當前位置:味味甜 >

關於辣白菜海菜湯怎麼做的餐飲百科

辣白菜海菜湯怎麼做-辣白菜海菜湯的做法
  • 辣白菜海菜湯怎麼做-辣白菜海菜湯的做法

  • “酸辣鮮香,開胃暖身。”食材明細主料辣白菜(適量)幹海菜(適量)輔料香油(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜海菜湯的做法步驟1、辣白菜,切碎,待用。2、幹海菜適量,泡發後,洗淨,待用。3、冷水,加入準備好的辣白菜碎,泡發好的海菜,適量的糖,蠔油,煮開後,轉小火在煮5...
  • 6871
海帶白菜排骨湯 怎麼做-海帶白菜排骨湯 的做法
  • 海帶白菜排骨湯 怎麼做-海帶白菜排骨湯 的做法

  • “天氣冷了,來上這樣一鍋湯,吃着舒服好味道。。。”食材明細主料海帶(190克)白菜(345克)排骨(475克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶白菜排骨湯的做法步驟1、食材:海帶(已清洗切開)、白菜(已清洗切開)、排骨(已清洗焯水)2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,...
  • 31116
辣白菜炒海螺面怎麼做-辣白菜炒海螺面的做法
  • 辣白菜炒海螺面怎麼做-辣白菜炒海螺面的做法

  • 食材明細主料辣白菜(30g)海螺面(50g)火腿腸(30g)輔料牡蠣黑芝麻粉(3g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜炒海螺面的做法步驟1、準備材料2、改刀3、煮海螺面4、熱油炒火腿腸5、放辣白菜翻炒6、放海螺面翻炒7、翻炒均勻8、出鍋9、灑上牡蠣黑芝麻粉...
  • 22430
辣白菜豆腐湯怎麼做-辣白菜豆腐湯的做法
  • 辣白菜豆腐湯怎麼做-辣白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料辣白菜(適量)火鍋丸子(適量)調料鹽(2匙)味精(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜豆腐湯的做法步驟1、水燒開之後加入火鍋丸子。數量根據自己的喜好決定。2、丸子浮起來之後加入內酯豆腐。同時加入鹽。3、煮一兩分鐘之後,再加辣白菜和味精。再...
  • 11525
海鮮風辣白菜炒飯怎麼做-海鮮風辣白菜炒飯的做法
  • 海鮮風辣白菜炒飯怎麼做-海鮮風辣白菜炒飯的做法

  • “聽東北的同學對辣白菜炒飯有很高的評價,這次自己也試試。諾基亞手機拍攝呦,還算清楚吧!~”食材明細主料辣白菜(一份)雞蛋(兩個)魚豆腐(適量)香菜丸(適量)基圍蝦(適量)米飯(若干)輔料糖(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮風辣白菜炒飯的做法步驟1、準備所需要...
  • 7810
韓式辣白菜湯怎麼做-韓式辣白菜湯的做法
  • 韓式辣白菜湯怎麼做-韓式辣白菜湯的做法

  • 食材明細主料辣白菜(適量)五花肉(適量)老豆腐(適量)輔料海帶結(適量)蟹肉棒(適量)配料蒜末(適量)薑片(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式辣白菜湯的做法步驟1、1、辣白菜切段,五花肉切片,大白菜的菜梆子切成絲,菜葉撕成片,老豆腐切成厚片,可以用海帶結,因為我家有蟹肉棒,就地取材了。...
  • 16094
海米白菜豆腐湯怎麼做-海米白菜豆腐湯的做法
  • 海米白菜豆腐湯怎麼做-海米白菜豆腐湯的做法

  • “簡單美味營養。”食材明細主料白菜葉(200g)輔料豆腐(100g)海米(20g)調料葱花(少許)姜(2塊)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米白菜豆腐湯的做法步驟1、將白菜葉撕成片,放入鹽,用清水浸泡一會兒,反覆沖洗乾淨。2、海米淘洗乾淨,用開水浸泡10分鐘左右。3、...
  • 21577
辣白菜年糕湯怎麼做-辣白菜年糕湯的做法
  • 辣白菜年糕湯怎麼做-辣白菜年糕湯的做法

  • “自己做的辣白菜,可以吃啦,激動得不得了。搭配好喜歡的年糕,暖暖的湯汁喝下,哇,肚子暖暖噠。”食材明細主料自制辣白菜(80g)海帶苗(少許)輔料凍豆腐(少許)大葱(少許)年糕條(少許)調料鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜年糕湯的做法步驟1、海帶苗提前泡開,換三五次水,洗淨鹽份...
  • 4183
酸辣白菜海帶絲怎麼做-酸辣白菜海帶絲的做法
  • 酸辣白菜海帶絲怎麼做-酸辣白菜海帶絲的做法

  • “1、大白菜具有較高的營養價值,有“百菜不如白菜”的説法。含有豐富的維生素,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。2、海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點...
  • 14358
海鮮泡菜鍋的做法 海鮮泡菜鍋(韓式辣白菜海鮮湯) 海鮮泡菜鍋怎麼做
  • 海鮮泡菜鍋的做法 海鮮泡菜鍋(韓式辣白菜海鮮湯) 海鮮泡菜鍋怎麼做

  • “海鮮+泡菜的組合,獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裏用來泡飯,很蓋…”食材明細主料八爪魚(5只)花甲(15個)嫩豆腐(1塊)香菜(1棵)蝦(10只)泡菜(一份)輔料白糖(2匙)蠔油(3匙)鹽(適量)雞精(1匙)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮泡菜鍋的做法步驟1、花甲提前用清水加香油泡好吐沙,其他材料洗淨...
  • 29547
海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
  • 8650
辣白菜面片湯怎麼做-辣白菜面片湯的做法
  • 辣白菜面片湯怎麼做-辣白菜面片湯的做法

  • “肚子餓的時候發現家裏食材不多還想美美的吃一頓那就試試這碗辣白菜面片湯吧!只要動動手不僅填飽肚子還能絕對得到滿足哦!”食材明細主料麪粉(360g)花蜆子(1碗)辣白菜(150g)葱花(少許)醬油(1大勺)蒜末(1大勺)輔料洋葱(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜...
  • 28949
辣白菜海鮮鍋怎麼做-辣白菜海鮮鍋的做法
  • 辣白菜海鮮鍋怎麼做-辣白菜海鮮鍋的做法

  • “北方現在已是深秋時節,天兒越來越冷。要論吃啥能禦寒,當然非火鍋莫屬!火鍋之樂,在於意趣,親朋好友,賓客同伴,圍着火鍋,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮,正如清代詩人嚴辰寫的"圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中"。”食材明細主料辣白菜(300克)油麥菜(適量)金針菇(適量)魚丸(適量)豆腐泡(...
  • 19892
砂鍋白菜海帶湯怎麼做-砂鍋白菜海帶湯的做法
  • 砂鍋白菜海帶湯怎麼做-砂鍋白菜海帶湯的做法

  • “終於收到了《史雲生原汁上湯》試用品,非常感謝美食天下給我這個試用機會,我一定珍惜這次機會,努力呈現好的作品,不足之處也請大家多多指教~~~,史雲生原汁上湯是選用優質原料,精心熬製而成,湯鮮味美,是純正味道與經典的結合,不添加防腐劑,以先進保鮮紙盒來包裝,即開即用,方便衞生;我...
  • 25950
白菜幫辣海帶怎麼做-白菜幫辣海帶的做法
  • 白菜幫辣海帶怎麼做-白菜幫辣海帶的做法

  • “這是小時侯媽媽常做的一道菜,通常在晚飯時,脆脆水水的白菜幫,略帶辣味,配上一碗玉米粥,辣乎乎,熱乎乎,把寒冷關在門外。”食材明細主料白菜外幫(適量)海帶(適量)輔料葱(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫辣海帶的做法步驟1、準備白菜外幫,海...
  • 32333
海帶辣白菜怎麼做-海帶辣白菜的做法
  • 海帶辣白菜怎麼做-海帶辣白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)裙帶菜(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶辣白菜的做法步驟1、將大白菜斜刀切成片。2、裙帶菜泡發洗淨切段。3、鍋入油爆香辣椒和葱姜。4、入大白菜翻炒。5、當大白菜變軟出湯時加入海帶同炒。6、加入鹽、雞精、香...
  • 11935
辣白菜豆腐海帶湯怎麼做-辣白菜豆腐海帶湯的做法
  • 辣白菜豆腐海帶湯怎麼做-辣白菜豆腐海帶湯的做法

  • “辣白菜(韓語:김치)是一種朝鮮半島的風俗發酵美食,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。”食材明細主料辣白菜(50g)海帶(50g)木耳...
  • 13246
辣白菜土豆湯怎麼做-辣白菜土豆湯的做法
  • 辣白菜土豆湯怎麼做-辣白菜土豆湯的做法

  • “北方的冬季比較漫長,在這寒冷的冬季喝上熱熱辣辣的湯那是很舒服的呢。我家那位就是很喜歡喝辣白菜湯,做辣白菜湯最好用已經發酵變酸的辣白菜,這樣做出的湯味道更好喝,再配上點蔬菜這樣營養更豐富。”食材明細主料辣白菜(100克)土豆(一個)雞蛋(一個)輔料葱(適量)大喜大牛肉粉(適量)五...
  • 16694
大白菜海蔘湯怎麼做-大白菜海蔘湯的做法
  • 大白菜海蔘湯怎麼做-大白菜海蔘湯的做法

  • “大白菜200克,新鮮海蔘1只。調料:葱花、薑末、鹽各適量。”食材明細主料曉芹海蔘(適量)大白菜(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜海蔘湯的做法步驟1、大白菜擇洗乾淨,切成片;海蔘清水沖洗一下,然後切成塊狀。2、油鍋燒熱,炒香薑末...
  • 5612
白玉菇辣白菜豆腐丸子湯的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯怎麼做
海米白菜粉絲湯怎麼做-海米白菜粉絲湯的做法
  • 海米白菜粉絲湯怎麼做-海米白菜粉絲湯的做法

  • “寒冷的冬季,清湯寡水更健康此湯湯清味鮮,加了粉絲後更加的爽口白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質對於護膚養顏、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收都有極大功效海米含有豐富的蛋白質和礦物質,還含有豐富的鈣跟鎂元素適應人羣:動脈硬化、高血壓及心肌梗...
  • 25204
辣白菜湯的做法 朝族辣白菜湯 辣白菜湯怎麼做
  • 辣白菜湯的做法 朝族辣白菜湯 辣白菜湯怎麼做

  • “朝鮮族都喜歡喝湯,湯也是朝鮮族日常飲食中不可缺少的佳餚。湯的種類也很多,一般用大醬、蔬菜、海菜、葱、蒜、豆腐等原料和清水製作,有時也用各種肉類、魚熬製的高湯。湯不僅味道可口,而且開胃健脾,有益於身體健康”食材明細主料辣白菜(500克)輔料五花肉(100克)土豆(一個)青菜(適量...
  • 12329
辣白菜海鮮豆腐湯怎麼做-辣白菜海鮮豆腐湯的做法
  • 辣白菜海鮮豆腐湯怎麼做-辣白菜海鮮豆腐湯的做法

  • “這是一道韓式湯菜,方便快捷,省時省力。做法簡單,零廚藝也不會失敗。喜歡海鮮的裏面可以加些海鮮,味道鮮美。不喜歡海鮮的不加也一樣好吃。學起來吧!”食材明細主料辣白菜(適量)輔料豆腐(適量)貽貝(適量)調料牛肉粉(一勺)鹽(少量)甜辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜海鮮豆腐湯的做...
  • 14654
辣白菜大醬湯怎麼做-辣白菜大醬湯的做法
  • 辣白菜大醬湯怎麼做-辣白菜大醬湯的做法

  • “最近雖然很少上菜,但在生活中,一天也沒敢怠慢生活。這湯今天不是第一次做,是上次做了之後,感覺不錯,所以,沿用做法,拍照下來,一起分享,不拍照的時候,人變的懶散多了,所以,經過思想,既然做了,還是要多拍拍的,拍菜也是提高生活質量的一部分。”食材明細主料辣白菜(適量)輔料白菜(適量)胡蘿蔔...
  • 29464
海蔘白菜湯怎麼做-海蔘白菜湯的做法
  • 海蔘白菜湯怎麼做-海蔘白菜湯的做法

  • “立冬後,大白菜開始批量上市。白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分,有“百菜之王”的美譽,可以補虛損、益肺胃、生津潤腸。白菜還是百搭食材,與多種食材組合都可以加工成美味。白菜與有着滋陰補腎,養心潤燥,補血補虛,增強機體免疫力等功效的海蔘搭配煮湯,湯的味道很鮮美...
  • 30004
專題