![泰式鰻魚意麪怎麼做-泰式鰻魚意麪的做法]( "泰式鰻魚意麪怎麼做-泰式鰻魚意麪的做法")
- “意大利麪，又稱之為意粉，形狀多種多樣，口味也是不盡相同，肉類，海鮮類，都可以用來做成味道豐富的意麪，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，也最容易被接受的。今天我們來做一道泰式鰻魚意麪，酸酸辣辣帶點微甜，其中還有鰻魚這道富含膠原蛋白的主食材，再配上一杯氣泡水，很是適合炎熱沒有...
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![鰻魚面怎麼做-鰻魚面的做法]( "鰻魚面怎麼做-鰻魚面的做法")
- “鰻魚多用於日式料理，似乎一加了日式，身價一下就倍增，一碗鰻魚飯都要半張毛爺爺，還是光禿禿的，只有幾片魚肉放在米飯上，連個配菜都沒有。這樣的待遇實在是讓人接受不了，幾口把魚吃完，米飯可怎麼辦？所以我還是自己改進一下吧，總吃米飯不想吃了，於是用不需要揉麪的掛麪來代替。這個面...
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![鰻魚奶油意麪怎麼做-鰻魚奶油意麪的做法]( "鰻魚奶油意麪怎麼做-鰻魚奶油意麪的做法")
- “晚餐吃膩了快餐，不妨做一點改變，一把意麪，一段鰻魚，配上綠色養顏的時蔬，生活，儘可能過的精緻一點。”食材明細主料蒲鰻（100g）意麪（100g）洋葱（適量）蒜頭（適量）口蘑（適量）輔料奶油（80ml）牛奶（50ml）黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚奶油意麪的做法步驟1、鰻天...
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![鰻魚涼麪怎麼做-鰻魚涼麪的做法]( "鰻魚涼麪怎麼做-鰻魚涼麪的做法")
- “時間總是過的飛快，再一週的時間就秋分了，早晚已經能感覺到秋的涼意，不過白天的時間還是有點悶熱的，飲食方面也還是會選擇易消化的麪食類。涼麪的味道多樣且非常方便省事，在夏天也是深受大家的喜愛。今天我們來做一款簡單的鰻魚涼麪，鮮香麻辣，色彩豐富，味道也很是爽口。”食材明...
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![意式墨魚面的做法 “黑暗料理”--意式墨魚面 意式墨魚面怎麼做]( "意式墨魚面的做法 “黑暗料理”--意式墨魚面 意式墨魚面怎麼做")
- “墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，有一定的抗癌作用，適宜氣虛陰虛體質食用，對治療貧血有着很好的食療效果。”食材明細主料墨魚面（適量）培根（適量）蘑菇（適量）蝦（適量）櫻桃番茄（適量）蘆筍（適量）洋葱（適量）大蒜（適...
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![泰式海鮮麪怎麼做-泰式海鮮麪的做法]( "泰式海鮮麪怎麼做-泰式海鮮麪的做法")
- 食材明細主料拉麪（適量）輔料海蝦（適量）魷魚（適量）豬骨（適量）蛤蜊（適量）蝦頭（適量）番茄（適量）檸檬（適量）配料鹽（適量）香醋（適量）香茅草（適量）洋葱（適量）辣醬（適量）酸辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）泰式海鮮麪的做法步驟1、豬骨清水浸泡30分鐘，中間換水2-3次。2、番茄去皮切小塊，檸檬切片，香茅草沖洗幹...
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![日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法]( "日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法")
- 食材明細主料鰻魚（200g）米飯（1小碗）調料食用油（5ml）日式醬油（15ml）味淋（15ml）糖（10g）澱粉（4g）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式鰻魚飯的做法步驟1、河鰻洗淨切段，吸乾水分。2、將日式醬油、味淋、糖、澱粉調成汁。3、開3檔，手放上去有感覺熱度。4、淋5ml油，放入河鰻段煎2分鐘，翻面繼續...
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![泰式檸檬魚怎麼做-泰式檸檬魚的做法]( "泰式檸檬魚怎麼做-泰式檸檬魚的做法")
- “鱸魚是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品，鱸魚多為清蒸以保持營養價值。鱸魚營養豐富又不會過剩導致肥胖。加上檸檬之後充滿果香，雖然口味很重，但是卻莫名的清新。總之，吃就對了。”食材明細主料鱸魚（1條）檸檬（1顆）輔料芹菜（適量）香菜（適量）辣椒（適量）魚露（2小匙）鹽（1/4匙）糖（1/4匙）香油（1...
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![泰式蝦仁意粉怎麼做-泰式蝦仁意粉的做法]( "泰式蝦仁意粉怎麼做-泰式蝦仁意粉的做法")
- 食材明細主料蝴蝶形意麪（適量）蝦仁（適量）蘑菇（適量）西紅柿（適量）輔料泰式湯料（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式蝦仁意粉的做法步驟1、西紅柿、蘑菇洗乾淨。2、準備意麪。3、西紅柿切粒。4、蘑菇切塊。5、沸水煮熟意麪，過冷河，備用。6、將少許姜茸蒜茸放在小鍋裏，爆香，下在碗...
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![泰式酸辣魚怎麼做-泰式酸辣魚的做法]( "泰式酸辣魚怎麼做-泰式酸辣魚的做法")
- 食材明細主料泰式酸辣醬（適量）黑魚（一條）輔料麪粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式酸辣魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨後切片，裹上面粉2、油鍋倒油燒八成熱，將魚片放入油鍋中3、當魚片金黃撈出，另起鍋倒入酸辣醬翻炒，然後加魚片翻炒即可...
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![泰式醬面怎麼做-泰式醬面的做法]( "泰式醬面怎麼做-泰式醬面的做法")
- “可以煮米粉的時候，做醬料。”食材明細主料米粉（適量）輔料蒜泥（適量）清水（適量）配料白砂糖（少許，約半勺）白醋（小一湯勺）鹽（少許，約半勺）辣椒醬（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式醬面的做法步驟1、把蒜頭剁成泥，然後放入糖、鹽、醋、辣椒醬。攪拌均勻。2、然後在花生醬...
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![鰻魚鮮面怎麼做-鰻魚鮮面的做法]( "鰻魚鮮面怎麼做-鰻魚鮮面的做法")
- 食材明細主料鰻魚（100g）麪條（100g）輔料香蕉（1根）橙子（1個）鮮奶（1杯）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鰻魚鮮面的做法步驟1、鰻魚是買的即食的比較方便快捷在冰箱中取出鍋中燒開水放入鰻魚加熱。2、加熱好的鰻魚從包裝袋中取出擺入盤中切成塊狀。3、鍋中燒開水放入麪條大火煮起來。...
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![日式鰻魚炊飯怎麼做-日式鰻魚炊飯的做法]( "日式鰻魚炊飯怎麼做-日式鰻魚炊飯的做法")
- “炊飯其實就是燜飯，像排骨燜飯，雞肉燜飯，香腸燜飯等等都可以隨自己喜好來做，而以高湯、味醂、醬油和料理酒帶出炊飯的日式風味，則是日本家庭呈現率超高的料理。今天我們來做一款懶人版日式鰻魚炊飯，一鍋出省事簡單方便快捷，最重要的是好吃，在蒸煮的過程中香味飄出來，讓人聞着便流...
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![泰式烤魚餅怎麼做-泰式烤魚餅的做法]( "泰式烤魚餅怎麼做-泰式烤魚餅的做法")
- 食材明細主料龍利魚（300克）雞蛋（1個）洋葱（1/4個）胡蘿蔔（1/3根）豌豆（25克）玉米澱粉（20克）玉米粒（適量）輔料蠔油（1湯匙）黑胡椒（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）泰式甜辣醬（適量）調料金沙鹹蛋黃調味料（適量）酸甜（口味）半小時（耗時）普通（難度）泰式烤魚餅的做法步驟1、材料備齊，龍利魚解凍，清洗感覺，胡蘿蔔，洋葱切碎。2、龍...
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![潮式鰻魚炒飯怎麼做-潮式鰻魚炒飯的做法]( "潮式鰻魚炒飯怎麼做-潮式鰻魚炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（少許）輔料鰻魚（350g）玉米粒（200g）胡蘿蔔（200g）調料小芹菜（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）潮式鰻魚炒飯的做法步驟1、玉米剝粒。2、胡蘿蔔切丁。3、買來的烤鰻魚，切丁備用。4、潮汕小香芹切小丁備用。5、胡蘿蔔、玉米先下鍋炒到8分熟，倒進米飯，稍微翻炒...
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![泰式鱸魚片怎麼做-泰式鱸魚片的做法]( "泰式鱸魚片怎麼做-泰式鱸魚片的做法")
- 食材明細主料鱸魚（500克）輔料泰式酸辣醬（一湯勺）花椒（適量）生薑（適量）大葱（適量）鹽（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）老抽（適量）大蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式鱸魚片的做法步驟1、鱸魚切片，葱姜切末加入胡椒粉料酒鹽拌均醃製20分鐘。2、拍上幹澱粉。3、準備好葱薑蒜沫。4、鍋中倒...
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![韓式烤鰻魚怎麼做-韓式烤鰻魚的做法]( "韓式烤鰻魚怎麼做-韓式烤鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（1條）藍莓（20克）白芝麻（適量）輔料米酒（1湯匙）大蒜（20克）韓式辣醬（2湯匙）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式烤鰻魚的做法步驟1、準備好大蒜和藍莓，大蒜切碎，藍莓搗碎濾出汁液備用。2、將大蒜碎，藍莓汁，和韓式辣醬放入一個碗中，攪拌均勻成鰻魚醬汁。3、鰻魚洗淨瀝乾。我...
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![泰式甜辣面怎麼做-泰式甜辣面的做法]( "泰式甜辣面怎麼做-泰式甜辣面的做法")
- “本人熱愛西廚求西廚學徒一職”食材明細主料乾麪條（50克）輔料洋葱（10g）肉末（8g）白菜（15g）西紅柿（20g）甜腸（10g）蘆筍（一根）泰式甜辣醬（30g）鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式甜辣面的做法步驟1、1，把平底鍋加水燒開下入麪條和蘆筍2、2.把洋葱切絲白菜切絲蘆筍斜刀切段...
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![泰式檸檬魚的做法 泰式檸檬魚 泰式檸檬魚怎麼做]( "泰式檸檬魚的做法 泰式檸檬魚 泰式檸檬魚怎麼做")
- 食材明細主料海鱸魚（1條）輔料檸檬（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香葱（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）香菜末（適量）配料魚露（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）細砂糖（適量）香油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式檸檬魚的做法步驟1、1：魚洗乾淨瀝幹水在魚的兩側各劃五刀抹上適量的鹽備用2、2：薑、葱切絲...
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![泰式魚餅怎麼做-泰式魚餅的做法]( "泰式魚餅怎麼做-泰式魚餅的做法")
- 食材明細主料魚肉（一片）輔料冬陰功醬（1勺）魚露（5g）鹽（少許）檸檬葉（2個）香茅（1個）糖（少許）胡椒粉（少許）澱粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式魚餅的做法步驟1、魚肉洗淨2、料理機打出泥3、香茅洗淨4、剝去老皮5、料理機打碎6、魚泥入碗中7、加入香茅8、檸檬葉切碎9、加入碗中拌勻...
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![日式鰻魚炒飯怎麼做-日式鰻魚炒飯的做法]( "日式鰻魚炒飯怎麼做-日式鰻魚炒飯的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（半根）芹菜（3根）洋葱（適量）雞蛋（2個）烤鰻魚（1條）冷米飯（3碗）輔料鹽（適量）烤鰻魚汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式鰻魚炒飯的做法步驟1、備菜2、所有菜洗淨，切丁備用；鰻魚切丁；雞蛋磕入碗中放適量鹽打散備用。3、鍋中放油燒熱，放入雞蛋滑散，翻炒均勻盛入...
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![泰式魷魚須怎麼做-泰式魷魚須的做法]( "泰式魷魚須怎麼做-泰式魷魚須的做法")
- 食材明細主料魷魚須（適量）香芹（適量）洋葱（適量）輔料魚露（適量）檸檬（適量）蒜粒（適量）香菜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式魷魚須的做法步驟1、材料：魷魚須、香芹、洋葱調味：魚露、檸檬、蒜粒、香菜、辣椒.2、將將魷魚須的紅褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盤上的附着物，洗淨。3、...
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![泰式咖喱意麪如何做簡單又好吃]( "泰式咖喱意麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：中等一個胡蘿蔔：半根香腸：2根洋葱：小的一個意麪：200冷凍蔬菜什錦：70番茄：一個輔料咖喱醬：4勺幹辣椒：5個黃油：一小勺黑胡椒：一小勺起司片：2片鹽：適量雞精：適量檸檬：半個具體步驟1.土豆，胡蘿蔔，切片備用，還有番茄，忘記照...
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![日式烤鰻魚怎麼做-日式烤鰻魚的做法]( "日式烤鰻魚怎麼做-日式烤鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（1條）熱水（200ml）木魚花（4克）昆布（2片）輔料味淋（2湯匙）清酒（2.5湯匙）醬油（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹽（1/4茶匙）輕醬油（幾滴）米飯（1碗）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）日式烤鰻魚的做法步驟1、煮一碗米飯。2、鰻魚洗淨瀝乾。我買的是速凍處理好的，不用清理去骨什麼的。3、將鰻魚皮朝...
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![日式蒲燒鰻魚怎麼做-日式蒲燒鰻魚的做法]( "日式蒲燒鰻魚怎麼做-日式蒲燒鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（300克）海苔（適量）輔料老抽（一勺）冰糖（5克）料酒（一勺）白胡椒（一顆）鹽（適量）香葱（少許）老薑（適量）清酒（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式蒲燒鰻魚的做法步驟1、準備所需食材2、鰻魚斜刀將鰻魚骨刺剔除3、老薑切末，海苔切絲，香葱切葱花4、鰻魚洗淨後放入碗裏放入一半的...
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味味甜
