![紅燒鹹魚怎麼做-紅燒鹹魚的做法]( "紅燒鹹魚怎麼做-紅燒鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（500克）白蘿蔔（100克）輔料大蒜（四顆）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鹹魚的做法步驟1、取醃製鹹魚。2、鍋洗乾淨，下油，待油熱下雨煎置金黃。3、放入蘿蔔絲，大蒜煮五分鐘，放輔料，出鍋。...
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![紅燒鹹魚如何做簡單又好吃]( "紅燒鹹魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚：500輔料蒜：50幹辣椒：適量姜：15料酒：適量具體步驟1.鹹魚剁成大塊。2.熱鍋冷油炒香蒜段。3.下魚塊稍煎。4.調入適量料酒。5.調入一勺幹辣椒。6.魚熟時，加入蒜葉。烹飪技巧鹹魚在紅燒前，用淘米水泡半天。...
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![鹹菜燒鰻魚怎麼做-鹹菜燒鰻魚的做法]( "鹹菜燒鰻魚怎麼做-鹹菜燒鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（145克）鹹菜（100克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜燒鰻魚的做法步驟1、材料：鰻魚、鹹菜（已清洗切碎）、薑片2、將鰻魚去內臟洗淨，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清水好的鰻魚兩面煎一下。4、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。...
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![紅燒鹹鴨腿怎麼做-紅燒鹹鴨腿的做法]( "紅燒鹹鴨腿怎麼做-紅燒鹹鴨腿的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（2個）輔料料酒（適量）老抽（適量）蒜子（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹鴨腿的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。3、放入鹹鴨腿翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺老抽翻炒上色，倒入適量清水大火煮...
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![鹹菜燒黃魚怎麼做-鹹菜燒黃魚的做法]( "鹹菜燒黃魚怎麼做-鹹菜燒黃魚的做法")
- “在我的家鄉有種鹹菜，冬天整棵醃製的青菜，一棵就是一把，也叫把子菜，過年的時候會加芋頭，豆製品什麼的燒成小菜，把子菜吃口很脆，就算加點葱，姜炒炒也是很香的佐粥小菜，用來燒魚那是最好不過的，鮮，鮮，還是鮮！”食材明細主料黃魚（2條）鹹菜（1把）輔料白糖（適量）葱（適量）姜（1塊）老抽（1大勺）生抽（1大勺）料...
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![鹹魚燒茄子怎麼做-鹹魚燒茄子的做法]( "鹹魚燒茄子怎麼做-鹹魚燒茄子的做法")
- 食材明細主料紫皮茄子（2個）鹹魚（1條）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）生抽（2勺）鹽（1克）雞精（1克）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚燒茄子的做法步驟1、姜、蒜、葱白分別切末，鹹魚去骨切末，需要提前20分鐘泡軟。2、茄子切塊。3、鍋內熱油，下茄子大火炸一分鐘。4、將炸好的茄子盛出控油。5、鍋...
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![毛豆燒鹹魚怎麼做-毛豆燒鹹魚的做法]( "毛豆燒鹹魚怎麼做-毛豆燒鹹魚的做法")
- 食材明細主料毛豆（500克）鹹魚（250克）輔料糖（適量）雞精（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆燒鹹魚的做法步驟1、原料圖：鹹魚切小塊，毛豆剝好（注意剝毛豆的時候要小心，儘量不要弄髒，毛豆不能洗，洗過口感就差了）2、鍋裏熱油（油多點），將毛豆放入炸至皮起皺。取出備用。3、鍋中剩...
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![鹹魚紅燒肉怎麼做-鹹魚紅燒肉的做法]( "鹹魚紅燒肉怎麼做-鹹魚紅燒肉的做法")
- “某人買來的鹹魚，並一直推薦説和紅燒肉燒很好吃，所以一試，果然不錯，紅燒肉幾乎沒有受鹹魚的影響，但鹹魚卻沒有蒸的那麼鹹，浸入了肉味，更好吃了，據私下觀察，某人幾乎沒有碰紅燒肉，吃的都是鹹魚。”食材明細主料鹹魚（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）生薑（適量）配料冰糖（適量...
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![燒鹹魚怎麼做-燒鹹魚的做法]( "燒鹹魚怎麼做-燒鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（三段）香菜（一顆）輔料蒜瓣（適量）姜（少許）葱（適量）糖（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）料酒（少許）生抽（少許）老抽（少許）温水（適量）麪粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒鹹魚的做法步驟1、薑切片，葱切段。2、自己醃的青魚三段。3、鹹魚均勻的塗抹一層面粉。4、熱鍋倒入油放入薑片...
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![芹菜燒鹹魚怎麼做-芹菜燒鹹魚的做法]( "芹菜燒鹹魚怎麼做-芹菜燒鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（一條）葱花（適量）生薑（幾片）芹菜（適量）胡蘿蔔（幾片）大蒜（幾片）大蒜葉（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜燒鹹魚的做法步驟1、準備所需要的家常菜食材。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入鹹魚。3、煎至兩面偏黃。4、...
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![鹹魚燒雙素怎麼做-鹹魚燒雙素的做法]( "鹹魚燒雙素怎麼做-鹹魚燒雙素的做法")
- “看天天飲食侯欣慶大廚做的這道菜，茄子和土豆滿滿的吸收了魚的鮮美。茄子軟糯，土豆香潤，魚肉緊實，是一道非常非常好吃的菜。大廚用了鮮筍，我把它換成了土豆，更易入味。”食材明細主料茄子（一個）土豆（半個）鱸魚（200g）輔料老抽（5g）蠔油（3g）水澱粉（5g）味精（少許）糖（2g）姜（一片）蒜（2瓣）葱（一根）香油（少許）...
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![紅燒鹹家魚怎麼做-紅燒鹹家魚的做法]( "紅燒鹹家魚怎麼做-紅燒鹹家魚的做法")
- 食材明細主料鹹家魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）油（適量）番茄醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹家魚的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒。2、把魚一切兩份洗乾淨。3、把魚的兩面均勻地抹上面。4、鍋中入油，放入魚煎...
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![家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法]( "家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（適量）紅椒（一個）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡，中間需要換幾次水，去除內臟清洗乾淨備用，紅椒，葱花，大蒜切塊備用。2、油鍋燒熱，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，紅椒，加入鹹魚翻身，加入適量...
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![鹹魚燒肉怎麼做-鹹魚燒肉的做法]( "鹹魚燒肉怎麼做-鹹魚燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）鹹魚（適量）老豆腐（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）料酒（適量）八角（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹魚燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，鹹魚切塊，老豆腐切塊，每種材料需切成同樣大小2、五花肉，鹹魚和豆腐分別焯水，之後鍋燒熱放少量花生油...
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![冬筍燒鹹魚怎麼做-冬筍燒鹹魚的做法]( "冬筍燒鹹魚怎麼做-冬筍燒鹹魚的做法")
- “過年鹹魚鹹肉的總是要準備些，我是比較喜歡吃鹹魚的，蒸的，煮的都行，吃粥配鹹魚是最好的！”食材明細主料鹹魚（250克）冬筍（1只）輔料葱（1段）姜（1塊）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燒鹹魚的做法步驟1、準備的原料。2、冬筍去殼，切片，汆水，去草酸。3、鹹魚浸泡十幾分鍾，去除點...
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![紅燒鹹草魚怎麼做-紅燒鹹草魚的做法]( "紅燒鹹草魚怎麼做-紅燒鹹草魚的做法")
- 食材明細主料鹹草魚（適量）輔料味精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鹹草魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放入生薑。4、倒入鹹草魚。5、放醬油耗油。6、加水漫過魚塊。7、大火煮開。8、我的香葱。9、出鍋前放香葱。...
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![燒鹹羅非魚怎麼做-燒鹹羅非魚的做法]( "燒鹹羅非魚怎麼做-燒鹹羅非魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）大蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒鹹羅非魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油放幾片生薑。3、倒入洗好的鹹魚。4、加醬油翻炒。5、加水漫過鹹魚。6、大火煮開小火慢燉。7、收汁，放味精調味。8、出鍋前加蒜葉...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後，兩面劃三刀2、切兩半放入料...
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![紅燒鹹羅非魚怎麼做-紅燒鹹羅非魚的做法]( "紅燒鹹羅非魚怎麼做-紅燒鹹羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹羅非魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、放入洗好晾乾的羅非魚。4、煎至兩面金黃翻面，加醬油。5、加水漫過魚。6、大火煮開小火收汁，放青椒，出...
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![鯧魚燒鹹菜怎麼做-鯧魚燒鹹菜的做法]( "鯧魚燒鹹菜怎麼做-鯧魚燒鹹菜的做法")
- “鯧魚是一種身體扁平的海魚，刺少肉嫩，富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。鯧魚燒鹹菜，鹹菜去除了鯧魚中的腥味，吸收了鯧魚的鮮美味道，鯧魚和鹹菜都變得特別好吃。...
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![紅燒鹹鴨怎麼做-紅燒鹹鴨的做法]( "紅燒鹹鴨怎麼做-紅燒鹹鴨的做法")
- 食材明細主料鹹鴨（1只）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹鴨的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。3、放入鹹鴨翻炒。4、放入一勺生抽，一勺料酒。5、放入一勺老抽。6、放入適量...
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![紅燒鹹青魚怎麼做-紅燒鹹青魚的做法]( "紅燒鹹青魚怎麼做-紅燒鹹青魚的做法")
- 食材明細主料鹹青魚（350克）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜瓣（適量）配料老抽（適量）黃酒（適量）白砂糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鹹青魚的做法步驟1、青魚段切成小塊，用清水浸泡1小時左右，去掉部分鹹味。洌幹水分備用2、起油鍋，爆香葱薑蒜辣椒，下魚段翻炒至稍稍焦...
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![筍燒鹹魚怎麼做-筍燒鹹魚的做法]( "筍燒鹹魚怎麼做-筍燒鹹魚的做法")
- “鹹青魚口感鹹鮮，我喜歡用紅燒的烹飪方法來品嚐此菜的美味，加入少許辣椒提微辣，和冬筍配在一起中和一些鹹鮮味使得菜餚更加美味。”食材明細主料鹹青魚（400克）冬筍（100克）輔料油（20ml）料酒（20ml）生薑（7克）大蒜（5g）葱花（5g）鮮醬油（20ml）白糖（5g）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍燒...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）葱（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒（少許）雞精（少許）香菜（適量）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小...
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![鹹魚燒茄瓜怎麼做-鹹魚燒茄瓜的做法]( "鹹魚燒茄瓜怎麼做-鹹魚燒茄瓜的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）鹹魚（1條）五花肉（適量）輔料葱（1棵）蒜（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚燒茄瓜的做法步驟1、鹹魚切塊用水泡十分鐘（去鹹味）2、茄子泡水放些鹽（一是茄子不會變黑，二是可去除上面農藥殘留物）3、五花肉切丁4、放少量油放蒜爆香，放五花肉下去炸，炸出豬油5、鹹魚...
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味味甜
