當前位置:味味甜 >

關於圓葱牛肉蓋澆面的最正宗做法的餐飲百科

圓葱牛肉蓋澆面怎麼做-圓葱牛肉蓋澆面的做法
  • 圓葱牛肉蓋澆面怎麼做-圓葱牛肉蓋澆面的做法

  • 食材明細主料圓葱(1個)牛肉劵(適量)麪條(適量)輔料孜然(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱牛肉蓋澆面的做法步驟1、準備好材料。2、圓葱洗淨切成塊。3、放入入碗水中洗一遍,掰成小塊。4、牛肉卷從中間切斷。5、油鍋加熱,倒入適量的孜然炒...
  • 11490
牛肉醬茭白絲蓋澆面怎麼做-牛肉醬茭白絲蓋澆面的做法
  • 牛肉醬茭白絲蓋澆面怎麼做-牛肉醬茭白絲蓋澆面的做法

  • 食材明細主料麪條(210克)茭白(2株)牛肉醬(2勺)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬茭白絲蓋澆面的做法步驟1、食材:麪條。2、茭白。3、牛肉醬。4、水澱粉。5、將茭白剝殼清洗一下撈出。6、放在案板上切成粗一點的絲。7、燒鍋倒...
  • 28755
蘭州牛肉麪哪家最正宗
  • 蘭州牛肉麪哪家最正宗

  • 喜歡吃牛肉麪的人,都鍾情於蘭州牛肉麪,因為蘭州牛肉麪最正宗,味道比較好,傳承牛肉麪的經典制作方法,在市場經營中不斷改良,迎合消費者新的口味需要,也讓牛肉麪品質得到升級優化。至今蘭州牛肉麪品牌眾多,很多品牌都很正宗美味,那麼蘭州牛肉麪哪家最正宗,讓我們一起看看吧。蘭州牛肉...
  • 5582
牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做
  • 牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做

  • “很簡單的一款菜哦~~愛吃牛肉的親們可千萬不要錯過哦!!!”食材明細主料牛肉(適量)白米飯(適量)輔料玉米粒(適量)西蘭花(適量)配料糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)洋葱粉(適量)清水(適量)橄欖油(適量)鮮肉粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用滾水燙一下,...
  • 9021
正宗西芹牛柳蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 正宗西芹牛柳蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘有時候犯懶一下,全家人出去外邊找個館子吃個飯,不需要多高大上,多少星級的飯店、酒店。就找那些公路邊的一個只燒蓋澆飯的小館子;在眾多蓋澆飯面前,點上那西芹牛柳蓋澆飯,保你不會給這道美食差評;西芹牛柳蓋澆飯...
  • 24359
紅燒牛腩蓋澆面怎麼做-紅燒牛腩蓋澆面的做法
  • 紅燒牛腩蓋澆面怎麼做-紅燒牛腩蓋澆面的做法

  • “初一的餃子初二的面,今天初二,吃麪啦。我家都愛吃牛肉,今天就吃加了牛肉的面,和一般的牛肉麪不同的是,今天是做了紅燒牛腩,然後用它來澆到面上,就像蓋澆飯一樣,只是蓋澆的是面啦。我用的細面,細面更容易入味,澆上肉後拌一下就能入味啦。兒子今天值班,中午回家的時間不確定,先做好紅...
  • 18942
蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做
  • 蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做

  • “朋友説,他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)芹菜(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)葱(適量)姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓋澆...
  • 26283
葱油蓋澆面的做法 西紅柿雞蛋葱油蓋澆面 葱油蓋澆面怎麼做
  • 葱油蓋澆面的做法 西紅柿雞蛋葱油蓋澆面 葱油蓋澆面怎麼做

  • “前些日子熬了些葱油,就一直想做葱油拌麪。買了紅場原準備葱油拌麪+羅宋湯當晚餐,結果發現做羅宋湯的土豆發芽了,少了一味食材甚是可惜。於是就直接把備菜炒成澆頭做蓋澆面了~照片拍的low,但料味卻是十足#就愛家常菜#”食材明細主料掛麪(200克)西紅柿(1個)雞蛋(1個)紅腸(50克)輔料葱...
  • 27785
正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法
  • 正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法

  • “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量)香葱(適量)洋葱(一小個)乾紅辣椒(適量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
  • 8671
蓋澆面怎麼做-蓋澆面的做法
  • 蓋澆面怎麼做-蓋澆面的做法

  • 食材明細主料豬手(適量)黃豆(適量)麪條(適量)輔料青菜(適量)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓋澆面的做法步驟1、豬手洗淨,放入泡好的黃豆,放好調味料,入高壓鍋中蒸20分鐘2、出鍋後,擺盤3、鍋中放入熱水,煮沸下面條。麪粉加水調稀,水開,用調羹...
  • 25521
牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法
  • 牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法

  • “很想吃米飯、正好沒做過蓋澆飯;今天試試。請大家提出寶貴意見。”食材明細主料大米(一碗)水(兩碗)牛肉(2兩熟的)西紅柿(2個)白蘿蔔(一段)胡蘿蔔(一根)輔料葱(一棵)老湯(半碗)番茄醬(一勺)植物油(一勺)姜(三片)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)牛肉蓋澆米飯的做法步驟1、把牛肉從冰箱取出、是...
  • 25005
胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面怎麼做-胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面的做法
  • 胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面怎麼做-胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面的做法

  • “昨天晚上在家裏做了胡蘿蔔青椒炒牛肉。我在切菜的時候想,省下點牛肉和胡蘿蔔,明天早餐煮個牛肉醬做蓋澆面應該味道不錯。於是就省下了一些牛肉和胡蘿蔔做今天早上的早餐。(*^__^*)嘻嘻。做這個早餐,我不加任何的味精,因為胡蘿蔔和牛肉的搭配,實在太美味了。如果再加味精,我覺...
  • 22718
蘑菇肉蓋澆面怎麼做-蘑菇肉蓋澆面的做法
  • 蘑菇肉蓋澆面怎麼做-蘑菇肉蓋澆面的做法

  • “蘑菇屬於菌類,增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛,搭配番茄和瘦肉,營養豐富。”食材明細主料蘑菇(適量)瘦肉(1塊)番茄(1個)輔料小葱(2根)其他(鹽雞精料酒糖耗油味極鮮)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇肉蓋澆面的做法步驟1、去買菜,好多菜,紅紅綠綠的2、一塊肉肉3、蘑菇來幾個4、番茄,...
  • 8260
彩椒牛肉蓋澆飯怎麼做-彩椒牛肉蓋澆飯的做法
  • 彩椒牛肉蓋澆飯怎麼做-彩椒牛肉蓋澆飯的做法

  • “做牛肉飯很簡單,下班回家先燜上一鍋香噴噴的白米飯,然後切洋葱,三下五除二就做得了,色香味俱全的牛肉飯,你再也不用特意跑去吉野家吃了!”食材明細主料牛肉卷(200g)洋葱(半個)彩椒(適量)輔料黑胡椒汁(一勺)蠔油(兩勺)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩椒牛肉蓋澆飯的做法步驟1、準備...
  • 13847
蘿蔔牛肉湯蓋澆面怎麼做-蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法
  • 蘿蔔牛肉湯蓋澆面怎麼做-蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法

  • “營養美味。”食材明細主料刀削麪(100g)輔料蘿蔔燉牛肉(50g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法步驟1、麪條放入開水中煮。2、面煮開以後,再加入冷水,反覆三次。3、蘿蔔燉牛肉加熱。4、把蘿蔔燒牛肉加上湯汁淋在麪條上,拌勻即可。...
  • 21983
牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-牛肉土豆蓋澆飯的做法
  • 牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-牛肉土豆蓋澆飯的做法

  • “在外面店裏一份要十幾塊錢在家做十幾塊錢可以吃一大家子,很簡單很容易上手的一款,基本上只要不是手殘黨都會做。”食材明細主料牛肉(150g)土豆(3-5個)米飯(適量)雞蛋(看人數)輔料醬油(適量)白米醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆蓋澆飯的做法步...
  • 28185
內江牛肉麪哪家最正宗
  • 內江牛肉麪哪家最正宗

  • 牛肉麪是很好吃的美食,在全國各地都有牛肉麪的加盟店,牛肉麪的口味也是非常好吃的,也有很多人想要開一家牛肉麪店進行創業,那麼內江牛肉麪哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麪哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麪唏嘛香牛肉麪是比較出名的一家麪食店,湯頭也還可以,面也算勁道。唏嘛香...
  • 22445
牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法
  • 牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法

  • “上好的東北胚芽米,燜飯很香。燜着米飯燉牛肉,做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合為一體,好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米(250g)牛肉(700g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蓋澆飯的做法步驟1、...
  • 19007
肉丁蓋澆面怎麼做-肉丁蓋澆面的做法
  • 肉丁蓋澆面怎麼做-肉丁蓋澆面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)肉丁(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(2勺)甜麪醬(3勺)蒜泥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁蓋澆面的做法步驟1、準備好以上材料然後切丁2、鍋裏放入適量的油,把蒜泥放入炒香3、把肉丁放入炒香,然後放入胡蘿蔔丁4、依次放入青瓜丁5、...
  • 30374
蘭州哪家牛肉麪最正宗
  • 蘭州哪家牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是現在非常流行的食物,牛肉麪的味道香濃可口,而且並不是很貴,我們都可以吃得起,現在不管在哪個城市,我們都能發現牛肉麪加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麪最正宗呢?快來看一下吧。蘭州哪家牛肉麪最正宗1.太麻里私房牛肉麪太麻里私房牛肉麪是來自我國寶島台灣的一個牛肉麪品牌,在...
  • 29896
哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
  • 14748
蓋澆面的做法 小清新蓋澆面 蓋澆面怎麼做
  • 蓋澆面的做法 小清新蓋澆面 蓋澆面怎麼做

  • “兒子説:今天的麪條看着清新淡雅,營養豐富,吃着味道也不錯、同樣的清新淡雅。所以就叫小清新蓋澆面啦。”食材明細主料麪條(適量)輔料豬精肉(適量)新鮮豌豆(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)配料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓋澆面的做...
  • 27436
牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法
  • 牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(4個)輔料黑椒(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水2、鍋中放入適量油放入牛肉煸炒3、炒至變色後放入適量料酒和黑椒汁4、翻炒均勻即可5、不粘鍋煎熟雞蛋6、成品將黑椒牛肉澆入飯中即可。...
  • 26220
蘭州牛肉麪哪裏最正宗
  • 蘭州牛肉麪哪裏最正宗

  • 牛肉麪是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣吧,近年來市面上不斷成立了多個牛肉麪品牌,從其年度業績分析來看,牛肉麪行業是發展的較為不錯的,許多加盟商也在這裏看到了商機想要加盟進來。下面,小編將為大家分析蘭州牛肉麪哪裏最正宗。蘭州牛肉麪哪裏最正宗1.舌...
  • 28974
蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法
  • 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法

  • “很喜歡吃蓋澆飯,廣東人叫碟頭飯,飯裏有汁,汁裏下飯,放在一個碟子裏或做個便當,這就是生活。”食材明細主料牛肉(約75克)黃瓜(1條)白飯(1碗)醃肉調料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1大匙)紅糖粉(1/3小匙)玉米澱粉(1小匙)菜油(1大匙)炒菜調料精鹽(1/3小匙)澆汁調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)生...
  • 10488
專題