爽口魔芋結怎麼做-爽口魔芋結的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爽口魔芋結的做法步驟

• 1、準備原材料魔芋結、木耳、黃瓜、葱、蒜、辣椒、香菜

• 2、魔芋結在開水中焯一下時間不要過長哦

• 3、焯好水的魔芋結立即放入冷水中過涼瀝乾水份備用木耳的操作過程和魔芋結一樣

• 4、黃瓜切絲擺在盤中

• 5、木耳擺在黃瓜上面在將魔芋結擺上

• 6、調料汁是最重要的放任一品鮮醬油、澇汁、糖、鹽、麻油、辣椒油調勻

• 7、辣椒和蒜、香菜、葱切好撒在魔芋結上將調好的料汁均勻的淋在魔芋結即可享用美味嘍

• 8、非常清新爽口的涼拌菜好吃到爆

• 9、搭上時尚小酒回味無窮

• 10、這道美味適合朋友小聚的拿手菜哦

• 11、這樣的美味是不是親們所期待的噢

小竅門

魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和醫療效果，被人們譽為“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想腸胃好，還是吃魔芋”的説法。魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。活血化瘀、化痰軟堅：可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅。