![大葱鴨油包怎麼做-大葱鴨油包的做法]( "大葱鴨油包怎麼做-大葱鴨油包的做法")
- “前幾天，做的鹽水鴨，買的鴨腿。剔下來好些個鴨油，我把鴨油煉出來，做鴨油包。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）大葱（適量）鴨油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）乾酵母（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大葱鴨油包的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加...
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![鴨油包怎麼做-鴨油包的做法]( "鴨油包怎麼做-鴨油包的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）鴨油（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）乾酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨油包的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加入温水，乾酵母，少許白糖和麪，發好面備用。3、豬肉餡加入薑末，醬油，生抽調餡。4、肉餡中分...
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![葱油大排面怎麼做-葱油大排面的做法]( "葱油大排面怎麼做-葱油大排面的做法")
- 食材明細主料大排（1塊）蛋清（1個）麪粉（1湯匙）澱粉（2湯匙）葱（1根）麪條（1把）輔料胡椒粉（半茶匙）鹽（半茶匙）八角（1顆）冰糖（4顆）生抽（1湯匙）老抽（半湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油大排面的做法步驟1、用刀背拍打大排，打斷經絡。2、在盤中放入蛋清，鹽，胡椒粉，一勺澱粉，攪拌均勻，放入大排，醃...
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![大葱油渣餅怎麼做-大葱油渣餅的做法]( "大葱油渣餅怎麼做-大葱油渣餅的做法")
- “昨天熬了些豬油，剩下來金黃的油渣，加上切碎的大葱烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉（200g）輔料大葱（適量）油渣（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大葱油渣餅的做法步驟1、熬豬油剩下的油渣，切碎。2、大葱切碎（多切一些大葱）3、油渣碎和大葱碎混合，加入少許的鹽拌...
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![葱油大餅怎麼做-葱油大餅的做法]( "葱油大餅怎麼做-葱油大餅的做法")
- “1、首先，將麪糰用手按壓成餅狀2、再用擀麪杖擀成大面片3、用刷子均勻的刷上油；然後把鹽均勻的撒在擀好的大面片上；4、葱切花5、把葱花均勻的撒在大面片上6、把大面片包裹在一起，捏緊收口，防止食用油滲漏；製成麪糰狀7、再按壓成餅狀；再用擀麪杖擀成大面片狀8、電餅鐺加熱，加少許...
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![葱油蒸鴨蛋怎麼做-葱油蒸鴨蛋的做法]( "葱油蒸鴨蛋怎麼做-葱油蒸鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（4只）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蒸鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、香葱。2、在盤中擱入適量的香葱，加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的玉米油。5、加適量的鹽。6、拌勻。7、接着，打入鴨蛋...
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![葱香大油餅怎麼做-葱香大油餅的做法]( "葱香大油餅怎麼做-葱香大油餅的做法")
- “特別喜歡春天的小葱，看到綠油油的小葱，就感覺春天來了，剛上市的小葱很嫩，蘸醬吃很美味。這幾天到了暮春時節。市場賣的小葱也明顯老了，生吃蘸醬有點兒辣。拿它烙油餅正合適。豬油我們這裏叫大油。”食材明細主料麪粉（適量）小葱（適量）豬板油（適量）調料鹽（適量）葱香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗...
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![大葱肉包怎麼做-大葱肉包的做法]( "大葱肉包怎麼做-大葱肉包的做法")
- “這是我第一次做的包子，記錄一下哈。去年三四月份的時候，不知怎搞的迷上了做包子饅頭，下班回家就想發麪蒸包子饅頭。最積極的是一星期做了15斤麪粉，蒸好的包子饅頭打包到處送，我就喜歡揉麪的過程和出鍋熱乎乎的感覺。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料大葱（適量）配料鹽（適量）生...
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![葱油鴨胗怎麼做-葱油鴨胗的做法]( "葱油鴨胗怎麼做-葱油鴨胗的做法")
- “鴨雜是寶，有它在，做湯，炒素菜都很鮮美。而這鴨珍，是炒是拌還是滷製都爽口鮮脆。這一次選擇了比較適合家人的葱油口味，喜歡香辣的可以加入一勺辣油就可以啦。我還添了少許香醋，糖，葱香中帶點酸甜口感，開胃爽口，冷熱皆宜。做這道菜還添了些西蘭花，胡蘿蔔片，胡蘿蔔片還用了模具壓出花...
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![大葱炒鴨胗怎麼做-大葱炒鴨胗的做法]( "大葱炒鴨胗怎麼做-大葱炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（310克）大葱（105克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒鴨胗的做法步驟1、食材：鴨胗（已清洗焯水）、大葱（已去根洗淨切開）。2、將鴨胗放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入大葱翻炒翻炒。4、接着，合入切好的鴨胗翻炒翻炒。5、然後，...
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![葱油炒大蝦怎麼做-葱油炒大蝦的做法]( "葱油炒大蝦怎麼做-葱油炒大蝦的做法")
- “葱香濃郁，鮮Q誘人。由新鮮春葱熬製的葱油，加了一點鹽，大蝦就鮮美的吮指啦😍😋一”食材明細主料冰鮮大蝦（適量）春葱碎（適量）小米椒碎（適量）輔料自制葱油（適量）花椒（8粒）麻椒（8椒）鹽（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油炒大蝦的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、去頭，挑去蝦線。3...
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![豬肉大葱包的做法 豬肉大葱包子 豬肉大葱包怎麼做]( "豬肉大葱包的做法 豬肉大葱包子 豬肉大葱包怎麼做")
- “香噴噴的豬肉大葱包，肉餡鮮美多汁，配上小米粥，很幸福的一頓早餐哈。”食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉大葱包的做法步驟1、花椒用熱水泡後，晾涼至室温，肉餡中打入花椒水既可以去腥，...
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![大葱開洋炒鴨蛋怎麼做-大葱開洋炒鴨蛋的做法]( "大葱開洋炒鴨蛋怎麼做-大葱開洋炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）開洋（40克）大葱（70克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大葱開洋炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、開洋（已泡）、大葱（已清洗切開）2、將鴨蛋打入碗中，加適量的鹽。3、打成蛋液，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入大葱翻炒翻炒。5、然後，合入鴨蛋蛋液和泡好的開洋翻...
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![葱油大蝦怎麼做-葱油大蝦的做法]( "葱油大蝦怎麼做-葱油大蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（適量）大葱白（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨剪開後背去沙線，處理乾淨，再清洗乾淨，瀝乾水2、葱白切段3、鍋燒熱油，比平常炒菜的油多一點4、油熱下葱白，炸香5、放入適量生抽，一定是炸香了葱白就倒入生抽，...
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![葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎麼做]( "葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎麼做")
- 食材明細主料包白菜（適量）輔料香醋（適量）葱（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裏擇洗乾淨，然後用手撕成小塊。2、葱洗淨切碎，辣椒切小段備用。3、把葱末放入小碗裏，再放入辣椒段，炒鍋上火，倒...
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![葱油麪包卷怎麼做-葱油麪包卷的做法]( "葱油麪包卷怎麼做-葱油麪包卷的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（100克）雞蛋（1個）糖（20克）酵母粉（4克）鹽（4克）黃油（20克）植物油（適量）葱花（適量）白芝麻（適量）椒鹽（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油麪包卷的做法步驟1、將麪粉、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽混合成光滑的麪糰，加入黃油後揉成可以拉出薄膜的麪糰，温暖處發...
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![鴨油香葱攤雞蛋怎麼做-鴨油香葱攤雞蛋的做法]( "鴨油香葱攤雞蛋怎麼做-鴨油香葱攤雞蛋的做法")
- “買的烤鴨在烤箱加熱，就可以把鴨油烤出來了，這次用來攤雞蛋，非常香呦。”食材明細主料雞蛋（2個）香葱（適量）輔料鴨油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨油香葱攤雞蛋的做法步驟1、香葱洗淨切好。2、雞蛋準備好。3、把香葱、鹽放入雞蛋碗裏。4、攪拌均勻。5、鍋內放鴨...
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![鴨蛋大葱炒年糕怎麼做-鴨蛋大葱炒年糕的做法]( "鴨蛋大葱炒年糕怎麼做-鴨蛋大葱炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（200克）大葱（115克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋大葱炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、大葱（已清洗切開）、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液待用。3、將切好的年糕下入沸水中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。5、隨...
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![豬肉大葱包的做法 麪食#豬肉大葱包 豬肉大葱包怎麼做]( "豬肉大葱包的做法 麪食#豬肉大葱包 豬肉大葱包怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（350g）葱末（100g）麪粉（500g）酵母（5g）輔料生抽（2匙）料酒（2匙）植物油（50g）鹽（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉大葱包的做法步驟1、麪粉加酵母和成麪糰，放温暖處發酵，用手指戳一個洞，不回縮就表示麪糰發好了。2、發麪的時候準備肉餡，豬肉餡加入料酒，生抽，植物...
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![醬油葱花鴨蛋怎麼做-醬油葱花鴨蛋的做法]( "醬油葱花鴨蛋怎麼做-醬油葱花鴨蛋的做法")
- “小時家裏經常這樣做雞蛋吃。既簡單又美味。家裏沒有雞蛋了，換成鴨蛋同樣好吃。”食材明細主料鴨蛋（兩個）葱（一根）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油葱花鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋兩個。2、清洗乾淨，放容器裏。3、做飯的時候放飯裏蒸熟。4、蒸熟後剝殼...
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![大葱油豆腐炒鴨血怎麼做-大葱油豆腐炒鴨血的做法]( "大葱油豆腐炒鴨血怎麼做-大葱油豆腐炒鴨血的做法")
- 食材明細主料大葱（95克）油豆腐（4個）鴨血（360克）調料醬油（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱油豆腐炒鴨血的做法步驟1、食材：大葱（已去根清洗切開）、油豆腐、鴨血。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開，待用。3、將油豆腐放在案板上切開。4、將鴨血和油豆腐下入清水鍋中焯...
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![小葱油包怎麼做-小葱油包的做法]( "小葱油包怎麼做-小葱油包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（500g）乾酵母（7.5g）糖（100g）牛油（25g）雞蛋（一個）水（225g）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小葱油包的做法步驟1、將高筋麪粉、酵母、糖、雞蛋、水拌成麪糰，加入牛油，揉至光滑，讓麪糰醒發約一小時。2、麪糰醒發後，壓成長方形。在麪糰...
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![葱油小麪包怎麼做-葱油小麪包的做法]( "葱油小麪包怎麼做-葱油小麪包的做法")
- “基礎的小麪包。150度（方子裏是180），15分鐘，不是硬皮。好的。參考的這個方子裏，按質量算，佔麪粉比例基本是：糖1/6,鹽和酵母1.25%，油和雞蛋液10%，水50%-65%。低粉和高粉比例1：4.加低粉據説是為了鬆軟，直接拿中筋粉估計也行，因為是一般的烤盤軟麪包。”食材明細主料高筋粉（70克）玉米澱粉...
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![葱油大蝦的做法 “鮮蝦”葱油大蝦 葱油大蝦怎麼做]( "葱油大蝦的做法 “鮮蝦”葱油大蝦 葱油大蝦怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（4個（約500克））大葱（20克）輔料花生油（20克）生抽（10～15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、遠大於我的手掌。3、延後背剪開，蝦頭也剪開，便於炒出來蝦油。4、葱白切小段。5、鍋燒底油。6、油熱放葱段，炸出來葱香。7、葱段微炒軟，放生...
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![大葱拌油渣怎麼做-大葱拌油渣的做法]( "大葱拌油渣怎麼做-大葱拌油渣的做法")
- “賣豬肉的時候，我一般不買肥肉層特別薄的豬肉，因為用的瘦肉精太多。買肥肉層厚的豬肉吧，總是扔掉不少肥肉，這回不扔了，熬出豬油，煉成油渣，做拌菜吃。”食材明細主料油渣（適量）大葱（半棵）輔料香菜（小許）調料生抽（適量）陳醋（小許）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱拌油渣的做法步驟1、...
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味味甜
