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關於巧克力隨心餅乾棒的餐飲百科

巧克力隨心餅乾棒怎麼做-巧克力隨心餅乾棒的做法
  • 巧克力隨心餅乾棒怎麼做-巧克力隨心餅乾棒的做法

  • “前段時間在君之的博客上看到這款巧克力餅乾棒的做法,感覺非常贊!小巧美味的零食,味道不輸外面買的格力高餅乾棒。餅乾棒的鬆脆、巧克力的馥郁、堅果的甘香觸動你的味蕾,滋味真心好。帶上一些去上班,工作中抽出一根,送進嘴裏輕輕一咬,靜靜享受忙裏偷閒的那份愜意;或者安坐家中,和...
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巧克力棒棒糖餅怎麼做-巧克力棒棒糖餅的做法
  • 巧克力棒棒糖餅怎麼做-巧克力棒棒糖餅的做法

  • “這款餅乾製做簡單,不喜歡巧克力的可以不用放巧克力,包裹了巧克力的可以給小朋友吃,好看也美味。一爐餅乾出來,有大人的也有小朋友,新年給親們做一些哈。不過,特別小小的朋友吃的時候要注意哦。也可以搓為棒棒粘上巧克力也一樣哦。食材:低粉180克、黃油100克、糖粉50克、鹽1/4...
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巧克力夾心餅乾的做法 情人節禮物之戀戀巧克力夾心餅乾 巧克力夾心餅乾怎麼做
巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做
  • 巧克力餅乾棒的做法 巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢 巧克力餅乾棒怎麼做

  • “巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢”食材明細主料黃油(160g)低粉(240g)雞蛋(30g)香草精(1/2小勺)鹽(一小搓)糖粉(80g)輔料巧克力(100g)糖果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力餅乾棒的做法步驟1、準備材料,篩好麪粉,糖粉和鹽混合過篩,黃油軟化,打散雞蛋2、軟化好的黃油加入糖粉和鹽...
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巧克力棒棒糖的做法 巧克力棒棒糖(餅乾) 巧克力棒棒糖怎麼做
  • 巧克力棒棒糖的做法 巧克力棒棒糖(餅乾) 巧克力棒棒糖怎麼做

  • “餅乾裹上巧克力醬,香酥甜美,孩子一口氣吃了好幾個,唯一不太妙的就是天氣炎熱,巧克力很容易融化,我用的好時巧克力醬有點稀,加了一半巧克力融化混合濃稠一些”食材明細主料燕麥餅乾(6塊)好時巧克力醬(30克)耐烤巧克力(30克)輔料彩色糖果(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克...
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草莓巧克力夾心餅乾怎麼做-草莓巧克力夾心餅乾的做法
  • 草莓巧克力夾心餅乾怎麼做-草莓巧克力夾心餅乾的做法

  • “草莓醬酸酸甜甜的,配上餅乾的甜潤脆香,確實好吃啊。”食材明細主料低粉(175克)奶油芝士(68克)白巧克力(80克)輔料雞蛋(47克)蘇打粉(適量)配料白糖(56克)黃油(75克)草莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓巧克力夾心餅乾的做法步驟1、白巧克力隔水軟化,放一旁備用。2、黃油...
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巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾(趣多多) 巧克力餅乾怎麼做
  • 巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾(趣多多) 巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(140克)糖粉(50克)豬油(100克)可可粉(20克)泡打粉(2克)輔料巧克力豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案台上,麪粉中間挖一個小坑。我這種做法和網上先打發黃油的不一樣。但個人覺得口感沒什麼區別,反...
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自制巧克力隨心棒如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力隨心棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100黃油:25糖粉:25全脂奶粉:10雞蛋:35泡打粉:1.25毫升小蘇打:0.7毫升黑巧克力:100腰果:60香草精:1.25毫升輔料具體步驟1.準備材料。黃油隔水融化成液態。2.低面、奶粉、泡打粉、小蘇打、糖粉混合過篩,倒...
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檸檬巧克力夾心餅乾怎麼做-檸檬巧克力夾心餅乾的做法
  • 檸檬巧克力夾心餅乾怎麼做-檸檬巧克力夾心餅乾的做法

  • “炎熱的下午,配上一杯燒仙草,吃點餅乾,補充能量,多麼愜意。”食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(20g)檸檬皮(5g)德芙牛奶絲滑巧克力(2塊)輔料黃油(50g)檸檬汁(10ml)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬巧克力夾心餅乾的做法步驟1、將軟化的黃油放入大容器裏,篩入糖粉,打發至發白即可,再...
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巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
  • 巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做

  • 食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋糊中切拌均...
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乾果巧克力阿拉棒怎麼做-乾果巧克力阿拉棒的做法
  • 乾果巧克力阿拉棒怎麼做-乾果巧克力阿拉棒的做法

  • “製作非常簡單的一款磨牙小餅乾,稍作裝飾就是完全不同的感覺啦,很適合下午茶的時候消磨時間用呢~材料:餅乾麪糰:低筋麪粉130g,蛋液48g,糖粉30g,黃油12g表面裝飾:黑巧克力適量,核桃碎適量,開心果碎適量”食材明細主料低筋麪粉(130g)蛋液(48g)糖粉(30g)黃油(12g)輔料黑巧克力(適量)核桃碎(適量)...
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巧克力果仁餅乾的做法 巧克力果仁餅乾(酥硬性點心) 巧克力果仁餅乾怎麼做
  • 巧克力果仁餅乾的做法 巧克力果仁餅乾(酥硬性點心) 巧克力果仁餅乾怎麼做

  • “餅乾是很適合烘焙初學者,因為原料和步驟都很簡單。巧克力果仁餅乾裏面的果仁可以用核桃,杏仁,腰果等堅果,堅果富含維生素及各種不飽和脂肪酸,”食材明細主料安佳黃油(250g)雞蛋(2個)烘焙奶粉(50g)核桃仁(100g)黑巧克力(適量)輔料糖粉(250g)蛋糕專用粉(450g)杏仁片(100g)白巧克力(適量)奶香(口味...
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巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做
  • 巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “這個餅乾,沒任何的乾果,沒任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香氣,足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬,腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力(60克)煉乳(30克)麪粉(100克)輔料綠茶油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力餅乾的做法步驟1、準...
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巧克力夾心餅乾的做法 白蘭地巧克力夾心餅乾 巧克力夾心餅乾怎麼做
  • 巧克力夾心餅乾的做法 白蘭地巧克力夾心餅乾 巧克力夾心餅乾怎麼做

  • “配方來自餅乾研究室,原方用的是白蘭地巧克力甘納許,我懶了,就用了家裏的焦糖巧克力甘納許。但是食譜裏寫的是白蘭地甘納許配方,大家做這個就行!”食材明細主料有鹽黃油(75克)糖粉(75克)淡奶油(25克)低粉(130克)杏仁粉(35克)輔料白蘭地巧克力甘納許(適量)淡奶油(45克)黑巧克力(40克)糖粉(15克)...
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巧克力夾心小餅乾怎麼做-巧克力夾心小餅乾的做法
  • 巧克力夾心小餅乾怎麼做-巧克力夾心小餅乾的做法

  • “前幾年學烘焙,就是從學做餅乾開始的,再學做蛋糕和麪包,兜兜轉轉,又來做餅乾了。餅乾,範疇挺廣的,有甜的、有鹹的、有巧克力味、也有抹茶味等,可以粗食,用來暫時頂肚,也可就着咖啡和茶,小資一下,借鑑君之的方子,做了巧克力夾心餅乾。早餐時喝牛奶嚼幾片餅乾,下午茶時歎一杯香濃的紅茶...
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開心巧克力棒怎麼做-開心巧克力棒的做法
  • 開心巧克力棒怎麼做-開心巧克力棒的做法

  • “參照君子方子做了這款餅乾,只是把原方中的杏仁改為開心果,哈哈,人生苦短,快樂開心就好,生活就像一部書,忘卻煩惱,多點開心,人才會有精神、、、這次在造型上不夠細膩漂亮,這款特顯手工活,本人笨拙啊,做的不咋樣、、需不斷學習,不斷改進,不斷進步、、、開心巧克力棒】”食材明細主料黃...
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巧克力夾心餅乾怎麼做-巧克力夾心餅乾的做法
  • 巧克力夾心餅乾怎麼做-巧克力夾心餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(180克)糖粉(60克)雞蛋(1個(56克))低粉(280克)可可粉(20克)輔料淡奶油(30克)黑巧克力(30克)蔓越莓幹(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力夾心餅乾的做法步驟1、稱量好黃油,室温軟化。2、軟化後的黃油加糖粉。3、用電動打蛋器攪打均勻。4、一個雞蛋打散,分次加入...
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巧克力夾心黃油餅乾怎麼做-巧克力夾心黃油餅乾的做法
  • 巧克力夾心黃油餅乾怎麼做-巧克力夾心黃油餅乾的做法

  • “酥鬆香甜的黃油餅乾,中間夾上融化的巧克力,冷卻後變成夾心餅乾,實在是美味絕倫哈~這份餅乾菜譜為了烘焙之路而編輯,本人也是剛剛脱離烘焙小白的行列。這幾年來做餅乾總結的一點點小心得也和剛接觸烘焙的朋友們分享一下。若有錯處,前輩們請指教,互相學習更進一層。”食材明細...
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巧克力餅乾的做法 聖誕節的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做
  • 巧克力餅乾的做法 聖誕節的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “聖誕節快到了,出去買了些小桌布和靠墊套。把家裏簡單的裝飾了下。有的看了,覺得還得配點吃的。看到櫃子裏還有好多巧克力豆,趕緊的。做份餅乾吧。下午本來已經傳上來。但是被告知步驟太過簡單。這次再嘗試下吧。其實美味的東西並不一定都很複雜。希望這次能和大家分享。”...
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花生巧克力餅乾棒怎麼做-花生巧克力餅乾棒的做法
  • 花生巧克力餅乾棒怎麼做-花生巧克力餅乾棒的做法

  • “特別酥香的一款餅乾條,得到家人的一致好評將做好的餅乾底,加上一層略帶微苦的黑巧克力,然後在表面撒上烤好的花生碎口感極其豐富,香酥”食材明細主料低筋麪粉(110克)雞蛋液(32克)黃油(67克)細砂糖(27克)小蘇打(少許)黑巧克力(120克)輔料花生(25克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生...
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椰茸巧克力夾心餅乾怎麼做-椰茸巧克力夾心餅乾的做法
  • 椰茸巧克力夾心餅乾怎麼做-椰茸巧克力夾心餅乾的做法

  • “回老媽家,老想顯擺一下自己也會做餅乾,其實技術還真一般。不過,老媽還是覺得很好吃,還説比外面賣的好吃。我只能説:沒有添加劑,安全。我家竹子則説:這麼好吃的餅乾,我也就沾姥姥的光品兩塊了。”食材明細主料黃油(60克)蛋液(30克)糖(45克)鹽(3克)低粉(130克)輔料椰蓉粉(適量)巧克力(適量)奶香...
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玫瑰巧克力餅乾的做法 心形玫瑰巧克力餅乾 玫瑰巧克力餅乾怎麼做
  • 玫瑰巧克力餅乾的做法 心形玫瑰巧克力餅乾 玫瑰巧克力餅乾怎麼做

  • “剛學烘焙,牛刀小試!不否認!成功!吔!材料的量真的很重要,按配方,口感很好,香甜酥脆!”食材明細主料低粉(150克)雞蛋(1個)小蘇打粉(3克)玫瑰花(適量)黃油(100克)糖粉(5克)鹽(0.5匙)輔料可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)玫瑰巧克力餅乾的做法步驟1、材料準備齊,玫瑰花可換成任何一種你...
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巧克力夾心脆餅的做法 複製愛心------巧克力夾心脆餅 巧克力夾心脆餅怎麼做
  • 巧克力夾心脆餅的做法 複製愛心------巧克力夾心脆餅 巧克力夾心脆餅怎麼做

  • “以前一直不太喜歡做餅乾,因為以前做的餅乾好象大部分都不是脆脆的,這款夾心餅乾口感很好,特別脆,再加上巧克力濃郁的香甜,讓餅乾這樣的初級烘焙作業也增添了豐富的口感。製作這款餅乾,不需要打發黃油,沒有電動打蛋器的TX也方便製作啦。”食材明細主料黃油(100克)蛋白(40克)低粉(70...
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巧克力杏仁餅乾棒怎麼做-巧克力杏仁餅乾棒的做法
  • 巧克力杏仁餅乾棒怎麼做-巧克力杏仁餅乾棒的做法

  • “餅乾棒-pocky是在日本開始生產的,國內叫百奇,而在韓國把它叫做pepero,國內的光棍節在韓國就是Peperoday,不用多説大家應該猜到它的由來就是因為百奇像數字1的形狀而產生的了~在這一天年輕男女們互相送百奇來慶祝節日,慢慢地在日本也開始盛行Pockyday了。雖然單身節已經過去了,...
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巧克力花生碎餅乾的做法 巧克力花生碎棒棒餅乾 巧克力花生碎餅乾怎麼做
  • 巧克力花生碎餅乾的做法 巧克力花生碎棒棒餅乾 巧克力花生碎餅乾怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)水(適量)輔料巧克力(適量)熟花生(適量)配料香草精(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力花生碎餅乾的做法步驟1、取適量熟花生放在面板上,用擀麪杖用力碾壓,碾成細碎的花生碎,待用。2、水、麪糰、糖、香草精和成麪糰,稍微醒發20分鐘。3、醒發...
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