![葱頭油的做法 【閩南尚好呷】啊嬤的味道之~~葱頭油~~ 葱頭油怎麼做]( "葱頭油的做法 【閩南尚好呷】啊嬤的味道之~~葱頭油~~ 葱頭油怎麼做")
- “我的第一個菜譜要説的是閩南傳統美食的必備搭檔——葱頭油。石獅人家的灶頭絕對少不了的肯定是灶君公和葱頭油！出門讀書第八年了，到了節假日回不了家就越是懷念家裏的味道。我啊嬤是位很神奇很正港的閩南啊嬤，燒得一手好閩南菜。每一次回家都會傷心地發現某個街頭某家老餐...
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![葱油魚頭如何做簡單又好吃]( "葱油魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：250輔料料酒：2湯勺鹽：2茶勺雞精：半茶勺姜：少許蒜末：少許葱花：一大把色拉油：2湯勺具體步驟1.魚頭洗淨，對半劈開，中間不要切斷；2.將調料1調成味汁，澆在魚身上；3.蒸鍋燒開水，將魚頭放入，大火蒸10-15分鐘樣子即可；4.取出...
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![芋頭油葱飯如何做簡單又好吃]( "芋頭油葱飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長糯米：2杯芋頭：200公克豬絞肉：150公克葱花：40公克水：1又1/2杯紅葱油：3大匙鹽：1小匙白胡椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.芋頭去皮洗淨，切丁備用；豬絞肉放入滾費的水中汆燙一下，撈出瀝乾水份備用。2.白米洗淨瀝乾水份，放入...
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![紅葱頭油怎麼做-紅葱頭油的做法]( "紅葱頭油怎麼做-紅葱頭油的做法")
- 食材明細主料紅葱頭（200g）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅葱頭油的做法步驟1、紅葱頭備用。2、去皮去兩頭，洗淨。剁碎。3、鍋預熱，倒油，小火，油燒到六成熱。4、放入紅葱頭碎，炸三分鐘，常攪拌。5、在中火炸五分鐘左右。常攪拌。6、炸到微黃，關火。7、冷卻，再倒入...
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![葱頭油拌蛤蜊如何做簡單又好吃]( "葱頭油拌蛤蜊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料蛤蜊：一斤輔料葱頭（白）：適量芹菜末：適量魚露：適量鹽巴：少許味精：少許芝麻油：適量植物油：適量老酒：適量具體步驟1.磨擦錶殼，洗乾淨蛤蜊，葱頭，香芹切末2.蛤蜊放沸水先開殼，一開就起鍋，油爆香放入葱頭，香芹，和其它輔料一起...
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![勁爆葱油大頭蝦如何做簡單又好吃]( "勁爆葱油大頭蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘勁爆的葱油大頭蝦，征服你的挑剔的味覺，為你獻上最佳的口味。只有親歷親為方能體會到喜悦。自己製作的菜品可以為我們單調的生活增添絲絲趣味。下面就讓我們按捺住好奇的心，跟着菜譜慢慢來製作吧！只要功夫深鐵...
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![自制葱頭油怎麼做-自制葱頭油的做法]( "自制葱頭油怎麼做-自制葱頭油的做法")
- “婆婆種的葱，今年種多了吃不完，就弄了幹葱頭，留些做下次要種的種子，剩下的被我拿來做葱頭油了，涼拌、煮麪、煮湯等等，都是不錯的調味料哦”食材明細主料幹葱頭（200g）輔料油（500ml）葱香（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制葱頭油的做法步驟1、幹葱頭剝掉外葱皮，留乾淨的的葱頭，洗乾淨瀝...
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![葱油鴉片魚頭怎麼做-葱油鴉片魚頭的做法]( "葱油鴉片魚頭怎麼做-葱油鴉片魚頭的做法")
- “葱油鴉片魚頭在我們這裏的一般餐館裏都有，肉質鮮嫩、還有糯糯的口感，很受歡迎”食材明細主料鴉片魚頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油鴉片魚頭的做法步驟1、魚頭兩面抹上食鹽醃製30-45分鐘左右2、將醃製好的魚頭沖洗一下，入...
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![葱油芋頭子怎麼做-葱油芋頭子的做法]( "葱油芋頭子怎麼做-葱油芋頭子的做法")
- “很香的一道菜”食材明細主料芋頭子（適量）輔料葱花（適量）蒜泥（適量）黃酒（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油芋頭子的做法步驟1、準備芋頭子，七八分熟2、放點色拉油把芋頭子小剪一下，放黃酒醬油少點水悶一下3、調味，放上蒜泥，葱花，另起油鍋熱油澆上去小竅門我喜歡色...
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![葱頭酥油怎麼做-葱頭酥油的做法]( "葱頭酥油怎麼做-葱頭酥油的做法")
- “酥油放在什麼菜裏面都超好吃”食材明細主料豬肉（1000g）輔料葱頭（9個）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱頭酥油的做法步驟1、把豬肉下鍋炸2、這個是差不多快炸好的3、把炸好的豬肉撈上來4、葱頭下鍋炸是下到豬油裏面炸5、把炸好的葱頭撈上來6、成品小竅門一定要是幹葱頭...
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![葱油酥饅頭怎麼做-葱油酥饅頭的做法]( "葱油酥饅頭怎麼做-葱油酥饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000克）輔料十三香（少許）鹽（少許）葱油（2勺）酵母（5克）白糖（5克）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油酥饅頭的做法步驟1、麪粉，放入白糖.酵母，用温水合成麪糰醒好，出現蜂窩就行了。2、碗內放入麪粉.鹽.13香粉，放入葱油，我是提前用洋葱炸的葱油，特別香。3、攪拌均勻備用。4...
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![鮮香蝦頭葱油如何做簡單又好吃]( "鮮香蝦頭葱油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦頭葱油精選上好的蝦頭和色拉油，因為好吃，而且蛋白質極高，非常適合當做佐料使用，同時也可以當下酒菜。蝦頭葱油營養豐富，含有多種維生素和大量蛋白質。這道菜鮮香爽口，開胃下飯，營養豐富，口感上乘，香味濃郁，配上一...
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![葱頭煉油怎麼做-葱頭煉油的做法]( "葱頭煉油怎麼做-葱頭煉油的做法")
- “有的時候在外面吃一道菜，味道很特別，可回家做，怎麼做也做不出來，所以呀，做菜也有關鍵點。筆者經常上油管網學做菜，偶爾看到了阿基師教我們這些婆婆媽媽家庭主婦做菜視頻，就提到了葱頭煉油，真是好主意，無論是用來做菜還是涼拌，香味都是一流的。剛好朋友送了筆者一些白葱頭，就做個實...
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![紅葱頭酥和紅葱頭油如何做簡單又好吃]( "紅葱頭酥和紅葱頭油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料紅葱頭：500食用油：適量輔料具體步驟1.紅葱頭500克2.去皮後切成小塊，我是用特百惠的旋風切割器切的所以這樣了！3.切好的葱頭…那眼淚呀::>_...
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![葱花饅頭的做法 葱花饅頭(無油) 葱花饅頭怎麼做]( "葱花饅頭的做法 葱花饅頭(無油) 葱花饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）青葱（1扎）酵母粉（5g）輔料鹽（2匙）糖（1匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花饅頭的做法步驟1、青葱洗淨，瀝乾，只取葱葉部，切碎，撒入一匙鹽攪拌均勻。2、麪粉里加入酵母粉、一匙鹽、一匙糖，用温水和麪，放温暖處發酵1～2小時。3、把發酵好的麪糰分為五段。4、用擀麪...
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![我的蝦頭葱油如何做簡單又好吃]( "我的蝦頭葱油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香噴噴的蝦頭葱油是為了給兒子準備出國留學準備的，怕他在外國吃不慣國外的的食物，於是我就參考了罐頭的做法給兒子做了這道極具家鄉味道的香噴噴的蝦頭葱，讓他在國外慢慢適應起來。而且還有幾種口味的哦，原味...
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![葱油海蜇頭怎麼做-葱油海蜇頭的做法]( "葱油海蜇頭怎麼做-葱油海蜇頭的做法")
- “海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層。”食材明細主料海蜇頭（200克）輔料香油（適量）美極鮮味汁（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭浸泡一晚，洗淨切片。...
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![熬葱頭豬油如何做簡單又好吃]( "熬葱頭豬油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬油拌飯大家都吃過吧，今天，就要教大家做豬油拌飯裏的豬油的熬製，熬製豬肉時，放一些洋葱，這樣可以有效去除豬油裏的豬腥味，用這道洋葱豬肉拌飯，味道鹹鮮油潤，喜歡吃豬油拌飯的人，一定要試試主料肥肉：500g輔料葱頭：適...
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![紅葱頭臘腸油炒如何做簡單又好吃]( "紅葱頭臘腸油炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅葱頭：適量臘腸：適量米飯：適量輔料油：適量鹽：少許具體步驟1.紅葱頭去掉佈滿灰塵的乾燥外皮，用小刀切成片狀，起油鍋，多油，爆香，盛出～2.臘腸斜切片，起油鍋，少油，煸炒。剩飯扒鬆，下鍋，翻動，炒香，加紅葱頭加鹽巴少許，翻炒3.最後...
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![葱油大頭蝦如何做簡單又好吃]( "葱油大頭蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大頭蝦其實就是羅氏沼蝦，因為這種蝦的頭比基圍蝦要大很多，因此有些地方就把羅氏沼蝦稱為大頭蝦了。大頭蝦殼硬肉嫩，味道鮮美，以往的做法都是紅燒的，這次換種燒法，味道也是不錯滴。葱油大頭蝦，大頭蝦採用油爆的烹...
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![紅葱頭拌牛油果怎麼做-紅葱頭拌牛油果的做法]( "紅葱頭拌牛油果怎麼做-紅葱頭拌牛油果的做法")
- 食材明細主料牛油果（適量）紅葱頭（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）檸檬（適量）橄欖油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅葱頭拌牛油果的做法步驟1、牛油果去皮去核切成薄片2、紅葱頭切小粒3、牛油果擺盤，撒上紅葱頭粒，黑胡椒，鹽，擠一點檸檬汁（沒有檸檬汁可用西式白醋代替），最後撒上橄欖...
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![葱油鴉片魚頭的做法 葱油鴉片魚頭——簡單美味之首選 葱油鴉片魚頭怎麼做]( "葱油鴉片魚頭的做法 葱油鴉片魚頭——簡單美味之首選 葱油鴉片魚頭怎麼做")
- “每天下班匆匆忙忙，想吃個魚又得燒個半天，做晚飯總是顯得那麼急促。後來只要我下班晚，又想吃魚的時候一般就煮葱油鴉片魚頭，美味又營養，而且把它丟在電飯煲裏同飯一起燒，一點也不耽誤我做其他菜。”食材明細主料鴉片魚頭（半個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（少許）料酒（適量）醬油（適量...
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![自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做]( "自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做")
- “前幾天買到了紅葱頭，今天切了好多，切好後的紅葱頭用來熬了葱頭油，密封起來用來拌麪、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食，都很不錯，特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅葱頭（適量）植物油（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制葱頭油的做法步驟1、將紅葱頭剝去外皮，...
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![葱油蠔汁大頭菜如何做簡單又好吃]( "葱油蠔汁大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：適量香菇：適量輔料葱：適量幹辣椒：適量蠔油：適量生抽：適量澱粉：適量花生油：適量具體步驟1.大頭菜（切5釐米左右要整顆切條行去梗保持半圓形狀，香菇（改十字花刀）燒開水鍋內放鹽把菜香菇斷生控水後碼盤備用。2....
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![葱頭油雞怎麼做-葱頭油雞的做法]( "葱頭油雞怎麼做-葱頭油雞的做法")
- “這是客家菜哦，要是人多的話可以做整隻雞，擺盤也更好看。”食材明細主料土雞（半隻）輔料幹葱頭（適量）鹽（適量）油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱頭油雞的做法步驟1、半隻雞洗淨隔水上鍋蒸15分鐘，蒸好後倒出雞汁，趁熱用鹽在雞身上按摩，讓其更好入味，接着放冰箱冷藏。2、將幹葱...
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味味甜
