肉鮮美可口，尤其做湯更是十分美味，因而廣受人們的青睞和喜愛，那麼，蛇肉煮多久，才能吃？一、蛇肉煮多久一般要煮一個多小時方能入味哦，每...
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![魚火餚好吃嗎]( "魚火餚好吃嗎")
- 魚火餚火鍋的口味還是可以的，因為魚火餚注重創新，針對時下人們口味的喜好推出了多種鍋底系列，這樣滿足了人們口味的多樣化，而且採購了多種新鮮的食材，搭配獨特的調料，這樣使得魚火餚火鍋口味多樣化，適合人們食用。...
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![紅燒肉如何做簡單又好吃-美味佳餚]( "紅燒肉如何做簡單又好吃-美味佳餚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：1kg輔料八角：兩棵薑片：7片葱段：4段糖：適量醬油：適量耗油：適量黃酒：適量紅棗：5個具體步驟1.涼水下鍋去腥2.小火，不加油，五花肉兩面煎金黃3.煎出油直接炒糖4.然後加入五花肉，大料，醬油，耗油，黃酒，各適量少許5.翻...
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![港式欖菜火腿餚肉醬拌飯怎麼做-港式欖菜火腿餚肉醬拌飯的做法]( "港式欖菜火腿餚肉醬拌飯怎麼做-港式欖菜火腿餚肉醬拌飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1盒）輔料橄欖菜（適量）午餐肉（適量）火腿肉（適量）調料拌飯醬（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）港式欖菜火腿餚肉醬拌飯的做法步驟1、泡好米飯後趕緊去切肉。2、切好了。3、拿出拌飯醬。4、拿出橄欖菜。5、可以吃了。...
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![宴客菜餚清蒸鱈魚的做法 宴客菜餚一一清蒸鱈魚 宴客菜餚清蒸鱈魚怎麼做]( "宴客菜餚清蒸鱈魚的做法 宴客菜餚一一清蒸鱈魚 宴客菜餚清蒸鱈魚怎麼做")
- “鱈魚的魚肉為奶白色，其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀，口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚（1片）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）葱花（適量）紅椒粒（適量）蔬菜小黃花（2朵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宴客菜餚清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨去鱗片，加入薑絲。2...
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![紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做]( "紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做")
- “炎熱讓人容易沒胃口，釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認為，夏季不適合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不過最近美國的一位食品學教授研究發現，其實吃辣椒有降温的作用。以後誰説我天天吃辣就讓他看看別人教授怎麼説....嘿嘿！”食材明細主料紅辣椒（適量）肉糜（適量）白菜（適...
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![豬肉菜餚有哪些-豬肉價格是多少]( "豬肉菜餚有哪些-豬肉價格是多少")
- 在我們的生活當中，吃豬肉的次數是非常多的，家裏的各種佳餚都需要搭配它，蔬菜裏面加一些豬肉一起炒，蔬菜就變得非常的可口香甜，目前豬肉有些偏貴，有些人對豬肉的價格比較關心，那麼豬肉價格是多少?一、豬肉價格是多少不同地方豬肉的價格是不一樣的，不同的豬肉部位，價格也會不一樣，一...
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味味甜
