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關於口口芋的餐飲百科

香芋西米球的做法 【香芋西米球】----軟糯香甜,口口芋香 香芋西米球怎麼做
  • 香芋西米球的做法 【香芋西米球】----軟糯香甜,口口芋香 香芋西米球怎麼做

  • “想做香芋西米球很久了,一直買不到紫色的香芋,只好退而求次,買了個普通的香芋。今天休息,於是花了不少時間做了一下。工夫不負有心人那,做出來的效果很不錯喲,好吃。。。。。”食材明細A澄面(150克)鷹粟粉(50克)牛奶(90克)西米(80克)B香芋(1只)奶粉(5克)白糖(30克)豬油(15克)鷹粟粉(5克)甜味(口味...
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爽口冰涼甜芋如何做簡單又好吃
  • 爽口冰涼甜芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芋頭去皮洗淨,切滾刀塊後排入鍋,加約芋頭一半高度的水,鍋蓋半掩,煮到芋塊酥軟.2.先將150克砂糖撒在芋頭上,不攪動,再加入少許熱水至芋頭的八分滿處,鍋蓋半掩,中火先煮10分,再將另一半的糖均...
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口感Q彈芋圓的做法 口感Q彈的著名甜點——芋圓 口感Q彈芋圓怎麼做
  • 口感Q彈芋圓的做法 口感Q彈的著名甜點——芋圓 口感Q彈芋圓怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(150g)黃心番薯(100g)細砂糖(適量)蜜豆(20g)木薯粉(210g)椰漿粉(50g)輔料煉奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)口感Q彈芋圓的做法步驟1、將芋頭、番薯洗淨,放蒸鍋蒸熟2、芋頭壓成泥,加入適量砂糖攪拌3、然後倒入三分之一的木薯粉拌勻成麪糰4、其它兩種薯做法一樣,...
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可口八寶芋如何做簡單又好吃
  • 可口八寶芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.荔浦芋頭去皮切成小方塊,紫薯也同樣處理後,直接放籠屜中大火蒸30分鐘至熟.(見附圖B)2.把蒸熟的芋頭和紫薯分別用勺子壓成泥.芋頭泥中加少許油和糖拌勻(黃油BUTTER,色拉油或者橄欖油都可以,...
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可口煮鹽芋頭如何做簡單又好吃
  • 可口煮鹽芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘説起芋頭,我第一想到的就是徐懷鈺一首非常經典的歌,紅豆,大紅豆,芋頭,啦啦啦,今天要做的就是和芋頭有關的東西,這道菜就是可口煮鹽芋頭,芋頭其實是非常好吃的,又有營養,芋頭黏黏的,可就是身上愛過敏的朋友就要少吃了...
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口蘑燒香芋如何做簡單又好吃
  • 口蘑燒香芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料檸檬絲:適量鹽:適量生抽:適量砂糖:適量黑胡椒:適量葱末:適量具體步驟1.1.口蘑洗淨切片,焯水一分鐘,瀝乾水分備用。2.2.魔芋在水中浸泡,換兩到三次水,瀝乾水分。3.3.檸檬皮洗淨切絲,葱切碎末。4.4.鍋中倒入適量油...
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蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法
  • 蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(8只)青口貝(8只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、青口貝洗淨3、魔芋4、將金針菇魔芋放入盤中5、金針菇6、放入黑虎蝦和青口貝7、大蒜切...
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怎麼蒸芋頭口感才軟糯
  • 怎麼蒸芋頭口感才軟糯

  • 1、芋頭一定要剝皮後浸泡在水裏20分鐘,切記不要泡的時間太短,否則影響口感,這樣才能使芋頭更加入味,使做出來的芋頭口感更加美味。2、切記一定要放豆蔻和蒜米,用熱鍋下油後放入豆蔻和蒜米炒,這樣可以使做出來的芋頭更加鮮美,口感會更好。3、芋頭上面要放點排骨,然後把炒好的豆蔻...
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爽口魔芋結怎麼做-爽口魔芋結的做法
  • 爽口魔芋結怎麼做-爽口魔芋結的做法

  • 食材明細主料黃瓜(200g)紅辣椒(5g)蒜(10g)葱(10g)香菜(10g)魔芋結(200g)木耳(200g)輔料一品鮮醬油(1勺)辣椒油(0.5匙)糖(1勺)澇汁(2勺)鹽(0.5匙)麻油(0.5匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽口魔芋結的做法步驟1、準備原材料魔芋結、木耳、黃瓜、葱、蒜、辣椒、香菜2、魔芋結在開水中焯一下時間...
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路口香芋飲品加盟條件和加盟流程
  • 路口香芋飲品加盟條件和加盟流程

  • 科學研究表明,適量食用香芋對大腦和心臟都有保護作用,香芋同樣可以做成飲品而飲用。飲品的便捷性,無疑成為消費者在工作之餘,閉目養神,休息時候的不二之選。本文將對香芋飲品著名品牌路口香芋飲品的加盟流程以及加盟條件進行分條介紹。從而給創業者提供一個正確的,積極向上的,明...
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口口香怎麼做-口口香的做法
  • 口口香怎麼做-口口香的做法

  • “晚餐吃的比較清淡,回家晚了也不想炒菜吃了,洗把香菜加個尖椒加上油鹽醬醋拌好就是一到開胃解膩的小菜,配上饅頭,麪條特別爽,再加上炸的酥脆的花生米真是口口香脆。”食材明細主料香菜(100g)尖椒(100g)花生米(50g)輔料鹽(2g)陳醋(5g)生抽(3g)香油(1g)食用油(5g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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可口的洋芋片如何做簡單又好吃
  • 可口的洋芋片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆泥:300輔料胡椒粉:少許食用油:適量具體步驟把削好皮的洋芋切成薄片,並用清水漂一次,去除洋芋片上的澱粉把水燒開,把漂好的洋芋片放入開水中過水稍煮一下把控好水的洋芋片放到通氣門好的東西里面,一片一...
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極致口感的芋泥麪包的做法 極致口感的芋泥麪包(附紫薯芋泥做法) 極致口感的芋泥麪包怎麼做
芋圓吃起來什麼口感算是變質
  • 芋圓吃起來什麼口感算是變質

  • 口感軟而不彈。芋圓的原材料是芋頭,芋頭中還有豐富的澱粉,致使芋圓的口感軟糯而具有一定的彈性。變質的芋圓雖然仍具有軟軟的口感,但是卻會失去彈性,大大的影響食用口感。品質好的芋圓通常是奶茶或者牛奶的配料,將芋圓奶茶放入冰塊或者放入冰箱中冷藏後口感更佳。...
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口蘑芋頭蛋燒肉怎麼做-口蘑芋頭蛋燒肉的做法
  • 口蘑芋頭蛋燒肉怎麼做-口蘑芋頭蛋燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)口蘑(適量)鵪鶉蛋(適量)芋頭(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)口蘑芋頭蛋燒肉的做法步驟1、主要原料,2、五花肉切小塊備用。3、將五花肉塊焯水備用。4、口蘑洗淨,焯水備用。5、芋頭去皮,切塊...
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荔浦芋頭口感怎麼樣
  • 荔浦芋頭口感怎麼樣

  • 口感細膩,香甜可口。荔浦芋頭主要產生於廣西省桂林市的荔浦市,荔浦芋頭的個頭飽滿,吃起來香甜可口,非常美味。荔浦芋頭素有天下芋頭看荔浦之説,由此可看出荔浦芋頭的珍貴,芋頭既可以蒸着吃又可以煮着吃,都是非常清甜的,而且入口即化。...
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但削芋頭手癢怎麼辦-芋頭雖然甜香可口
  • 但削芋頭手癢怎麼辦-芋頭雖然甜香可口

  • 芋頭,別名芋艿,是一種塊莖類蔬菜,可蒸、煮、燜、煎等多種食用方法。它口感入口粉糯、芋香十足、清甜耐人尋味。既可烹飪成菜餚,又可搭配其他食品製作成美味香甜的糖水點心料理,如芋頭西米露、蓮子花生芋頭糖水等都是非常受人們歡迎的美食。芋頭雖然甜香可口,但削芋頭手癢怎麼辦...
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魔芋口味蝦如何做簡單又好吃
  • 魔芋口味蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘魔芋口味蝦主要是以魔芋和小龍蝦為主。香氣濃郁,魔芋具有增強免疫力,口感軟。小龍蝦肉質鮮嫩。愛吃辣的朋友,還可以在裏邊添加辣椒和麻椒,這樣就是麻辣味的了,小編就不多説了,趕緊和小編一起來學習吧。味道棒棒...
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爽口泡椒燜芋頭如何做簡單又好吃
  • 爽口泡椒燜芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘爽口泡椒燜芋頭。芋頭含有豐富的營養,燜出來的芋頭,口感特別的好,黏黏的,特別的爽口。輕輕咬一口,滿嘴都是那種芋頭的香味。芋頭既可以做糖水,做小吃,做甜食,還能做出美味的菜餚。這道爽口泡椒燜芋頭,有芋頭的香味,...
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香芋派的做法 香酥可口的香芋派 香芋派怎麼做
  • 香芋派的做法 香酥可口的香芋派 香芋派怎麼做

  • “香酥可口的派皮配着奶香濃郁的香芋餡料,好吃到炸,熱的時候吃酥的掉渣。”食材明細主料蛋黃(15克)牛奶(17克)鹽(1克)總統黃油(100克)低粉(160克)輔料荔浦芋頭(260克,蒸熟)牛奶(160克)玉米澱粉(6克)細砂糖(38克)紫薯粉(2.5克)蛋黃(1個,表面裝飾)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋派的做法步驟1...
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可口的芋圓珍珠如何做簡單又好吃
  • 可口的芋圓珍珠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芋圓不僅僅可以當成芋圓吃吃,還可以做成可口的芋圓珍珠,於是變成了可口的芋圓珍珠,今天要為大家介紹的就是可口的芋圓珍珠,介紹這道菜我非常的開心,因為真的好好吃啊。好糯,但因為太美味,我還是要吃掉它,可口的芋...
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芋艿口袋雞翅怎麼做-芋艿口袋雞翅的做法
  • 芋艿口袋雞翅怎麼做-芋艿口袋雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料芋艿(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋艿口袋雞翅的做法步驟1、準備材料2、雞翅去骨(剪去兩頭,抽出雞翅骨即可)3、雞翅浸泡出血水4、芋艿去皮,葱姜切好備用5、雞翅...
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香芋一口酥怎麼做-香芋一口酥的做法
  • 香芋一口酥怎麼做-香芋一口酥的做法

  • “今天跟大家分享道香芋一口酥的做法,香酥美味,一口一個停不下來。”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(40g)糖粉(30g)低筋麪粉(90g)天然之林香芋餡(70g)玉米油(10g)輔料熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋一口酥的做法步驟1、準備好食材;2、黃油切小塊軟化後篩入糖粉攪拌均勻;3...
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加盟路口香芋飲品如何
  • 加盟路口香芋飲品如何

  • 餐飲提問:加盟路口香芋飲品如何蛋黃酥22回答:想加盟路口香芋飲品這個品牌,那你應該先去調查一下這個產品的市場情況,就是看看在你們當地做,會不會有人買,競爭會不會很大,利潤怎麼樣,反正創業不能盲目,要選擇對產品,其實自己也可以分析一下,做什麼產品比較火,比較好賣,競爭最小,那就去做...
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魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做
  • 魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做

  • “口感爽滑清淡,夏季必備美味小菜。”食材明細主料魔芋豆腐(一袋260g)黃瓜(一根)輔料小葱(一根)杭椒(一顆)大蒜(4粒)香菜(一顆)調料香醋(一勺約6毫升)鹽(3克)白糖(5克)香油(2.5毫升)麻椒油(2.5毫升)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋拌黃瓜的做法步驟1、把食材洗淨。2、魔芋豆腐切寬1.2公分...
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