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關於芹菜炒豆渣的餐飲百科

芹菜炒豆渣怎麼做-芹菜炒豆渣的做法
  • 芹菜炒豆渣怎麼做-芹菜炒豆渣的做法

  • “豆渣好多人都吃過,有做豆渣餅的,有炒着吃的。可這種豆渣也許很少人吃過,或者很少見過。這是親戚送的,可惜啊就是沒看到原樣的成品豆渣。據親戚説,這種豆渣的做法和吃法就他們那裏才有,豆渣是用新鮮的做豆腐過濾的豆渣,用他們那裏的一種燈籠草做成的,那燈籠草是關鍵,只有那種草才...
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豆渣菜飯的做法 豆渣菜飯---豆渣茶巾絞 豆渣菜飯怎麼做
  • 豆渣菜飯的做法 豆渣菜飯---豆渣茶巾絞 豆渣菜飯怎麼做

  • “現在,因了家用豆漿機的方便,所以,豆漿出現在餐桌上的頻率超級高,雖然豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因為豆漿要過濾豆渣,所以損失了較多膳食纖維,也就是説,豆渣裏面也同樣含有豐富的營養成份,要想增加膳食纖維...
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芹菜牛肉渣怎麼做-芹菜牛肉渣的做法
  • 芹菜牛肉渣怎麼做-芹菜牛肉渣的做法

  • 食材明細主料芹菜(四棵)牛肉(100g)輔料葱(一段)青椒(一個)姜(適量)料酒(一勺)生抽(兩勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜牛肉渣的做法步驟1、芹菜摘掉葉子洗淨切碎2、牛肉剁碎,或者買肉的時候直接讓賣肉的攪碎。3、葱,姜,辣椒切碎4、炒鍋燒熱加油,油熱倒入牛肉沫炒散,加料酒,葱,姜。炒出...
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豆渣芹葉雞蛋餅怎麼做-豆渣芹葉雞蛋餅的做法
  • 豆渣芹葉雞蛋餅怎麼做-豆渣芹葉雞蛋餅的做法

  • “雞蛋餅,百變的美味,各種食材搭配都可以。用打豆漿濾出的豆漿搭配芹菜葉煎雞蛋餅,營養豐富,健康養生。雖然只是加了鹽、胡椒粉調味,卻是很香。”食材明細主料豆腐渣(80g)芹菜葉(30g)雞蛋(120g)小麥粉(40g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆渣芹葉雞蛋餅...
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黃心菜炒豆渣怎麼做-黃心菜炒豆渣的做法
  • 黃心菜炒豆渣怎麼做-黃心菜炒豆渣的做法

  • 食材明細主料黃芯菜(2根)雞蛋(2個)小米椒(2個)黃豆渣(適量)輔料花生油(50克)芝麻油(3克)鹽(適量)味精(3克)清湯(20克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃心菜炒豆渣的做法步驟1、備食材。2、黃豆渣入蒸鍋加蓋蒸熟。3、黃心菜入開水鍋焯過。4、撈出控水。5、先切條。6、再切小丁。...
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油渣炒香芹怎麼做-油渣炒香芹的做法
  • 油渣炒香芹怎麼做-油渣炒香芹的做法

  • “家常小炒,簡單快捷,也不失美味!”食材明細主料香芹(適量)油渣(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒香芹的做法步驟1、備好食材:如圖。2、莖和葉子分開,切成段備用。3、葉子切好。4、熱鍋下油渣(有少量豬油)煸香。5、下香芹莖翻炒片刻。6、下葉子混合炒...
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韭菜鹹菜炒豆渣怎麼做-韭菜鹹菜炒豆渣的做法
  • 韭菜鹹菜炒豆渣怎麼做-韭菜鹹菜炒豆渣的做法

  • “因為加了韭菜,還挺香的;因為加了鹹菜,還挺吊胃口的。總之,炒豆渣,擠幹裏面的豆漿是要的,口感比較好;不然很粘鍋。”食材明細主料五穀豆渣(適量)輔料鹹薹芯菜(少許)韭菜(少許)胡蘿蔔(少許)配料植物油(一勺半)食鹽(半茶匙)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鹹菜炒豆渣的...
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芹菜炒土豆絲的做法 【東北】芹菜炒土豆絲 芹菜炒土豆絲怎麼做
  • 芹菜炒土豆絲的做法 【東北】芹菜炒土豆絲 芹菜炒土豆絲怎麼做

  • “在東北,冬季土豆是家常菜,可以炒、燉、拔絲、做餅,怎麼吃都好吃。加了芹菜炒,多了粗纖維,有降壓功效,而且土豆絲更水靈了,可以就飯可以捲土豆絲餅,怎麼吃行。”食材明細主料土豆(2個)芹菜(一根)輔料葱(一根)鹽(一勺)花椒粉(適量)植物油(一大勺)雞精(一勺)紅尖椒(半個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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蒜薹芹菜炒肉渣怎麼做-蒜薹芹菜炒肉渣的做法
  • 蒜薹芹菜炒肉渣怎麼做-蒜薹芹菜炒肉渣的做法

  • 食材明細主料肉渣(適量)蒜薹(適量)芹菜(適量)小葱(1根)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹芹菜炒肉渣的做法步驟1、鍋裏倒油放入小葱翻炒一下。2、倒入蒜薹和芹菜翻炒一會。3、加入鹽,十三香,姜粉翻炒一會。4、加入耗油翻炒...
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油渣香芹炒素雞怎麼做-油渣香芹炒素雞的做法
  • 油渣香芹炒素雞怎麼做-油渣香芹炒素雞的做法

  • “家常小炒,鹹香下飯,香芹脆爽,素雞有韌勁,味道真的不錯哦!”食材明細主料香芹(適量)素雞(適量)油渣(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣香芹炒素雞的做法步驟1、備好食材:如圖。2、素雞切成片,香芹切成段備用。3、熱鍋冷油,下油渣翻炒片刻。4、放...
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芹菜炒凍豆腐的做法 清炒小菜--芹菜炒凍豆腐 芹菜炒凍豆腐怎麼做
  • 芹菜炒凍豆腐的做法 清炒小菜--芹菜炒凍豆腐 芹菜炒凍豆腐怎麼做

  • “過年吃膩了大魚大肉就想做點清淡的,打開冰箱看到還有凍豆腐,於是腦子一轉,就有了這款清淡的芹菜炒凍豆腐。”食材明細主料芹菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱花(適量)蒜苗(適量)配料醬油(適量)耗油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒凍豆腐的做法步驟1、肉切成絲凍豆...
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豆渣炒白菜怎麼做-豆渣炒白菜的做法
  • 豆渣炒白菜怎麼做-豆渣炒白菜的做法

  • “喝完豆漿剩下的豆渣基本上都是添加到麪粉裏做成麪食吃了,其實豆渣用來炒菜也是不錯的,用豆渣和大白菜一起炒着吃,即當飯又當菜一舉兩得。”食材明細主料豆渣(170g)白菜(250g)輔料尖椒(1個)配料葱花(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣炒白菜的做法步驟1、主要原料2、白菜...
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豆渣芹菜葉雞蛋餅怎麼做-豆渣芹菜葉雞蛋餅的做法
  • 豆渣芹菜葉雞蛋餅怎麼做-豆渣芹菜葉雞蛋餅的做法

  • “豆渣涵蓋了許多營養成分在裏面,芹菜葉比芹菜的營養價值更高,這些都是人們所熟知的,既然如此那我就不能浪費了,要充分把它們利用起來變廢為寶,做一款營養全面好吃的早餐雞蛋餅。”食材明細主料豆渣(1碗)雞蛋(2個)輔料芹菜葉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆渣芹菜...
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香芹油渣炒花菜怎麼做-香芹油渣炒花菜的做法
  • 香芹油渣炒花菜怎麼做-香芹油渣炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)油渣(適量)輔料香芹(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹油渣炒花菜的做法步驟1、煎好的油渣備用。2、花菜洗淨切成小塊備用。3、香芹切小段備用。4、香葱切成小段,葱白,葱花分開放。5、熱鍋入油,放入葱白,油渣炒...
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豆腐渣炒韭菜怎麼做-豆腐渣炒韭菜的做法
  • 豆腐渣炒韭菜怎麼做-豆腐渣炒韭菜的做法

  • “清爽營養”食材明細主料豆腐渣(1份)韭菜(1塊)輔料葱(1塊)米辣(1塊)生抽(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐渣炒韭菜的做法步驟1、葱,辣椒。2、韭菜切丁。3、豆腐渣,吃完豆奶的現榨的。4、炒鍋油。5、葱,辣椒上鍋。6、豆腐渣。7、生抽,不鹹可放勺鹽。8、炒一會兒,韭菜。9...
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芹菜炒肉渣怎麼做-芹菜炒肉渣的做法
  • 芹菜炒肉渣怎麼做-芹菜炒肉渣的做法

  • “做肉餅剩了一點肉餡,正好有芹菜,放上點葱、姜、蒜和辣椒一炒,用煎餅捲起來,香噴噴,又下飯又好吃。”食材明細主料芹菜(1斤)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(2個)調料生抽(1匙)鹽(1匙)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉渣的做法步驟1、準備好食材,肉餡是做肉餅剩的。2、...
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豆豉油渣炒白菜怎麼做-豆豉油渣炒白菜的做法
  • 豆豉油渣炒白菜怎麼做-豆豉油渣炒白菜的做法

  • “鹹香下飯,簡單快手菜~”食材明細主料白菜(適量)輔料豆豉(適量)油渣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉油渣炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、白菜莖改刀切成小段。3、葉子切成小塊備用。4、豆豉備用。5、油渣備用。6、熱鍋...
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酸醃菜炒豆渣怎麼做-酸醃菜炒豆渣的做法
  • 酸醃菜炒豆渣怎麼做-酸醃菜炒豆渣的做法

  • “早上去買豆漿順便買了5毛錢的豆渣,豆渣是豆漿的剩餘物會有一些豆漿的營養物質殘留在裏面包括纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質。經常食用豆渣能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而現在豆腐渣被視為一種新的保...
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芹菜炒土豆的做法 懶人餐——芹菜炒土豆 芹菜炒土豆怎麼做
  • 芹菜炒土豆的做法 懶人餐——芹菜炒土豆 芹菜炒土豆怎麼做

  • “懶人餐適合喜歡快手菜的你😊”食材明細主料芹菜(適量)土豆(適量)輔料花椒麪(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒土豆的做法步驟1、芹菜摘好洗淨。2、芹菜切段。3、土豆去皮洗淨,切成土豆絲。4、鍋中放油燒熱,放入花椒麪,放入土豆絲翻炒至透明。5、放入醬油調...
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豆腐渣炒芹菜葉怎麼做-豆腐渣炒芹菜葉的做法
  • 豆腐渣炒芹菜葉怎麼做-豆腐渣炒芹菜葉的做法

  • “豆腐渣是做豆腐腦過濾的渣子,裏面還是挺有營養的;芹菜葉的維生素C含量更是高於芹菜杆。二者看似都是廢物,但巧妙搭配,依然可以是營養價值很高的美味。”食材明細主料豆腐渣(一碗)芹菜葉(一把)輔料植物油(20克)鹽(適量)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐渣炒芹菜葉的做...
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豆渣炒油麥菜怎麼做-豆渣炒油麥菜的做法
  • 豆渣炒油麥菜怎麼做-豆渣炒油麥菜的做法

  • “早上,自己做了豆腐腦,剩下的豆渣沒捨得丟掉,豆渣簡單的炒一炒,味道也不錯哦。”食材明細主料豆渣(80g)油麥菜(4片葉子)輔料葱(4g)食用油(5g)調料鹽(2g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣炒油麥菜的做法步驟1、原料:豆渣,油麥菜和葱。2、油麥菜洗淨切絲,葱切碎。3、鍋中倒入食...
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芹菜油渣煎蛋怎麼做-芹菜油渣煎蛋的做法
  • 芹菜油渣煎蛋怎麼做-芹菜油渣煎蛋的做法

  • 食材明細主料蛋(二個)油渣(50克)輔料鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)辣椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜油渣煎蛋的做法步驟1、食材,2、將油渣和芹菜切碎,切一個紅辣椒煎的蛋更有色3、放進熱油鍋裏炒勻4、放鹽5、炒勻6、倒進蛋液7、等待8、如圖9、翻面10、即成...
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辣白菜炒豆渣怎麼做-辣白菜炒豆渣的做法
  • 辣白菜炒豆渣怎麼做-辣白菜炒豆渣的做法

  • “【辣白菜炒豆渣】經常沒事在家自己磨豆漿喝和買來的比要濃稠好多我特別喜歡剩下的豆渣我會做小豆腐或是與辣白菜一起炒不管怎麼做都非常好吃特別是和辣白菜一起香辣略酸味道棒棒噠!”食材明細主料豆子(1大杯(200ml)(泡好的))豬肉(200g)辣白菜(1/4棵)大葱(1小段)青椒(一個)紅椒(一個)輔料...
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豬油渣炒豆渣怎麼做-豬油渣炒豆渣的做法
  • 豬油渣炒豆渣怎麼做-豬油渣炒豆渣的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)小葱(適量)豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好葱段。7、加入鹽調味。8、加入小葱。9、翻炒均勻即可。10、好香呀又有點鹹...
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韭菜炒豆渣怎麼做-韭菜炒豆渣的做法
  • 韭菜炒豆渣怎麼做-韭菜炒豆渣的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆渣的做法步驟1、豆漿磨好後,過濾出豆渣。2、把葱、姜、蒜、辣椒切成末。3、韭菜切成寸段。4、豆渣放到大碗中,加入葱、雞蛋、鹽(少放)、姜(留一...
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