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關於蜂蜜版沙琪瑪的餐飲百科

自制沙琪瑪如何做簡單又好吃
  • 自制沙琪瑪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料麪粉:200雞蛋:兩個白砂糖:160水:糖和水為1:3黑芝麻:適量葡萄乾:適量輔料具體步驟1.先將雞蛋打到碗中,再加入麪粉揉到光滑,跟耳垂軟度差不多2.第一步中揉好的麪糰醒十分鐘最好,用擀麪杖將醒好的面擀成3毫米左右的...
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美味的蜂蜜版沙琪瑪如何做簡單又好吃
  • 美味的蜂蜜版沙琪瑪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時蜂蜜版沙琪瑪是一種特別好吃的沙琪瑪,沙琪瑪可以説是一種男女老少都特別喜歡吃的美食,這道美食十分受歡迎,所以它的味道也有很多種,比如有什麼原味的、有大棗味的……但在所有的味道中,蜂蜜味的是最好吃的,不相...
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超級簡單沙琪瑪如何做簡單又好吃
  • 超級簡單沙琪瑪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量雞蛋:2個輔料酵母粉:1具體步驟1.用温水把酵母粉化開加入麪粉中,然後在麪粉裏面打倆個雞蛋揉好,記住不要加水哦,如果實在太乾就適當加點雞蛋2.面揉成表面光滑就揉好了,然後用保鮮膜包好,餳面3.餳倆個...
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沙琪瑪如何做簡單又好吃
  • 沙琪瑪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:22分鐘主料高筋麪粉:100低筋麪粉:100雞蛋:2個輔料玉米澱粉:適量食用油:適量白糖:100蜂蜜:4小勺黃油:20具體步驟1.雞蛋和麪(不用水)成團。餳10分鐘。2.擀開,切成短麪條。3.為防止麪條粘在一起,用玉米澱粉當撲面。4.鐵鍋內紅...
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甜甜的蜂蜜版沙琪瑪如何做簡單又好吃
  • 甜甜的蜂蜜版沙琪瑪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:38分鐘    烹飪時間:60分鐘蜂蜜版沙琪瑪是一種有着自己獨特味道的美食,這道美食吃着嘴裏口感十分好,它是帶有蜂蜜的甜味,外加酥酥軟軟的口感,十分好吃。如果你沒有吃過這道蜂蜜版的沙琪瑪,那你一定要去嘗一嘗,我想它的味道一定不會讓你失...
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香甜蜂蜜版沙琪瑪如何做簡單又好吃
  • 香甜蜂蜜版沙琪瑪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘蜂蜜含有人體需要的多種微量元素,並有其獨特的甜味,將之加到沙琪瑪中,其奇妙之處在於比一般買來的沙琪瑪脂肪含量低,也不用擔心長胖啦。沙琪瑪香甜的口感配以蜂蜜自然味道,不僅能夠讓你體會動手的樂趣還能夠品...
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解決做糖葫蘆剩餘的糖如何做簡單又好吃-沙琪瑪
  • 解決做糖葫蘆剩餘的糖如何做簡單又好吃-沙琪瑪

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料麪粉(普通麪粉):120雞蛋:80做糖葫蘆剩餘糖漿:40輔料花生碎核桃碎黑芝麻:適量麥芽糖:一湯匙具體步驟1.雞蛋麪粉攪拌均勻。我用麪包機和的,懶銀版,嘿嘿2.光滑後蓋保鮮膜鬆弛30分鐘3.花生核桃黑芝麻烤箱100度約15...
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黑芝麻沙琪瑪如何做簡單又好吃
  • 黑芝麻沙琪瑪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:110輔料黑芝麻花生碎:適量水:150蜂蜜:30冰糖:60雞蛋:70具體步驟1.麪粉雞蛋揉成光滑麪糰蓋保鮮膜醒30分鐘後擀成薄面片,三折,切細長條,入油鍋炸至微黃,放入容器中2.同時另起一鍋熬糖漿,冰糖水同時放入,小火燒...
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雞蛋和黑糖沙琪瑪的做法 雞蛋沙琪瑪黑糖沙琪瑪 雞蛋和黑糖沙琪瑪怎麼做
  • 雞蛋和黑糖沙琪瑪的做法 雞蛋沙琪瑪黑糖沙琪瑪 雞蛋和黑糖沙琪瑪怎麼做

  • “從小就喜歡吃沙琪瑪,買過各個牌子的,不是太甜就是感覺添加劑太多。於是自己動手,想吃好吃的就得自己動手哈!”食材明細主料牛奶(20克)低筋粉(160克)玉米澱粉(60克)雞蛋(7個)泡打粉(10克)高筋粉(260克)輔料松仁(適量)黑芝麻(適量)花生油(半鍋)澱粉(適量)蔓越莓幹(適量)食材A白砂糖(100克)蜂蜜(60克)麥...
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沙琪瑪的做法 自制美味沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 自制美味沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “一直喜歡吃徐福記的沙琪瑪百吃不厭從來沒想過,自己也會做出的去年參加了一個麪點培訓班竟然有教自制沙琪瑪竟然如此簡單你也可以做哦!”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(6枚)輔料糖(500g)麥芽糖(150g)油(50g)水(250g)熟芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙琪瑪的做法步驟1、麪粉...
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葡萄乾蜂蜜薩琪瑪怎麼做-葡萄乾蜂蜜薩琪瑪的做法
  • 葡萄乾蜂蜜薩琪瑪怎麼做-葡萄乾蜂蜜薩琪瑪的做法

  • “不容否認,第一次製作的薩琪瑪略有些硬,好象還有點兒脆脆的感覺?忽然發現似乎好幾年沒吃這東西了,竟然忘記了它吃起來到底應該是怎樣的口感和味道。跑去超市買了一包徐福記迷你包。很鬆軟,隔着包裝袋也能感覺到捏出一個個小坑。切一小塊嚐嚐,頓感無味,這個味道真的是比不上我那...
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自制蜂蜜沙琪瑪如何做簡單又好吃
  • 自制蜂蜜沙琪瑪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300牛奶:100酵母:5雞蛋:3個輔料水:30葡萄糖:100白糖:80蜂蜜:200具體步驟1.主料混合揉搓2.搓團至此,靜止15-30分鐘3.將麪糰趕薄切條4.放入油鍋炸,待油六層熱時調小火下面條,至金黃色撈起。5.將輔料準備好6....
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紫薯沙琪瑪的做法 紫薯沙琪瑪~烤箱版紫薯芝麻沙琪瑪不用油炸 紫薯沙琪瑪怎麼做
  • 紫薯沙琪瑪的做法 紫薯沙琪瑪~烤箱版紫薯芝麻沙琪瑪不用油炸 紫薯沙琪瑪怎麼做

  • “沙琪瑪很多吃貨都喜歡吧,我和我家小寶貝也不例外,外面賣的沙琪瑪多少跟定有添加劑,偶爾吃還行,如果經常吃肯定不好吧!呵呵……家裏還有好多紫薯,還有葡萄乾,拿它做沙琪瑪味道啥樣呢,而且我特別愛吃紫薯,紫薯裏含有好多維生素,而且吃了通便,最求要是覺得自己做的吃着放心呀!烘培的樂...
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色味俱全的蜂蜜沙琪瑪如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的蜂蜜沙琪瑪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200雞蛋:3個輔料蜂蜜:180葡萄乾:適量熟黑芝麻:適量花生油:適量具體步驟1.準備食材。2.將面加雞蛋揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜醒20分鐘。3.擀成麪皮。4.切成細條。5.鍋中放油,將麪條炸成淡黃色並膨脹浮起來...
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香甜沙琪瑪的做法 ~香甜沙琪瑪~ 香甜沙琪瑪怎麼做
  • 香甜沙琪瑪的做法 ~香甜沙琪瑪~ 香甜沙琪瑪怎麼做

  • “現學現賣,呵呵呵。”食材明細主料面(適量)雞蛋(三個)輔料黑芝麻(適量)糖(適量)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜沙琪瑪的做法步驟1、麪粉適量,我放了三個雞蛋和麪,面要和的稍微硬些,我之後又添了幾次麪粉。2、和好的面蓋上屜布子,醒一會。3、把那塊面分成...
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沙琪瑪的做法 送給愛人的 心形 沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 送給愛人的 心形 沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “每次和老公一起逛中國超市,買零食的總是他,他總是喜歡買一些鍋巴薯片至類的垃圾食品,還有沙琪瑪,這些經過工廠加工和添加各種香料、調料、防腐劑的食品我一般都不太敢吃的。為了家人的健康只要自己動手做啦!”食材明細主料普通麪粉(200克)雞蛋(2個)白糖(100克)蜂蜜(2湯勺)植物油(20克...
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沙琪瑪的做法 自制沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 自制沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “沙琪瑪鬆軟香甜很喜歡吃,一直很想學做,但忙於工作和家務苦於沒有時間做,前段時間小孩去爺爺了,時間稍寬鬆,於是按收藏的老楊家的配方自己在家實踐了一次,發現做法挺簡單的,只是模具有點大,壓出的沙琪瑪厚度不夠,成品不漂亮,自己做的好吃放心就行。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(3個...
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美味沙琪瑪-沙琪瑪
  • 美味沙琪瑪-沙琪瑪

  • 食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(3個)輔料油(適量)白砂糖(100g)麥芽糖(150g)黑芝麻(少許)水(100ml)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味沙琪瑪的做法步驟1、300g麪粉加入3個雞蛋,5g泡打粉,揉成光滑麪糰後醒發30分鐘2、擀成薄的麪皮3、切成麪條樣子4、鍋中放入油炸,炸成淡淡的淺黃色就行了5、...
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口感豐富的蜂蜜沙琪瑪如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的蜂蜜沙琪瑪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:200蜂蜜:180ml雞蛋:2個輔料水:10玉米澱粉:適量黑芝麻:30花生油:適量具體步驟1.準備好所有原料,雞蛋蛋散備用。2.將蛋液倒入麪粉中,揉勻,可視情況加入適量的水,使之成為濕潤的麪糰。3.在麪糰表面拍上少...
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沙琪瑪的做法 簡單好吃--麪條變身沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 簡單好吃--麪條變身沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “我們吃麪條都是煮着吃,炒着吃,涼拌着吃。今天用麪條做的這個沙琪瑪,是簡易版的,但是味道還是很不錯的,香香甜甜的點心哦。”食材明細主料麪條(200克)白糖(150克)輔料芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙琪瑪的做法步驟1、我們用的主要原料有:麪條,芝麻,白糖。2、麪條...
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沙琪瑪怎麼做-沙琪瑪的做法
  • 沙琪瑪怎麼做-沙琪瑪的做法

  • “香酥沙琪瑪,甜而不膩,不含添加劑,快做起來叭~”食材明細主料普通麪粉(300g)輔料雞蛋(四個)酵母(2g)調料水(70g)白糖(150g)蜂蜜(70g)黑芝麻(適量)甜香(口味)拔絲(工藝)一小時(耗時)神級(難度)沙琪瑪的做法步驟1、在一個容器中混合。2、攪拌成柳絮狀,揉勻。3、包保鮮膜醒發20分鐘後的樣子。4、擀成...
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北京沙琪瑪的做法 【北京】沙琪瑪 北京沙琪瑪怎麼做
  • 北京沙琪瑪的做法 【北京】沙琪瑪 北京沙琪瑪怎麼做

  • “沙琪瑪最早還是源自滿族的一種食物,應該叫薩琪瑪才對,是北京著名京式四季糕點之一。準備年後自駕遊,所以開始準備路上的零食啦!”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(3個)奶粉(30克)酵母粉(3克)花生油(適量)玉米澱粉(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)糖漿用細砂糖(120克)麥芽糖(100克)水(25克)甜味(口味)炸(...
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沙琪瑪的做法 春節小點心—沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 春節小點心—沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “春節臨近,動手製作一些小點心給親朋好友,不僅增加了節日氣氛,更是聯絡感情的好方式。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(6個)輔料黃油(50克)蜂水蜜(2大勺)水(350克)芝麻(適量)葡萄乾(適量)幹澱粉(適量)植物油(適量)配料砂糖(350克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)沙琪瑪的做法步驟1、雞蛋加麪粉...
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沙琪瑪的做法 無法抗拒的甜蜜——沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 無法抗拒的甜蜜——沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “沙琪瑪(Carameltreats)也可叫做薩其馬,是中國的特色糕點,滿族的一種食物。是將麪條炸熟後,用糖混合成小塊。因為沙琪瑪是油炸食品,且用糖熬漿使其粘合,其熱量不言而喻,吃的時候可以配點深色蔬菜一起吃。”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(適量)雞蛋(4個)白砂糖(120克)蜂蜜(3勺)輔料葡萄乾(...
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自制沙琪瑪-沙琪瑪
  • 自制沙琪瑪-沙琪瑪

  • “以為很難呢,其實挺簡單的,喜歡甜品的可以試試”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(5個)輔料糖(500g)水(500ml)芝麻(適量)麥芽糖(150g)葡萄乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制沙琪瑪的做法步驟1、麪粉加入雞蛋揉成麪糰。2、醒10分鐘左右。3、擀麪皮。4、切成小條,多弄點粉防粘。5...
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